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【专家专栏】 春节大团圆——零食选得对,健康又美味

2024-02-06 10:18

摘要:新春佳节,这个节日代表了团圆和喜庆,亲友之间相聚时,除了一桌丰盛的饭菜,谈笑间自然也少不了零食的陪伴。市面上的零食琳琅满目,零食到底要怎么选,才能做到美味又健…… 查看全文»

【专家专栏】 好医生说健康 | 全民营养周:食养是良医,吃得“好”了,还需吃得“对”!

2023-05-16 17:10

摘要:每年5月的第三周是全民营养周。今年全民营养周的主题是“合理膳食 食养是良医”。也是在今年,国家卫健委还印发了成人“三高”食养指南,即《成人高脂血症食养指南(2…… 查看全文»

【专家专栏】 肿瘤放化疗患者如何营养膳食?专家来支招!

2023-04-19 09:45

摘要:化疗、放疗期间,患者应该如何保证营养,在饮食上需要注意什么?这些都是患者家属都想了解的事情,今天,南方医科大学中西医结合医院临床营养科副主任张广焕就来给大家“…… 查看全文»

【专家专栏】 全国肿瘤防治宣传周:肿瘤患者放疗期间如何安排营养饮食?

2023-04-18 09:17

摘要:放疗是一种广义上的物理治疗,也是放射线治疗。肿瘤细胞由于增生活跃,在放射线的电离作用下,细胞的DNA容易受损,从而引起不同程度的凋亡和损伤,最终达到消灭肿瘤细…… 查看全文»

【专家专栏】 全国肿瘤防治宣传周:肿瘤患者化疗期间饮食应如何安排?

2023-04-18 09:11

摘要:化疗是一种药物治疗,化疗药物的目标对象是肿瘤细胞,但是,化疗药在杀伤肿瘤细胞的同时难免会伤害一些增殖快的细胞,如骨髓细胞、毛囊、胃肠道上皮细胞等,导致相应的不…… 查看全文»

【专家专栏】 怎样给家里老人选钙片?一篇文章教你选到合适的钙片

2023-02-20 14:41

摘要:据相关调查表明,我国公民钙的摄入量普遍偏低,平均摄入量仅达推荐摄入量的50%左右。加之老年人的生理特点,钙质流失加快,钙吸收能力下降,导致钙的需要量相对增加而…… 查看全文»

【专家专栏】 春季养生重在养肝 送您4个小贴士

2023-01-28 14:19

摘要:立春之后至立夏之前这三个月称为春季,包含六个节气,即立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。春为四季之首,春气通于肝,肝属木,木具有生长、生发、条达舒畅的特性;《…… 查看全文»

【专家专栏】 春节吃多了怎么办?试一下这些食疗方

2023-01-28 14:16

摘要:春节是万家团聚的日子,“每逢佳节胖三斤”,美食当前,一不小心就吃多了,很多人出现饱胀腹满等不适,试一下以下几个食疗方法。 查看全文»

【专家专栏】 孕6个月才胖5斤,瘦孕妈“吃不胖不长胎”如何孕育健康体重宝宝?

2023-01-12 11:10

摘要:生活中有一类人简直令人艳羡,有着怎么吃都吃不胖的体质,尤其是一些“吃不胖”的女生,哪怕是怀孕了好像除了小腹微凸,四肢仍是十分纤细,但殊不知,如果孕期一直吃不胖…… 查看全文»

【专家专栏】 “阳康”后饮食有讲究,内附食疗方

2023-01-05 11:11

摘要:疾病期间,胃口不佳,于是有些人在病后就开始“报复性”狂吃、狂补,其实,这是不可取的。生病后,身体的机能还需要一些时间慢慢恢复,这个时候的脾胃也还很虚弱,如果饮…… 查看全文»

【专家专栏】 宅家期间如何保证孩子营养?广医三院临床营养科专家来支招!

2022-11-25 11:40

摘要:“有一种崩溃,是陪着孩子上网课” 查看全文»

【专家专栏】 “饿死”肿瘤?喝汤营养好?专家带您走出肿瘤治疗的饮食误区

2022-11-15 16:31

摘要:恶性肿瘤是目前危害程度仅次于新冠病毒的重大疾病,已成为中国城乡居民的主要死因之一,据估算,中国仅2020年就有超过450万例新增恶性肿瘤确诊患者及300万例患…… 查看全文»

【专家专栏】 揭秘,0糖食品真的能减肥吗?

