家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案

【食材档案】 体虚老爱出汗?试试黄芪泡水喝一个月

2017-08-10 18:01

摘要:现代社会发展较为迅速,一不留神,就会被社会甩在后头,跟不上时代的步伐。但是,随着经济的发展,人们的精神压力也在剧增,如果不注重保养,身体就容易出现各种问题,因…… 查看全文»

【食材档案】 槐花有润肠通便的作用 3种人不宜多吃它

2017-08-10 17:55

摘要:槐花是可以食用的,而且味道非常美味,可以做汤、拌菜、焖饭,也可做为糕点、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花,中国不少地区都有这一习惯。其实,槐花也是一味中药…… 查看全文»

【食材档案】 常吃山竹可降火 吃山竹注意4大禁忌

2017-08-10 17:28

摘要:山竹,是一种营养价值比较高的热带水果,味甜微酸,但是它的皮比较苦涩,也因此受到很多人的喜爱。山竹中含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养…… 查看全文»

【食材档案】 核桃真的能补脑?核桃新吃法与食用禁忌

2017-08-10 17:28

摘要:按照美国的相关研究,核桃是各种坚果当中抗氧化能力最强的一个品种,除了果仁中的维生素E之外,主要是因为果仁外面包裹的那层褐皮富含多酚类物质。大脑组织对氧化损伤十…… 查看全文»

【食材档案】 吃桃子可补益气血 五种人最好不要吃桃子

2017-08-10 15:27

摘要:桃子是日常生活中很常见的水果,性热而味甘酸,富含蛋白质、糖、钙、维生素B、维生素C及大量的水分等成分。现在又到了桃子上市的季节,对于很多爱吃桃子的人士而言,这…… 查看全文»

【食材档案】 生吃大蒜杀菌又防癌 五类人不宜吃

2017-08-10 14:53

摘要:大蒜是我们日常生活中离不开的蔬菜,也是很重要的调味品,与南方的辣椒一样。在现实生活中,有些人如果吃饭时不嚼几瓣,食物就很难下咽。生吃大蒜对于清除口腔细菌有很好…… 查看全文»

【食材档案】 研究称味增可降低高血压 教你做可口的味增汤

2017-08-10 08:19

摘要:日本一项最新动物实验发现,日本常用调味料味噌可能具有降血压和预防中风的效果。味增是怎么制作出来的?味增汤又应该如何做?下面就一起来了解下! 查看全文»

【食材档案】 番石榴的具体吃法

2017-08-09 17:48

摘要:番石榴还可以制成果酱、果脯,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。 查看全文»

【食材档案】 便秘及盆腔炎患者慎食石榴

2017-08-09 17:48

摘要:正值石榴上市的季节,遍地石榴成熟,让市民一饱口福,但也有人食用过量,导致不适。一名5岁男童因过量食用石榴,很多石榴核堵在直肠内而患上急性直肠炎。 查看全文»

【食材档案】 石榴不能和什么一起吃?

2017-08-09 17:48

摘要:红如玛瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晋代,就有人赞美石榴“御机疗渴,解酲止醉”。石榴不仅味美,营养也极其丰富,还有很高的药用价值。中医认为,石榴…… 查看全文»

【食材档案】 石榴虾制作方法

2017-08-09 17:48

摘要:将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状,同放入碗中,加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅,均匀放在16张蛋皮上,包成石榴形状,放入抹有熟猪油的盘中; 查看全文»

【食材档案】 怎么去胃火除口臭?吃对石榴能降火

2017-08-09 17:48

摘要:胃火重是引起口臭的主要原因之一,导致胃火重的原因也有很多,其中很大一部分与饮食相关,那么怎么去胃火除口臭就要从饮食入手。 查看全文»

【食材档案】 石榴籽怎么吃合适

2017-08-09 17:48

摘要:可以将石榴的果皮剥掉,将石榴粒倒入豆浆机里面榨成汁再食用,这样更容易被我们人体吸收。 查看全文»

【食材档案】 常吃石榴降脂护心强血管

2017-08-09 17:48

摘要:研究人员首次调查了一种富含石榴植物化学物质多酚对猪血液循环系统的作用。猪的心血管系统与人类很相似。研究发现,给猪喂食多脂肪食物会破坏其血管(特别是脆弱的血管内…… 查看全文»

