广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 咸鸭蛋的保存方法
2017-08-25 10:26
摘要：咸鸭蛋的保存方法也是有着多种多样，最常见的就是放进冰箱中，这样可以使得它延缓一段时间时间在吃，而且在放置一段时间后，它的味道也都是不会改变。 查看全文»
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【食材档案】 哺乳期能不能吃咸鸭蛋
2017-08-25 10:26
摘要：哺乳期妈妈最好不要食用咸鸭蛋。因为咸鸭蛋含盐量高，妈妈吃过后，会通过乳汁影响宝宝，而高盐分不适合刚出生的宝宝食用；鸭蛋性偏凉，也不适合哺乳期妈妈食用，容易造成…… 查看全文»
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【食材档案】 咸鸭蛋有补充钙和铁的作用
2017-08-25 10:26
摘要：蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比…… 查看全文»
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【食材档案】 咸鸭蛋有营养吗
2017-08-25 10:26
摘要：咸鸭蛋在吃的时候首先需要准备的就是切开或者是用锅先加热，这样里面的黄油才会流出来。咸鸭蛋的存放时间不要太长，最好是保持在常温的环境下，咸鸭蛋也是非常有营养的，…… 查看全文»
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【食材档案】 咸鸭蛋的营养价值有哪些呢
2017-08-25 10:26
摘要：咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新…… 查看全文»
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【食材档案】 孕妈可以食用咸鸭蛋吗
2017-08-25 10:26
摘要：咸鸭蛋虽然好处多多，但是孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋。这味美可口的咸鸭蛋，是造成孕妇水肿的罪魁祸首。因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，雌激素…… 查看全文»
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【食材档案】 咸蛋芥菜汤的做法
2017-08-25 10:26
摘要：大家对咸蛋应该不会觉得陌生，芥菜也是我们常常能见的。这两个是比较常见的一种搭配，在餐馆里也经常它的出现。在口感上，咸蛋的口感香糯，芥菜的口感软柔；在颜色上，咸…… 查看全文»
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【食材档案】 咸蛋芥菜粥是什么
2017-08-25 10:26
摘要：作为一道菜品，咸蛋芥菜粥的口味独特，也具有丰富的营养。咸蛋鲜香、芥菜爽口，配上大米的软糯、粥的暖意，令不少吃货朋友喜爱不已。这道菜的做法也并不难，稍加学习就可…… 查看全文»
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【食材档案】 咸蛋芥菜粥的营养
2017-08-25 10:26
摘要：芥菜是一种常见的食材，具有极高的营养价值和药用价值，具有和脾、清热、利水、消肿、平肝、止血、明目等多种功效。咸蛋中不但富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸…… 查看全文»
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【食材档案】 咸蛋芥菜粥的适宜人群
2017-08-25 10:26
摘要：咸蛋芥菜粥是一道鲜美可口、营养丰富的菜品，有滋补、养身、美容等多种功效，它的制作方法也并不复杂，因此也受到了很多人的喜爱，但是并不是所有人都适合吃这道菜。 查看全文»
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【食材档案】 咸蛋白瓜汤的烹饪技巧
2017-08-25 10:26
摘要：由于白瓜富含营养，所以烹饪起来也要小心，因为火候过大等原因，可能会导致白瓜的营养物质流失，在烹饪白瓜的时候，也需要有一定的技巧。 查看全文»
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【食材档案】 经常吃咸蛋会有危害吗
2017-08-25 10:26
摘要：如果咸蛋在腌制的过程中使用的是劣质盐，多数劣质盐来自地下加工厂，含钡等重金属，吃了还会影响人体健康，甚至可能会引起慢性中毒。所以在购买的时候要注意咸蛋的品质，…… 查看全文»
