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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【营养误区】 哪些人不能吃枸杞子?

    2012-05-15 09:15

    摘要:枸杞虽好,但并非人人都适宜吃,哪些人不能吃枸杞?枸杞子一天吃多少为宜?关于这些问题,以下为大家做下简单介绍,希望能够帮助大家对枸杞有个新的认识。 查看全文»

    【青少年营养】 五大食材赶走高考前紧张情绪

    2012-05-15 08:42

    摘要:大考临近,高考家庭为孩子能考出好成绩均使出浑身解数。均衡的膳食是关键,有哪些膳食能缓解紧张的高考情绪呢? 查看全文»

    【婴幼儿营养】 新知:儿童常喝能量饮料伤牙齿

    2012-05-15 08:39

    摘要:据英国《每日邮报》日前报道,北美大众牙医学会会刊《普通牙科学》杂志刊登美国一项新研究警告:儿童经常喝能量饮料最容易伤害牙齿,喝能量饮料5天后,牙齿就明显受到损…… 查看全文»

    【四季饮食】 夏日吃苦心自清 夏日吃苦瓜可防肝癌

    2012-05-15 08:35

    摘要:俗语说“夏日吃苦心自清”,中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用显著。现代科学更表明常吃苦瓜可有效预防肝癌。 查看全文»

    【其他疾病】 肾精不足多白发 首乌茶来解忧烦

    2012-05-15 08:05

    摘要:“肾之华在发”:婴儿肾精稚嫩,头发偏黄、细软;青年人肾精充足,头发乌黑油亮;老年人肾精亏虚,头发白的多黑的少。另外,“发为血之余”:年轻男性血气方刚,血热会使…… 查看全文»

    【夏季靓汤】 平补脾胃 山药羊肉煲的做法

    2012-05-15 07:27

    摘要:淮山药,味甘,性平。 归脾,肺,肾经;有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,补肾涩精的功效。糖尿病人可放心食用山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利…… 查看全文»

    【食谱推介】 【美食达人】+夏日苦瓜最清凉--苦瓜酿南瓜

    2012-05-15 06:17

    摘要:昨天在家做了这道菜~~真可为是苦尽甘来啊~~~吃完之后嘴里清淡淡的很是舒服~~平时不吃苦瓜的我也因为这道菜爱上了苦瓜的说!!有起喜欢吃苦瓜的朋友们也可以在家试…… 查看全文»

    【婴幼儿营养】 夏季让宝宝流口水的美味果酱

    2012-05-14 17:35

    摘要:夏天是水果的季节,每每看到一筐筐鲜嫩诱人的水果,我就口水直流。虽然水果好吃,又有营养,但是一些挑食的小朋友还是会拒绝它们。这可是令妈妈们头疼的问题呀。 查看全文»

    【环球百味】 意大利美食 番茄肉酱意面的做法

    2012-05-14 14:56

    摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

    【中华美食】 鲁菜菜谱 韭菜炒海肠的做法

    2012-05-14 14:39

    摘要:山东菜简称鲁菜,有北方代表菜之称,也是黄河流域烹饪文化的代表,是中国著名的八大菜系之一,它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。 查看全文»

    【中华美食】 川菜菜谱 豆瓣鲫鱼的做法

    2012-05-14 14:38

    摘要:四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。 查看全文»

    【食材档案】 红枣是天然维他命

    2012-05-14 09:10

    摘要:枣子的品种繁多,民间除了市场卖的新鲜红枣外,还有干品红枣,干品红枣一般分为直接晒干而成的红枣,以及以在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的黑枣。 查看全文»

    【春季靓汤】 肝肾气不足最易阳痿 请用雌鸽木耳汤

    2012-05-14 08:58

    摘要:男子有性的欲望,但阴茎不能勃起,或者勃起后不硬,无法真正完成性爱的,叫做阳痿。引起本病的原因颇多,比如精神过度紧张、过于忧虑悲伤、手淫过频、房事过度等。中医认…… 查看全文»

    【四季饮食】 高温天气杀到 推荐3款汤品清热消暑

    2012-05-14 07:41

    摘要:夏季要以清补为主,同时,夏日是养心的季节,亦宜进饮一些补心的汤品,所以像老母鸡这样营养高的汤反而不适合。小编下面推荐三款适合夏季饮用汤品。 查看全文»

    【春季靓汤】 补气养血 醪糟养颜羹的做法

    2012-05-14 06:11

    摘要:这款醪糟养颜羹是很好的补气养血羹,是用酒酿与红枣、鹌鹑蛋等搭配,营养丰富,具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效,起到很好的补气和血、润肠益胃作用,可缓解冬…… 查看全文»

    【环球百味】 墨西哥菜 黄金牛肉卷的做法

    2012-05-14 06:09

    摘要:墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。 查看全文»

    【四季饮食】 夏季“水中毒 ”或致死 夏日饮水要科学

    2012-05-14 06:00徐茜茜

    摘要:日前,一男子拉练两小时后连喝5瓶矿泉水致水中毒引起了人们对水中毒的关注。夏日高温来袭,人体出汗增多,饮水补水成为这个季节重要的养生课。何为水中毒,为什么会发生…… 查看全文»