【食材档案】 食用番石榴可预防糖尿病

2017-08-09 17:48

摘要:很多人都不知道,这种极为常见的水果中所含有的营养价值非常高,经常食用不仅可以帮助人体补充大量的维生素,同时其中的各种水溶性膳食纤维还具有调节肠胃的作用。研究中…… 查看全文»

【食材档案】 挑选薄皮甜石榴的妙招

2017-08-09 17:48

摘要:表皮光亮,皮肉紧绷的是新鲜石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外,表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。 查看全文»

【食材档案】 番石榴怎么保存

2017-08-09 17:48

摘要:因此,喜欢吃番石榴的朋友们,最好还是不要一次性买太多的番石榴,因为水果的保存期限毕竟是有限的,如果存放时间过长,不仅口味会受到影响,更重要的是营养元素很容易流…… 查看全文»

【食材档案】 解析孕妇吃石榴的好处

2017-08-09 17:48

摘要:减轻孕吐,增强体力。孕妇在怀孕初期时,经常伴有孕吐出现,有时候孕吐还比较严重,给孕妇带来许多痛苦。值得一提的是,市面上有—种浓缩石榴汁,用热水稀释为八倍,早晚…… 查看全文»

【食材档案】 盘点秋季吃石榴的好处有哪些

2017-08-09 17:48

摘要:石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。 查看全文»

【食材档案】 吃番石榴的好处有这些

2017-08-09 17:48

摘要:果干,叶心,叶片可代茶饮,助消化,和治疗某些疾病。番石榴果实营养丰富,具有保健养颜的功效,尤其是维他命C含量最高,可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全,外形色泽…… 查看全文»

【食材档案】 菠菜汤米粉的做法

2017-08-09 17:38

摘要:菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38…… 查看全文»

【食材档案】 糯米粉怎么做汤圆

2017-08-09 17:38

摘要:糯米粉和好,只要能做成汤圆就可以,不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感,跟糯米粉的做法关系很大,去买那种水磨的糯米粉,干磨不好吃。 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉选购的原则

2017-08-09 17:38

摘要:蛋白质对宝宝的生长发育是很重要的,只有蛋白质充足了,宝宝各器官才能完全发育。现在市场上的宝宝米粉大概分为两种, 查看全文»

【食材档案】 宝宝辅食米粉做法大全集

2017-08-09 17:38

摘要:可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。 查看全文»

【食材档案】 苹果米粉泥的做法

2017-08-09 17:38

摘要:功效:宝宝多吃苹果,有增进记忆、提高智能的效果,而且苹果是水果类中较不容易造成过敏的水果,适合辅食阶段的宝宝尝试。 查看全文»

【食材档案】 酸辣牛肉米粉做法

2017-08-09 17:38

摘要:调料:醋适量,鸡精适量,小米椒4个,生抽适量,麻辣酱1勺,剁椒1勺,芝麻油适量,水适量。 查看全文»

【食材档案】 南瓜牛奶米粉做法

2017-08-09 17:38

摘要:健康提示:为宝宝添加适量乳清蛋白,补充宝宝身体对蛋白质的需要,强健宝宝体格。而南瓜富含维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维及矿物质,有助肠道健康。 查看全文»

【食材档案】 薏米粉的功效与作用

2017-08-09 17:38

摘要:薏米粉的功效与作用有哪些呢?最显著的就是其有养颜美白的功效,但除了美容的功效外,薏米粉还有其他保健功效,如下: 查看全文»

【食材档案】 薏米粉的营养价值

2017-08-09 17:38

摘要:由于薏米粉含有丰富的蛋白质,因此对于达到美容护肤的功效。富含的蛋白质可以分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,能减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤白晰,长期饮用,还…… 查看全文»

【食材档案】 薏米粉的做法

2017-08-09 17:38

摘要:功效:杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其他的营养,可为肌肤供给需要的营养,并都具有美白的作用,补充皮肤表皮层含水量,加快皮肤的新陈代谢速度,使肤色白嫩、光滑…… 查看全文»

【食材档案】 红豆薏米粉功效与作用

2017-08-09 17:38

摘要:红豆薏米粉的功效,对于人们来说那真的是非常丰富的。在书中记载,薏米被称为薏苡仁,是为上品,有利肠胃、消肿、治湿痹,对人体还有健脾益胃的作用,经常服用可起到减肥…… 查看全文»

【食材档案】 薏米粉怎么吃减肥

2017-08-09 17:38

摘要:薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥…… 查看全文»

