广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
-
【食材档案】 今日靓汤葫芦瓜粟米煲猪展
2017-08-18 09:31
摘要：处暑，处是停止、潜藏的意思。它是秋季的第二个节气，表示炎热的暑天将从这个节气逐渐结束，隐遁而去。但是在我们南方，尤其是省港澳和珠三角一带，此时还是暑气未去，正…… 查看全文»
-
【食材档案】 夏季养生：粟米赤小豆煲生鱼汤
2017-08-18 09:31
摘要：中医认为夏至前多为燥邪致病，而夏至后多为湿邪致病。夏至后，虽然暑热蹿升，但在我国南方却接踵而来的是一个又一个的台风。暑热之中湿气特别重，这为此时节的气候特点，…… 查看全文»
-
【食材档案】 天天饮食家常菜紫苏粟米炒叉烧粒
2017-08-18 09:31
摘要：紫苏，芳香气烈……解结止痛，降逆定喘，开胃醒脾……所以今天则推荐以紫苏和粟米粒、叉烧粒配搭共烹。 查看全文»
-
【食材档案】 好吃的家常菜胡萝卜粟米焖鱼腩
2017-08-18 09:31
摘要：粟米有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能的食效。粟米最常见最简单的做法就是直接煮熟来吃，以其炒制、焖煮也可烹出款款美味，这次聊到胡萝卜粟米焖鱼腩亦为其一。 查看全文»
-
【食材档案】 家常美味菜谱粟米薯仔焖烧肉
2017-08-18 09:31
摘要：粟米既可以作为主食，也可以作为食材入馔，它富含不饱和脂肪酸和维生素、矿物质元素，有降低血液胆固醇和延缓衰老的食效。粟米在烹饪上的手法以炒、焖、煮居多，这次聊到…… 查看全文»
-
【食材档案】 家常菜菜谱粟米百合炒红腰豆
2017-08-18 09:31
摘要：粟米最常见最简单的做法就是直接煮熟来吃，以其炒制、焖煮也可烹出款款美味，这次聊到粟米百合炒红腰豆亦为其一。时下不少酒楼食肆都有相关的菜式招徕食客，这次以其配搭…… 查看全文»
-
【食材档案】 广东菜菜谱粟米粒肉碎炒豆角
2017-08-18 09:31
摘要：粟米含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低血液胆固醇和延缓衰老的食效。作为一种含有较高营养价值的食材，其吃法的多样性也是人们喜爱它的原因。菜肴、点心、饮料、汤羹，都能…… 查看全文»
-
【食材档案】 深秋气候家庭靓汤芥菜粟米猪瘦肉汤
2017-08-18 09:31
摘要：芥菜甘润中微带辛辣，中医认为它有宣肺、祛痰、温中、利气的功效。粟米性平味甘，中医认为它能调中开胃、健脾益气。两者搭配一起入汤却鲜为人知，但能互助互补，合而煲猪…… 查看全文»
-
【食材档案】 精品年夜饭菜谱粟米饭的做法
2017-08-18 09:31
摘要：注：为使用方便，可用小碗或瓷盅做容器；愿意吃硬一些的可以适量减点水，若吃软一些的可以增加一点水。 查看全文»
-
【食材档案】 营养家常菜粟米笋兰豆香菇炒带子
2017-08-18 09:31
摘要：做法：兰豆去筋洗净；带子处理好；开锅下油，爆香拍蒜和椒件，下带子大火翻炒，攒少许米酒，加粟米笋、兰豆和香菇及少许生抽翻炒，以盐、糖调味，勾薄芡即成。 查看全文»
-
【食材档案】 2岁宝宝食谱推荐：粟米鱼块
2017-08-18 09:31
摘要：粟米的营养价值丰富，而且风味多样，最适合宝宝贪新鲜的口味了。推荐一款小儿最喜欢的搭配饭食用的菜式：粟米鱼块，妈妈快做给宝宝食用吧。 查看全文»
-
【食材档案】 大病初愈的人宜喝粟米粥
2017-08-18 09:31
摘要：粟米是禾本科植物粟的种仁，它的性味甘咸凉，能和中，益肾，除热，解毒，常用来治疗脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻等病症。 查看全文»
-
【食材档案】 一些适合糖尿病患者冬季食用的食物
2017-08-18 09:31
摘要：肉蛋奶： 牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。 查看全文»
-
【食材档案】 几个春季养生小米粥的做法
2017-08-18 09:31
摘要：中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强，故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——…… 查看全文»
-
【食材档案】 开胃早餐椰香粟米羹
2017-08-18 09:31
摘要：调料：盐1/2茶匙（3克） 玉米淀粉2汤匙（30克） 清水4汤匙（60ml）；原料：玉米粒200克 椰浆100ml（或椰汁150ml）鸡蛋1个 ； 查看全文»
-
【食材档案】 秋冬时节宜常饮这些暖胃养生粥
2017-08-18 09:31
