广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 松子到底是酸性还是碱性的呢
2017-08-21 17:51
摘要：松子是松树的果实，它含有很多的蛋白质跟脂肪，这对于高血压患者来说，你们在生活中是不能食用松子这种东西的。松子是一种酸性的食物，对于反胃以及胃酸分泌过多的患者，…… 查看全文»
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【食材档案】 松子什么人不能吃呢？
2017-08-21 17:51
摘要：对于松子，相信大家都不陌生。松子简单的说就是松树的种子，我们又叫做海松子。松子里面含有脂肪等多种身体需要的营养物质。是我们经常吃的坚果类食物，能够让人缓解衰老…… 查看全文»
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【食材档案】 巴西松子营养成分是什么
2017-08-21 17:51
摘要：巴西松子是一种休闲食品，巴西松子的口感极佳，而且巴西松子的营养成分也比较丰富，具有极高的药用价值。巴西松子适合很多身体比较弱的人，孕妇产后也可以食用巴西 松子…… 查看全文»
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【食材档案】 高血压能吃松子吗？
2017-08-21 17:51
摘要：松子的营养价值是很高的，但是不是所有有营养价值的食物都适宜所有的人去食用。一般对于高血压还有一些高血脂的人来说都需要食用一些低脂的食物，所有想要适宜这些特殊群…… 查看全文»
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【食材档案】 松子仁哪些人群不能吃
2017-08-21 17:51
摘要：松子是我们现在经常吃的一种坚果零食，其中含有十分丰富的营养成分，尤其是可以促进大脑的发育，同时可以对于老年痴呆症进行一定的预防，可以帮助 并且其中含有一定的油…… 查看全文»
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【食材档案】 哪些人不能吃松子、松子的注意事项
2017-08-21 17:51
摘要：适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 查看全文»
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【食材档案】 松子的保健功效
2017-08-21 17:51
摘要：多项研究发现，每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。男性每周…… 查看全文»
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【食材档案】 哪类人不适合吃松子
2017-08-21 17:51
摘要：松子很适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年…… 查看全文»
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【食材档案】 粗粮面怎么做好吃呢？
2017-08-21 17:50
摘要：在日常的生活中我们主张适当吃一些粗粮，为了保证营养均衡，因为现在我们的生活平时不断提高，人们每天的食物种类非常的丰富，所以选择每天吃粗粮的人逐渐减少，现在很多…… 查看全文»
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【食材档案】 粗粮可以帮助孩子健康成长
2017-08-21 17:50
摘要：宝宝的健康在每个父母心中都是非常重要的，宝宝的健康就是父母最大的心愿，聪明健康的宝宝是每个父母都喜欢的，但是，想拥有这样的宝宝，日常的饮食可是非常的重要的哟！…… 查看全文»
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【食材档案】 粗粮制成的食品可以辅助降压
2017-08-21 17:50
摘要：现在很多人都追求时尚健康，所以为了自己的身体更加的健康，现在很多人，都不在追求大鱼大肉，认为每天吃大鱼大肉，会对自己的身体造成伤害，所以很多人，现在特别重视吃…… 查看全文»
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【食材档案】 适合宝宝吃的粗粮有哪些呢？
2017-08-21 17:50
摘要：宝宝的食物是家长们最在意的问题，因为宝宝的胃部发育不完全，不能像大人一样对任何食物都能够做到消化处理，因此，选择宝宝的食物非常重要，而现在粗粮比较受到人们的关…… 查看全文»
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【食材档案】 减肥粗粮粥怎么做好呢
2017-08-21 17:50
摘要：减肥是一些女孩子都很重视的，饮食减肥是减肥方式中很重要的事情，大多数的肥胖人士都是因为饮食过量产生的，饮食控制能够是减肥的前提，最近很是流行粗粮粥的减肥方式，…… 查看全文»
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【食材档案】 孕妇吃松子的好处
2017-08-21 17:50
摘要：松子是一种常见的坚果了，在东北松子都是很常见的了，它的营养价值是很高的，特别是维生素e的含量是很多的，对我们的皮肤是很好的，那么孕妇可以吃松子吗，很多的女性怀…… 查看全文»
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【食材档案】 胆固醇高能吃松子吗
2017-08-21 17:50
摘要：胆固醇高是很多人都遇到过的问题，这和人们的饮食有很大关系，松子是属于坚果类的，所以胆固醇高的人能吃松子吗也是很多人比较关心的。其实胆固醇高可以适当吃松子，反而…… 查看全文»
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【食材档案】 吃松子的宜禁
2017-08-21 17:50
摘要：酒精中的乙醇与含脂肪的松子同食，会使脂肪蓄积在肝脏中，易导致脂肪肝，损害身体。脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副…… 查看全文»
