广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
-
【食材档案】 变质的青菜为什么会让人中毒？
2017-07-11 14:17
摘要：人们的健康离不开青菜，青菜为人体提供了很多的必需元素，但吃了变质的青菜可就不妙了，严重时甚至让人中毒，那么，吃了变质的青菜为什么会中毒？吃青菜中毒后的症状有哪…… 查看全文»
-
【食材档案】 养胃粥：红枣青菜粥的做法
2017-07-11 14:15
摘要：强身健体：此粥含有多种营养成分，能补充宝宝成长发育的营养素，宝宝适量食用此粥，对健康十分有益。 查看全文»
-
【食材档案】 苦瓜怎么吃有更好的保健效果
2017-07-11 14:15
摘要：此外，苦瓜还含苦瓜甙、多种氨基酸、钙、磷、胡萝卜素、B族维生素等。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力，降低发生癌变的危险性。 查看全文»
-
【食材档案】 酸菜使用的注意事项
2017-07-11 14:15
摘要：食用污染了杂菌、霉变、因腌浸时间短导致含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现皮…… 查看全文»
-
【食材档案】 粗粮和豆类是膳食纤维最佳来源
2017-07-11 14:15
摘要：随着生活水平提高，人们吃的膳食纤维越来越少，引起的便秘问题也越来越多，因此，改良食谱，增加膳食纤维的摄入量是解决便秘问题的根本。只要膳食纤维摄入够多，绝大部分…… 查看全文»
-
【食材档案】 糖友夏季健康食用苦瓜的注意事项
2017-07-11 14:15
摘要：苦瓜性寒，消化功能不太好、脾胃虚弱的糖友不宜凉拌或榨汁吃。郑敏为这些糖友推荐了苦瓜炖豆腐。苦瓜生津润燥、清热解毒，豆腐能益气和中，是糖友夏令食疗的上品。 查看全文»
-
【食材档案】 如何选购酸菜呢？
2017-07-11 14:15
摘要：优质酸菜闻起来有自然的酸味及发酵香气，无异味。经超标防腐剂处理的酸菜闻起来无酸菜的香气，有辛辣及窒息性气味并且可强烈刺激眼睛；发酵异常的酸菜有令人不愉快的味道…… 查看全文»
-
【食材档案】 如何让青菜饭保持碧绿颜色
2017-07-11 14:15
摘要：焯水：菠菜虽然很嫩，但还是要事先焯水，为去草酸和涩味。焯烫菠菜是水开后下入，几秒钟变色即关火，然后快速的捞出在冷水中冲一冲，让菠菜降温，这样能保住菠菜的翠绿颜…… 查看全文»
-
【食材档案】 酸菜羊肉锅冬季最佳选择
2017-07-11 14:15
摘要：老话说“百菜不如白菜”，专家说，这是因为白菜含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养素，而酸菜的前身正是白菜，然后通过腌渍发酵而成，这样除了保…… 查看全文»
-
【食材档案】 蜜饯和果脯的区别是什么？
2017-07-11 14:15
摘要：果脯是用新鲜水果去皮去核后，切成块状或片形，经糖泡制、烘干而成的半干状态的果品；蜜饯是用浓糖浆、蜜等浸渍后制成的果品。大家从这两个概念上一定有所知道蜜饯和果脯…… 查看全文»
-
【食材档案】 酸菜蒸肉的做法介绍
2017-07-11 14:15
摘要：酸菜蒸肉在东北是一道很有名的菜肴，而且用东北话说是一道下饭菜。而且酸菜蒸肉的做法并不是十分复杂的，也是多样的，人们可根据自己的口味来制作。说道制作酸菜蒸肉可能…… 查看全文»
-
【食材档案】 苦瓜片泡水喝的功效和禁忌有哪些？
2017-07-11 14:15
摘要：苦瓜是众所周知的好东西，苦瓜泡水也有很多好处，为了方便，人们会用苦瓜片代替新鲜苦瓜泡水，那么苦瓜片泡水喝的功效和禁忌有哪些呢？ 查看全文»
-
【食材档案】 苦瓜祛痘方法 痘痘怎么去除
2017-07-11 14:15
摘要：根据医书记载：苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1。维生素C及矿物质，长期食用，能保持…… 查看全文»
-
【食材档案】 每天吃苦瓜好不好呢？
2017-07-11 14:15
摘要：以前经常听人说苦瓜能够起到很好的清热降火的作用，所以现在大部分人每天都会吃苦瓜，但是也有很多人质问苦瓜能不能每一天都吃，因为平时对这一方面缺少了解所以大部分人…… 查看全文»
-
【食材档案】 孩子不爱吃青菜怎么办
2017-07-11 14:15
摘要：挑食是幼儿常见的坏毛病，特别是有些小孩不怎么爱吃青菜，长久以来会对身体有很大危害的。那么孩子不爱吃青菜怎么办？ 查看全文»
