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【食材档案】 桑椹芝麻面做法

2017-08-22 12:03

摘要:此面有健脾胃、补肝肾之功效。适用于体虚、肠燥、大便干结者,对产后便秘也有一定疗效。 查看全文»

【食材档案】 美味营养的拉条子

2017-08-22 12:03

摘要:拉条子在很多地方都有不同的做法,口味也不同,拉条子就是用面粉制作拉成的面条,那拉条子的做法也很多,可以做成拉条子拌面,也可以其他的菜肴搭配一起食用,味道很好,…… 查看全文»

【食材档案】 车仔面介绍

2017-08-22 12:03

摘要:车仔面在香港算是一种很廉价的面食了,人们也了方便快捷,所以才会擦灰车仔面的出现,现在国内的的各种便利店都是可以看到车仔免得,虽然车仔面比较廉价,但是还是受到了…… 查看全文»

【食材档案】 丝瓜烩油条做法

2017-08-22 12:03

摘要:材料:丝瓜 一根油条 一根;莲子 可选;食用油 适量盐 适量味精 适量水淀粉 适量; 查看全文»

【食材档案】 双酱汁炒面做法

2017-08-22 12:03

摘要:用料 :蒸卤面的面条 3两(基本上是熟的) 、鸡蛋 两个;胡萝卜 半根 、青椒 2、3只;红椒 2、3只 、蚝油;番茄酱; 查看全文»

【食材档案】 煎饼卷油条做法

2017-08-22 12:03

摘要:材料:速冻全麦酥饼2张,油条两根,鸡蛋两个。调料:韭菜少许,甜面酱适量,黄豆酱适量。 查看全文»

【食材档案】 蛋黄麻酱拌面做法

2017-08-22 12:03

摘要:煮一个水煮蛋,注意一定不要煮老,要有溏心(煮2分钟左右)。放在面上,加上调好的麻酱和切好的葱花即可。吃前切开鸡蛋,蛋液流出,与麻酱、面条拌匀。 查看全文»

【食材档案】 销魂烂肉面做法

2017-08-22 12:03

摘要:猪肉味甘,性平;有补肾养血,滋阴润燥之功效;含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、滋阴润燥、润肌肤…… 查看全文»

【食材档案】 鸡丝凉面做法

2017-08-22 12:03

摘要:材料:鸡胸肉、料酒、盐、黄瓜、绿豆芽、面条、生抽、辣椒油、蒜水。 查看全文»

【食材档案】 麻辣凉面做法

2017-08-22 12:03

摘要:用料 :鲜面条 200克黄瓜 50克;酱油 20ml香醋 35ml;白糖 8克盐 3克;花椒面 5克大蒜 3瓣;香葱 1根 香油 15ml;辣椒油 15ml …… 查看全文»

【食材档案】 刀豆炒面做法

2017-08-22 12:03

摘要:四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少…… 查看全文»

【食材档案】 有关烹饪的19条技巧

2017-08-22 12:03

摘要:羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃…… 查看全文»

【食材档案】 草鱼木耳粥的做法

2017-08-22 12:02

摘要:原料:草鱼肉100克,黑木耳3片,西红柿25克,鸡蛋半个,大米100克,葱花、盐少许。 查看全文»

【食材档案】 天天饮食面食红烧牛腩面的做法

2017-08-22 12:02

摘要:另将面条烫熟装碗,加入做法2中炖好的汤头与料,再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。 查看全文»

【食材档案】 幼儿食谱:葱油虾仁面

2017-08-22 12:02

摘要:将富强粉放入盆内,加入凉水225克和成面团;把面团揉光,稍饧,擀成0.2厘米厚的薄片,边擀边撒上淀粉,擀好的切成细面条待用。 查看全文»

【食材档案】 开胃健康菜谱苔条素鱼条

2017-08-22 12:02

摘要: 把锅端回旺火上,待油烧至六成热时,再将全部鱼条倒入,再次复炸到苔条酥脆时,倒入漏勺沥去油,出锅装盘即成。 查看全文»

【食材档案】 家常蒸面做法

2017-08-22 12:02

摘要:辅料:茄子1个 ;番茄2个 ;葱适量 ;姜适量 ;花生油适量 ;盐适量 ;十三香适量 ;生抽适量 ;鸡精适量; 查看全文»

