缺铁性贫血吃什么

缺铁性贫血是由于机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁耗尽，继之红细胞内铁缺乏，最终引起缺铁性贫血。缺铁性贫血的诊断标准包括：小细胞低色素性贫血、有明确的缺铁病因和临床表现、血清铁蛋白<14μg/L、血清铁<8.95μmol/L，总铁结合力<15μmol/L。如果您怀疑自己患有缺铁性贫血，建议您去医院进行检查。

缺铁性贫血吃什么？

饮食在治疗和预防缺铁性贫血中起着重要的作用。以下是一些关于缺铁性贫血饮食的建议：

1. 多食富含铁的食物：肉类食物是补充铁质的最佳来源，如鸡肉、鱼肉、鸭肉等。这些肉类食物不仅含有丰富的铁，还含有其他对身体有益的营养素，如蛋白质和维生素B群。此外，豆类和坚果也是铁的良好来源，如黑豆、红豆、核桃等。

2. 多食富含维生素C的食物：维生素C可以促进铁的吸收。因此，建议在进食富含铁的食物时，同时搭配富含维生素C的食物，如奇异果、橙子、草莓、西红柿等。

3. 避免食用抑制铁吸收的食物：咖啡、浓茶等含有咖啡因和鞣酸的食物会抑制铁的吸收。因此，应限制这些食物的摄入。

4. 注意食物的搭配：某些食物会影响铁的吸收，如牛奶中的钙可能会与铁形成不溶性的沉淀，影响铁的吸收。因此，建议在进食富含铁的食物时，尽量避免同时食用含有钙的食物。

5. 适量补充维生素B群：维生素B群有助于身体对铁的吸收和利用。因此，除了多吃富含维生素C的食物外，还应适量补充维生素B群，如瘦肉、全谷类、绿叶蔬菜等。

总的来说，缺铁性贫血的饮食应以富含铁和维生素C的食物为主，同时避免食用抑制铁吸收的食物。通过合理的饮食搭配，可以有效改善缺铁性贫血的症状，提高身体的抵抗力。