广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 酱油使用的学问：哪种适合煮炖哪种适合凉拌
2017-07-10 14:18
摘要：酱油的营养价值很高，含有多达17种氨基酸，还有各种B族维生素和一定量的钙、磷、铁等，这些对人体健康都大有裨益。但无论是何种酱油，包括生抽、老抽、普通酱油等在生…… 查看全文»
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【食材档案】 麻辣花椒鸡做法
2017-07-10 14:18
摘要：倒入老干妈豆豉辣酱，糖和盐，搅拌均匀后倒入开水（水与食材持平），大火煮5分钟后倒入南瓜块和青笋块搅匀，继续煮5分钟，待汤汁略收干即可。 查看全文»
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【食材档案】 慢性病患者要少吃酱油
2017-07-10 14:18
摘要：酱油是许多人做出美食的必备调味剂，有的人很喜欢多放酱油。要提醒的是，对患慢性病的人而言，酱油多吃并不好。 查看全文»
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【食材档案】 买酱油就买适合自己的
2017-07-10 14:18
摘要：低盐酱油适合老年人。高血压、冠心病、全身浮肿等患者以及老人最好选择低盐酱油。其含盐量低于9克/每100克，比普通酱油低20%以上，其他鲜味成分和普通酱油差别不…… 查看全文»
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【食材档案】 酱油防霉小窍门
2017-07-10 14:18
摘要：在酱油中放几瓣大蒜（大蒜食品）或倒入几滴白酒，均可防止酱油发霉。若霉变了，我劝您别舍不得，为了身体健康（健康食品），倒掉。 查看全文»
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【食材档案】 生吃酱油致癌不科学选购4个小诀窍
2017-07-10 14:18
摘要：说酱油致癌，是指酱油中的焦糖色素含有4-甲基咪，目前尚没有证据表明酱油4-甲基咪是人类致癌物，况且，不是所有酱油都含有4-甲基咪。 查看全文»
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【食材档案】 各类酱油的不同用法
2017-07-10 14:18
摘要：生抽。生抽的“抽”字意为提取，以黄豆、小麦、盐等为主要原料，经预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制而成。生抽呈红褐色，味道咸鲜，豉香浓郁，因颜色淡，所以多用…… 查看全文»
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【营养食材】 石榴籽的功效与作用有哪些
2017-07-10 14:11
摘要：剥开石榴，一个个似红钻石似的石榴籽就蹦出来了，放入口中，甘甜可口。可知道石榴籽的功效与作用都有哪些吗？ 查看全文»
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【营养食材】 石榴酸又甜 有棱的比圆形的更甜
2017-07-10 14:11
摘要：水果市场上，当我们看到那些红如玛瑙、白似水晶的石榴时，是不是会让你垂涎欲滴呢。不过选购，对于很多朋友来说有些迷茫，如何正确挑选石榴可不是一件简单的事。那么，今…… 查看全文»
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【营养食材】 石榴花美食健胃止咳
2017-07-10 14:11
摘要：吃鲜花不仅美容养颜，而且健康养生。如今吃花是一种时尚，是一种品位，是一种享受。花朵是植物的精华，它已经被科学家证实含有96种物质，包括22种氨基酸，14种维生…… 查看全文»
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【营养食材】 石榴：御饥疗渴解酲止醉
2017-07-10 14:11
摘要：石榴果多籽，古人把它当作生殖繁衍、子孙昌盛的象征物。我国民间还有以石榴图案寓意多子多福的习俗，榴开百子是新婚时窗花、帐幔、枕头等新房陈设中常见的图案。 查看全文»
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【营养食材】 石榴皮煮水好吗
2017-07-10 14:11
摘要：石榴皮煮水可以治疗一些疾病，比如腹泻、痢疾等。因为石榴皮中含有根皮碱，对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。石榴皮还能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地治疗腹…… 查看全文»
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【营养食材】 石榴保护心血管
2017-07-10 14:11
摘要：石榴，又名安石榴、若榴、天浆等，原产于伊朗、阿富汗等中亚地区。石榴自西汉传入我国后，已有2000多年的历史，目前已遍及20多个省市自治区，大约有70多个品种。…… 查看全文»
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【营养食材】 石榴的药用价值
2017-07-10 14:11
摘要：石榴根皮碱有驱除绦虫作用。石榴树根、干枝皮煎剂系作用于寄生虫的肌肉，使其陷于持续收缩，故有驱虫效果。试管内比较400种中药对于伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌、结…… 查看全文»
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【营养食材】 石榴的营养价值
2017-07-10 14:04
摘要：成熟的石榴皮色鲜红或粉，常分裂开，露出晶莹如宝石般的籽粒，酸甜多汁，回味无穷。石榴营养丰富，每100克含水分76.8克，蛋白质1.5克，脂肪1.6克，碳水化合…… 查看全文»
