广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 饭后冷饮 你伤害了胃
2017-08-22 14:21
摘要：一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道，使人得痢疾、伤寒、肠炎等疾病。所以，饭后尽量少进食生冷食物，即便要吃，也至少要间隔上1个小时。 查看全文»
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【食材档案】 冰淇淋不适合正餐前后食用!
2017-08-22 14:17
摘要：会引起胃肠不适，小儿更应少食。此外，冰淇淋在制作中为改善性状及颜色会使用添加剂，多吃对健康有损。多吃冰淇淋会因热量摄入多导致体重增加。饭前食用还会影响食欲。 查看全文»
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【食材档案】 吃冰淇淋为何头痛!
2017-08-22 14:17
摘要：大多数“冰淇淋头痛”的持续时间都比较短，一般为10~30秒。如果想快点缓解头痛，通常的办法是，用舌头顶住上颚，这就可以加速上颚恢复常温。 查看全文»
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【食材档案】 夏季怎么吃雪糕不伤身!
2017-08-22 14:17
摘要：选择雪糕，尽量选择储存于密闭零下18度冷冻柜中的，包装完整的情况下，变形的雪糕不要购买，因为极有可能是运输或售卖中融化变形后复冻的。 查看全文»
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【食材档案】 孕妇能吃雪糕吗
2017-08-22 14:17
摘要：孕妇胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇…… 查看全文»
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【食材档案】 哺乳期能吃冷饮吗 哺乳期能吃雪糕吗
2017-08-22 14:17
摘要：如果妈妈吃太凉的东西，受不了的宝宝可能会出现拉肚子的现象。所以为了宝宝健康，妈妈们在哺乳期最好不要吃冷饮。哺乳期最好不要吃冷饮。因为哺乳期妈妈的饮食会通过乳汁…… 查看全文»
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【食材档案】 哺乳期能吃雪糕对妈妈有什么影响
2017-08-22 14:17
摘要：可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。 查看全文»
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【食材档案】 哺乳期能吃雪糕对宝宝有什么影响
2017-08-22 14:17
摘要：尤其在宝宝已经拉肚子了或是胃肠不好的时候，妈妈就更不应该喝冷饮吃雪糕了。像冰镇西瓜等冰镇水果，妈妈也要当心。如果哺乳期妈妈吃了冰冷的食物，最好过半个小时至一个…… 查看全文»
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【食材档案】 夏季孕妇吃什么解暑？
2017-08-22 14:17
摘要：海米冬瓜汤：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品；海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可…… 查看全文»
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【食材档案】 消暑饮品 雪糕冰棒的做法
2017-08-22 14:17
摘要：小煮锅中加入500ml凉水，大火煮开。将冷却后的冰棒汁倒入冰格（或冰棒模子）中，移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，搅拌至化开成冰…… 查看全文»
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【食材档案】 西瓜椰子肉冰棒做法
2017-08-22 14:17
摘要：西瓜切片加入搅拌器，打成顺滑的果泥，加入椰丝和混合一段时间。把混合物倒进你的冰棒模具，插入木棍，送入冰箱冷冻，至少需要4小时甚至更长，直至完全硬化。 查看全文»
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【食材档案】 香草香蕉调酒棒冰
2017-08-22 14:17
摘要：用料：18盎司香草酸奶、香蕉1只、3盎司伏特加酒、3盎司卡鲁哇咖啡酒Kahlua 、3盎司奶油、3汤匙磨碎的巧克力。把所有材料放果汁机搅拌约12分钟，冻结约1…… 查看全文»
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【食材档案】 奶曲奇冰棒的制作方法
2017-08-22 14:17
摘要：用料：一盒奥利奥饼干、1品脱软化的香草冰淇淋、一杯奥利奥饼干屑。填入冰淇淋，再放入另一块奥利奥饼干，再填入冰淇淋直到整个模具被填满。 查看全文»
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【食材档案】 除了冰欺凌孕妇还不能吃的食物
2017-08-22 14:15
摘要：山楂酸甜可口，开胃助消化，一向是备受很多女性青睐的小食品，特别是在怀孕早期，孕妈咪更喜欢随身携带一些，因此在这一时期会吃大量山楂。山楂虽好但孕妇不宜多吃。 查看全文»
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【食材档案】 夏天让孩子这样吃雪糕 好吃又健康
2017-08-22 14:15
摘要：一些孩子吃雪糕真是一个狼吞虎咽状，但这样却损身体。如果吃雪糕吃得太快，容易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、…… 查看全文»
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【食材档案】 夏季解热消暑的最佳食材
2017-08-22 14:15
摘要：这样吃：取10颗小西红柿、洗净，半个奇异果削皮切小块，及500毫升低脂酸奶，放进果汁机，搅打至带颗粒，可清热止渴、助降心火，并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素…… 查看全文»
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【食材档案】 夏天孕妇可以吃冰棍吗
2017-08-22 14:15
摘要：胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冷水或吃冰棒喝冷饮时，胎儿会在子宫里有时会躁动不安，胎动会变得频繁。冰棒中含糖分较高，无节制的过量食用，易使孕妈血糖升高，导致…… 查看全文»
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【食材档案】 过量喝冷饮容易引起消化不良
2017-08-22 14:15
摘要：此时大部分血液在四肢，而胃肠血液较少，如遇到冷的刺激，胃黏膜血管收缩，胃肠道血液更为减少，胃液分泌锐减，导致胃肠功能紊乱，影响食物的消化，严重时甚至可引起呕吐…… 查看全文»
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【食材档案】 香蕉船的做法!