【食材档案】 椒盐排条做法

2017-08-22 12:02

摘要:椒盐可以买现成的也可以自制。自己很简单:花椒小火慢慢炒干,出香味。盐小火炒至发黄。花椒和盐混合后用搅拌机打碎即可。没有搅拌机可以将花椒擀碎和盐混合。 查看全文»

【食材档案】 海鲜面做法

2017-08-22 12:02

摘要:先把虾仁用少量的盐和胡椒粉腌一下,腌过之后下锅炒一下,不炒也行,直接下在面条里煮熟也可以。 查看全文»

【食材档案】 猪肉炖粉条做法

2017-08-22 12:02

摘要:用料:五花肉适量,粉条适量,食用油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,秘制红烧酱油适量,料酒适量,姜适量,葱白适量,八角适量。 查看全文»

【食材档案】 肉丝干拌面做法

2017-08-22 12:02

摘要:将菠菜梗放到面条上,凉开水调匀麻汁,加上少许盐、味极鲜、香油、醋;将酱汁 浇到面条上; 查看全文»

【食材档案】 豆角焖面做法

2017-08-22 12:02

摘要:葱切斜刀,四季豆掐段。锅中放适量油爆香葱,下四季豆翻炒一会儿。四季豆变色起皱后放糖,老抽。 查看全文»

【食材档案】 鸡丝豆角焖面做法

2017-08-22 12:02

摘要:盐一茶匙;老抽一汤匙半;料酒一汤匙;白糖半茶匙; 五香粉半茶匙 ;鸡精三分之一茶匙 ;香油一茶匙; 查看全文»

【食材档案】 麻酱鲜虾面做法

2017-08-22 12:02

摘要:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴…… 查看全文»

【食材档案】 生菜猪肝面做法

2017-08-22 12:02

摘要:猪肝的营养丰富,让宝宝多吃也无妨。搭配面食是宝宝辅食的首选喔。妈妈们快来看看这个生菜猪肝面怎么制作更美味吧。 查看全文»

【食材档案】 紫薯的营养价值

2017-08-22 12:02

摘要:紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病…… 查看全文»

【食材档案】 广东鸡蛋凉面的做法

2017-08-22 12:02

摘要:材料:面条200克 鸡蛋1个 鸡脯肉100克 绿豆芽20克 黄瓜20克 大蒜3瓣;调料:食用油20克 香油1小匙 酱油1大匙 芝麻酱2大匙 香醋1大匙 精盐1…… 查看全文»

【食材档案】 天天饮食面食海鲜拌面的做法

2017-08-22 12:02

摘要:起锅后撒上碎花生,可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。将面袋中的酱料倒入碗中,加冷开水、酱油、醋、糖调开,拌入面条。 查看全文»

【食材档案】 排骨汤面做法

2017-08-22 12:02

摘要:此面含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌及维生素等。具有补肾填髓、强筋壮骨的功效。产妇食用,可促进身体尽快恢复。 查看全文»

【食材档案】 美味汤面做法多

2017-08-22 12:02

摘要:面条是很受人们欢迎的美食,无论早餐,还是晚餐都可以选择它。它的做法有很多,其中汤面条对胃部是很好的,吃一口面,再喝一口汤,整个人都暖洋洋的。朋友们是不是想知道…… 查看全文»

【食材档案】 木耳紫薯羹做法

2017-08-22 12:02

摘要:取一个空碗,白木耳放到碗中,放适量的清水,浸泡2小时左右,汤锅一个,放半锅的清水,把浸泡好的白木耳放入,大火煮, 查看全文»

【食材档案】 酸奶紫薯蛋糕卷做法

2017-08-22 12:02

摘要:调料:色拉油50毫升,细砂糖65克,牛奶60毫升,黄油40克,糖粉10克,酸奶35克; 查看全文»

【食材档案】 白薯红薯紫薯,谁的营养更好

2017-08-22 12:02

摘要:红薯、白薯、紫薯都属于甘薯家族。以块根内部的颜色来划分,可以将甘薯大致划分为白肉、黄(橙、红)肉和紫肉三个类型,三者各具特色,各有所长。每日推荐摄入薯类50-…… 查看全文»

