马方主任医师

所属科室营养科

所属医院北京协和医院

于康主任医师/

北京协和医院临床营养科主任

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病...详细>

马文君主任医师

广东省人民医院 营养科

擅长:心脏病术后、肿瘤、营养不良、妊娠糖尿病...详细>

谭荣韶主任医师

广州市红十字会医院营养科

擅长:糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病...详细>

史琳娜 副主任医师

南方医科大学南方医院 营养科

擅长:糖尿病、肾脏病、心血管疾病等...详细>
疾病与营养
营养缺乏症 超重与肥胖 高血压 糖尿病 慢性心脑血管疾病 其他疾病
大把大把的掉头发,快查查体内是否缺乏4种营养素?
最近洗头或梳头时,是否发现脱落的头发明显增多,凡是自己走过的地方均会有掉落的头发。相当一部分人被脱发问题所困扰,这除了跟...查看全文>
7类人应注意补充维生素C?其中有你吗?
补充维生素的好处,早已深入人心,尤其是维生素C,能美白肌肤,对抗自由基,提高抵抗力,预防败血症等。长时间缺乏维生素C可降...查看全文>
冬季是进补好季节?不注意这些进补可能没效果
不知不觉天气已经变冷,进入冬季,而自古以来有冬季进补的说法。冬季进补是指身体状况良好的情况下补充高热量、高营养食物提高阳...查看全文>
碳水化合物吃少了会怎么样?教你如何健康吃碳水!
糖分和淀粉等均属于碳水化合物,这是身体必不可少的营养物质。碳水化合物进入肠道中转化成葡萄糖被消化和吸收,为身体提供足够能...查看全文>
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女性腰腹部肥胖的原因是什么?肥胖孕妇的饮食注意事项...
肥胖已经成为困扰现代人的重大健康问题,对于女性来说,肥胖不仅增加了患各种慢性疾病的风险,而且对于形体美观造成了极大的影响...查看全文>
导致肥胖症的原因有哪些? 哪些疾病问题容易引起肥胖...
肥胖已经成为威胁现代人健康的重要问题,需要引起每个人的重视。随着肥胖人群的增多,与之相关的慢性疾病的发生率也在逐年上升,...查看全文>
减肥不吃早餐好不好?早餐减肥只吃水果好不好?
早餐是在当我们经过七八个小时的睡眠后,给身体补充所需能量的必要进食方式。如果不吃早餐,就会导致人们在上午的工作、学习效率...查看全文>
引起肥胖症的原因都有哪些?肥胖症的饮食调理方法有哪...
肥胖症是临床上常见的一种慢性代谢疾病,临床上可将肥胖症分为单纯性肥胖症和继发性肥胖症。肥胖症患者最主要的临床特征就是身材...查看全文>
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得了高血压要如何饮食?在饮食上要牢记这4多3少!
随着高血压患者人数的增多,大多数人都知道高血压的发生与饮食存在一定的关联,因此大多数患者在面对饮食的时候都会变得小心翼翼...查看全文>
血压高的人要如何饮食?你得牢记这5大饮食原则!
随着大家生活水平的提高,各种慢性疾病层出不穷,比如高血糖,高血压,目前的医疗水平,虽然只能长期维持稳定的状态,通过医生的...查看全文>
得了高血压多吃水果有好处?这5种水果不宜多吃!
高血压属于生活中特别常见的一种慢性疾病,不过说到高血压,大家可能不会想到要去控制糖分的摄入,一般糖尿病患者要特别注意糖分...查看全文>
高血压吃花生会要命?医生给你辟谣了
目前因为高脂肪、高热量饮食使人患上三高疾病的几率更高,尤其是高血压。也因为人们对健康的重视,患上高血压后除了按时服用药物...查看全文>
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糖尿病患者吃什么好?这6种食物可以经常安排上桌!
根据世界卫生组织宣布,糖尿病的患者是一种终身都会存在的疾病,虽然在医学上还没有找到完全治愈的方法,但也是可以通过使用药物...查看全文>
高血糖患者能不能吃糖?注意,这6种食物更不能吃!