摘要：生姜糯米粥：葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐少许，水适量。将糯米放入锅中先煮开，改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐搅匀，即可趁…… 查看全文»
-
【食材档案】 减肥餐四款美味的瘦身食谱吃出魔鬼身姿
2017-08-18 09:31
摘要：即食燕麦片1杯；蘑菇 1/2杯；洋葱 1个；西红柿 2杯；蒜蓉4茶匙；上汤2杯；清水5杯；低脂奶或 纯味豆浆2杯；植物油1茶匙；盐适量；胡椒粉适量。 查看全文»
-
【食材档案】 女人肾虚吃什么食物能补
2017-08-18 09:31
摘要：肾虚并不是男人的专利，女人也很容易肾虚，如今的工作压力大，精神紧张，情绪的不稳定很容易使身体机能发生改变，是导致肾虚的罪魁祸首，那么女人肾虚吃什么呢？ 查看全文»
-
【食材档案】 小米食疗方助你养生提升睡眠质量
2017-08-18 09:31
摘要：吃粗粮对身体是很有益处的，不过在众多的粗粮当中，要属粗粮最具养生功效。今天给大家推荐一些小米的食疗方，这些食疗方可以养生安眠，大家不妨在空暇时间做一些一些小米…… 查看全文»
-
【食材档案】 常吃七款美食补虚益气
2017-08-18 09:31
摘要：羊肉100克，菠菜50克。将羊肉切成碎茸，菠菜切段备用。将炒锅上火，放少许油、葱姜，在热锅略炒一下，加水烧至六成熟时，将肉茸投入锅中，以大火加热，汤沸后投入菠…… 查看全文»
-
【食材档案】 宝宝鲫鱼粥的做法
2017-08-18 09:31
摘要：鲫鱼味甘、性平，含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，适合宝宝食用。家长们可以适当的给宝宝吃些鲫鱼做的粥，下面就来看看宝宝鲫鱼粥的做法吧。 查看全文»
-
【食材档案】 辅助降血糖的食物五款辅助降糖的食疗粥
2017-08-18 09:31
摘要：玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。 查看全文»
-
【食材档案】 皱纹容颜不老的食疗方法
2017-08-18 09:31
摘要：人到50岁时皮肤才开始老化，出现皱纹。如果50岁以前便出现皱纹，尤其是青年人脸面出现皱纹，这就说明可能与营养摄入不合理有密切关系，也就是说必须加强皮肤保养。祖…… 查看全文»
-
【食材档案】 五款适合白领的营养早餐
2017-08-18 09:31
摘要：白领常常由于工作繁忙而不吃早餐，这种做法为身体的健康造成威胁。所以白领们工作再繁忙也要吃早餐哦。下面介绍适合白领的营养早餐。 查看全文»
-
【食材档案】 冬季补肾的食谱和食物
2017-08-18 09:31
摘要：做法：黑豆最好提前用清水泡一夜；排骨洗净切块；凉水将排骨下锅，大火煮开；开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫；加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。 查看全文»
-
【食材档案】 熬小米粥时的注意事项
2017-08-18 09:31
摘要：每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维…… 查看全文»
-
【食材档案】 养生粥的做法
2017-08-18 09:31
摘要：燕麦可以说是谷物中最好的全价营养食品，蛋白质含量超过其他谷类，且氨基酸组成非常合理，易于吸收，维生素、钙磷、铁等营养物质非常丰富，均高于同类粮食作物。 查看全文»
-
【食材档案】 夏季家庭必备的六款消暑食谱
2017-08-18 09:31
摘要：在苦瓜顶端四分之一处切断作盖，掏空苦瓜里籽瓤；在猪肉糜肉打入鸡蛋清搅拌上劲后；将水发香菇、虾仁、榨菜一起斩成细末，加香葱、精盐一起拌和成馅；待馅嵌入每只苦瓜内…… 查看全文»
-
【食材档案】 小米简介
2017-08-18 09:31
摘要：小米，中国古称稷或粟，亦称作粱，中国北方通称谷子，是一年生草本植物，属禾本科，为禾本科植物粟加工去皮后的成品。米粒颗粒很小，呈黄色或黄白色，质地较硬，制成品有…… 查看全文»
-
【食材档案】 滋阴壮阳食谱
2017-08-18 09:31
摘要：将做法1中的 所有材料与芝麻、花椒、细茶、茴香、泡干白姜、炒白盐均研成细末，混和调匀。加入适量麦面，放入炒锅中，用小火炒至熟黄，装瓶密封保存即可。 查看全文»
-
【食材档案】 炒田螺的做法大全
2017-08-18 09:31
摘要：大家都知道春季是吃田螺的最好季节，也是田螺肉质最肥美的时候。田螺不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且还含有人体所需的多种维生素。想知道炒田螺的各种做法吗？ 查看全文»
