【食材档案】 维生素D是肝病患者的首选吗?

2017-08-22 15:14

摘要：无论来源于食物的维生素D还是由皮肤合成的维生素D，都没有活性，不具备生理功用。它们都必须先进入血液，然后进入肝脏，才能进一步代谢为具有活性的维生素D。患有慢性…… 查看全文»

【食材档案】 维生素C对老人的健康有哪些好处

2017-08-22 15:14

摘要：降压降脂。患有动脉硬化、高血脂、高血压的老人，经常补充维生素C，可收到软化血管、防治动脉硬化、降压、降低血脂之功效。 查看全文»

【食材档案】 孕妇可以吃维生素E吗

2017-08-22 15:14

摘要：维生素E维是一种脂溶性的维生素，为金黄色或淡黄色黏稠油状物，被称之为生育酚，因为它的缺乏会导致不孕以及流产，有研究发现：孕妇血清维生素E水平显著高于非孕妇女，…… 查看全文»

【食材档案】 维生素可预防月经期偏头痛

2017-08-22 15:14

摘要：在月经前一周每天摄入50毫克的维生素B6，然后在整个月经期把剂量提高到每天100毫克。维生素B6刺激产生血清素，这是脑内的一种化学物质，能够收缩血管，防止偏头…… 查看全文»

【食材档案】 维生素C 可促进胃溃疡愈合

2017-08-22 15:06

摘要：维生素C能增强免疫力，预防感冒，天气转凉时，很多人都会有意识地吃点维生素C。但胃溃疡患者应注意，维C千万别和溃疡药同服，而应错开两个小时服用。 查看全文»

【食材档案】 糖尿病患者应补充哪些维生素?

2017-08-22 15:06

摘要：维生素E：维生素E与β-胡萝卜素有协同作用，正常人每日推荐摄入量为14mg，而糖尿病患者每天可补充维生素E100～200mg，预防心脑血管疾病。 查看全文»

【食材档案】 老年人补钙 需补充维生素D

2017-08-22 15:06

摘要：正常人对各种钙剂的吸收率一般在30%左右，国产和进口口服钙剂没有差异，但对胃酸缺乏者而言，不同类型的钙制剂却会影响钙的吸收。钙剂主要有无机钙和有机钙制剂两类，…… 查看全文»

【食材档案】 维生素K的8个神奇功效

2017-08-22 15:06

摘要：慢性肝炎 维生素K1一次40毫克，加入10%的葡萄糖注射液500毫升，静脉滴注；或维生素K1一次20毫克，肌肉注射，每日一次，10～14日为一疗程；与维生素E…… 查看全文»

【食材档案】 精子质量不好吃维生素E行吗

2017-08-22 15:06

摘要：维生素E是一直以来常用的抗氧化剂之一，而我们都知道对于精子质量不好的男性使用抗氧化剂元素都有非常好的防治效果，因此，精子质量不好，吃维生素E是可以的，对于精子…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇缺维生素的危害?

2017-08-22 15:06

摘要：维生素A：体内缺乏维生素A，胎儿有致畸（如唇裂、腭裂、小头畸形等）的可能。过量摄入维生素A又可引起中毒，并能导致先天畸形。中国营养学会建议：孕妇自孕中期开始每…… 查看全文»

【食材档案】 长倒刺真的是缺维生素了吗？

2017-08-22 15:06

摘要：手指长倒刺是因为缺乏维生素和某些微量元素，应该多吃富含维生素A和B族的食物，还要注意补充锌、硒等微量元素。 查看全文»

【食材档案】 滥用维生素C 可能导致胃溃疡

2017-08-22 15:06

摘要：维生素C又叫抗坏血酸，是水溶性药物，水溶后显酸性反应。它能参加人体内多种代谢过程，降低毛细血管的通透性及脆性，增加机体抵抗力。 查看全文»

【食材档案】 如何正确服用维生素C

2017-08-22 15:06

摘要：要按照生理剂量服用，此剂量毒性很小。若过量口服则会出现反酸、胃部不适、恶心呕吐，以致腹痛、腹泻等消化道炎症、溃疡等药源性疾病。长期大量服用维生素C，可出现泌尿…… 查看全文»

【食材档案】 老人补充维生素E有哪些好处

2017-08-22 15:06

摘要：慢性病老人冠心病、帕金森病、老年痴呆症等都和血管老化有关系，适量补充维生素E能有效改善血管的健康状况。 查看全文»

【食材档案】 五种富含维生素D食物

2017-08-22 15:06

摘要：在所有天然食物中，三文鱼的维生素d含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素d也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。 查看全文»