-
【食材档案】 青菜对人体的好处有哪些？
2017-07-11 14:15
摘要：随着现代社会的发展需求和生活水平的提高，人们越来越注重食疗健康，也意识到吃蔬菜的重要性。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，在一些地方青菜叫小白菜、上海青等，也可…… 查看全文»
-
【食材档案】 香菇青菜怎么炒比较好呢？
2017-07-11 14:15
摘要：香菇是产自我国的一种食物菌，有非常高的营养价值，而且它还是一种长在树木上面的食用菌，在餐桌上可以作为主要食材来烹饪，而青菜又叫做油菜是一种蔬菜，富含丰富的维生…… 查看全文»
-
【营养食材】 几种经典奶茶的制作方法
2017-07-11 14:09
摘要：奶茶，大家都很清楚，也都有接触过，那种不同味道的奶茶给你的是不同的心情，不同的感觉，但你知道奶茶该怎么制作呢，现在就让我教你们做几款经典奶茶吧。 查看全文»
-
【营养食材】 常喝奶茶导致男女不孕不育
2017-07-11 14:09
摘要：其实，奶茶并没有我们想象中的那么健康，过多的、大量的喝奶茶，不仅不利于健康还会给年轻男女带来不孕不育的风险。今天，了解一下奶茶的危害。 查看全文»
-
【营养食材】 冬天喝什么茶好？推荐丝滑奶茶的做法
2017-07-11 14:09
摘要：准备冲泡杯子高度三分之一茶水，然后依次加入适量的奶油，淡奶，纯牛奶和适量砂糖搅拌均匀。 查看全文»
-
【营养食材】 珍珠奶茶会造成肠梗阻？
2017-07-11 14:09
摘要：最近微信上一张有图有真相的真人胃部CT照片被疯传，帖子称罪魁祸首就是珍珠奶茶中的珍珠，因为这些珍珠都是用塑料做的，甚至导致了肠梗阻。很多人担心：珍珠会造成肠梗…… 查看全文»
-
【营养食材】 奶茶如何喝美容 各种奶茶做法大盘点
2017-07-11 14:09
摘要：将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 查看全文»
-
【营养食材】 奶茶对人体健康的7大影响
2017-07-11 14:09
摘要：目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉（指奶茶中的珍珠）及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶…… 查看全文»
-
【营养食材】 谨慎食用珍珠奶茶或可含化学品
2017-07-11 14:09
摘要：据调查暗访，市面上现场制售的珍珠奶茶，很多只是用几种粉末勾兑而成，部分珍珠奶茶甚至含有塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品。 查看全文»
-
【营养食材】 奶茶—老年女性隐形杀手
2017-07-11 14:06
摘要：医学专家进行实验研究，将老年女性安排分配喝半升的红茶、加入脱脂奶的茶水还有白开水。然后，两个小时之后对她们前臂的动脉血管进行检查。 查看全文»
-
【营养食材】 如何正确喝牛奶？
2017-07-11 14:06
摘要：牛奶加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，…… 查看全文»
-
【营养食材】 牛奶过期后还能喝吗 牛奶的搭配禁忌
2017-07-11 14:06
摘要：过期牛奶还能喝吗？一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真…… 查看全文»
-
【营养食材】 孕妇喝牛奶的5大要点
2017-07-11 14:06
摘要：牛奶含有大量蛋白质，空腹饮用这些蛋白质就会分解成氨基酸，从而降低了牛奶的营养价值，但如果和富含淀粉的馒头、面包等食物同食，则有助营养吸收。 查看全文»
-
【营养食材】 喝牛奶容易上火吗
2017-07-11 14:06
摘要：牛奶是最古老的天然饮料之一，许多人都有喝牛奶的习惯。牛奶富含人体必需的全部氨基酸和乳清蛋白，能够补充蛋白质，吸收率高，还富含维生素D和钙质，对于补充人体的钙质…… 查看全文»
-
【营养食材】 不宜喝牛奶的人群
2017-07-11 14:06
摘要：牛奶也不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反…… 查看全文»
-
【营养食材】 喝完牛奶可以马上喝水吗
2017-07-11 14:06