2017-08-22 14:15
摘要：香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，上面淋少许巧克力酱。把这些码放在盘子里，将冰淇淋放在上面。在冰淇淋上浇上巧克力酱或焦糖糖浆，挤上奶油即可。 查看全文»
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【食材档案】 绿豆冰激凌制作大全
2017-08-22 14:15
摘要：因为自己做的冰激凌，没有那种冰激凌蓬松很软的添加剂，所以放冷冻室的冰激凌，必须要在吃之前，拿冷藏室放十几分钟，才会是买的那种口感。刚从冷冻室拿出来是稍硬的。 查看全文»
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【食材档案】 吃冰激凌 1周瘦5斤！
2017-08-22 14:15
摘要：材料：瘦身纷纷5g、冰激凌1小盒。制作：瘦身纷纷加入冰激凌中搅拌均匀即可。效果：不发胖，1周还能瘦5斤。美容瘦身：添加荷叶粉或苦瓜粉。 查看全文»
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【食材档案】 冰淇淋有多少种类
2017-08-22 14:15
摘要：按型态性质分：冰淇淋分为软质和硬质。软质的冰淇淋是所吃的甜桶或者圣代。硬质的则像那种一般吃的纸碗装的冰淇淋，冰棒，雪糕，冰淇淋球。 查看全文»
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【食材档案】 最简单的冰淇淋做法
2017-08-22 14:15
摘要：将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）。 查看全文»
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【食材档案】 香蕉柠檬冰淇淋的做法!
2017-08-22 14:14
摘要：完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，每30分钟拿出来搅拌一次，成品即为香蕉冰淇淋。 查看全文»
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【食材档案】 香辣田螺做法
2017-08-22 14:12
摘要：田螺买回后用清水放少许精盐、香油养24小时，让其吐尽脏污。田螺可用钳子等工具剪掉尾尖，可更方便入味。把田螺放入开水中焯水后捞出备用。 查看全文»
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【食材档案】 冬季暖胃佳肴 香辣田螺猪手
2017-08-22 14:05
摘要：锅留少许油，将姜条、酸笋、泡椒、蒜片等放入爆香，加适量矿泉水后，放入猪手、田螺，煮开放入调味品即可。 查看全文»
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【食材档案】 夏季养生食谱 田螺藏肉的做法
2017-08-22 14:05
摘要：原料：田螺500克，净猪肉150克，净虾仁150克，菜心60克，生姜、葱、料酒、白糖、盐、白胡椒粉、鸡精、香醋、芝麻油适量。 查看全文»
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【食材档案】 田螺的做法：夏天吃田螺有讲究
2017-08-22 14:05
摘要：夏季到来，田螺成为人们在夜间烧烤时的食用佳品。作为风味食物，田螺甘咸，性寒，肉味鲜美，可清热利水、止渴、解毒。 查看全文»
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【食材档案】 风味菜馔 田螺烧肉焖鱼腩
2017-08-22 14:05
摘要：菜式当中用到鲩鱼腩，所以会带点泥腥味，在炮制时就需要下点去腥的佐料，如葱、陈皮等。田螺、烧肉和鲩鱼腩，单独看起来三者互不相干，这款菜式将之组合烹制，将田螺的鲜…… 查看全文»
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【食材档案】 田螺肉怎么做好吃 美味田螺花样多
2017-08-22 14:05
摘要：说起田螺，那真是太了解了，一想到那满满一盘的香辣田螺，再来根牙签，这就齐活儿了。那酸爽劲儿跟龙虾简直就是不分上下呀。田螺的吃法多，做法也多，很想知道吧，那就一…… 查看全文»
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【食材档案】 除湿解毒的酒炒田螺
2017-08-22 14:05
摘要：[制法]将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火，倒油烧热，下田螺翻炒，炒至田螺口上的盖子脱落时，加入酒、葱、姜同炒几下，下盐、酱油，再加适量水焖十分钟，撒…… 查看全文»
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【食材档案】 食用田螺要注意食品安全
2017-08-22 14:05
摘要：夏季到来，很多街边的小摊上都在出售麻辣田螺这种小吃，田螺经过炒制后，有一种特殊的鲜香味，用牙签慢慢挑着田螺肉吃，往往令人食欲大增，欲罢不能。 查看全文»
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【食材档案】 饮食禁忌 吃田螺的注意事项
2017-08-22 14:05
摘要：田螺一般生活在水塘、沟河中，很多人都喜欢吃田螺，那么你知道孕妇能吃田螺吗？吃田螺有哪些禁忌呢？怎么样做田螺呢？不清楚的话就一起来看看吧！ 查看全文»
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【食材档案】 鳝筒炖田螺
