【食材档案】 地瓜干怎么做

2017-10-26 12:08

摘要：地瓜干在我们的生活中是一种很常见的一种食物，有很多人都喜欢将这个地瓜干当做是零食来食用。地瓜干是很多老百姓都喜欢食用的一种食物，地瓜干的出现，是为了粮食可以更…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇可以吃白地瓜吗

2017-10-26 12:08

摘要：孕妇可以吃白地瓜吗，答案是肯定的，怀孕的女性是可以吃地瓜的，番薯属杂粮，含高纤维，多吃点对孕妇有好处。 原因是怀孕时，由于子宫压迫直肠，容易便秘，高纤维的食物…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜梗的做法

2017-10-26 12:08

摘要：以前，地瓜梗是我们直接用来喂养家畜的，因为我们根本就不知道地瓜梗是一种营养价值比较丰盛的食物。现在我对于 这些天然健康的食物追求是比较多的，所以我们在生活中食…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜的营养价值都有哪些呢?

2017-10-26 12:08

摘要：地瓜中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜粉的功效与作用

2017-10-26 12:08

摘要：地瓜不但可以直接食用，还可以将其制作成为地瓜粉，地瓜粉在食用的时候更加的方便，而且地瓜粉的用处也比较多，不但可以直接食用，还可以当成佐料来进行食用。 查看全文»

【食材档案】 地瓜干的制作流程

2017-10-26 12:08

摘要：稍放凉后去皮切成粗条，放到太阳下晾晒，偶尔要给它翻翻身换换位置，让它充分享受阳光，晒多长时间可不一定，要看阳光能照射多久啦，还有你喜欢吃硬一点还是软一点的，完…… 查看全文»

【食材档案】 白地瓜的营养价值?

2017-10-26 12:06

摘要：白地瓜富含胡萝卜素，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。缺乏维生素A是一个严…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜有哪些美容功效？

2017-10-26 12:06

摘要：甘薯又名地瓜、白薯、红薯、山芋、番薯，各地均有种植。据测，每百克新鲜甘薯含蛋白质2.3克、糖类29克、钙18毫克、磷0.12毫克、核黄素0.04毫克、维生素C…… 查看全文»

【食材档案】 红薯和地瓜的区别

2017-10-26 12:06

摘要：红薯民间大部分人叫作"番薯"，是一年生草本植物。叶片生长一般为椭圆形，花冠有多种颜色，最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。 查看全文»

【食材档案】 空腹可以吃地瓜吗

2017-10-26 12:06

摘要：在空腹的时候是不能吃地瓜的，空腹吃对胃部的损害比较大，那空腹的时候，最好选择一些面食，这样在吃的时候，对身体才不会有任何的影响，而且吃的时候也利于人体各方面发…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜和虾能一起吃吗

2017-10-26 12:06

摘要：尽量不要将地瓜和虾在一起使用，我们日常可以多吃一些虾，可以有效地帮助我们补充很多种营养物质，同时虾也不能和水果在一起时要与葡萄食用可能会发生剧烈的化学反应，应…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜的营养都有那些？

2017-10-26 12:06

摘要：地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健…… 查看全文»

【食材档案】 经期能吃地瓜吗

2017-10-26 12:06

摘要：地瓜我们也叫做是红薯或者是番薯，地瓜虽然看起来非常的不起眼但是地瓜的营养价值是很高的，地瓜有抗癌和保护心脏的作用呢，而且地瓜还有减肥的好处。 查看全文»

【食材档案】 螃蟹和地瓜能一起吃吗

2017-10-26 12:06

摘要：螃蟹和地瓜的营养功效都非常好，尤其是在金秋时节，螃蟹个大味美。在吃螃蟹的时候，也应该了解一些禁忌的问题，那就是螃蟹和地瓜最好不要在一起吃，因为容易导致不良的反…… 查看全文»

【食材档案】 糖尿病人能吃地瓜吗?

2017-10-26 12:06

摘要：地瓜含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。 查看全文»

【食材档案】 高血压能吃地瓜吗

2017-10-26 12:06

摘要：地瓜我们也叫做是番薯，红薯或者叫做是甘薯。地瓜原本是非常不起眼的食物，现在由于科技的发达人们对于营养学的深入了解，大家越来越发现地瓜拥有着非常多的功效和作用，…… 查看全文»

【食材档案】 蒸地瓜的做法介绍

2017-10-26 12:06

摘要：蒸地瓜一直都是人们喜爱的常见家常主食之一，它不仅美味可口，而且操作简单易学，因此受到大多数家庭的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚蒸地瓜的做法以及注意事项，…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜可以生吃吗？肠胃不好者要谨慎！

