古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：韭菜100克、海肠1000克
调料：食盐10克、醋5克、味精5克、蒜10克、香油5克、植物油30克、胡椒粉2克、豌豆淀粉5克、大葱10克
做法：
1、海肠切去两头，去掉泥沙，洗净，切寸段。
2、韭菜洗净切段。
3、锅中加水，烧至九成热，放入海肠汆透捞出。
4、另起锅，加油烧热，爆香葱、姜，烹醋，加韭菜、海肠和其他调味品炒匀，用湿淀粉勾芡，加香油拌匀，装盘即可。
（责任编辑：吴任飞 ）
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