广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 吃淀粉类食物需遵循的八大原则
2017-09-25 15:45
摘要：南方的早餐大多是馒头或其他淀粉类食物，而北方甚至主食就是馒头、面条等淀粉类食物。说明淀粉类的食物早已深入我们的饮食当中。为了饮食的多样化，人们往往还会将淀粉类…… 查看全文»
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【食材档案】 淀粉是生粉吗
2017-09-25 15:45
摘要：淀粉是生粉吗？淀粉和生粉都是经常被运用在菜肴上，正是因为如此，造成许多人常常分不清淀粉和生粉，甚至有人怀疑淀粉是生粉吗？ 查看全文»
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【食材档案】 白瓜紫菜瑶柱汤清热除湿
2017-09-25 15:45
摘要：春夏交替之际，在饮食上应注意忌食性热升发之物，以免耗气伤津；同时也不宜过早食用生冷之物，以免损伤脾胃阳气。养生与佐餐的家庭汤水上宜多选择清淡、油腻少易消化的果…… 查看全文»
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【食材档案】 香干的做法大全
2017-09-25 15:45
摘要：香干有一些地方有将其称之为豆腐干，因为它是使用豆腐经过加工之后而形成的一种食物，本身就含有一定的香味，而且不像豆腐一样特别的易碎，口感上来说比豆腐更好一些，而…… 查看全文»
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【食材档案】 腊肉炒香干的做法
2017-09-25 15:45
摘要：一般情况下，医生建议人们不要多吃腊肉。因为，单纯的吃腊肉很容易导致上火，甚至会增加患脂肪肝的风险。但营养专家指出，其实腊肉的做法多种多样，科学合理的搭配腊肉炒…… 查看全文»
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【食材档案】 瑶柱白果粥的功效有哪些呢？
2017-09-25 15:45
摘要：随着现代社会人们对自身身材的关注度越来越高，很多朋友都希望自己能够拥有匀称纤细的身材。但他们也抛弃了一些传统的减肥药物，而纷纷选择了食疗的方式来进行减肥。因此…… 查看全文»
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【食材档案】 鸡汤怎么煲好喝？教你如何煲出更营养的鸡汤
2017-09-25 15:45
摘要：鸡汤的营养价值相信大家都知道，但是大家知道怎么炖鸡汤好喝吗？想要做好鸡汤其实并不是那么简答的，尤其是将鸡汤炖的好吃又营养。 查看全文»
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【食材档案】 鸡汤有效防治感冒 教你四种营养做法
2017-09-25 15:45
摘要：现在已经进入深秋，天气渐冷，这个时候人们的免疫力也有所下降，加上变化多端的天气，导致很多人患上了感冒，那么感冒了吃什么好得快呢？其实鸡汤是防治感冒的“灵药”，…… 查看全文»
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【食材档案】 炖鸡汤要多长时间 怎么炖更美味
2017-09-25 15:45
摘要：炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了，此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。鸡汤炖的时间再长，鸡肉中的营养成分也只有5%～10%溶解在汤里，大部分营养还留在鸡肉…… 查看全文»
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【食材档案】 茭白含淀粉吗？糖尿病的患者可以吃吗？
2017-09-25 15:45
摘要：蔬菜每天饭桌上必备的食物，蔬菜的营养很高是身体的所需要的。经常提及到多吃蔬菜对人的健康有益处，但是什么蔬菜都适合每个人吗，其实对于糖尿病的患者来说，少吃或者不…… 查看全文»
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【食材档案】 杏鲍菇炒鸭胗怎么做？
2017-09-25 15:45
摘要：菌类食品现在越来越多的出现在我们的饭桌上，他因为其热量低，营养高被越来越多的人所喜爱。杏鲍菇就是其中一种比较受大家欢迎的菌类食物之一，它的口感细腻，蛋白质含量…… 查看全文»
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【食材档案】 春节过后开胃凉菜拌杏鲍菇丝
2017-09-25 15:45
摘要：节后回来，需要清理肠胃，让胃健康运动起来，今天给大家推荐一款开胃凉菜-----拌杏鲍菇丝，杏鲍过水，加上调料，凉拌杏鲍菇，清脆美味，试了才知道它的美味。 查看全文»
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【食材档案】 老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋
2017-09-25 15:45
摘要：老年人在春季时血压不稳定，注意观察身情况，注意多休息时，在饮食上吃些西红柿，可以降压、易于控制血压，今天做道番茄杏鲍菇炒蛋，鲜红的番茄汤，杏鲍菇鲜嫩多汁，汤汁…… 查看全文»
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【食材档案】 健康饮食 吃烤肉不当危害大
2017-09-25 15:45
摘要：寒冷的季节，人都喜欢跟朋友们一起聚餐，吃些烤肉是不错的选择，加上点小酒非常惬意，可是那些行为已经危害到自己的身体，哪些行为影响到健康了吗？ 查看全文»
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【食材档案】 人们每天食用烤肉量不要超过80克
2017-09-25 15:45
摘要：报告在谈到为何女性爱吃烧烤肉容易患乳腺癌的缘由时说，因为肉用高温烤烧、油炸或火炭烤烧会产生一种叫异常胺的（AH）致癌成分，这些致癌成分在与人体肌肉组织的肌酸和…… 查看全文»