2017-10-26 12:06

摘要：如果肠胃不好则不建议生吃，生地瓜中的淀粉，若没经过高温，不易消化，容易产生腹胀，嗝气等不适。 查看全文»

【食材档案】 鸡蛋和地瓜真的可以一起吃吗

2017-10-26 12:06

摘要：鸡蛋和红薯的营养价值是互补的，早上一份红薯粥加上一个鸡蛋，不但营养丰富，干湿搭配，而且美味可口。是不错的选择，但是注意不要食用过多，因为红薯易使胃肠胀气。 查看全文»

【食材档案】 地瓜具有减肥功效吗

2017-10-26 12:06

摘要：甘薯，又名番薯、山芋、地瓜、红苕、红薯、白薯等。常见的一（多）年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白…… 查看全文»

【食材档案】 饺子怎样包不露馅？教你如何包饺子

2017-10-26 11:06

摘要：包饺子，和面和馅都是大工程，哪步做不好，饺子都包不成。面就像饺子的躯体，和不好面饺子就不筋道，煮的时候容易破；馅就像饺子的灵魂，和不好馅，饺子就不好吃。要想饺…… 查看全文»

【食材档案】 蛋挞的做法及食用禁忌 蛋挞吃多了有什么危害？

2017-10-26 11:06

摘要：蛋挞的香甜的确令人难以抗拒，蛋挞中含有牛奶、鸡蛋，因此富含蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。鸡蛋中还含DHA和卵…… 查看全文»

【食材档案】 天天吃洋葱有什么好处？吃洋葱的好处有哪些

2017-10-26 10:23

摘要：中医认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗作用。洋葱含有硫化物、类黄酮、笨丙素酚类、甾体皂甙类、含氯化合物和前列腺素类等多种化学成分。…… 查看全文»

【食材档案】 常喝花椒泡水有三大功效 花椒泡水能治疗打鼾？

2017-10-26 10:20

摘要：很多人都知道，花椒是我们日常生活中常见的一味调味佐料。炒菜的时候放上花椒，菜的味道就特别好，用肉类食物煲汤的时候，放入几粒花椒，可以去除肉的异味。但是，其实它…… 查看全文»

【食材档案】 秋葵养生但这3类人不能吃 秋葵怎么吃好？

2017-10-26 08:55

摘要：近年来，我国兴起食用秋葵的浪潮，由于其独特的口味受到了人们的青睐。但其实，秋葵早已经在很多地方被人们所喜爱，只是名称有所不同，或为洋辣椒，或为洋茄。秋葵是一年…… 查看全文»

【食材档案】 生姜泡水有什么好处？这些人不能喝生姜泡水

2017-10-26 08:45

摘要：生姜是我们生活中非常熟悉并且经常使用的调味品，同时也是一种对身体好处多多的中药材。生姜泡水喝对于多种疾病都有不错的治疗作用，坚持一个月会有什么效果呢？ 查看全文»

【食材档案】 吃猪蹄的好处有哪些？猪蹄有哪些特色吃法

2017-10-25 10:45

摘要：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，是许多人的喜爱。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类…… 查看全文»

【食材档案】 菠菜营养丰富功效多 多种美味食谱让人爱上菠菜

2017-10-25 10:20

摘要：在一些养生达人们眼中，常食用蔬菜对身体健康更有利。在众多蔬菜之中，有一种菜具有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多…… 查看全文»

【食材档案】 玉米须泡水喝好处多 但很多人都不知道！

2017-10-24 12:08

摘要：玉米是我们日常生活中很常食用的粗粮，不但美味，而且营养丰富，一直受到老百姓的青睐。在现实生活中，许多人吃玉米的时候会把玉米须都摘干净了，认为它是对身体毫无意义…… 查看全文»

【食材档案】 骨头汤的热量高吗 有多少

2017-10-23 18:01

摘要：因此，冬瓜骨头汤的热量不算高，但是如果要判断一碗骨头汤的热量高不高，要从骨头和食材的种类来进行综合判断。去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。 查看全文»

【食材档案】 骨头汤能不能补钙 喝了能长高吗

2017-10-23 18:01

摘要：第一个原因是骨头汤中钙的含量很少，因此喝骨头汤补钙简直是天方夜谭，而且骨髓中脂肪含量很高，多喝骨头汤容易导致能量超标，造成孩子体重增加，影响健康。 查看全文»

【食材档案】 骨头汤怎么煮好喝又营养!

