广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
-
【食材档案】 补肾新妙方：黑色药膳
2017-11-08 16:26
摘要：黑芝麻饴糖羹：黑芝麻（粉）150g，生甘草30g，饴糖（麦芽糖）150g。甘草洗净，人锅，加水适量，文火煮半小时，取汁，加入饴糖，待烊化后加人黑芝麻粉，煮成糊…… 查看全文»
-
【食材档案】 吃点黑色不缺营养
2017-11-08 16:26
摘要： 近几年的营养学研究表明，天然食物的功效和营养价值与它们的颜色休戚相关，其排列的次序为：黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是：“食以黑最佳”。而所谓…… 查看全文»
-
【食材档案】 做菜放番茄酱更有营养
2017-11-08 16:23
摘要：近年来，番茄备受消费者的青睐，红色风暴席卷世界各国。它之所以能够美名远扬，主要是因为其中富含番茄红素这种天然色素。 查看全文»
-
【食材档案】 吃烧烤时加些番茄酱能防癌
2017-11-08 16:23
摘要：烧烤食品的特有风味，是烟熏火烤后赋予的优点，不过，烧烤食物的安全性也令人忧虑，主要是高温烤制会产生致癌物杂环胺和苯并芘，尤其是其中的苯并芘，它是熏烤过程中产生…… 查看全文»
-
【食材档案】 夏季美食推荐：冻番茄汤
2017-11-08 16:23
摘要：冻番茄汤是一道西式的汤肴，其中以西班牙的做法较具代表性。西班牙人叫它为Gazpacho，中国人把它翻译成西班牙冻汤。冻汤在很多的西餐厅里都可吃到，尤其是在夏季…… 查看全文»
-
【食材档案】 多吃番茄让腿部“减减压”
2017-11-08 16:23
摘要：医学研究表明，足量的钾可以促进细胞新陈代谢，顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时，细胞代谢会产生障碍，使淋巴循环减慢，细胞排泄废物越来越困难；加上地心引力影响，…… 查看全文»
-
【食材档案】 家常菜菜谱番茄木耳煮金针菇
2017-11-08 16:23
摘要：材料：番茄150克、木耳（水发后）100克、金针菇200克、番茄酱30毫升、姜片15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、胡椒粉、米酒、鸡汤、花生油各适量 查看全文»
-
【食材档案】 美味家常菜番茄焖鸭块的做法
2017-11-08 16:23
摘要：主 料： 鸭子1只约1000-1500克，番茄150克，葡萄酒50克，葱头20克，胡椒粉5克，香醋10克，香油15克，老姜25克，鲜汤500克，菜油250克，…… 查看全文»
-
【食材档案】 初夏瘦腿有功效自制番茄汁
2017-11-08 16:23
摘要： 现在是番茄上市的时节，不妨趁着新鲜，吃些番茄来补充营养，生吃番茄也好，做料理也好，今天教大家几种美容番茄果蔬汁的做法，美容又健康。 查看全文»
-
【食材档案】 番茄酱排骨色香味俱全的佳肴
2017-11-08 16:23
摘要：番茄酱排骨是由肋排配以番茄、冰糖、番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。本菜为酸甜口味，并含有丰富的蛋白质及维生素C等营养物质，特别适合不喜饮食的儿童及老年人…… 查看全文»
-
【食材档案】 推荐番茄减肥法
2017-11-08 16:23
摘要：番茄又叫做是西红柿、洋柿子，是我们日常生活中经常可以吃到的果蔬。番茄营养丰富，具有很特殊的风味。番茄的热量非常低，糖分少，多吃也不会胖。番茄中富含食物纤维，可…… 查看全文»
-
【食材档案】 与番茄最搭的四种蔬菜
2017-11-08 16:23
摘要：提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很…… 查看全文»
-
【食材档案】 热天多吃四酸番茄汤醋山楂茶酸奶
2017-11-08 16:23
摘要：连日的高温天气让人们感到不适，此时，适量吃酸对健康有利。酸味食物能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。不妨尝试以下几种。 查看全文»
-
【食材档案】 春节一过胖三斤番茄椰菜花帮你瘦
2017-11-08 16:23
摘要：原材料：菜花1小棵、西红柿2个、番茄酱30毫升、葱1段、白糖10克、食盐2克、植物油50毫升。 查看全文»
-
【食材档案】 吃番茄的六大禁忌
2017-11-08 16:23
摘要：服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血…… 查看全文»
-
【食材档案】 灌装番茄汁好过鲜西红柿