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【食材档案】 咸蛋应该如何挑选
2017-08-25 10:26
摘要：咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，…… 查看全文»
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【食材档案】 小孩可以吃咸鸡蛋吗
2017-08-25 10:26
摘要：咸蛋属于腌制食品，里面含有很多的盐分，孩子还比较小，因此，不建议经常给小孩吃咸蛋，常吃咸蛋可能会致癌，而且还会增加孩子的肾脏负担。 查看全文»
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【食材档案】 咸蛋的饮食宜忌
2017-08-25 10:25
摘要：很多人都喜欢吃鸡蛋，新鲜的鸡蛋营养价值丰富，腌制过的咸鸡蛋自然也不会差到哪里去。作为一种常见的食材，咸鸡蛋经常穿梭在人们的餐桌上面，它的上镜次数也相当的频繁，…… 查看全文»
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【食材档案】 患有高血压能吃咸蛋吗
2017-08-25 10:25
摘要：咸鸡蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。咸鸡蛋含盐量高，高血压、糖尿…… 查看全文»
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【食材档案】 怎么腌咸鸡蛋出油多
2017-08-25 10:25
摘要：放白酒是咸蛋多出油的关键，千万不可忘记，因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。将新鲜的鸡蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。 查看全文»
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【食材档案】 萝卜牛杂的做法是什么
2017-08-25 10:25
摘要：萝卜牛杂是一种地道的广东小吃，令外地人不解的是，广州的街边小店卖的牛杂不仅能吸引放学路过的小孩子，一些身着正装，看起来高端大气上档次的人也会站在路边端着一碗牛…… 查看全文»
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【食材档案】 萝卜牛杂的营养价值
2017-08-25 10:25
摘要：白萝卜与牛杂相互配合，味道十分鲜美，而白萝卜也是一种营养价值很高的食物哦，白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，丰富的维…… 查看全文»
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【食材档案】 萝卜牛杂可以经常吃吗
2017-08-25 10:25
摘要：孕妇是可以吃萝卜牛杂的，孕期对饮食需要注意，但是不必过于小心翼翼，对于萝卜牛杂这类小吃一般都是可以吃的，只要不多吃就行。 查看全文»
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【食材档案】 牛杂的热量高吗
2017-08-25 10:25
摘要：牛杂是指牛的牛肚、牛肝、牛肾、牛肠、牛横利和牛肺等，我们平常吃到的牛杂就是将上述材料一起炖煮而成的，很多人爱吃牛杂但又怕吃太多会发胖。 查看全文»
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【食材档案】 牛杂的简单做法
2017-08-25 10:25
摘要：想要吃牛杂，走出家门，在大街小巷中总能找到一个牛杂摊。不过有洁癖的人担心街上卖的牛杂不卫生，而且熬煮的过程中可能加入了有害的调料，所以为了吃到安全卫生的牛杂，…… 查看全文»
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【食材档案】 牛杂的食用功效
2017-08-25 10:25
摘要：很多人以为牛杂就是人们吃牛之后剩下的一些边角碎料熬成的，哪谈得上有什么食用功效，关于它是否对人体有益可能关注的人不多。其实，牛杂对我们身体还是有不错的功效的，…… 查看全文»
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【食材档案】 炒牛杂可以给宝宝吃吗
2017-08-25 10:25
摘要：炒牛杂是可以适当给宝宝吃的，不过较大的宝宝才适合吃牛杂，如果才不满一岁的话，最好还是不要给他吃这么有韧劲的食物，对宝宝的牙齿和肠胃都有很大的考验。 查看全文»