2022-10-31 14:16

摘要:大多数人都喜欢甜味,但是很多人也担心糖吃多了会发胖,于是各种“0糖”食品也应运而生。但是0糖食品真的没有糖,真的能减肥吗? 查看全文»

【专家专栏】 这个秋冬防痛风套餐,快告诉给身边“痛友”

2022-10-28 16:14

摘要:秋冬时节,尝一口黄膏丰腴的螃蟹,配上冰可乐或是冰啤酒,是不少人的快乐源泉。不少人吃火锅与螃蟹等海鲜,都爱搭配啤酒和可乐等甜饮料,在骨科医生看来,这些都是妥妥的…… 查看全文»

【专家专栏】 减肥居然减出了痛风?减肥不当也很痛!

2022-10-20 11:42

摘要:最近,广东省妇幼保健院疼痛科接诊了一个年轻患者,不明原因的疼痛持续了一段时间了,经过化验发现居然是尿酸升高,痛风了!患者很纳闷:“我最近在减肥啊,明明减肥应该…… 查看全文»

【专家专栏】 能吃是福?医生:会吃才是王道!

2022-09-30 17:13

摘要:老人能吃就是有效进食么?到底什么才是正确进食的方式?今天广州中医药大学第三附属医院中医全科专家和大家聊聊。 查看全文»

【专家专栏】 为什么说结直肠癌可防可治?这些检查可发现早期肠癌

2019-12-20 09:23

摘要:结直肠癌,顾名思义,就是发生在结肠或直肠的癌症,也称为大肠癌。据了解,中国结直肠癌居恶性肿瘤发病率第3 位,死亡率居第5位,是一种不容忽视的恶性肿瘤。虽然结直…… 查看全文»

【专家专栏】 如何避免感染幽门螺旋杆菌?必要时做好早期胃癌筛查

2019-12-16 08:54

摘要:近年来,幽门螺旋杆菌逐渐变成了一种“网红菌”,在各大健康科普教育的知识课堂上都能瞧见它们的身影,也难怪,毕竟这是唯一一种可以在胃酸的环境下存活的细菌,且与大多…… 查看全文»

【专家专栏】 胃痛、容易反酸怎么办?消化科医生教你辨证论治

2019-12-10 09:17

摘要:现下随着人们生活水平的提高,饮食习惯也发生了一定的改变。虽然说吃得好了,但是不少人却多少有些“胃病缠身”。胃痛、胃胀、反酸。。。胃部的这些小毛病,许多人都不陌…… 查看全文»

【专家专栏】 如何区分慢性胃炎和胃溃疡?从胃炎到胃癌有多久?

2019-12-09 08:55

摘要:平常人大多只知道胃胀、胃痛,胃不舒服可能是有胃炎,严重一点的还可能是胃癌,殊不知胃病也是分为很多种,慢性胃炎和胃溃疡并非同一种疾病,从慢性胃炎到胃癌是一个长远…… 查看全文»

【专家专栏】 如何判断自己是否感染了幽门螺旋杆菌?这项检查能帮你

2019-10-30 09:00

摘要:幽门螺旋杆菌是一种根植于胃部的细菌,与多种胃病都有着密切的关系,是公认的引起胃癌的危险因素。由于我国“共餐”的特殊饮食模式,幽门螺旋杆菌的发病率远高于其他国家…… 查看全文»

【专家专栏】 80%的消化不良是功能性 中西医治疗可优势互补

2019-10-21 08:44

摘要:由于现在生活节奏加快,不良的生活方式和饮食习惯导致许多人多少有出现消化不良的情况。相比于胃炎、胃癌等疾病,消化不良听起来似乎只是“小病小痛”。其实不然,广州市…… 查看全文»

【专家专栏】 幽门螺旋杆菌检测阳性怎么办?中西医结合疗效好

2019-10-20 09:03

摘要:无论是健康体检,还是胃部不适需要检查确诊,许多人都多少做过或听过幽门螺旋杆菌检测。如果检查发现了幽门螺旋杆菌阳性应该怎么办?应该如何治疗?针对幽门螺旋杆菌的相…… 查看全文»

【专家专栏】 胃镜检查痛苦吗?无痛胃镜这4点优势需了解

2019-10-16 07:22

摘要:胃镜检查是临床中用来检查胃部,帮助排除或确诊疾病的重要检查手段。不过,很多人担心做胃镜检查的过程会十分痛苦而望而却步。广州市中医医院消化内科主任医师康宜兵表示…… 查看全文»

