蒿子杆炒面筋

可以，菜心面筋的做法 ：1、青菜摘除黄叶老叶，留下菜心，浸泡水中，然后洗净。2、锅中倒入水，烧开关火，把面筋放入，用勺子将它压扁（让它充……详细>>

特色：葫芦是民间夏令常吃的佳肴，与其他瓜果不同的是，葫芦一定要在嫩时食用，一旦成熟后便失去了食用价值，只能用来做水瓢舀水了。详细>>

炒锅上火，倒入色拉油，油热入葱丝、姜丝煸炒片刻，然后将蕨段、面筋丝同入锅中颠炒几下，烹入碗中调料，调味勾芡，点香油后出锅即成。详细>>

材料：面筋 适量、瘦肉 适量；青红辣椒 适量；盐 适量植物油 适量香、油 适量、五香粉 适量；淀粉 适量、鸡精 适量、酱油 适量、胡椒粉……详细>>

青菜若是焯拌，如能整棵吃，最好不切；如需切段，最好先焯后切。这样可以一方面可防止水溶性成分流失过多，另一方面也可避免蔬菜表面残留的农药等……详细>>