2017-11-08 16:23
摘要：罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100…… 查看全文»
-
【食材档案】 冬季补水汤番茄丸子汤营养开胃
2017-11-08 16:20
摘要：在现在的生活中，很多人为了工作很少会照顾到自己的饮食问题，这样是不对，无论在任何时候，我们都应该重视自己的饮食问题，只有这样，我们才能够拥有一个健康的体魄，番…… 查看全文»
-
【食材档案】 夏日养生饮品番茄甜饮的做法
2017-11-08 16:20
摘要：番茄可生吃又可熟食。取成熟的西红柿做水果生吃时，用温开水洗净，剥去皮即可生吃，酸甜可口，生津止渴。熟食根据各人的口味或加上各种不同的配料，做成各式菜肴。 查看全文»
-
【食材档案】 教你番茄酱的家庭做法
2017-11-08 16:20
摘要：番茄酱中含有丰富的营养，且口感酸甜，是大家日常饮食中最常出现的调味料。如果怕外面购买的番茄酱含添加剂，那么何不自己动手制作番茄酱呢？ 查看全文»
-
【食材档案】 番茄酱怎么做
2017-11-08 16:20
摘要：番茄酱是一种很有特色的调味品，也是西餐中的一个重要调味品，有增色、添酸、助鲜、郁香的作用。番茄酱的做法其实很简单，大家完全可以在家自行制作。自制的番茄酱新鲜又…… 查看全文»
-
【食材档案】 多吃番茄能护肝防肝病
2017-11-08 16:20
摘要：全球有 3/4的肝炎病人在中国。肝脏不仅参与蛋白质、凝血因子等重要物质的合成，同时还是人体的解毒工厂。肝不好，人体的很多生命活动都会受到影响。在保护肝脏的食物…… 查看全文»
-
【食材档案】 寒冬补益汤品番茄牛肉汤
2017-11-08 16:20
摘要：寒冬食牛肉一直被认为是该季节的补益佳品，有滋养脾胃、补中益气、强健筋骨之效。牛肉配番茄是十分经典的做法，而且是营养绝配。今天做的这道番茄牛肉汤，吸收川式口味，…… 查看全文»
-
【食材档案】 开胃醒脾益气靓汤丝瓜番茄鲮鱼汤
2017-11-08 16:20
摘要：丝瓜在广东民间又谓胜瓜，清甜、嫩爽。鲮鱼入汤入菜时尤其鲜美，和丝瓜番茄合而为汤，鲜美清润甘甜可口，有开胃醒脾益气、清热消暑补益的功效，且男女老少皆宜。 查看全文»
-
【食材档案】 教你做番茄炒大虾
2017-11-08 16:20
摘要：DIY今日厨神：Garlam DIY烹制材料（两人份） DIY材料：南美红对虾（250克）、番茄（1只）、（2片）、蒜末（半汤匙） DIY调料：油（2汤匙）、…… 查看全文»
-
【食材档案】 自制减肥饮料番茄甜橙汁
2017-11-08 16:20
摘要：芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香…… 查看全文»
-
【食材档案】 番茄烩豆腐高血压食疗菜谱
2017-11-08 16:20
摘要：西红柿因含有多种维生素 （ 维生素 B 、维生素 C 及芦丁等 ） 和番茄素 ， 对高血压及眼底出血的患者有降血压、止出血之功效。 查看全文»
-
【食材档案】 教您做美味酸甜番茄酱
2017-11-08 16:20
摘要： 番茄俗称西红柿，番茄不仅可以炒着吃，或者搭配其他的食物来吃，还可以加工制作成番茄酱，平时吃薯条或者面包时，都可以蘸着自制番茄酱食用，口感更好。那么如何做番…… 查看全文»
-
【食材档案】 番茄鸡蛋面的做法非常简单的家常做法
2017-11-08 16:20
摘要：番茄鸡蛋面，味道鲜美，是一道非常常见的家常做法。番茄鸡蛋面的做法也很简单，相信每一位朋友应该都会做。番茄的营养价值很高，番茄的做法也很多，番茄炒鸡蛋是最经典的…… 查看全文»
-
【食材档案】 烤肉加点番茄酱更健康
2017-11-08 16:20
摘要：近些年来，烤肉越来越受人喜爱，成为时下的流行食物。不过，人们在品尝烧烤美味的时候，却难免会为它的安全性担心。研究表明，烧烤食品经过高温烤制很容易产生致癌物杂环…… 查看全文»
-
【食材档案】 揭秘：番茄颜色不同营养不同
2017-11-08 16:20
摘要：如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是…… 查看全文»
-
【食材档案】 番茄搭配这些食物吃营养翻倍
2017-11-08 16:20
摘要：中医认为西红柿味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。 查看全文»
-
【食材档案】 夏日番茄黄瓜多食有益
2017-11-08 16:20
摘要：夏季，蔬菜市场琳琅满目，番茄鲜红艳丽，形状尤佳。番茄又名西红柿，甜酸适中，烹调凉拌都鲜美可口且营养丰富，其中含维生素C最多，而且不容易被烹调破坏。一成人每天吃…… 查看全文»