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【食材档案】 牛杂的汤怎么做
2017-08-25 10:25
摘要：地道的牛杂汤需要经年累月的炖煮，期间不断地更换新材料，经过时间洗礼的牛杂汤才会浓郁醇厚。要做出美味的牛杂，需要有一颗耐心，大家知道牛肉比猪肉有韧性多了，要最终…… 查看全文»
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【食材档案】 牛杂汤怎么做最好喝
2017-08-25 10:25
摘要：牛杂汤是一种比较常见的小吃，特别是在北方人的世界里面，每天来上一碗浓稠的牛杂汤作为早餐，不仅好喝，还能为健康加分。牛杂汤的做法有很多，配料的差别，就会导致味道…… 查看全文»
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【食材档案】 牛杂火锅怎么吃不上火
2017-08-25 10:25
摘要：天气一冷，各种火锅就开始齐出动，天气寒冷吃点热腾腾的火锅那可是暖身暖胃啊。火锅的类型有很多，牛杂火锅就是其中一种。经过火锅汤底浸润的牛杂入口后质嫩味美，醇而不…… 查看全文»
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【食材档案】 牛杂面的注意事项
2017-08-25 10:25
摘要：牛杂属于非常地道的小吃，它以其顽强的生命力，远近飘香的味道，在第一时间捕获人心。襄阳人可懂吃了，知道只吃牛杂胆固醇会很高，因此想到了在牛杂里面加入面条，牛杂与…… 查看全文»
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【食材档案】 牛杂的做法大全
2017-08-25 10:25
摘要：牛杂包含了牛身上的各个部位也因此牛杂含有丰富的营养价值，易于人体吸收，是冬季很好的滋补食材之一。牛杂也是街头巷尾非常出名的特色小吃之一，常见的就有干锅牛杂、牛…… 查看全文»
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【运动与营养】 快速长肌肉 运动和饮食不能少
2017-08-25 08:33
摘要：怎样才能快速长肌肉呢？拥有完美的肌肉相信是每位男士都梦寐以求的，是不是只要坚持健身就可以长肌肉了呢？在健身的同时还应该要搭配合理的饮食，这样才能更快速的科学长…… 查看全文»
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【营养误区】 油炸食物当早餐易慢性中毒 科学吃早餐注意4点
2017-08-25 08:24
摘要：说起早餐，很多人都觉得在街边买些油条、芝麻团等配上一杯豆浆，即方便又美味。可是这样的早餐真的营养吗？ 查看全文»
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【营养误区】 土豆怎么储存不易长芽？土豆的食用禁忌
2017-08-25 08:12
摘要：土豆如果储存不正确就会出现长芽或者冻伤，这样的土豆都是不能再吃的，因而正确的储存是很重要的。不仅如此，在吃土豆时也会有一些容易忽视的禁忌哦。下面为大家来具体介…… 查看全文»
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【营养误区】 长期吃素真的只有好处吗？荤素搭配最佳比例
2017-08-24 14:11
摘要：随着生活水平提高的结果， 现在越来越多追求健康的人士开始研究素食，积极推崇素食健康饮食，选择食用植物性食物，如蔬菜、水果、谷类等。今天我们就来看看究竟常吃素食…… 查看全文»
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【食材档案】 蛋黄油的用法
2017-08-24 10:35
摘要：婴儿湿疹患部先以生理盐水清洗，涂用蛋黄油，一日2～3次。一般涂用2天皮疹即可减轻、渗液减少，继用3～5天红斑即可消退而愈。 查看全文»
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【食材档案】 蛋黄油的功效与作用有哪些呢
2017-08-24 10:35
摘要：现在的人们越来越爱美，很多人在美容这件事上也花了不少的钱，但是很多人却找不到正确的方法，其实爱保养的人都知道，鸡蛋有一定的美容养颜的作用，蛋黄油就是提取了鸡蛋…… 查看全文»
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【食材档案】 蛋黄油治疗痔疮的效果怎么样
2017-08-24 10:35
摘要：蛋黄油是非常神奇的东西，很多朋友由于遭受痔疮的伤害使用蛋黄油最后康复。但是很多朋友却不知道这个神秘的方法，蛋黄油治疗痔疮是非常有效果的，今天，一起来看一下蛋黄…… 查看全文»