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【食材档案】 菜心滚鸡杂汤的做法
2017-09-25 15:38
摘要：烹制 菜心洗净，切段状 鸡杂洗净，切为片状，抹干水分，用生粉、生抽、生油各1汤匙拌腌片刻。置姜片起烹制 菜心洗净，切段状 鸡杂洗净，切为片状，抹干水分，用生粉…… 查看全文»
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【食材档案】 孕中期爽口菜：清炒油菜心
2017-09-25 15:38
摘要：锅中放适量油，烧热，油菜心下锅稍炒，添入高汤，放入盐炒熟，加入味精调味即可。 查看全文»
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【食材档案】 菜心营养其实不如菜叶
2017-09-25 15:38
摘要：而其他的一些蔬菜，接受日照充分的绿叶部分营养也更佳。如茄子靠近表皮的外层茄肉价值更高，绿叶菜中的芹菜，深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎含有更多的维生素A和维生素C。 查看全文»
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【食材档案】 冬季进补 菜心滚鱼健脾益胃
2017-09-25 15:38
摘要：天寒地冻，虽说是“秋冬进补”，但这样的天气宜偶尔进饮一些素汤，或滚汤来调节，不宜总是进饮滋补的肉类或温肾壮阳的药膳汤水，这样才能荤素结合，营养均衡。特别推荐用…… 查看全文»
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【食材档案】 补肝明目食疗法菜心炒鸡肝肉
2017-09-25 15:38
摘要：做 法：先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。嫩菜心洗净备用。乌鸡肝、乌鸡肉切片，加入湿淀粉、蛋清上浆，温油滑散，备用。 炒锅上火，放…… 查看全文»
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【食材档案】 如何选购菜心？
2017-09-25 15:38
摘要：日常饮食是我们必不可少的，所以在想要保证饮食质量选择食物的时候就要多花一些心思，上面是对什么样的菜心好的一些介绍，希望朋友们在购买菜心的时候能够按照上面的方法…… 查看全文»
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【食材档案】 菜心的营养价值及用途
2017-09-25 15:38
摘要：菜心质量娇嫩，风味可口，养分丰厚。每千克能够吃用有些含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还附有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁…… 查看全文»
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【食材档案】 广式菜心的简单做法
2017-09-25 15:37
摘要：其实广式菜心的做法还是比较简单的，菜心这类青菜是比较适合清炒的，味道十分的鲜美可口，是人们非常喜爱的一种美食，而且在生活中适当的吃一些青菜可以让我们的胃部压力…… 查看全文»
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【食材档案】 如何才能做出一道好吃的清炒?
2017-09-25 15:37
摘要：通过以上介绍，您一定知道应该如何操作才能制作出一道美味可口的清炒菜心了吧，这种食物清爽可口，十分受欢迎，具有很好的解腻的功效，如果您已经食用了很多较为油腻的食…… 查看全文»
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【食材档案】 冬菜蒸菜心怎么制作？
2017-09-25 15:37
摘要：菜薹形成期适温为15～20℃，在昼温为20℃，夜温为15℃时，菜薹发育良好，约20～30天可形成质量好、产量高的菜薹；在20～25℃时，菜薹发育较快，只需10…… 查看全文»
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【食材档案】 生炒菜心的正确做法是什么
2017-09-25 15:37
摘要：将肥猪肉切薄片，把大蒜剥皮，菜心去叶子头尾去掉，留中间大约8厘米左右待用。 查看全文»
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【食材档案】 鲜虾菜心面的家常做法
2017-09-25 15:37
摘要：菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13…… 查看全文»
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【食材档案】 蒜泥菜心的做法是怎样的呢
2017-09-25 15:37
摘要：菜心会出水，不过没关系，当所有菜叶都塌下来后，菜也就基本熟了，很好分辨。好吃。 查看全文»
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【食材档案】 怀孕可以吃菜心吗？
2017-09-25 15:37
摘要：可以吃，菜心性温，含维生素a、b族维生素、维生素c、矿物质，叶绿素及蛋白质。对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。但是孕妇…… 查看全文»
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【食材档案】 菜心汤的做法大全推荐
2017-09-25 15:37
摘要：蔬菜是我们饮食上不能缺少的食物，因为可以帮助我们补充身体所需要的各种营养物质，而且不同的蔬菜，其实对我们身体健康带来的保健功效是各不相同的，比如说菜心，很对人…… 查看全文»
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【食材档案】 上汤菜心的做法
2017-09-25 15:37