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【食材档案】 什么是松子 发芽的松子能吃吗
2017-08-21 17:50
摘要：发芽的松子仁要分情况对待。炒熟的松子仁是不会发芽的，我们购买时看到的类似发芽的状况其实在翻炒松子的过程中，产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉，这是正常现…… 查看全文»
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【食材档案】 用脑过度可以多吃松子
2017-08-21 17:50
摘要：大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有…… 查看全文»
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【食材档案】 松仁玉米的营养价值
2017-08-21 17:50
摘要：玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可…… 查看全文»
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【食材档案】 松仁玉米的宜忌人群
2017-08-21 17:50
摘要：霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。 查看全文»
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【食材档案】 油面筋的制作方法详解
2017-08-21 17:50
摘要：打糊头：在50公斤面粉中陆续加水30～35公斤调和搅拌，搅拌时间约25分钟，夏短冬长，然后静置4～8分钟，待到糊头起泡，面筋即已凝集。 查看全文»
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【食材档案】 味美下饭菜谱 蔬香面筋的做法
2017-08-21 17:50
摘要：中医认为，面筋具有生津止渴，补血益气，活血祛瘀，安神除烦，强筋壮骨之功效，很适合素食者补充营养食用。面筋入菜，大多以味道鲜美的面筋塞肉居多，其实面筋与多种蔬菜…… 查看全文»
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【食材档案】 好吃的家常菜 油面筋塞肉
2017-08-21 17:50
摘要：浓油赤酱的上海菜中，有一道只要你吃上一回，便会叫你每隔一段时间就会非常想念的菜式，它的名字叫做油面筋塞肉。只看菜名，就知道这道菜是非常符合食肉兽的口味的。 查看全文»
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【食材档案】 家常菜菜谱 花菜木耳面筋炒肉片
2017-08-21 17:50
摘要：花菜性凉味甘，含有丰富的膳食纤维和矿物质元素，有健脾和胃、补肾壮骨的食效。花菜分为白色花菜和绿色花菜，两者的属性相差无几，在烹制时烹煮时间不宜过长，否则会导致…… 查看全文»
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【食材档案】 家常菜菜谱 青瓜面筋炒鱼皮角
2017-08-21 17:50
摘要：鱼皮角150克、青瓜200克、面筋100克、葱段15克、姜片15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 查看全文»
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【食材档案】 秋燥吃点牡蛎滋阴益血又安神
2017-08-21 17:50
摘要：中医有一种很简单的大致区分食物性味的办法，即水生类食材无论是植物还是动物，大多都是属寒凉性的，牡蛎也不例外。牡蛎是一味药引，不但能够直接治疗疾病，平时作为食物…… 查看全文»
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【食材档案】 蒿子杆炒面筋
2017-08-21 17:50
摘要：茼蒿去叶子。面筋切成条，茼蒿切成截，热锅倒油，油量不要多，热后，先炝炒茼蒿和红椒，翻炒少许，后放入面筋，调味，老抽只滴2、3滴，翻炒均匀，要小火，翻炒少许，即…… 查看全文»
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【食材档案】 男人两宝：牡蛎、灵芝草
2017-08-21 17:50
摘要：经常食用牡蛎、灵芝，或在配伍中使用该药，对男性生殖系统的健康帮助很大。是我们男性健康生活的两宝。 查看全文»
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【食材档案】 面筋多吃不利于健康
2017-08-21 17:50
摘要：素食中，口感和肉类最接近的，就是面筋了。面筋是由面粉加水揉成面团后漂洗而成的，主要成分是素胶蛋白质和素谷蛋白质。根据加工方法不同，又可以分为油炸面筋和清蒸面筋…… 查看全文»
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【食材档案】 牡蛎的胆固醇含量究竟是高还是低？
2017-08-21 17:50
摘要：指导意见：海蛎子中除了优质蛋白质，还含有大量胆固醇，每100克就含100毫克，一次最好不要超过二两。如果想减少胆固醇隐患，可以搭配吃一些豆腐、豆腐皮，因为这些…… 查看全文»
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【食材档案】 食用牡蛎提高早泄患者性功能
2017-08-21 17:50
摘要：中医认为，牡蛎的功效主要有：敛阴潜阳，止汗涩精，化痰软坚。可用于治疗滑脱诸证，如自汗、盗汗、尿频、带下、崩漏、遗精等，其实食用牡蛎可用于防治早泄。 查看全文»
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【食材档案】 牛皮癣患者能不能吃生牡蛎
2017-08-21 17:50
摘要：大家知道，现在生活中的饮食关系到身体的健康，尤其是对于一些患病的人来说，一些饮食是不可以随便吃的，牛皮癣疾病就是一种比较麻烦的疾病，所以一定要注重自己的饮食调…… 查看全文»