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【营养食材】 春节期间吃太多油腻食物宜吃点山药和百合
2017-07-10 14:04
摘要：山药又名薯蓣，距今已有3000多年的历史，是药食同源的食物，自古以来，山药就被看作是健脾利湿、补肺益胃的佳品。不论是新鲜的山药或是制成了中药材的干山药，拿来炖…… 查看全文»
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【营养食材】 消化不良吃南瓜和山药来帮忙
2017-07-10 14:04
摘要：正月里，节日接连不断，聚餐自然更加频繁，油腻的食物吃多了，会增加肠胃负担，让人感觉肠胃不适。因此，可以多吃些护胃助消化的食物，南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗…… 查看全文»
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【营养食材】 补血食谱：补血红豆饭的做法
2017-07-10 14:04
摘要：把红豆（先用冷水泡一晚）洗净，放入锅中加水煮20分钟，熄火打开锅盖摊凉半小时。 查看全文»
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【营养食材】 女性补肾食疗方
2017-07-10 14:04
摘要：山药30克，粳米100克，车前子12克。山药切碎，研成细粉；车前子择去杂质，装入纱布袋内，扎紧袋口，与山药粉、粳米一同放入锅中，加清水适量，用小火煮成粥即可食…… 查看全文»
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【营养食材】 山药排骨汤的做法健康美味滋养身心
2017-07-10 14:04
摘要：在冬季里做一碗热乎乎的汤，喝起来香香的，心理暖和和的。我们可以的做的汤很多，我们只要做我们自己喜欢喝的汤就可以了。 查看全文»
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【营养食材】 教大家制作甜美红豆汤
2017-07-10 14:04
摘要：取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。 查看全文»
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【营养食材】 山药和芋头去皮时手发痒怎么办
2017-07-10 14:04
摘要：深秋时节，山药和芋头都是美味又营养的食物，但是在处理山药皮和芋头皮时却很麻烦，去皮的时候会感觉手很黏很滑。很多人都不知道要戴手套去皮，直接信手拈来就削皮。黏液…… 查看全文»
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【营养食材】 常吃红枣山药粥预防子宫脱垂
2017-07-10 14:04
摘要：红枣是我们熟知的具有保健养生作用的食物。提到枣，我们常常会想到香甜的和田玉大枣、金丝蜜枣或是阿胶枣，其实枣不仅是食物，更是一味良药，中医把它当做清润补品，非常…… 查看全文»
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【营养食材】 健脾益气吃山药春天不能少的8种食物
2017-07-10 14:04
摘要：高血压及便秘者吃菠菜。一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要。 查看全文»
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【营养食材】 药食两用的保健食物
2017-07-10 14:04
摘要：中药与食物的关系是――药食同源。药食两用食物即既可以作为可口的食品享用，又能够当做药材治病的食物。这类食物其实有很多，比如粳米、赤小豆、龙眼肉、南瓜、蜂蜜、山…… 查看全文»
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【营养食材】 春季饮食养肝护肝怎么吃最好
2017-07-10 14:03
摘要：春季养肝护肝饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血…… 查看全文»
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【营养食材】 养生滋补汤甲鱼汤的做法
2017-07-10 14:03
摘要：食材：甲鱼500克、骨碎补15克、山药（干）15克、枸杞子10克、姜5克、大葱10克、料酒10克、盐4克等； 查看全文»
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【营养食材】 初冬养生汤品淮山杞子红枣煲甲鱼
2017-07-10 14:03
摘要：营养功用：滋阴补血、养颜调身。原料：山药100克、红枣50克、枸杞50克、党参100克、甲鱼1只、龙骨500克、赤肉300克。 查看全文»
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【营养食材】 山药9种养生吃法
2017-07-10 14:03
摘要：山药既可以做菜、做汤，又可以做甜品，是饭桌上的一道佳肴。它不仅是一种食材，还是一种药材。署豫，味甘，温。主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉。久服…… 查看全文»
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【营养食材】 玉鸽汤：益气滋阴，生津养血
2017-07-10 14:03
摘要：此汤能益气滋阴、生津养血。适用于糖屎病患者日常服用。山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。 查看全文»