【专家专栏】 经常便秘可能是哪些疾病?预防便秘做好这些

2019-10-15 08:43

摘要:现代人由于饮食结构和饮食习惯的改变,容易暴饮暴食,加上不规律的作息时间,在排便问题上常常不尽人意。排便时间不规律,有便意但是排不出来,甚至连续好几天不排便都是…… 查看全文»

【专家专栏】 饮食如何预防糖尿病?膳食指南来教你

2019-09-23 08:08

摘要:近年来,随着饮食结构的改变,糖尿病的发病有着增长的趋势。许多人认为,糖尿病是“吃”出来的,那靠健康的“吃法”能不能预防糖尿病呢?广州市红十字会医院营养科主任谭…… 查看全文»

【专家专栏】 糖尿病患者应该怎么吃?照着这份食谱来搭配

2019-09-20 09:07

摘要:在大多数人眼中,糖尿病是一种“吃”出来的疾病,患病之后,饮食方面更是格外谨慎。所以,门诊中常常听到许多患者咨询医生,什么食物能吃,可以吃多少,把日常所能吃到的…… 查看全文»

【专家专栏】 得了糖尿病还能吃糖吗?营养科主任:偶尔吃点没关系

2019-09-18 08:03

摘要:在许多人眼中,糖尿病是一种糖吃太多而“吃”出来的疾病。而得了糖尿病,也就等于这辈子基本与糖“无缘”了。有甜味的食物不能吃,含糖的零食和饮料不能吃,甚至有时想喝…… 查看全文»

【专家专栏】 得了糖尿病要特殊对待?专家教你排开糖尿病饮食的4个“雷区”

2019-09-05 08:54

摘要:“汤汤水水又不甜,最适合糖尿病患者补充营养。” 查看全文»

【专家专栏】 GI值和GL值分别指什么?了解这个糖尿病患者也能愉快吃水果

2019-09-02 08:47

摘要:中国膳食指南推荐,每人每天需要摄入200~350克水果,然而大多数的水果都是甜的,糖尿病患者还能吃吗?也有人很诧异,榴莲不算很甜,但医生却不建议糖尿病患者多吃…… 查看全文»

【专家专栏】 蔬果奶豆怎么吃出健康?营养专家手把手来教你

2019-05-17 13:40麦琼璇

摘要:在我们的印象中,蔬菜水果是健康的“代名词”,多吃蔬果可以保持身体健康,可你知道吗?蔬果摄入不足也会增加疾病和死亡风险。 查看全文»

【专家专栏】 生病了还能吃鸡蛋吗?这三类人吃鸡蛋会出问题

2018-07-20 07:28何诗雅

摘要:在日常生活中,我们不仅经常吃到鸡蛋,而且在身体虚弱需要补充营养的时候,鸡蛋更成为食品的首选。但也有人说,生病了其实不适合吃鸡蛋,事实真的是这样吗?南方医科大学…… 查看全文»

【专家专栏】 痛经喝红糖水有用吗?专家教你该怎么吃缓解疼痛?

2018-07-19 10:19

摘要:痛经成为了困扰着很多女生的日常难题。有的甚至痛到不能走路,究竟痛经能不能治疗?痛经应该吃什么可以减缓痛楚?为此,家庭医生在线采访广州市中医医院主治医师孟聪。 查看全文»

【专家专栏】 土鸡蛋营养价值更高?专家:挑选好鸡蛋要这么做

2018-07-18 07:35何诗雅

摘要:吃鸡蛋能快速有效地为身体补充各种营养素,但当想要购买鸡蛋时,却被市面上形形色色的各类鸡蛋晃花了眼。有人说土鸡蛋比普通鸡蛋营养价值更高;也有人说土鸡蛋说着太虚,…… 查看全文»

【专家专栏】 鸡蛋怎样烹调营养价值好?专家首推这两种烹调方法

2018-07-16 07:23何诗雅

摘要:鸡蛋的烹调方式多样,从最简单的白水煮鸡蛋、到蒸鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋、茶叶蛋等应有尽有,虽说不同的烹调方式丰富了鸡蛋的口感,但也让人不禁产生了疑惑,到底什么样的…… 查看全文»

【专家专栏】 鸡蛋有搭配禁忌吗?专家:鸡蛋不宜和这东西一起吃

2018-07-06 07:14何诗雅

摘要:由于营养价值高加上价格低廉,让鸡蛋成为了很多家庭餐桌上的“常客”。在烹饪和进食鸡蛋的过程中,不同家庭和不同人都会把鸡蛋和各种的食材搭配食用。然而,网络上流传的…… 查看全文»

【专家专栏】 吃鸡蛋会过量吗?女人吃鸡蛋有什么好处?