2017-10-23 18:01

摘要：这个其实是要分类的，要根据实际食材决定的。比如，猪骨头，一般在水烧开后转小火熬两小时以上，四小时为最佳，熬出来的汤很滋补，但是骨头一般也就是剃剃表面。如果想要…… 查看全文»

【食材档案】 骨头汤易变质 5种保存方法防变质

2017-10-23 18:01

摘要：如果大家不能确定可以喝完整锅骨头汤的情况下，不要将整锅骨头汤都放盐，只需放需要喝的汤即可，因为骨头汤中的盐分更容易让骨头汤滋生细菌，从而加速骨头汤的变质。 查看全文»

【食材档案】 骨头汤滋补身体 到底能补什么

2017-10-23 18:01

摘要：棒骨中骨髓较多，而骨髓中90%都是脂肪，因此如果将棒骨砸开熬汤，脂肪含量更丰富，熬出来的骨头汤味道更醇厚、鲜美，因此喝骨头汤也能补脂肪。 查看全文»

【食材档案】 香料提味去腥 不同骨头汤放不同的香料

2017-10-23 18:01

摘要：将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块，入滚水锅中氽汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以用来煲制各式汤品，还可以作为基…… 查看全文»

【食材档案】 骨头汤到底熬多久才好!

2017-10-23 18:01

摘要：骨头汤一般分为两种，一种是乳白色的浓汤，这种汤加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。第二种是清汤，大火烧开后转成小火，约1.…… 查看全文»

【食材档案】 5种骨头汤的配方及做法!

2017-10-23 18:01

摘要：放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。排骨炖料1包，白醋几滴，盐适量。 查看全文»

【食材档案】 墨鱼干萝卜排骨汤

2017-10-23 18:01

摘要：配方：排骨600克，白萝卜500克，墨鱼干50克，姜1块，料酒1大勺，黑胡椒1小勺，葱1根，盐适量。下料酒，加开水、剩下的姜片、墨鱼干、和泡墨鱼干的水一并煮开…… 查看全文»

【食材档案】 骨头高汤用处多 介绍3种做法

2017-10-23 18:01

摘要：等汤彻底凉后，捞出骨头。滤去肉渣杂质和表面上的油花，把汤装入保鲜袋内（每个袋子中的汤量最好是每次做汤时的需要量）置于冷冻柜保存，随时用随时取出加热即可。 查看全文»

【食材档案】 天天喝骨头汤到底好不好!

2017-10-23 18:01

摘要：另外，饭前喝骨头昂虽然能将口腔、食道润滑一下，防止干硬食物刺激消化道粘膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。但饭后喝汤，易将原来已被消化液混合得很好的食糜…… 查看全文»

【食材档案】 咸肉菜饭骨头汤是啥 教你怎么做

2017-10-23 18:01

摘要：烧热锅，红葱头爆香，下一点猪油，将咸肉煸炒，先下肥肉，再下瘦肉，最后加入青菜就熄火，翻炒几下。青菜过油，但保持半生状态。大火烧开，期间捞出浮沫。 查看全文»

【食材档案】 骨头汤怎么做 骨头汤的家常做法大全

2017-10-23 18:01

摘要：50克骨头加600克水，和香菇、枸杞、薏米，大火烧开，盖盖子，转小火炖15分钟。一锅清香，营养而且还特别简单和骨头玉米汤就做好了。 查看全文»

【食材档案】 这2款骨头汤最适合孕妇喝!

2017-10-23 18:01

摘要：此食谱的功效：黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，有补肾填…… 查看全文»

【食材档案】 骨头汤怎么熬好喝 要注意3点

2017-10-23 18:01

摘要：第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且…… 查看全文»

【食材档案】 龙骨玉米胡萝卜汤

2017-10-23 18:01

摘要：此外，像猪肋排、大棒骨等骨头，也可以用来熬汤，但由于猪肋排部位的骨头和肉质都比较细腻，很容易入味，因此从营养和口感上来说，最佳的烹饪方法是酱烧或者红烧。大棒骨…… 查看全文»

【食材档案】 最适合养生的春季养生排骨汤!

2017-10-23 17:59

摘要：做法：将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块。净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味…… 查看全文»

【食材档案】 想吃排骨汤补钙最好不要放盐

2017-10-23 17:59

摘要：钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收…… 查看全文»

【食材档案】 冬瓜玉米排骨汤的做法!

2017-10-23 17:59

摘要：排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。加速排泄的特性。同时，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手 查看全文»

【食材档案】 喝什么骨头汤才能补钙!

2017-10-23 17:59

摘要：更多的营养物质在菜和肉里，喝汤时也要吃肉，营养就会更全面了。但是，想预防骨质疏松，不能单纯依靠骨头汤。预防骨质疏松要从多方面入手，多吃含钙丰富的食品，还要适当…… 查看全文»

【食材档案】 骨头汤做法大全

2017-10-23 17:59

摘要：尽管“骨头汤不能补钙”的说法已经被医生们强调了多次，但依然有不少人坚持老话“吃哪补哪”的说法，认为喝骨头汤能够达到补钙的作用。钙是一种不溶于水的矿物质，即使高…… 查看全文»