-
【食材档案】 番茄炒豆皮营养又好吃
2017-11-08 16:20
摘要：番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠…… 查看全文»
-
【食材档案】 夏季冷饮之番茄柠檬汁的做法
2017-11-08 16:15
摘要：柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效…… 查看全文»
-
【食材档案】 一岁宝宝食谱番茄鱼柳的做法
2017-11-08 16:15
摘要：做法：三文鱼切细条，用鸡蛋清、盐煨好，放入温油中用中火煎至八成熟。再用少量底油炒番茄酱，加两汤匙上汤，用糖调味，将煎好的鱼条下锅裹匀，出锅即可。 查看全文»
-
【食材档案】 减肥消脂食谱白薯豆腐番茄汤
2017-11-08 16:15
摘要：白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤，不但味道更鲜美，而且细滑嫩爽。白薯属碱…… 查看全文»
-
【食材档案】 明目养血番茄猪肝瘦肉汤的做法
2017-11-08 16:15
摘要：平时大家常做番茄牛肉汤，然而番茄猪肝瘦肉汤就很少有人做了，事实上由于番茄、猪肝、猪瘦肉都含有丰富的维生素，所以三者同煮的汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，有明目养…… 查看全文»
-
【食材档案】 教你做出好喝的番茄蛋汤
2017-11-08 16:15
摘要：碗里打一个鸡蛋，充分打散，这个时候锅里的汤应该开始沸腾了，将蛋液呈一条细线慢慢倒入沸腾的汤里，哪里有沸点就往哪里倒蛋液。 查看全文»
-
【食材档案】 营养又丰富的美味番茄虾
2017-11-08 16:15
摘要：其实美味番茄虾的做法非常简单，并不一定要看美味番茄虾做法的视频菜才能学会，跟着美味番茄虾的做法一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调…… 查看全文»
-
【食材档案】 营养家常菜番茄黄豆焖排骨
2017-11-08 16:15
摘要：材料：番茄100克、茄汁黄豆150克、排骨200克、姜片15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油。 查看全文»
-
【食材档案】 营养菜谱：番茄炖牛肉做法
2017-11-08 16:15
摘要：锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味； 查看全文»
-
【食材档案】 高考生开胃靓汤番茄蒜头滚猪肝汤
2017-11-08 16:15
摘要：汤饮关键是引人食欲，兼有调理作用。其中，番茄既健脾开胃又富含各种维生素；蒜头既惹味又杀菌开胃；猪肝富含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2、C…… 查看全文»
-
【食材档案】 高血压饮食：糖醋番茄高血压食疗菜谱
2017-11-08 16:15
摘要：番茄洗净去皮、籽 ， 切成 7 毫米厚的片 ， 晾干水分备用。干淀粉、面粉、蛋清一起搅成蛋浆 ， 味精、胡椒、 盐、酱油、醋、白糖、水淀粉、汤兑成汁。 查看全文»
-
【食材档案】 教您做白薯豆腐番茄减肥汤
2017-11-08 16:15
摘要：白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤，不但味道更鲜美，而且细滑嫩爽。白薯属碱…… 查看全文»
-
【食材档案】 夏天吃番茄有啥好处
2017-11-08 16:15
摘要：番茄就是我们俗称的西红柿，这是一种含有丰富维生素的蔬菜之一。在夏天要如何吃番茄呢？在这里，为大家推荐几种番茄的简单搭配方法，让你更简单的吃番茄，快来一起看看吧…… 查看全文»
-
【食材档案】 三款另类番茄吃法既开胃又止渴
2017-11-08 16:15
摘要：制作方法：①选新鲜、成熟番茄，洗净后切小块，加入白糖拌匀，腌两小时，待腌出汁备用；②将其放入冰格内，置冰箱中冷冻成冰块即可。 查看全文»
-
【食材档案】 番茄炒蛋的营养价值与功效
2017-11-08 16:15
摘要：西红柿炒鸡蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，色香味俱全，爽口、开胃。 查看全文»
-
【食材档案】 健脾益气靓汤红菜头薯仔番茄汤
2017-11-08 16:13
摘要：广东人常言：不时不食。每年3月至5月间，正是吃红菜头的最佳时节，在欧洲，它又名叫甜菜根，它的营养价值极高，不少国家将其用于入药和食疗之中，称之为甜美的药材也不…… 查看全文»