2018-07-02 07:23何诗雅

摘要:由于鸡蛋营养丰富,因此对于不同人群而言,鸡蛋都是补充营养的理想食物,但对于怀孕或是哺乳期中的女性,是否也还是如此?如果为了补充营养而多吃鸡蛋是否会超量从而带来…… 查看全文»

【专家专栏】 吃蛋黄会导致胆固醇高吗?营养专家说出真相了

2018-06-28 07:26何诗雅

摘要:虽然知道鸡蛋是健康食品,但关于鸡蛋的具体营养价值很多人似乎还说不清,还有人会认为吃鸡蛋黄会导致胆固醇升高。为了让大家更好地了解鸡蛋的营养价值,家庭医生在线采访…… 查看全文»

【专家专栏】 端午节怎么健康吃粽?专家:需注意这些吃粽禁忌

2018-06-15 09:42

摘要:随着端午节的临近,各式各样的粽子吸引着人们,肉馅、生果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目,让人不知吃哪种才好,也不知道吃多少才够。武警广东省总队医院营养科主…… 查看全文»

【专家专栏】 夏天煲红豆汤祛湿好吗?赤小豆和红豆区别要分清

2018-06-11 16:49

摘要:夏天来临,广州的气候又湿又热,很多市民又开始用红豆煲汤祛湿了。然而民间称为红豆的有好多种,并不是都可以食用。 查看全文»

【专家专栏】 吃水果要削皮吗?专家教你怎样健康吃水果

2018-06-11 07:07

摘要:水果虽然几乎每个人每天都会吃,但到底怎样吃水果才算健康却并非很多人都知道。在接受家庭医生在线编辑采访时,广州市第一人民医院临床营养科主任潘丹峰表示,健康吃水果…… 查看全文»

【专家专栏】 得糖尿病还能吃水果吗?特殊人群吃水果需选对种类

2018-06-04 07:10何诗雅

摘要:对绝大多数人来说,每天吃点水果既可饱口福又能对身体有好处,自然是美事。但对于一些患有某些疾病或是处于特殊时期的人而言,是否就不能吃水果了?针对特殊人群,如经期…… 查看全文»

【专家专栏】 每天吃多少水果才健康?专家:水果蔬菜不能相互替代

2018-05-28 07:17何诗雅

摘要:水果是绝大多数人来说日常生活必不可少的一种食物,不仅营养丰富,而且品种多样风味各异。一般来说,每天多吃些新鲜水果总会对我们的身体健康带来一定好处,但具体每个人…… 查看全文»

【专家专栏】 老年人应该怎样吃早餐? 老年人早餐别吃什么

2018-04-08 11:02

摘要:老年人的身体功能非常的虚弱,因此无论是行动还是饮食,一定要多加小心。早餐是一天中非常重要的一餐,很多老年人睡眠时间比较少,早上起得非常的早,因此早餐要更加注意…… 查看全文»

【专家专栏】 糊状食物能养生吗?哪些人不适合吃糊状食物

2018-04-02 12:01

摘要:糊状食物并不怎么稀奇,平时我们经常吃的粥,以及冲泡的黑芝麻糊,油茶之类都属于是糊状食物。那么,为什么糊状食物近日开始流行起来了呢?这是由于一种新型的炊具正在风…… 查看全文»

【专家专栏】 樊代明专家提醒:春节避免“大鱼大肉”模式 要健康地吃

2018-01-24 15:16

摘要:春节是中国人最大的一个节日,举国欢庆,家庭团圆。喜庆的日子里,吃吃喝喝肯定是最重要的主题之一,但是,樊代明院士提醒,是时候告别“大鱼大肉”的春节吃喝模式了,防…… 查看全文»