【食材档案】 维生素E对肌肤有什么作用

2017-08-22 15:06

摘要：要想知道维生素E是否能去痘印。维生素E是出色的抗氧化剂，它能阻止不饱和脂肪酸（亚油酸、花生四烯酸、其它电子对受体）、维生素、激素、颜料、酶等免受氧化破坏，不仅…… 查看全文»

【食材档案】 维生素E的常见不良反应

2017-08-22 15:06

摘要：每日用量800毫克以上并连用3周后，会出现肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高，引起风疹块、肌肉无力与乳房肥大，使高血压、心绞痛、糖尿病的病情加剧，甚至导致乳腺癌；当…… 查看全文»

【食材档案】 人体缺乏维生素C会致哪些疾病？

2017-08-22 15:06

摘要：眼睛中的水晶体含有丰富的维生素C，如果日常饮食摄入维生素C不足，极易导致水晶体浑浊，出现白内障。 查看全文»

【食材档案】 补充维生素可有效的预防肾结石

2017-08-22 15:06

摘要：氧化镁或氯化镁：研究发现每日服用500毫克镁，可减少90%肾结石的复发率。因为镁和钙一样，皆可与草酸结合。但与草酸钙不同的是，草酸镁不形成结石。 查看全文»

【食材档案】 大量服用维生素C 小心痛风

2017-08-22 15:06

摘要：本品用于补充营养及治疗坏血病、齿龈肿胀、齿龈出血，以及用于各种急、慢性传染病或其它疾病以增强抵抗力，病后恢复期、创伤愈合期的辅助治疗，也用于过敏性疾病的辅助治…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇能吃维生素e吗

2017-08-22 15:06

摘要：孕妇能吃维生素e，妇产科临床上将维生素E用于预防流产的治疗，怀孕早期的准妈妈适当服用就有保胎的作用。 查看全文»

【食材档案】 彩椒的营养及功效

2017-08-22 14:50

摘要：吃彩椒，补充维生素C，可以补充精力，促进新陈代谢。彩椒味道偏甜，也带点辛，吃起来口感很脆，容易增进食欲。彩椒可以改善皮肤的色素多，雀斑多的症状，可以促进皮肤健…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇能吃彩椒吗

2017-08-22 14:50

摘要：孕妇是可以食用彩椒的。彩椒营养元素丰富。如蛋白质，维生素，胡萝卜素，纤维素，无机盐等等。孕妇怀孕会流失营养，吃彩椒可以补充营养元素。 查看全文»

【食材档案】 孕妇吃彩椒的做法

2017-08-22 14:50

摘要：功效：彩椒炒鱿鱼，不仅颜色漂亮，味道也很香，孕妇吃彩椒炒鱿鱼，可以改善胃口，增进食欲，补充蛋白质，强身健体，增强抵抗力，促进胎儿的健康发育。 查看全文»

【食材档案】 彩椒炒玉米的做法

2017-08-22 14:50

摘要：炒锅置于火上，放入花生油，烧至七成热时，下玉米粒，翻炒片刻，再放入柿子椒丁翻炒后加白糖、鸡精、盐调味后，加少许水淀粉勾芡，盛入盘内即可。 查看全文»

【食材档案】 彩椒炒鸡柳做法大全

2017-08-22 14:50

摘要：原料：鸡柳300克，青椒、红甜椒、黄甜椒各1/2个，水淀粉、盐、酱油少许，橄榄油一大匙。青椒、红甜椒、黄甜椒、鸡柳切条备用。 查看全文»

【食材档案】 牛肉彩椒盅的做法

2017-08-22 14:50

摘要：炒锅再次烧热，下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀，略加一点水，煮1-2分钟左右，加彩椒丁和牛肉丁，翻炒均匀，淋入适量酱油翻炒均匀。 查看全文»

【食材档案】 彩椒的营养价值!

2017-08-22 14:50

摘要：另外，彩椒还含有丰富的钾元素，每100克彩椒就含有278毫克钾元素。吃彩椒可以补充钾元素，维持心肌细胞的正常功能，维持肌肉系统的正常，保护心律正常，提高身体的…… 查看全文»

【食材档案】 彩椒的适用人群

2017-08-22 14:50

摘要：彩椒一般人均可食用，彩椒富含营养元素如维生素，蛋白质，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，吃彩椒，可以补充营养元素，强身健体，但是久病体虚，容易上火，湿热体质，阳虚…… 查看全文»

【食材档案】 女人吃彩椒的好处

2017-08-22 14:50

摘要：可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转為良好，改善动脉硬化以及各种的…… 查看全文»

【食材档案】 彩椒炒虾仁的做法

2017-08-22 14:48

摘要：功效：彩椒炒虾仁，颜色漂亮味道又香，容易引起产妇注意，产妇吃彩椒炒虾仁，可以增进食欲，补充维生素，抗氧化抗衰老，补充精力，消除疲劳感。 查看全文»

【食材档案】 甜椒 苹果能防多种癌

2017-08-22 14:48

摘要：肿瘤患者要从食物中摄取抗氧化剂，特别要多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜，如苹果、柑橘、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、菠菜、西红柿、青椒、南瓜以及鱼类等食物。 查看全文»

【食材档案】 不同蔬菜对应不同的癌症

2017-08-22 14:48

摘要：同时，它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。许多研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。 查看全文»

【食材档案】 甜椒的功效与作用!