高血糖是一种不能完全治愈的疾病,一旦发生需要长时间服用药物以及控制饮食才能让疾病稳定。很多人一提起高血糖就认为是吃糖过多...查看全文>
血糖高的人要多吃3种些食物,对控制血糖有帮助
糖尿病在生活中极为常见,尤其是很多中老年人比较容易被这种病找上门,糖尿病对人的危害是非常大的,因此在生活中一定要学会控糖...查看全文>
糖尿病合并肾病要如何饮食?在饮食上要牢记这3点!
糖尿病本身并不是一种严重的疾病,可是这种疾病引发的并发症却非常可怕,比如糖尿病足、肾病就是常见的两种,严重的时候还会危及...查看全文>
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血脂高要如何饮食?遵循这6个饮食原则有助于降血脂!
血脂是人体内血液中脂类物质的统称。由于生活水平的提高,吃的也越来越好,很多人只顾口腹之欲,而忽略了饮食健康,导致患高脂血...查看全文>
想要远离脑梗,这4种食物最好不要碰!
脑梗危害性非常大,甚至会直接威胁到生命,最近这些年,咱们国家患脑梗的人可以说越来越多。脑梗准确来说属于心脑血管方面的疾病...查看全文>
中老年人要多吃这5种食物,可帮助你养护心脏!
心脏需要不停的跳动,身体各个器官才能够正常运行,因此心脏是全身最受累也纵容易出现问题的一个器官,据统计发现我国每年因为心...查看全文>
要想大脑健康,要常吃4种食物,远离2种食物!
如何保持大脑的健康,是每个人都很关心的。某些食物会影响大脑健康,因为有的食物的许多成分可以帮助改善情绪、注意力和记忆力,...查看全文>
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痛风患者的饮食注意事项有哪些?这5点要特别注意
痛风是一种发生几率比较高的疾病,一旦发作则会让人疼痛难忍,严重时会导致痛风结石出现,促使关节变形,其实这种疾病大多是吃出...查看全文>
心脏不好应该如何饮食?这6点要特别注意
心脏是维持生命的重要器官,每天要连续不断地向身体各处输送血液和氧气,一旦心脏出现了问题,全身各个脏器都无法正常运行,因此...查看全文>
饮食失调最伤身?积极纠正的3种饮食问题!
饮食失调常见于女性,包括暴食、节食和厌食,无论是哪种饮食失调均对身体带来各种各样的伤害,同时也会诱发多种心理问题,如抑郁...查看全文>
脾胃虚弱要如何饮食?饮食调理要牢记这5点!
脾胃是主要的消化器官,能够把进入人体的食物消化并吸收,然后将其中对身体有好处的物质输送给各个器官,使身体能够正常的运行,...查看全文>
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营养指导
营养搭配 食材档案 营养与运动 营养误区 四季饮食
更多知识>
营养误区 豆制品会诱发乳腺癌?打破关于食物的几个谣言!
民以食为天,大部分营养自身无法合成,必须从饮食中获取。但近几年来,饮食安全一直是让人们担心的事情,关于某种食物的说法也层...查看全文>
营养指导 苏打水是种什么样的水?是否适合所有的人饮用?
现在市面上的苏打水种类繁多,价格比普通的纯净水昂贵,口味各种各样。商家以“0脂肪”“无糖”的噱头来吸引消费者,宣称能缓解...查看全文>
食材档案 大蒜健康且营养价值高?6大好处欲罢不能!
大蒜是厨房中常见的一种佐料,同时也是一种健康且营养价值较高的食材,适当吃有助于祛病养生。蒜的吃法有很多。若无法承受其辛辣...查看全文>
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经常上火怎么办?这7种食物是你的好帮手
天气炎热或者活动量过少,又或者饮食不当,都有可能会导致上火的情况发生,从而引发许多不适症状,比如喉咙疼痛、脸上长痘痘、牙...查看全文>
葱、蒜、辣椒各有特色?正确吃可发挥保健养生效果!
辣椒、大蒜和葱是生活中常见的调料,其共同点是辛辣,能帮助刺激食欲,有利于抗菌和抗氧化。虽然三者均是辛辣食物,但刺激人体的...查看全文>
鸡蛋虽好,这些人群却不适合经常吃
鸡蛋是一种不错的养生食物,而且特别容易消化,男女老少都可以食用,烹饪的方法也特别多,既可以煮着吃,也可以蒸着吃,也可以与...查看全文>