【专家专栏】 夏季消暑饮食注意什么?喝冰饮降温不能真正解暑

2017-06-13 08:58詹远

摘要:炎炎夏日,我国大部分地区的气温已经非常的高,而且多雨,人们很容易出现中暑等症状,因此夏季养生清热消暑很重要。那么夏季消暑吃什么呢?怎样的饮食有利于夏季消暑呢? 查看全文»

【专家专栏】 夏季消化不良怎么办?推荐4款食物缓解症状

2017-06-13 08:06詹远

摘要:炎炎夏日,酷暑难耐,人们的饮食一般会出现两种情况,一是食欲不振,什么都不想吃;二是比较喜欢吃一些刺激性食物,比如烤串、麻辣烫、小龙虾等,以及饮用冰镇啤酒饮料来…… 查看全文»

【专家专栏】 药品服用时间有讲究 服药时间因药因人而异

2017-05-10 11:09朱素颖

摘要:当患者领到药物,药师一般都要交代一下药物的服用时间问题,到底手中的药物该在哪个时间服用?中山大学孙逸仙纪念医院药学部陈楚雄副主任药师介绍说,选择合适的给药时间…… 查看全文»

【专家专栏】 早餐“吃好”有标准 专家推荐五种营养搭配

2016-12-19 08:50潘玮璐

摘要:《中国居民膳食指南》指出,早餐的能量和各种营养素的供给量至少要占到全天总量的30%。作为一天中最重要的早餐,能不能“吃好”,要看搭配巧不巧。2016年12月7…… 查看全文»

【专家专栏】 我国80%居民早餐营养不充足 专家教你如何健康吃早餐

2016-12-19 08:46潘玮璐

摘要:俗话说:“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。”不少上班族因早上时间紧张而长期不吃早餐,这种做法不仅降低工作效率,更重要的是对身体损害极大。2016年12月7…… 查看全文»

【专家专栏】 三伏天吃生冷食物降暑?专家:小心诱发胃肠病

2016-07-15 09:30付子颜

摘要:再过几天就将迎来一年之中气温最高,且最潮湿闷热的日子——三伏天。据悉,今年三伏天特别长,7月17日进入“初伏”,8月25日“出伏”。在长达40天的三伏天里养生…… 查看全文»

【专家专栏】 周杰伦增肥26斤 专家支招减肥吃什么好?

2016-07-03 09:08

摘要:最近,关于“周杰伦增肥26斤”的消息备受关注,据报道周杰伦因贪吃,三年内增重了26斤。其实,不只是周杰伦,如今很多人都被肥胖所困扰着,他们最想知道的就是如何有…… 查看全文»

【专家专栏】 高血压饮食需注意哪些? 谨遵三大原则

2016-06-03 09:01

摘要:许多疾病是吃出来的,权威人士认为,高血压等慢性疾病与饮食、运动等生活方式密切相关。我国目前有将近2亿人患有高血压病,并出现低龄化的趋势,所以,如何安排好三餐,…… 查看全文»

【专家专栏】 孕妇补充营养越多越好?专家:过度进补危害大

2016-04-25 09:30付子颜

摘要:“怀孕了就要多吃点!肚子里的宝宝需要营养啊!”一直以来,大家都认为孕妇在妊娠期应该多吃、多补。孕妇补充营养真的是越多越好吗?其实不是的,孕妇补充营养要适度,一…… 查看全文»

【专家专栏】 张梓琳晒营养孕妇餐 专家支招孕中期怎么吃?

2016-01-16 09:01付子颜

摘要:近日,怀孕6个多月的张梓琳晒营养孕妇餐,吸引了不少网友的关注。家庭医生在线编辑通过研究张梓琳所晒的孕妇餐,发现其餐食包括了水果、坚果等,据悉这些食物对孕妇好处…… 查看全文»

【专家专栏】 坚持锻炼一百天 试试这4种有效的运动方式

2016-01-12 08:32

摘要:据调查显示,我国83.8%的18岁以上居民从不参加锻炼,其中城市为73.2%。缺乏锻炼直接或间接影响人们的健康。2015年12月27日,安利(中国)日用品有限…… 查看全文»

【专家专栏】 摄入五彩斑斓的食物 均衡补充各类营养素

2016-01-11 08:27

摘要:红、橙、黄、绿、紫、黑、白……缤纷多彩的食物,是大自然赐予人类的厚礼,它们满载着护卫人类健康的珍贵养分,能补充人类所需的多种营养。因此,美国饮食指南建议:每日…… 查看全文»