-
【食材档案】 田螺是什么
2017-08-18 09:31
摘要：田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。 查看全文»
-
【食材档案】 6款药膳缓解胃炎
2017-08-18 09:31
摘要：炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。 查看全文»
-
【食材档案】 补肾养生冬季补肾食谱推荐
2017-08-18 09:31
摘要：肾是人体的重要器官，肾脏不好，很容易生病。尤其是在寒冷的冬季，会很难适应温度变化，因此冬季养肾非常关键。那么我们可以吃点什么东西呢？ 查看全文»
-
【食材档案】 7款夏季养生汤
2017-08-18 09:31
摘要：功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用；猪舌…… 查看全文»
-
【食材档案】 入冬养生喝对粥
2017-08-18 09:31
摘要：桂圆肉15克，粟米100～200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用旺火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。芡实粥芡实30～50克，粳米1…… 查看全文»
-
【食材档案】 冬季补肾的食物
2017-08-18 09:31
摘要：补血食物：是指对血虚证者有补益作用的食品，如动物肝脏、动物血制品、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、海参、鱼类等都有一定的补血作用。 查看全文»
-
【食材档案】 咸蛋流出的油原来都是脂肪
2017-08-18 09:30
摘要：咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等。在咸蛋黄成熟过程中，脂肪的绝对含量几乎不变，但由于水分的损失，蛋黄的相对脂肪含量逐渐…… 查看全文»
-
【食材档案】 冬季菜谱推荐咸蛋黄豆角的做法
2017-08-18 09:30
摘要：锅中放入黄油，待黄油融化后，将咸蛋黄放入用木铲反复推划，炒至成蛋黄流沙。 查看全文»
-
【食材档案】 初夏养生汤大蒜咸蛋野苋菜汤
2017-08-18 09:30
摘要：初夏时分，是苋菜成熟的季节，此时的苋菜营养价值很高。在市场上除了青苋菜、红苋菜，偶尔还能见到野苋菜的身影，野苋菜跟青苋是同类，营养和功效相似，不过野苋菜的味道…… 查看全文»
-
【食材档案】 夏季菜谱咸蛋黄玉米的做法
2017-08-18 09:30
摘要：将生粉放入保鲜袋，放入玉米粒，摇晃，玉米粒沾上生粉；锅中放油，加热后，玉米粒下锅炸，表面生粉金黄，捞出沥油； 查看全文»
-
【食材档案】 夏日家庭靓汤酸笋肉片滚咸蛋汤
2017-08-18 09:30
摘要：笋是富有营养的植物，富含植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素，多种维生素和钙、磷、铁、镁等。甘凉，舒郁，降浊升清，开膈消痰。广东民间有些人说它为发物，不敢多食，其实…… 查看全文»
-
【食材档案】 夏日特色凉拌菜咸蛋黄拌豆腐的做法
2017-08-18 09:30
摘要：这款咸蛋黄拌豆腐的特别之处在于，用了鱼露这款调料。鱼露是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的调味料之一，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。在鱼露的浸润下，本身淡而…… 查看全文»
-
【食材档案】 天天美食菜谱紫苏爆田螺的做法
2017-08-18 09:30
摘要：材料：田螺800g、紫苏叶10片、蒜4瓣、姜4片、香葱1棵、米酒20ml、生抽30ml、油30ml、红菜椒1个、盐5g、鸡汤500ml、青菜椒1个。 查看全文»
-
【食材档案】 对付秋老虎靓汤节瓜咸蛋皮蛋汤
2017-08-18 09:30
摘要：今天是二十四节气之处暑，处暑表明暑天将近结束，不过天气还是炎热，一点也不像秋天的季节，所以人们也将这种天气称为秋老虎。要对付秋老虎，清热的食品仍然不能少，今天…… 查看全文»
-
【食材档案】 潮汕风味美食沙茶酱爆炒田螺
2017-08-18 09:30
摘要：沙茶酱是广东潮汕传统名特食品，日常生活不可缺少的调味佳品。配料独特，风味别具一格，可做炒、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。俗话说：秋来田螺最肥美。眼下正是吃田…… 查看全文»