【食材档案】 薏米粉面膜怎么做

2017-08-09 17:38

摘要:薏米粉面膜是一款比较常见的面膜,也是妈妈们可以在家自制的一款面膜,那么薏米粉面膜怎么做呢? 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉如何制作

2017-08-09 17:38

摘要:婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。做好后,当宝宝吃米粉的时候,先取出适量的…… 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉类辅食添加4要点

2017-08-09 17:38

摘要:一般刚开始添加时亦是先少量给予,且以不添加任何调味料为主,等到宝宝适应后除了白稀饭外,家长们可以在稀饭中添加一些像是鱼肉泥、蛋黄泥、蔬菜泥等半固体的其他食材,…… 查看全文»

【食材档案】 怎样选择婴儿营养米粉

2017-08-09 17:37

摘要:婴幼儿补充谷粉是适合4个月龄以上婴幼儿食用的补充食品,作为主食易导致婴幼儿营养不良,特别需要强调的是婴幼儿补充谷粉内不含有被称为聪明元素的碘,如果家长不注意另…… 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉什么时候开始吃

2017-08-09 17:37

摘要:最早添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了…… 查看全文»

【食材档案】 婴儿补铁米粉的作用是什么

2017-08-09 17:37

摘要:婴幼儿缺铁性贫血的发病率极高,是主要的营养缺乏性疾病。婴幼儿缺铁性贫血的表现为:面无血色、口唇苍白、呼吸急促、四肢乏力、精神萎靡、食欲不振、不爱活动等。因此,…… 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉的简单介绍

2017-08-09 17:37

摘要:科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足,或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。通过婴儿米粉,补充宝宝成长所需的营养能量,让宝宝更好地成长…… 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉添加时间

2017-08-09 17:37

摘要:米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。 查看全文»

【食材档案】 教你如何选购婴儿米粉

2017-08-09 17:37

摘要:尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平…… 查看全文»

【食材档案】 如何给宝宝冲调婴儿米粉

2017-08-09 17:37

摘要:小提示:冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。因此选用了七八十摄氏度的水温。 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉的做法

2017-08-09 17:37

摘要:制作婴儿米粉需要将大米研磨得细腻,可以借助研磨机或者是带有研磨功能的辅食料理机研磨,这样一来自制米粉就十分的简便了。自制米粉或许更安全,但是外面卖的婴儿米粉都…… 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉的成分有哪些

2017-08-09 17:37

摘要:营养专家告诉我们,事实上婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一,当前市场上的婴儿米粉有二十几种包装、十几种口味可供选择,婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、…… 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉怎么吃比较好?

2017-08-09 17:37

摘要:4个月的宝宝第一次吃米粉的时候可能还不会用勺子,家长可以把米粉调制的稀一些,用奶瓶喂食。待宝宝适应米粉的口感后,用宝宝专用的婴儿碗、勺喂食。先把米粉放入碗中,…… 查看全文»

【食材档案】 婴儿不能把米粉当“饭”吃

2017-08-09 17:37

摘要:有些父母,在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平,所以4个月之内的婴儿不应加米粉类食品。4个月以后适当喂些米粉类食品…… 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉如何分类

2017-08-09 17:37

摘要:婴幼儿6~8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期,需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物),并通过咀嚼使唾液分泌显著增加,淀粉酶活性得以激活,这不仅…… 查看全文»

【食材档案】 怎么冲调婴儿米粉才合适

2017-08-09 17:37

摘要:宝宝4个月的时候开始辅食很合适,当然有些妈妈6个月才开始给宝宝辅食,但超过6个月就不好了,宝宝会营养不良。宝宝辅食最好选用婴儿米粉,婴儿米粉有片状和粉状,冲调…… 查看全文»

【食材档案】 婴儿米粉的做法四部曲

2017-08-09 17:37

摘要:制作婴儿米粉需要将大米研磨得细腻,可以借助研磨机或者是带有研磨功能的辅食料理机研磨,这样一来自制米粉就十分的简便了。自制米粉或许更安全,但是外面卖的婴儿米粉都…… 查看全文»

【食材档案】 忌只用米粉类食物喂养婴儿

2017-08-09 17:34

摘要:如只用米粉类食物代乳喂养,则会出现蛋白质缺乏症,不仅生长发育迟缓,影响婴儿的神经系统、血液系统和肌肉的增长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,易罹患疾病,病情常…… 查看全文»

饮食频道热点专区