这样喝牛奶,越喝越伤身,看看自己占了几条
牛奶是一种营养很多的食物,其中的钙质尤其丰富,对骨骼有一定的好处,另外其中还含有大量的色氨酸,对睡眠有好处,因此很多人都...查看全文>
牛奶虽然营养丰富,但是这7种人却不宜饮用
牛奶当中含有大量的钙质和色氨酸,对骨骼健康以及改善睡眠质量都有好处,甚至能够延缓皮肤衰老的速度,但是却并不是所有的人都适...查看全文>
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大蒜健康且营养价值高?6大好处欲罢不能!
大蒜是厨房中常见的一种佐料,同时也是一种健康且营养价值较高的食材,适当吃有助于祛病养生。蒜的吃法有很多。若无法承受其辛辣...查看全文>
五谷杂粮,燕麦“称王”?燕麦有哪些保健功效?
营养价值较高的食物往往最不起眼,如五谷杂粮。最值得一提的就是燕麦,被誉为全球十大健康食物之一。燕麦中不仅含有丰富营养,而...查看全文>
吃这5种蔬菜要注意,吃错会让好菜变坏菜
蔬菜是人体摄入营养的主要来源,有不少蔬菜都含有大量的营养,而且对身体有一定的好处,比如胡萝卜或者西红柿,但是也不能够单纯...查看全文>
适量喝咖啡,好处多多,你知道多少?
不少人都有喝咖啡的习惯,尤其是每天都要紧张工作的人群,因为许多人之所以喝咖啡,都是因为能够提神,其实适量喝咖啡也是一种不...查看全文>
这6种食物是口臭的克星,你有没有经常吃?
口臭虽然不痛不痒,但却会使人处于尴尬的境地,甚至不敢与他人交谈,如果不给予治疗,甚至有可能会对身体健康造成影响,因此要掌...查看全文>
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4类人应该多吃肉?不同的人群吃肉量有限制!
肉类中含有优质蛋白质、 B族维生素和脂肪、铁元素和锌元素等,能为身体提供所必需的营养。但吃肉过多易造成肥胖,不吃肉却会降...查看全文>
长期不吃晚餐有伤害吗?这些危害你需要知道了
生活中有很多人为了达到想要的减肥效果,选择不吃晚餐来达到目的。但不吃晚餐是一种过于偏激的减肥方法,不仅不能有效减肥,甚至...查看全文>
练腹肌吃什么好?在饮食上要注意这5个小细节!
每个人都希望自己能够拥有完美的身材,可许多人的身材却并不令人满意,甚至出现了肥胖的情况,尤其是腹部有肥肉的时候,会让整个...查看全文>
盐、浓茶、烟是“营养小偷”?教你如何应对!
民以食为天,食物能为身体提供所需的营养素,维持各个器官功能正常运转。不过,不合理的饮食结构就会偷走体内的营养素,久而久之...查看全文>
功能饮料中有提升效果的关键营养成分,在这些食物中也...
相信大家都喝过能量饮料,市面上也有很多能量饮料,可供大家选择,比较常见的有红牛、乐虎、东鹏特饮等品牌。这些能量饮料主打抗...查看全文>
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豆制品会诱发乳腺癌?打破关于食物的几个谣言!
民以食为天,大部分营养自身无法合成,必须从饮食中获取。但近几年来,饮食安全一直是让人们担心的事情,关于某种食物的说法也层...查看全文>
现代人最容易进入的7大饮食误区,看看自己躺枪了吗?
健康长寿是长久以来人们的追求,也是大多数人的愿望,想要实现这个愿望饮食起着至关重要的作用。现代人虽然看重养生,但是也更容...查看全文>
揭开6大不放心食品的真相?吃得放心才最关键!
饮食安全问题一直是人们所关注的,生怕会病从口入。民间或网络上关于某种食物的说法有很多,如某某食物中含太多添加剂或其他有害...查看全文>
病从口入?这5种错误的饮食习惯会毁了你的健康!
有不少人在饮食方面会发生暴饮暴食的情况,而这种习惯也会导致人体肠胃出现问题,造成人体体重过胖或过瘦的风险性增加,对于人体...查看全文>
饮食养生的5大谣言,不要再相信了!
随着生活水平的提升,人们对健康的重视程度越来越高,现在网络上流行着很多食疗养生的方式,各种各样的食疗养生方法让人看得眼花...查看全文>
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  • 油脂类