【食材档案】 番茄打卤面做法

2017-08-22 12:02

摘要:两勺淀粉加少许凉水调成厚水淀粉慢慢倒入锅里,调出你喜欢的浓稠度。加入两小勺盐调味,出锅前撒葱花即可。 查看全文»

【食材档案】 紫薯球做法

2017-08-22 12:02

摘要:宝宝放学回来总要吃零食,外面买的吃多了对身体不好。所以我们可以自己在家动手做零食噢。今天推荐这道紫薯球,保证宝宝看了会喜欢吃,下面我们一起来看看这份紫薯球的做…… 查看全文»

【食材档案】 紫薯比红薯还抗癌

2017-08-22 12:02

摘要:最近市场上热卖一种跟红薯长得很像的蔬菜,只不过它是紫色的,吃起来又甜又面,叫做“紫薯”。这种紫薯有什么营养,和红薯有什么区别呢? 查看全文»

【食材档案】 紫薯与红薯营养PK

2017-08-22 12:02

摘要:紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走…… 查看全文»

【食材档案】 紫薯怎么吃

2017-08-22 12:02

摘要:紫薯的好处有:可增强免疫力;富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖…… 查看全文»

【食材档案】 晚餐吃紫薯减肥吗

2017-08-22 12:02

摘要:紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止…… 查看全文»

【食材档案】 吃紫薯的注意事项

2017-08-22 12:02

摘要:对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所…… 查看全文»

【食材档案】 冬季养生润燥食谱菊花紫薯凤尾虾

2017-08-22 12:02

摘要:口感:爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效:富含硒元素和花青素的紫薯,本身就是养生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾,烹炸后外形玲珑…… 查看全文»

【食材档案】 教你做好吃的紫薯银耳羹

2017-08-22 12:02

摘要:紫薯去皮切小丁,在银耳已经煮软之后,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟,至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。 查看全文»

【食材档案】 芝麻紫薯球的做法

2017-08-22 12:02

摘要:小火热油锅至4-5成热,放入紫薯球慢慢炸,待其漂浮起来即刻捞起控油,整个过程一定要小火防止芝麻焦糊,可以加白糖一起食用。 查看全文»

【食材档案】 紫薯的做法

2017-08-22 12:02

摘要:银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。 查看全文»

【食材档案】 滋补紫薯银耳汤在家就能做

2017-08-22 12:02

摘要:紫薯是一种营养丰富的绿色植物,营养丰富,紫薯味道甘甜,做法很多。多吃紫薯对人体有很大的好处。那么你知道紫薯怎么作比较好吃吗? 查看全文»

【食材档案】 薯类食物的不同养生功效

2017-08-22 12:02

摘要:薯类的食物营养价值十分丰富,经常食用对我们的身体健康大有好处,而且不同种类的食物各自的养生效果都不尽相同。今天就来告诉你各种薯类食物的不同养生功效,赶紧过来了…… 查看全文»

【食材档案】 营养的紫薯做法

2017-08-22 12:02

摘要:紫薯又被称为黑薯,紫薯的营养价值很高,紫薯的营养成分很丰富,富含多种维生素和矿物质,紫薯的功效也很好,多吃紫薯能够有效的改善人的视力,那么紫薯应该怎么吃呢,紫…… 查看全文»

【食材档案】 好吃的紫薯馒头做法

2017-08-22 12:02

摘要:紫薯人们都吃过,都知道吃紫薯是很养生的,紫薯的营养价值很高,多吃紫薯能促进人体的肠道蠕动,能够养胃,那么紫薯该怎么吃呢,有哪些紫薯的做法呢,下面我们就来看看紫…… 查看全文»

【食材档案】 奶香酥皮紫薯派做法

2017-08-22 12:02

摘要:派皮:千层酥皮一份;馅料:紫薯1个、牛奶40克、炼乳一大勺、黄油20克、柠檬汁少许;烘培:200度、上下火、中层、20分钟左右; 查看全文»

【食材档案】 牛奶紫薯馍馍做法

2017-08-22 12:02

摘要:用料:紫薯400g,面粉500g, 牛奶240g,白糖100g,食用碱适量,酵母适量; 查看全文»

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