2017-08-22 14:05
摘要：将鳝鱼宰杀，洗净，斩成段。炒锅上火，放鸡油，煸葱、姜、蒜，再放鳝筒煸透。田螺洗净，焯水，将鳝筒、田螺装入煲内，加清汤、绍酒炖制1.5小时，用精盐、味精调味，撒…… 查看全文»
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【食材档案】 田螺有寄生虫吗
2017-08-22 14:05
摘要：现在正是吃田螺的季节，炒田螺是夏季大排档的美味，很多人都爱。关于田螺中有无寄生虫一说，或许很多人还是搞不清楚，田螺中究竟有没有寄生虫呢？ 查看全文»
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【食材档案】 田螺塞肉烧龙虾的做法
2017-08-22 14:05
摘要：再把塞好肉的田螺加入锅中，稍微翻炒，再加入盐，糖，生抽适量调味。加入水大火烧开，转中火烧20到30分钟即可。 查看全文»
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【食材档案】 食用田螺对狐臭有显著疗效
2017-08-22 14:05
摘要：螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经。具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，食用田螺对狐臭有显著疗效。 查看全文»
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【食材档案】 车前草猫毛草田螺汤
2017-08-22 14:05
摘要：[制作] 先用清水静养田螺1天，经常换水以漂去污泥，斩去田螺尾。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，饮汤吃田螺肉。每天1料。 查看全文»
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【食材档案】 养胃粥：田螺大米粥的做法
2017-08-22 14:03
摘要：锅置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒开花，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。 查看全文»
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【食材档案】 田螺和什么不能一起吃
2017-08-22 14:03
摘要：田螺与香瓜相克：同食有损肠胃。从食物药性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有轻度导泻作用，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃。所以，食田螺后不宜马上吃香瓜，更不宜同…… 查看全文»
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【食材档案】 国庆节日菜谱 砂煲田螺的做法
2017-08-22 14:03
摘要：酸笋丝、蒜头、豆瓣入锅爆香，加入荔蒲芋头、土豆、田螺和清水，煮开后放盐、味精和料酒调味，出锅即可。 查看全文»
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【食材档案】 美味厨房菜谱 客家田螺黄峰鱼
2017-08-22 14:03
摘要：据分析，每100克黄峰鱼可食部分中含蛋白质16.1克、脂肪2.1克、碳水化合物2.3克、钙154毫克、磷504毫克，且含人体必需的多种氨基酸，尤以谷氨酸、赖氨…… 查看全文»
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【食材档案】 风味家常小菜 紫苏田螺焖鸭
2017-08-22 14:03
摘要：紫苏有解表散寒理气的食效。紫苏在烹饪上的应用多作为调味品出现，煮、拌、焖、炒等手法皆可用到。紫苏和田螺是一对惯常的配搭，这次加上鸭肉共烹，在焖制时三者的食味相…… 查看全文»
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【食材档案】 清明吃螺—泄热明目利水消肿
2017-08-22 14:03
摘要：马上就要到清明时节了，很多地方有吃田螺的习惯。此时，田螺尚未繁殖，最为肥壮，正是食用的最佳时令，民间有“清明螺，赛只鹅”之说。 查看全文»
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【食材档案】 田螺怎么洗 清洗干净放心吃
2017-08-22 14:03
摘要：田螺是人们很喜欢的食材，别看它小小的个头，其实它的功效还是很多的，常食它可以利水消肿作对脚气的治疗也很有好处，但是还是要在田螺干净的情况下食用。下面就为大家介…… 查看全文»
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【食材档案】 补肝养肾食谱分享：枸杞田螺汤解毒清热
2017-08-22 14:03
摘要：清明节前后气候热中偏燥，兼去年寒湿重，易导致内寒外热、肝气郁滞。肝气上逆，肝病患者容易出现病情变化，肝功能异常，严重者甚至会发生出血。 查看全文»
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【食材档案】 陈皮田螺汤清热祛湿
2017-08-22 14:03
摘要：陈皮田螺汤有清热祛湿的作用，它清润可口，能解湿困、祛湿热，常为春季阴雨时的家庭调理汤品。中医认为田螺性寒，味甘、咸，能清热利尿、利肠利水、止泻止血、和胃化痰，…… 查看全文»