摘要：奶类制品中含某种酵素，会让喉咙黏膜变得干燥，导致喉咙产生不适感；干燥的口腔还为厌氧菌提供了生存环境，细菌会分解奶制品中的蛋白，产生含有硫化物臭味的气体，导致口…… 查看全文»
-
【营养食材】 三种牛奶搭配让你喝出好身材
2017-07-11 14:06
摘要：牛奶有很高的营养价值，大家可能都比较清楚它的美白功效，还有在睡前喝上一杯热牛奶，还能有助于睡眠，不过它还有另一个大家都不知道的功效，那就是减肥。下面 一起来了…… 查看全文»
-
【营养食材】 牛奶发苦还能喝吗？
2017-07-11 14:06
摘要：牛奶还没有过期，牛奶袋也没有鼓胀，气味、颜色也无异常，加热后也没有出现分层絮凝的现象，就是喝的时候味道明显发苦。那么，牛奶发苦还能喝吗？ 查看全文»
-
【营养食材】 常见牛奶种类
2017-07-11 14:06
摘要：平常喝纯牛奶对身体是很有帮助的，因为纯牛奶中含有丰富的蛋白质，而且还有很多各种各种的身体所需要维生素，还可以补充身体得钙物质，纯牛奶里面是没有加糖的，一些担心…… 查看全文»
-
【营养食材】 教您认清各种牛奶饮品
2017-07-11 14:06
摘要：市场上的牛奶饮品品种繁多，一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等…… 查看全文»
-
【营养食材】 到底是酸奶养胃还是牛奶养胃？
2017-07-11 14:06
摘要：说到养胃的方法，不少人推荐喝酸奶或牛奶，但酸奶养胃还是牛奶养胃呢？酸奶或牛奶的营养价值都很高，到底是酸奶养胃还是牛奶养胃？ 查看全文»
-
【营养食材】 怎样喝牛奶更健康
2017-07-11 14:06
摘要：早晨千万不能空腹喝牛奶，因为在牛奶中是有很多的营养物质的不容易消化的，早上最好吃点东西再喝，对于胃部很有好处。先进食一些淀粉质小点心，如小蛋糕，小饼干可以延缓…… 查看全文»
-
【营养食材】 有机牛奶有哪些好处
2017-07-11 14:06
摘要：近年来，经专家研究表明，有机牛奶中含有的欧米伽3脂肪酸高于普通牛奶的64%。对于人体预防动脉硬化，减少心血管疾病有很大的帮助。 查看全文»
-
【营养食材】 烧茄子怎么做最有营养
2017-07-11 14:06
摘要：将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。 查看全文»
-
【营养食材】 烧茄子怎么做营养会流失 如何处理
2017-07-11 14:06
摘要：茄子洗净，去蒂，切滚刀块；用盐把茄子稍腌10分钟，用水冲洗沥干水。茄子切块后，也可以放在太阳光下先晾晒1～2小时，这样炸时省油。买茄子时注意，嫩茄子手握有黏滞…… 查看全文»
-
【营养食材】 揭秘对牛奶的错误认识
2017-07-11 14:04
摘要：有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成…… 查看全文»
-
【营养食材】 牛奶的三种错误吃法
2017-07-11 14:04
摘要： 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便…… 查看全文»
-
【营养食材】 煮牛奶要把握健康技巧
2017-07-11 14:04
摘要：False 查看全文»
-
【营养食材】 咖啡+牛奶有害健康
2017-07-11 14:04
摘要：民以食为天，人活着，就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康。反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。因此，营养学家告诫广大消费者，咖啡+牛奶=有害健康。 查看全文»
-
【营养食材】 牛奶脂肪越低越健康？
2017-07-11 14:04
摘要：如果把全脂牛奶换成低脂牛奶，会有多大效果呢？仅比全脂牛奶减少脂肪摄入3.75"5.0克，即便换成全脱脂奶，也只能减少6.25克。 查看全文»
-
【营养食材】 酸牛奶饮用有讲究
2017-07-11 14:04
摘要：酸牛奶是由牛奶加上活性乳酸菌发酵而成，含有多种营养成分，如脂肪、蛋白质等，还有添加了铁、锌、钙等微量元素的酸牛奶，以及脱脂酸牛奶、低脂酸牛奶等，消费者可根据不…… 查看全文»
-
【营养食材】 烧茄子的常见做法 与哪些食物相克
2017-07-11 14:04
摘要：茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟；青椒、西红柿清洗干净后切块；大蒜若干一部分切片，一部分切末。 查看全文»