【专家专栏】 煲汤越久营养越好?警惕煲汤5大误区

2016-01-07 08:34

摘要:广东人煲汤,素来就喜欢把药材作为汤料,经过长时间的细火慢炖,煲出独具物色的“养生汤”。由于饮食传统观念的影响、营养知识的缺乏,不少人仍存在着对食物搭配不合理以…… 查看全文»

【专家专栏】 国医大师教你喝粥喝出长寿

2015-09-24 10:03

摘要:本文导读:朱良春,2009年被国家评为国医大师,他每天喝一碗长寿粥,这长寿粥能帮助我们缓解疲倦,下面我们来看看具体的介绍。 查看全文»

【专家专栏】 [何丽营养课堂]第13期:吃素有害健康 如何调整才适宜

2015-04-08 11:40张琴琴

摘要:近年来,素食逐渐被人们推崇为健康养生方式,但吃素能保证饮食均衡吗?真的会对身体有益吗?在“2014安利纽崔莱营养中国行”第九站活动中,中国疾病预防控制中心营养…… 查看全文»

【专家专栏】 [何丽营养课堂]第12期:水应该怎么喝最健康 权威喝水日程表发布

2015-04-08 11:39张琴琴

摘要:水是生命之源。但很多人都是等口渴了才想起喝水,其实这种习惯是不好的。那么,水应该怎么喝最健康呢?在“2014安利纽崔莱营养中国行”第九站活动中,中国疾病预防控…… 查看全文»

【专家专栏】 [何丽营养课堂]第11期:美味的低脂生活 让你摆脱肥胖烦恼

2015-04-08 11:38张琴琴

摘要:近年来肥胖已成为越来越多人的烦恼,很多人为了减肥而过度节食,这种做法是不健康的。肥胖的人该如何正确饮食呢?在“2014安利纽崔莱营养中国行”第九站活动中,中国…… 查看全文»

【专家专栏】 [何丽营养课堂]第10期:每天必吃的20多种食物

2015-04-08 11:38张琴琴

摘要:通过合理的饮食可以改善我们的身体状况。日常生活中,食物怎样搭配,才是最营养最健康的呢?在“2014安利纽崔莱营养中国行”第九站活动中,中国疾病预防控制中心营养…… 查看全文»

【专家专栏】 警惕舌尖上的“鲜” 专家教你如何健康烹饪鲜味

2014-01-14 08:22关阳

摘要:“味道鲜美”几乎成了人们吃到一道好菜的特定形容词,无论是在高级餐厅、街边小吃,还是在家庭餐桌上,我们经常听到这个词。“要想味道好,定有鲜汤保”,可见鲜味在我国…… 查看全文»

【专家专栏】 警惕舌尖上的“甜” 营养师揭开多糖饮食的危害

2013-12-06 07:13关阳

摘要:酸、甜、苦、辣、咸、鲜、涩,七个跳动的音符在人们的舌尖上婆娑起舞,刺激着人们的味蕾,构成世间各种美食。但是,我们在享受各种美食的时候有没有注意到自己的饮食是否…… 查看全文»

【专家专栏】 何志谦:理性认识营养保健食品

2013-11-16 07:44何志谦

摘要:随着生活品质的日渐提高,人们开始越来越多地关注自身的营养补给。但是,由于营养知识的缺乏和一些商业性的误导,人们对于营养保健食品消费往往还存在一些误区。保健食品…… 查看全文»

【专家专栏】 钙是强健骨骼的最基本元素

2013-11-16 07:35蒋卓勤

摘要:如果把人体比喻成一座生命的大厦,那么骨骼就是这座大厦的支柱。只有骨骼坚固牢靠,我们才能够平安康乐。一旦骨骼出现问题,如中空脆化,人体就将像一栋钢筋被锈蚀朽化的…… 查看全文»

【专家专栏】 铁和叶酸——健康血液不可缺少的营养素

2013-11-16 07:31何志谦

摘要:铁和叶酸是血液健康必不可少的两种营养素。要保证红细胞的量与质均处于良好水平,铁和叶酸的参与都至关重要。 查看全文»

【专家专栏】 蛋白质是生命的基础

2013-11-16 07:23蒋卓勤

摘要:1838年,荷兰科学家格利特•马尔德发现了蛋白质,和这种物质同时揭示的还有一个颠扑不破的真理——所有生命离开蛋白质就不能生存。而170多年后的今天,科学的发展…… 查看全文»