    烹调油不超25g,食盐不超6g

  • 奶豆类

    奶类 300g,豆类 30g-50g

  • 肉类

    鱼虾类 50g-100g,畜、禽肉50g-75g,蛋类 25g-50g

  • 蔬果类

    蔬菜 300g-500g,水果 200g-400g

  • 谷物类

    250-400g

每天活动 6000步 饮水 1500-1700ml

谭荣韶

硕士研究生导师 主任医师

广州市红十字会医院

营养科

专家详情

赵霞

副主任医师

北京积水潭医院

营养科

专家详情

马方

主任医师

北京协和医院

临床营养科

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李缨

讲师 副主任医师

北京宣武医院

营养科

专家详情

李百花

副主任医师

北京大学第三医院

营养科

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郝淑苹

北京市平谷区医院

临床营养科

专家详情
人群营养
男性营养 女性营养 职业人群营养青少年营养 老年人群营养婴幼儿营养
喝酒时尽量不要吃这4种菜,否则伤害会更大
通过对健康知识的普及,大多数人都知道喝酒有害健康,但是喝酒的人却并不在少数,为了降低喝酒对人体造成的伤害,喝酒时要选对下...查看全文>
健身人士想要增肌吃什么好?推荐这8种常见食物,很管...
健身增肌,增肌运动是一方面,同时也需要饮食的加持,高强度的训练缺乏营养的修补,身体素质只会慢慢下降。因此,要想增肌,膳食...查看全文>
男性多吃这6种食物,让你变年轻少生病!
如今,不少男性都需要为了自己的家庭和生活而努力奋斗。还有不少男性在奋斗的过程中都会忽略到自己的身体健康,如果不注重劳逸结...查看全文>
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更年期多吃橙黄果蔬有多好?4个好处“瞠目结舌”!
更年期是女性人生中的重要转折点,是疾病爆发期,也是养生关键期。除了保持规律作息、适度运动外,还需着重做好饮食调理,着重吃...查看全文>
女人吃鸭血的有什么好处?至少有这6点
鸭血是日常生活中很常见的一种食物,很多人都喜欢吃鸭血。鸭血中的营养物质很丰富,经常吃鸭血对于身体健康有一定的好处。其中,...查看全文>
人流后吃什么好?推荐这5种食物,可调理身体!
虽然现如今人们的健康意识提高了很多,越来越多的人意识到了避孕的重要性,但是还是有不少人因为各种原因而出现了意外怀孕的情况...查看全文>
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经常加班熬夜免疫力差?常吃这5种食物,帮助改善体质...
现代人的工作压力相当大,熬夜加班是很常见的事情,熬夜后更容易衰老,而且总是感觉到疲劳、乏力,身体会呈现亚健康状态。因此,...查看全文>
你的饮食是否抗衰?测测就知道了!
皮肤松弛下垂、滋生白发、驼背等是衰老的外在表现;器官也会随着年龄增长而逐渐退化,难以抵抗住外界致病菌,患病风险随之升高。...查看全文>
胰腺炎患者要如何饮食?这5个细节要注意
胰腺炎是一种由于胰蛋白酶自身消化作用而引起的胰腺疾病,而胰腺在人体的主要作用则是调节食物的消化,并且通过激素的力量使糖分...查看全文>
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青春期要如何饮食?注意这4点,孩子长得更高更快!
每个孩子都是父母的希望,因此每位父母都想要自己的孩子各方面都特别优秀,不但是学习还包括身高以及外貌等。青春期无疑是身高增...查看全文>
青少年应该如何健康饮食?这4个饮食小建议要掌握!
俗话说的好:“青少年就像那早晨八九点钟的太阳,朝气蓬勃”,青少年正处于身心快速生长发育的重要时期。在这一时期当中,青少年...查看全文>
小胖娃脖子一圈黑,竟是患上了这种病!