    【中华美食】 湘菜菜谱 金巢虾仁的做法

    2012-05-14 05:49

    摘要:潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。 查看全文»

    【其他疾病】 肾精不足腰酸痛 还需猪腰煲杜仲

    2012-05-14 04:20

    摘要:腰为肾之府,肾出了问题,腰就容易疼痛。肾阳虚就是腰痛常见的一种原因,而温热的杜仲以猪腰为引,进入肾脏,这时就像是给肾脏带去优质的燃料来供暖,腰府这个“房子”很…… 查看全文»

    【其他疾病】 肾精不足致耳鸣 黑木耳瘦肉汤除噪声

    2012-05-14 04:15

    摘要:中医认为:肾开窍于耳。如果肾功能强健,则听觉灵敏;反之,肾功能衰退,则听力减退,甚至出现耳鸣、耳聋。黑木耳的形状很像耳朵,以形补形;猪肉味咸,补肾气虚竭。因此…… 查看全文»

    【食材档案】 这三类食物莫贪口 易引发肿瘤

    2012-05-14 00:58

    摘要:什么食品要少吃,什么食品吃多了易患肿瘤,小编告诉你。 查看全文»

    【食材档案】 酸味食物滋阴润肺却弱化骨骼 食醋疗法的真面目

    2012-05-14 00:00

    摘要:酸味入肝,酸味进入肝以后在一定程度上能强化肝功能。但是酸味也有一些不良效果,比如酸东西吃多了会引起消化不良,酸味让牙齿和骨骼变弱等等。 查看全文»

    【超重与肥胖】 惊!饭后喝太多酸奶会长胖!

    2012-05-13 00:00

    摘要:喝酸奶减肥,但是喝多了会增肥?怎么回事? 查看全文»

    【营养误区】 饮食不是越清淡越好

    2012-05-12 00:00

    摘要:有些朋友在春节里大鱼大肉,而有些朋友则一味吃素,其实这两种方式都是不正确的。其实,身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的…… 查看全文»

    【营养误区】 食物越香越浓重 毒物含量越高?

    2012-05-12 00:00

    摘要:到底哪些食品丙烯酰胺含量最高,怎么吃才能减少和它接触的机会呢?最容易发生丙烯酰胺超标的食品是各种油炸的薯类食品。 查看全文»

    【营养误区】 粉碎“营养谎言”:各种食用油差别不大

    2012-05-12 00:00

    摘要:健康误区何其多,现在来看看哪些是被于康教授提出来的:为了苗条,不吃肉、不吃油;吃素才能健康;越瘦越美越健康;无糖可乐对身体无害;各种食用油差别不大。 查看全文»

    【女性营养】 《男人养精 女人养血》 书籍推荐

    2012-05-11 11:37

    摘要: 作者:胡维勤 查看全文»

    【夏季靓汤】 健脾消肿 玉米须葛根煲猪瘦肉的做法

    2012-05-11 10:40广东省中医院药师 佘自强

    摘要:中药玉米须性平味甘,有利水通淋、降血压、消渴的功效,葛根性凉味辛甘,具解肌退热、生津止渴的作用。而红萝卜性平味甘,能清热生津、健脾消滞。合而与猪瘦肉为汤,具有…… 查看全文»

    【夏季靓汤】 天天靓汤 肉苁蓉杞子炖鲤鱼的做法

    2012-05-11 10:39

    摘要:中医谓“春夏养阳”,我们地处温热带的南方,养阳上宜采用一些性味较平和的养阳之物,鲤鱼为性味平和且滋补养阳之品,有滋补、健胃、利水、催乳之功,且气味鲜美,如古人…… 查看全文»

    【其他疾病】 六大膳食轻松驱走痔疮之痛

    2012-05-11 08:16

    摘要:患有痔疮的难言之隐时,平常的作息规律与饮食是关键,小编介绍下面是五种除痔疮的中汤药做法,助你缓解痔疮。 查看全文»

    【其他疾病】 湿热体质饮食上如何调理

    2012-05-11 08:05

    摘要:湿热体质的人,饮食以清淡为上,宜食用清热化湿的食品,多吃甘寒、甘平的食物,不宜膏粱肥厚。 查看全文»

    【女性营养】 孕期忌口哪些真 哪些假?

    2012-05-11 05:08

    摘要:怀孕前憧憬的大快朵颐,却随着孕程的增加面临了各种“忌口令”:生冷的冰激凌、海鲜不能吃;麻辣火锅、沸腾鱼也被老公“叫停”;老人家熬的“大补汤”隔三差五就“轮番轰…… 查看全文»

    【婴幼儿营养】 宝宝发烧吃什么 宝宝发烧时的饮食调养

    2012-05-11 05:04

    摘要:宝宝感冒发烧时往往食欲减退,胃肠消化功能下降。发烧时宝宝心跳和呼吸加快,出汗多,身体表面的水分蒸发增加,使宝宝对水分和营养物质的需要量也增加,这就产生了矛盾。…… 查看全文»

    【四季饮食】 拒绝“衰老”的水 夏天多喝水有什么好处

    2012-05-11 04:41

    摘要:喝水是生命体通过口腔摄入水以补充自身细胞内水份,是生命体新陈代谢的重要一环,也是补充生命体和植物微量元素的方式之一。那么,夏天多喝水有什么好处呢?水在人体内所…… 查看全文»

    【其他疾病】 每周吃两次红烧鱼=大肠癌?