2017-08-22 14:48

摘要：甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适…… 查看全文»

【食材档案】 吃甜椒可以减肥吗？

2017-08-22 14:48

摘要：青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成…… 查看全文»

【食材档案】 孕期食谱 彩椒鸡丁

2017-08-22 14:48

摘要：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。每天适量食用，可以增强孕妇免疫力，减少患…… 查看全文»

【食材档案】 这些蔬菜长得像但营养不同!

2017-08-22 14:48

摘要：但在营养价值上西兰花要更突出一些，它富含胡萝卜素和维生素A，含量均是菜花的200多倍（按100克计算）。西兰花中有抗癌作用的类黄酮和异硫氰酸盐。 查看全文»

【食材档案】 孕妇安胎吃鲜茄彩椒豆腐

2017-08-22 14:48

摘要：甜椒有红色、黄色、橙色等多种色彩，故也称为“彩椒”。甜椒所含的营养成分比同科作物西红柿、茄子高许多。在怀孕期间适量食用甜椒和西红柿等，有助于保持良好的体力、维…… 查看全文»

【食材档案】 百香果炒彩椒!

2017-08-22 14:48

摘要：锅中油烧热时，爆香火腿，再放入彩椒爆炒几下，放入百香果肉汁和笋，再炒几下，放入糖、盐，加些许高汤，盖锅盖煮1分钟，再翻炒几下，上碟即成。 查看全文»

【食材档案】 四款家常菜有效预防乳腺癌!

2017-08-22 14:48

摘要：土豆具有抗癌和促进机体免疫力的作用，此外，土豆能促进消化、消肿，对乳腺癌术后水肿和放疗引起的消化不良有一定的帮助，可经常食用，但不可过量。 查看全文»

【食材档案】 秋季食谱减肥 以肉制肉

2017-08-22 14:48

摘要：现在很多人都会去健身房或是去夜跑，运动后的尴尬就是吃还是不吃，特别是到了贴秋膘的时候，挑对肉就不用忌口啦。鸡胸彩椒切块，取一半碗汁加番茄酱混合，抓下鸡胸肉。 查看全文»

【食材档案】 孕妇可以吃青椒吗

2017-08-22 14:48

摘要：在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈会食欲不佳，此时适当吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意适量和选择不辣的青椒，孕妇吃过多辛辣食品容易出现便秘症状。 查看全文»

【食材档案】 青椒的功效与作用

2017-08-22 14:48

摘要：预防癌症：辣椒素可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢。 查看全文»

【食材档案】 豆芽青椒丝减肥汤

2017-08-22 14:48

摘要：烹调方式：金针（干）30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。 查看全文»

【食材档案】 青椒的多种做法

2017-08-22 14:48

摘要：青椒与猪肉的结合，其具有荤素搭配的所有养生保健功效。不仅含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质同时还含有各种矿物质、脂肪，可以说是平衡了各种营养素的摄入。特别是对…… 查看全文»

【食材档案】 青椒 鸡蛋有利于维生素的吸收

2017-08-22 14:48

摘要：往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。 查看全文»

【食材档案】 青椒 肉类促进人体对营养的消化和吸收

2017-08-22 14:46

摘要：起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。 查看全文»

【食材档案】 青椒 鲳鱼促进维生素C的吸收

2017-08-22 14:46

摘要：青椒洗净切大片，油热，放下青椒爆炒2分钟。放入炸好的鱼块，放些辣椒，蒜碎，一点盐，糖，胡椒粉，鲜抽酱油，一点水，闷煮5分钟。 查看全文»

【食材档案】 青椒 鳝鱼开胃降低血糖

2017-08-22 14:46

摘要：原料：鳝鱼肉300克、青柿椒150克、鸡蛋清1个、葱、姜、蒜末、料酒、酱油、醋、白糖、盐、味精、淀粉、植物油适量。青柿椒择洗干净切细丝。 查看全文»

【食材档案】 青椒 猪肝补气养血解毒散结

2017-08-22 14:46

摘要：勺内留有少许底油，加葱花、蒜泥煸炒一下，再将切成片的青椒放入略炒，放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入猪肝，炒匀后淋入少许香油，起勺装盘，…… 查看全文»