随着大家生活水平的日益提高,“零食”也成为了很多家庭的“第四餐”。对于孩子们来说,五颜六色、造型各异的零食很是吸引。对零...查看全文>
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老年人在饮食方面要注意哪些细节?这6点要牢记
岁月的流逝不仅会在脸上留下痕迹,身体各个器官组织也会受到明显的影响,其中也包括消化系统,因此老年人很容易出现消化不良以及...查看全文>
老年人肌肉衰减?如何通过合理营养来延缓
人体在40岁左右开始出现肌肉量的减少,在70岁以前每十年大概会丢失8%,以后肌肉丢失的速度明显增快,每十年丢失可达15%...查看全文>
老年人想要身体健康,这5种食物最好是少吃或不吃!
老年人随着年纪不断的增加,免疫力以及身体各个器官的性能方面越来越差,尤其是肝脏和肠胃的分泌功能会降低,老年人就容易出现一...查看全文>
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给宝宝煮粥有个公式?6种辅食粥变着花样给宝宝吃!
一般6个月后就应该为宝宝添加辅食,让其尝试各种各样的食物,以便于培养良好的饮食习惯。大部分宝宝喜欢喝粥,但一定要掌握好米...查看全文>
儿童补钙吃什么好?多吃这6种食物有好处!
钙质是人体所必需的营养成分,与多种生理功能都有关联,如果儿童时期缺钙,不但会让儿童变得体质虚弱,容易生病,而且还会影响正...查看全文>
夏季小儿饮食要注意什么?医生给出了这5个饮食小建议...
夏天天气比较炎热,很容易使宝宝出现食欲不振的情况,从而造成营养不良,因此爸爸妈妈要格外用心护理,饮食方面多花心思,使宝宝...查看全文>
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厨房内外
食品安全 厨具与烹饪 选购与储存 营养食材 营养动态
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厨具与烹饪 烹调方式把好食物变成坏食物?了解烹调方式是怎样偷走健康的!
看了《舌尖上的中国》纪录片,是不是已经不由自主的流口水。食物的烹调方式有多种,除了普通的清蒸、水煮和凉拌外,还有油炸、腌...查看全文>
选购与储存 土豆、豆芽、菠菜……盘点6种蔬菜的挑选方法!
蔬菜是一日三餐中必不可少的,是健康膳食中最为重要的一部分,其中含大量膳食纤维、抗氧化物质和维生素以及矿物质等,有助于保护...查看全文>
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土豆、豆芽、菠菜……盘点6种蔬菜的挑选方法!
蔬菜是一日三餐中必不可少的,是健康膳食中最为重要的一部分,其中含大量膳食纤维、抗氧化物质和维生素以及矿物质等,有助于保护...查看全文>
提醒生肉不能直接冲洗?储存遵循4个原则,吃的才放心...
无论是猪牛羊肉,还是鸡鱼虾肉,在我国人的膳食中占一席之地,几乎餐餐都有肉类的身影,能为机体提供优质蛋白质、脂溶性维生素和...查看全文>
原来这些食物放越久越好,赶紧看一看
生活中各种各样食物有保质期,也都知道食物一旦变质不能食用,所以大多数人在购买食物后,看到过期都会将其扔弃。但其实有些食物...查看全文>
剩饭剩菜各有“保质期”?避免吃出毛病!
日常生活中难免会剩下饭菜,根本不舍得扔掉,又担心食物会变质或营养物质流失。没有正确储存剩饭菜可滋生细菌或其他微生物,影响...查看全文>
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烹调方式把好食物变成坏食物?了解烹调方式是怎样偷走...
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一盘素菜能有多高的热量?让其转化成“热量炸弹”!
本身素菜属于典型的低热量、低脂肪食物,但错误的烹调方式却让其转化成高热量食品,特别是油炸、干煸和红烧等,不仅热量超标,而...查看全文>