    2012-05-11 03:24

    摘要:红烧鱼堪称家家户户都爱吃的家常菜,然而专家称现在它成了致癌食品,你还敢吃么? 查看全文»

    【其他疾病】 夏季调治慢性咽炎的十款食疗方

    2012-05-11 02:31

    摘要:夏季天气炎热,人也容易上火,加上过度疲劳等原因,使得夏天更容易发生慢性咽炎。慢性咽炎怎么办? 查看全文»

    【食谱推介】 生活中十个要点打造家庭版完美卤牛肉

    2012-05-11 02:19

    摘要:你还在为怎样吃牛肉才美味吗?你还在为怎样卤牛肉才好吃吗?下面为你讲述怎样在家打造完美的卤牛肉。希望你也可以在家制作出完美的卤牛肉,享受人间美味。 查看全文»

    【环球百味】 韩国料理 大酱汤的做法

    2012-05-11 01:20

    摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»

    【中华美食】 徽菜菜谱 毛峰石斑鱼的做法

    2012-05-11 01:10

    摘要:徽皖风味,指安徽菜,简称徽菜,是我国八大菜系之一。徽菜的形成与发展,是和安徽的地理环境、经济物产、风尚习俗密切相关联的。 查看全文»

    【环球百味】 日本料理 奶油炖菜的做法

    2012-05-11 01:05

    摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。 查看全文»

    【中华美食】 浙菜菜谱 葱爆兔肉片葱爆兔肉片的做法

    2012-05-11 01:02

    摘要:浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,索有江南鱼米之乡之称…… 查看全文»

    【中华美食】 闽菜菜谱 枸枳鳖裙的做法

    2012-05-11 00:59

    摘要:福建菜,简称闽菜,是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的…… 查看全文»

    【夏季靓汤】 健脾利水 鲜蘑菇鲫鱼汤的做法

    2012-05-11 00:53广东省中医院药师 佘自强

    摘要:中医认为蘑菇性凉味甘,入胃、肠、肺经,能补益胃肠,对食欲不振、体倦无力等有调理作用;鲫鱼性平味甘,能益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳。合而为汤,能健脾、…… 查看全文»

    【夏季靓汤】 天天靓汤 腊鸡胡萝卜红枣枸杞汤的做法

    2012-05-11 00:51

    摘要:红枣与枸杞很适宜春季养生,加上胡萝卜可以补充腊肉所流失的维生素和微量元素,鸡腿炖出来的油脂可以被胡萝卜吸引,盐份溶解入汤水中,再加上胡萝卜和红枣枸杞的甜,无论…… 查看全文»

    【食品安全】 网曝名店砂锅粥添加化学原料:红虾粉配死虾蟹

    2012-05-11 00:43

    摘要:砂锅粥是备受青睐的养生食品,然而日前网友发帖称市场上知名的砂锅粥店添加了合成香精,如增香剂香兰素、乙基麦芽酚,还会添加红虾粉等。对此,专家表示,可从色、香、味…… 查看全文»

    【食谱推介】 小朋友的专属早餐——七星瓢虫三明治

    2012-05-11 00:37烩烩小厨

    摘要:六一儿童节,大家想好带宝贝们去哪玩了吗?还是想着趁这段时间,好好的给孩子做上些丰富的美食呢?今天的这款七星瓢虫三明治,制作起来比较简单,但是外形很讨孩子喜欢,…… 查看全文»

    【其他疾病】 慢性肾炎的饮食“陷阱”

    2012-05-11 00:22

    摘要:科学合理的饮食,对慢性肾炎病人的康复有着重大作用和影响。慢性肾炎病人合理饮食,有利于减轻代谢废物在其体内的潴留,延缓慢性肾功能不全的发生和恶化进展。不合理的饮…… 查看全文»

    【四季饮食】 夏季养生:凉拌菜别放味精或鸡精

    2012-05-11 00:20

    摘要:夏日炎炎,正是清爽可口的凉拌菜的主场,但德国大肠杆菌事件却给生蔬菜瓜果蒙上了阴影。而大家又知不知道,其实凉拌菜要拌得营养美味,一个秘诀要记住,尽量不放味精或者…… 查看全文»

    【女性营养】 经期吃五种食物让你永青春

    2012-05-10 23:37

    摘要:女生每个月总有那么几天心情会不好?总是在那几天感到身体不舒服,专家介绍经期注意多吃以下食物对于你的保健青春是多多益善的。 查看全文»

    【四季饮食】 夏季家庭常见三款解暑茶

    2012-05-10 12:23

    摘要:闷热夏季容易暑邪上身,家庭解暑茶必不可少。那哪些解暑茶简单易做适合在自家做呢?不妨做做玉米须茶、绿豆薄荷茶与苏叶陈皮茶吧。 查看全文»