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【食材档案】 蛋黄油治疗皮肤湿疹的使用方法
2017-08-24 10:35
摘要：吃咸蛋黄的时候，大家都知道有油的味道最好，其实咸蛋黄油不仅仅可以增加咸蛋的美味度，同时还可以发挥出很多别的作用。蛋黄油可以治疗皮肤湿疹，是一个流传已久的民间偏…… 查看全文»
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【食材档案】 培根蛋卷的简单做法
2017-08-24 10:34
摘要：鸡蛋加葱花黑胡椒和少许盐打匀（加葱花和黑胡椒都是为了去蛋腥。盐要少加或不加，因为培根本身有咸味，可加少许水，煎出来的蛋皮会更嫩，卷的时候不容易断）。 查看全文»
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【食材档案】 蛋黄油治湿疹吗？蛋黄油的7大用途
2017-08-24 10:34
摘要：我国的中医发展博大精深，针对很多常见病症，都可以用简单好用的民间偏方来治疗。例如对于很多敏感肌肤常常会出现的湿疹问题，据说就可以通过擦拭咸蛋黄油的来改善。那么…… 查看全文»
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【食材档案】 吃蛋黄酥会胖吗？
2017-08-24 10:34
摘要：美成为时代的标准，对于一切美好的事物，也是人们非常向往的，而当今对人的评价美，不仅长得好看，也要有一个好身材，那样才是美，所以人们想尽了各种各样的办法，在减肥…… 查看全文»
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【食材档案】 蛋黄油对烫伤的疗效好
2017-08-24 10:34
摘要：烧、烫伤主要有热液烫伤、化学性灼伤、接触性烫伤、火焰烧伤、电灼伤五种类型，患者以儿童和工人为主。还有热水烫伤、汽油烧伤、煤气炉烧伤、热石灰烫伤等。某些烧、烫伤…… 查看全文»
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【食材档案】 煎蛋黄油可以治唇炎吗
2017-08-24 10:34
摘要：可以治疗唇炎。取20个煮熟的鸡蛋黄。放入平底锅内，不需要加油，以木质或竹制锅铲压碎，越细越好。以中火干煎，连续翻炒使蛋黄均匀受热。 查看全文»
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【食材档案】 蛋黄油调理婴幼儿腹泻
2017-08-24 10:34
摘要：宝贝腹泻一般多有肠道感染，夏季多为细菌感染，秋末冬初多为轮状病毒感染，大多是由于小儿肠胃消化功能不足加之喂养不当所引起，所以调理脾胃功能必不可少。 查看全文»
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【食材档案】 黄金咸蛋卷是什么地方的菜？
2017-08-24 10:34
摘要：黄金咸蛋卷是什么地方的菜？黄金咸蛋卷是着名的潮州地道小吃，因此为粤菜。它呈金黄色，蛋香鲜甜细腻，外皮香酥，入口就化。黄金咸蛋卷，是将肉丁、冬瓜条、豆仁、芝麻做…… 查看全文»
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【食材档案】 多彩蛋卷的做法
2017-08-24 10:34
摘要：煎至蛋液将卷好的蛋卷轻轻的推到平底锅一边，然后在空出来的地方倒入最下的蛋液。将卷好的蛋卷轻轻的推到平底锅一边，然后在空出来的地方倒入最下的蛋液。 查看全文»
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【食材档案】 简易鸡蛋卷的做法
2017-08-24 10:34
摘要：十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家…… 查看全文»
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【食材档案】 脆皮蛋卷配方是怎样的
2017-08-24 10:34
摘要：我们在生活中有很多人特别喜欢吃一些小零食小点心，但是从外面购买的食物总是避免不了一些添加剂，而且有的点心可能购买到的特别甜，经常使用对牙齿造成一定的伤害，其实…… 查看全文»
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【食材档案】 鸡蛋卷的做法介绍
2017-08-24 10:34
摘要：相信大家都吃过好吃的鸡蛋卷吧，鸡蛋卷营养又好吃，是很多人的最爱，鸡蛋卷既有面食的感觉，又有鸡蛋的香甜，并且含有丰富的营养。大家都喜欢吃那么大家都会做吗？鸡蛋卷…… 查看全文»