摘要：上汤菜心是一道家常菜，要做好上汤菜心一点都不难，但是我们很多细节也是必须注意的，所以下文有关于上汤菜心做法的教程，大家不妨学一学。 查看全文»
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【食材档案】 皮肤过敏能吃菜心吗
2017-09-25 15:37
摘要：皮肤过敏的现象在现在也是越来越多了。因为，现在的社会非常的发达了，工厂也就越来越多了。环境就越来越不好了，食物也会受到污染，所以，皮肤过敏的人也就相应的变得越…… 查看全文»
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【食材档案】 金针菇烧菜心的做法
2017-09-25 15:37
摘要：在上面的文章里面我们介绍了什么是金针菇，我们知道金针菇不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃金针菇有利于我们的身体健康，上文我们为大家详细介绍了金针菇烧…… 查看全文»
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【食材档案】 盐水菜心的做法
2017-09-25 15:37
摘要：盐水菜心有很多种的做法，盐水菜心不但好吃而且还有很好的食疗功效呢，常吃盐水菜心能够起到调理肠胃的作用，对于贫血等症状盐水菜心也有一定的疗效。 查看全文»
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【食材档案】 烤肉须知四点很重要
2017-09-25 15:37
摘要：春季野游的时候到了，又是一年“烤肉季”，烤肉是出门在外，山野林间不错的选择。香喷喷的烤肉下其实掩藏着许许多多的健康危机，那么怎样烤肉才能既健康又卫生呢？我们不…… 查看全文»
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【食材档案】 烤肉居然吃出了肠炎来
2017-09-25 15:29
摘要：肠炎，跟我们的不良的生活方式最为亲密。高脂肪、高蛋白。以及低膳食纤维的饮食结构。加上，运动量太少。导致，肠胃蠕动，速度减缓。很容易，引发便秘。长期便秘，会使毒…… 查看全文»
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【食材档案】 可乐配烤肉会引发骨癌吗
2017-09-25 15:29
摘要：吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味，成为许多人聚会的首选。殊不知，烤肉在熏烧的过程中，容易带来很多健康问题，比如脂肪含量高，胆固醇的含量也很…… 查看全文»
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【食材档案】 三个必备的烤肉伴侣
2017-09-25 15:29
摘要：吃火腿时喝杯绿茶。火腿、腊肉、咸鱼等腌制食品，含有亚硝胺这种有毒物质，这是一种比较强的致癌物，所以大家在吃这些腌制美食的时候，最好泡一杯绿茶，因为绿茶有解毒的…… 查看全文»
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【食材档案】 烤肉的六大危害
2017-09-25 15:29
摘要：经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜…… 查看全文»
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【食材档案】 头发干燥吃些烤肉
2017-09-25 15:29
摘要：国内专家：保持头发健康的饮食可选择维生素和矿物质含量丰富而饱和脂肪酸含量低的食物，如绿色蔬菜、水果以及蛋白质含量高的鱼、家禽、瘦猪肉和牛羊肉等。头发脱落过多应…… 查看全文»
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【食材档案】 烤肉与可乐千万不可同食
2017-09-25 15:29
摘要：虽然这是一项极新的研究，还有待进一步证实。但是吃烤肉时，带来的很多健康问题，应该引起重视。这些火烤、烟熏食品，烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质，如硫氧化物、…… 查看全文»
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【食材档案】 怎么样吃烤肉才健康?
2017-09-25 15:29
摘要：烤肉最大的健康隐患是可能产生致癌物。为避免这一情况，可以学习韩国烤肉的做法：将烤盘散出的烟气从下面抽走，不但没有烟气污染，还能有效控温让肉不会焦煳，大大减少致…… 查看全文»
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【食材档案】 吃烤肉配木瓜汁可解毒
2017-09-25 15:29
摘要：此外，香甜爽口的木瓜汁中的蛋白酶和酵素还有助于分解食物，促进人体对食物进行消化和吸收。既饱了口福，又不给肠胃增加负担，烤肉配木瓜汁可谓一举三得。 查看全文»
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【食材档案】 常吃烤肉的女性极易患上乳腺癌
2017-09-25 15:29
摘要：据国外的研究机构研究发现，常吃烧烤肉的女性患乳腺癌的危险性要比不爱吃烤肉的女性高出2倍。尤其是那些少女时代爱吃羊肉串等高温烧烤肉制品的女性，她们成婚或到中年后…… 查看全文»
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【食材档案】 吃烤肉的3大惊人危害
2017-09-25 15:29
摘要：经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜…… 查看全文»
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【食材档案】 吃烤肉要注意营养搭配
2017-09-25 15:29
摘要：首先，准备适量多样、均衡的食物。烧烤时，多多准备些多纤维的蔬菜，蔬菜的体积大可增加饱足感。吃进去的食物，最好至少一半是蔬菜类。 查看全文»
