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剩饭菜需全部倒掉吗？留心每道菜的“保质期

5类老人营养不良风险高？这样做有助于改善

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生长迟缓儿童青少年食养要点

由于膳食蛋白质或能量、维生素、矿物质摄入不足等原因，导致2-5岁儿童身高低于同年龄、同性别……详细>
流感期间如何正确干饭？应多吃9种食物！

季节性流感是一种由流感病毒引起的急性呼吸道感染，在世界各地流行。它会导致严重程度不同的疾病……详细>

马方主任医师

所属科室营养科

所属医院北京协和医院

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于康主任医师/

北京协和医院临床营养科主任

擅长：肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病...详细>

马文君主任医师

谭荣韶主任医师

史琳娜副主任医师

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减肥期间到底能不能吃水果？怎么吃？

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营养专题策划

减肥不吃晚餐好吗？专家教你减肥正确饮食: 每逢佳节胖三斤春节减肥应该怎么吃？

黑木耳的食用价值有哪些？

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: 好医生说健康 | 全民营养周：食养是良医，吃得“好”了，还需吃得“对”！

每年5月的第三周是全民营养周。今年全民营养周的主……详细>

疾病与营养: 营养缺乏症超重与肥胖高血压糖尿病慢性心脑血管疾病其他疾病

疾病与营养 了解各器官的饮食喜好？教你如何科学“挑食”！: 维生素、矿物质和多数微量元素等自身无法合成，需从饮食中获取。但并不是所有的食物都对身体有益，某些食物可增加器官负担或诱导...查看全文>

其他疾病 痛风患者的饮食注意事项有哪些？这5点要特别注意: 痛风是一种发生几率比较高的疾病，一旦发作则会让人疼痛难忍，严重时会导致痛风结石出现，促使关节变形，其实这种疾病大多是吃出...查看全文>

疾病与营养 4种食物、4种药，把结石一点点的吃出来！: 在我国，结石发病率极高，尤其是在我国南方地区，常见的有肾结石、输尿管结石、膀胱结石等。结石生成的原因众多，除了跟缺乏运动...查看全文>

营养指导: 营养搭配食材档案营养与运动营养误区四季饮食; 更多知识>

营养误区 豆制品会诱发乳腺癌？打破关于食物的几个谣言！: 民以食为天，大部分营养自身无法合成，必须从饮食中获取。但近几年来，饮食安全一直是让人们担心的事情，关于某种食物的说法也层...查看全文>

营养指导 苏打水是种什么样的水？是否适合所有的人饮用？: 现在市面上的苏打水种类繁多，价格比普通的纯净水昂贵，口味各种各样。商家以“0脂肪”“无糖”的噱头来吸引消费者，宣称能缓解...查看全文>

食材档案 大蒜健康且营养价值高？6大好处欲罢不能！: 大蒜是厨房中常见的一种佐料，同时也是一种健康且营养价值较高的食材，适当吃有助于祛病养生。蒜的吃法有很多。若无法承受其辛辣...查看全文>

油脂类
烹调油不超25g，食盐不超6g
奶豆类
奶类 300g，豆类 30g-50g
肉类
鱼虾类 50g-100g，畜、禽肉50g-75g，蛋类 25g-50g
蔬果类
蔬菜 300g-500g，水果 200g-400g
谷物类
250-400g

: 每天活动 6000步饮水 1500-1700ml

硕士研究生导师主任医师

广州市红十字会医院

营养科

副主任医师

北京积水潭医院

营养科

主任医师

北京协和医院

临床营养科

讲师副主任医师

北京宣武医院

营养科

副主任医师

北京大学第三医院

营养科

北京市平谷区医院

临床营养科

人群营养: 男性营养女性营养职业人群营养青少年营养老年人群营养婴幼儿营养

人群营养 杂粮磨成粉和整粒吃有差异？4类人应选择杂粮粉！: 杂粮带来的好处不言而喻，不仅能延长饱腹感，而且也能抑制餐后血糖升高，抑制胆固醇合成，同时也能促进胃肠道蠕动，减轻便秘问题...查看全文>

婴幼儿营养 给宝宝煮粥有个公式？6种辅食粥变着花样给宝宝吃！: 一般6个月后就应该为宝宝添加辅食，让其尝试各种各样的食物，以便于培养良好的饮食习惯。大部分宝宝喜欢喝粥，但一定要掌握好米...查看全文>

春夏秋冬

春季吃什么养生

厨房内外: 食品安全厨具与烹饪选购与储存营养食材营养动态; 更多知识>

土豆、豆芽、菠菜……盘点6种蔬菜的挑选方法！: 蔬菜是一日三餐中必不可少的，是健康膳食中最为重要的一部分，其中含大量膳食纤维、抗氧化物质和维生素以及矿物质等，有助于保护...查看全文>

提醒生肉不能直接冲洗？储存遵循4个原则，吃的才放心...: 无论是猪牛羊肉，还是鸡鱼虾肉，在我国人的膳食中占一席之地，几乎餐餐都有肉类的身影，能为机体提供优质蛋白质、脂溶性维生素和...查看全文>

原来这些食物放越久越好，赶紧看一看: 生活中各种各样食物有保质期，也都知道食物一旦变质不能食用，所以大多数人在购买食物后，看到过期都会将其扔弃。但其实有些食物...查看全文>

剩饭剩菜各有“保质期”？避免吃出毛病！: 日常生活中难免会剩下饭菜，根本不舍得扔掉，又担心食物会变质或营养物质流失。没有正确储存剩饭菜可滋生细菌或其他微生物，影响...查看全文>

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北京协和医院营养科

北京协和医院营养科是我国成立早的医院营养科，有悠久的历史。是我国临床营养人员的培训基地和成长摇篮，几十年来为我国培养大量临床营养专业人才...详情>

所获
荣誉

港人信赖中国内地医疗机构以单病种管理模式享誉国内

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马方科室主任
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于康主任医师
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刘燕萍副主任医师

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