“百菜独有白菜好”?3种白菜各有营养特长!
在北方人眼中,白菜的地位不可撼动,比如爆炒、烧煮和腌制以及凉拌等。白菜每一个部位在口感和营养上都有不同的特点,口感最好的...查看全文>
涨知识:食物做熟后带来6大健康益处?
华夏民族上下五千年,烹调方式也逐渐发生变化。起初,古代人把肉类直接扔进容器中,把食物煮熟之后再吃,然后逐步过渡到烧、烧、...查看全文>
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饮食也可以调节心理健康?膳食营养中的大学问!
随着社会的不断进步,个人身体的健康管理越发深入人心。膳食营养搭配越发成为了当今社会关注的焦点。很多朋友说:“身体好不好,...查看全文>
新冠肺炎疫情期间如何饮食?这样吃健康又防病!
2020年伊始,全国人民在对抗新冠病毒的斗争中度过了一个不平凡的春节。就在国内新冠肺炎疫情逐渐平息之时,国外却又掀起了新...查看全文>
受精鸡蛋和普通鸡蛋营养大致相同?只有这一种情况例外...
鸡蛋是我们最常见的食物之一,其营养价值丰富,富含蛋白质和脂肪以及钙、钾、铁等多种微量元素,味道鲜美,是一种不可多得的美味...查看全文>
黄焖鸡饭进军美国 教你黄焖鸡米饭的做法
据报道,中国黄焖鸡米饭的创始品牌“杨铭宇黄焖鸡米饭”将于9月10号在加州的塔斯廷市(Tustin)开设美国的第一家分店。查看全文>
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蔬菜水果上有农药残留?教你5种清洗方法吃得安全!
在蔬菜、水果等食物中,大多数都会存在一定量未被分解的农药残留,在果皮上其中还包括生物体,有毒代谢物,降解物等一系列的物质...查看全文>
为什么不建议你吃太多人工加工食品?这些常见的食品,...
饮食和人们的健康息息相关,如果不能在饮食上把控住自己,经常吃一些不好的食物,就会让自己的身体健康出现问题。说起垃圾食品,...查看全文>
加工食物是餐桌常客,为了肾脏健康,不要经常吃
《Science》子刊最近发表了一项研究,研究表明,加工食物中的某些化合物会导致慢性肾病疾病的风险增加。加工食物和天然食...查看全文>
解冻肉类,用热水泡就行?错,教你这5种解冻方法!
现如今因为工作繁忙,很多年轻人比较忙碌。加班加点的工作让他们没有多余的时间经常去市场,为了自己每天有可口的饭菜,很多年轻...查看全文>
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6种芽菜和花菜吃的正当时?每种都是不一样的“补”!
俗话说:一年之计在于春,春天不冷不热的天气,几乎受到每个人的喜爱。春天万物复苏,各种新鲜的蔬菜也纷纷上市,不仅仅满足味蕾...查看全文>
吃糖会增加癌症风险?这项涉及10万人的研究告诉你答...
吃糖会让人心情愉悦,会让人感到满足,吃上一块甜甜的蛋糕,喝上一杯香甜奶茶,是许多人的下午茶常态。但是长时间的高糖摄入,会...查看全文>
多吃点维生素D更健康?小心维生素D中毒,正确补充需...
维生素D是人体不可或缺的营养元素,它是一种脂溶性维生素,主要的功能是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收,还能促进皮肤细胞的生...查看全文>
喝茶能保护心脏吗?健康喝茶得注意这4点!
现在随着生活节奏加快,很多人会通过饮用咖啡来提神,特别是年轻人对咖啡非常青睐。而和咖啡一样用着提神作用的茶,却让很多年轻...查看全文>
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北京协和医院营养科

北京协和医院营养科是我国成立早的医院营养科,有悠久的历史。是我国临床营养人员的培训基地和成长摇篮,几十年来为我国培养大量临床营养专业人才...详情>

所获
荣誉

港人信赖中国内地医疗机构以单病种管理模式享誉国内

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