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【营养食材】 白米饭山药排骨汤营养健康好美味
2017-07-10 14:03
摘要：山药刨皮洗净切块，放入冷水中浸泡，可以防止氧化变黑。排骨飞水，洗净。 查看全文»
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【营养食材】 蜜枣山药二合一补肾最营养
2017-07-10 14:03
摘要：晚上失眠，这对于患有失眠症的患者来说真可谓是一大头痛之事，不仅给正常的生活带来苦恼，同时也给自己的情绪、工作等带来一定的麻烦。可以试试下面这道菜。 查看全文»
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【营养食材】 补肾壮阳食材有很多 韭菜山药最常见
2017-07-10 14:03
摘要：能润肺健肾，不论生熟皆能治肾虚膝冷，及阳痿遗精等症。要注意痰色黄稠，痰火炽盛的咳嗽以及阴虚火旺的鼻出血忌用。 查看全文»
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【营养食材】 常喝山药黑芝麻粥可抵御衰老
2017-07-10 14:03
摘要：衰老（senility）是一种自然规律，因此，我们不可能违背这个规律。但是，当人们采用良好的生活习惯和保健措施并适当地运动，就可以有效地延缓衰老，降低衰老相关…… 查看全文»
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【营养食材】 蓝莓的盆栽管理
2017-07-10 14:03
摘要：蓝莓，喜酸性、松软、疏松透气、富含有机质的土壤，一般要求土壤pH值为4.5～5.5，土壤有机质含量一般为8%～12%，家庭盆栽可买花市常见的腐殖土，视自己条件…… 查看全文»
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【营养食材】 莲子的多种食用方法
2017-07-10 14:03
摘要：筋骨疼痛 山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用 山…… 查看全文»
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【食材档案】 四款有效的咳嗽食疗方推荐
2017-07-10 13:58
摘要：做法：雪梨500克，莲藕250克。雪梨洗干净，去皮，除核，切成碎块；莲藕也洗干净，去节，切碎，一同打成汁，代茶饮用，每天数次。 查看全文»
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【食材档案】 四物汤的做法
2017-07-10 13:58
摘要：北方秋冬干燥寒冷时民间有一款四物饮的甜汤，具有清燥、御寒、润肺、养血之功，十分适宜时下南方之养生用，且价廉物美效果显著。所谓四物，即养心生血、调气舒郁的莲藕，…… 查看全文»
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【食材档案】 夏日家庭靓汤鲜荷黄芪鲜藕煲猪瘦肉
2017-07-10 13:58
摘要：鲜荷叶、莲藕、黄芪三者合而煲猪瘦肉，气味清鲜可口，有消暑清热、排毒养颜、补脾益肝之功效，且不寒不燥，为男女老少所皆宜的夏日家庭靓汤。 查看全文»
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【食材档案】 开胃小菜山楂藕片的做法
2017-07-10 13:58
摘要：将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和2杯水，大火烧开后调成中小火慢炖30分钟。莲藕洗净去皮后，切成薄片用凉水浸30分钟，大火烧开水后放入藕片烫2分钟，捞出…… 查看全文»
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【食材档案】 湘菜馆美味菜谱辣味藕片炒牛蛙
2017-07-10 13:58
摘要：牛蛙是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，因为每100克牛蛙当中，含有高达20克的蛋白质以及仅仅0.3克的脂肪，而且它还有滋补解毒、养心安神的食效。莲藕开胃清热，滋…… 查看全文»
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【食材档案】 秋日养生食谱粉藕煲咸猪骨
2017-07-10 13:58
摘要：中医认为祛秋燥、润肺阴是秋日养生的两大要素。今日靓汤宜粉藕煲咸猪骨，此汤清润可口，有祛秋燥降火气、清热生津养阴的功效，并为男女老少皆宜的周末家庭汤饮。 查看全文»
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【食材档案】 美味江苏菜桂花糯米藕的做法
2017-07-10 13:58
摘要：将泡好的糯米填入藕洞中，介绍一个比较好用的办法：取1个裱花袋，剪一个小口，将裱花嘴塞入藕洞中，将米倒入裱花袋内，用筷子或竹签将米填入藕洞内至满； 查看全文»
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【食材档案】 八种润肺的食物助美容
2017-07-10 13:58
摘要：木耳富有天然植物胶质，又具有滋阴润肺、益胃生津的效果，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状，可说是养阴润肺的极品；此外，其中所含的膳食纤维还能帮…… 查看全文»
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【食材档案】 多吃白色食物能养生：荷塘三宝的做法
2017-07-10 13:58
摘要：秋天干燥，容易缺水和上火，常常会有皮肤粗糙，口舌发干之类的不适。自然界里的白色食物，有个共同特点就是热量低，食物纤维含量及一些抗氧化物质较丰富，具有提高免疫功…… 查看全文»