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【食材档案】 牡蛎怎么吃补肾
2017-08-21 17:50
摘要：牡蛎，又名蚝。既是食物，也可入药。从营养上看，牡蛎含有丰富的锌，是所有食物中含锌量最高的，是公认具有补肾壮阳、强身健体之效的食物。研究发现，锌对生殖器官的发育…… 查看全文»
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【食材档案】 牡蛎干需要泡多久才好
2017-08-21 17:50
摘要：首先再泡发蚝干前，要用清水将蚝干清洗干净，将蚝干肚子附近黑黑的污垢清洗掉，再准备一盆热水，将少许小苏打粉溶于热水中，然后把蚝干放在热水中浸泡，大概浸泡八至十个…… 查看全文»
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【食材档案】 牡蛎干的作用
2017-08-21 17:50
摘要：牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促…… 查看全文»
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【食材档案】 牡蛎干怎么做才好吃
2017-08-21 17:50
摘要：材料：海蛎干，大米，小白菜，葱，油，盐，鸡精。做法：先将大米淘洗干净，将小白菜的菜叶摘下来，洗净切碎，再将泡发的海蛎干用刀切碎。 查看全文»
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【食材档案】 米线的做法 砂锅米线味道好
2017-08-21 17:49
摘要：米线是人们喜爱吃的食物一直，米线的口感要比粉丝更加的Q弹，味道也要比其它的食物要好吃的多，那么大家知道砂锅米线的做法吗？米线怎么做比较好吃呢？下面就为大家介绍…… 查看全文»
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【食材档案】 肠胃不好少吃米线
2017-08-21 17:49
摘要：天气越来越冷，吃米线的人也越来越多。对于上班族来说，来一碗热腾腾的米线，当中有菜、有肉、有主食，还有汤，既美味，又方便。但是，米线相对于馒头、面条来说，难消化…… 查看全文»
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【食材档案】 碱性食物有哪些
2017-08-21 17:49
摘要：我们平时吃的食物都有酸碱性之分，酸碱性并不是依据口感的酸碱来划分食物的酸碱性的。那么，碱性食物有哪些？碱性食物有何好处？ 查看全文»
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【食材档案】 过桥米线配料讲究精而全
2017-08-21 17:49
摘要：过桥米线是源自云南蒙自的一种小吃，现在，一改以前街边小吃的寒酸身份，“登堂入室”成为昂贵大餐。经营过桥米线的店家多如牛毛，价格多在5元到100多元。 查看全文»
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【食材档案】 心慌用桂枝龙骨牡蛎汤
2017-08-21 17:49
摘要：心悸又称心慌，是临床中比较常见病证之一。由于引起心悸的原因诸多，所以治疗心悸一定要审明病变证机，以法采用合理有效的方药治疗，才能取得比较理想的效果。 查看全文»
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【食材档案】 冬季抗癌——香菇烩面筋
2017-08-21 17:49
摘要：锅内入少许油，将菌菇、香菇黑木耳下锅煸炒，差不多熟时再加一些水，再放入两种面筋，加盖焖烧一会。 查看全文»
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【食材档案】 瘦身素食：面筋木耳面
2017-08-21 17:49
摘要：此面软糯汤鲜，面筋木耳既作挠头又作荣看，木耳含蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素（Bl、B2）、卵露脂、脑感脂、麦角图醉等营养成分，昧甘，性平，功能清热养阴，健碑…… 查看全文»
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【食材档案】 蛋白质专家：奶白菜面筋汤
2017-08-21 17:49
摘要：面筋是一种高蛋白质、低脂肪、低热量的食物，是很有特色的中华传统美食。而用面筋来做汤，应是北方特色吧，配些青菜、香菇、粉条、鸡蛋等，亦汤亦菜，丰俭由人。 查看全文»
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【食材档案】 儿童食谱：肉片面筋菠菜
2017-08-21 17:49
摘要：将猪瘦肉片用水淀粉、盐上浆，然后大火、温油将肉片滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净，用沸水焯过后，切成小段。 查看全文»
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【食材档案】 孕妇可以吃面筋吗？
2017-08-21 17:49
摘要：面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩…… 查看全文»
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【食材档案】 经期可以吃面筋吗?
2017-08-21 17:49
摘要：面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后，用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，…… 查看全文»
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【食材档案】 面筋的吃法（做法）大全
2017-08-21 17:49
摘要：炒锅加热，倒入油，油热放入葱花和姜片，倒入油面筋，加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸，汤水沸腾后转中火略煮，最后再用旺火收汁，用香葱碎点缀即可。 查看全文»
