【营养食材】 新鲜菜花怎么挑？菜花和西兰花有什么区别？

2017-03-04 20:23

摘要：菜花，又称花菜、花椰菜或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C。平时我们大家都喜欢吃…… 查看全文»

【营养食材】 菜花你都怎么吃？你不知道有8种做法！

2017-03-04 20:22

摘要：菜花你都怎么吃？干锅、蚝油、清炒、小炒。。。各种做法，香喷喷的让人口水流不停，就算没有肉，也能吃到很香，现在才知道，原来菜花竟然有这么多做法！！再也不用担心只…… 查看全文»

【营养食材】 菜花怎样做最好吃？菜花的用法用量是什么

2017-03-04 20:21

摘要：如果现在和各位朋友们都说起菜花的用法用量问题的话，是不是都还会有很多的朋友们都对于菜花非常的感兴趣，菜花究竟怎么做才好吃呢？对于各位来说，这些也还都可以给朋友…… 查看全文»

【营养食材】 冬食白菜保平安

2017-03-04 20:15

摘要：白菜，是我国广大劳动人民的主要食用菜之一。特别是在北方地区，每年秋、冬、春三季，它都在人们的生活中占有相当大的比例，农谚也有“种一季，吃半年”的说法。多吃白菜…… 查看全文»

【营养食材】 大白菜的华丽转身:翠玉白菜卷

2017-03-04 20:15

摘要：大白菜是冬季常见蔬菜，冬天天气干燥，多吃大白菜可起到滋阴润燥、护肤养颜的作用。虽说大白菜其貌不扬，却胜在吃法多样菜式百变，无论炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌…… 查看全文»

【营养食材】 ”白菜“食疗调理

2017-03-04 20:14

摘要：大白菜物美价廉，常用“大白菜”形容东西价格低。许多人觉得白菜那么便宜，对它不屑一顾。白菜是冬天的时令蔬菜，过去在没有大棚蔬菜的年代里，大白菜作为冬天仅有的少数…… 查看全文»

【营养食材】 食用白菜的饮食禁忌

2017-03-04 20:10

摘要：白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以…… 查看全文»

【营养食材】 白菜不同部位的吃法

2017-03-04 20:09

摘要：大白菜富含钾、膳食纤维、维生素C等主要的营养素。另外，作为十字花科类蔬菜，大白菜还含有一些异硫氰酸酯等保健元素，对高血压、高血脂、高血糖和便秘都有很好的食疗保…… 查看全文»

【营养食材】 冬季养生十种菜 小白菜通畅利胃

2017-03-04 20:04

摘要：中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。 查看全文»

【营养食材】 白菜的美容功效

2017-03-04 20:03

摘要：大白菜面膜的制作方法很简单：把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净，在干净的菜板上摊平，用擀面杖轻轻碾压10分钟左右，直到叶片呈网糊状。将网糊状的菜叶贴在脸上，每10…… 查看全文»

【营养食材】 开水白菜的典故

2017-03-04 20:02

摘要：关于四川饭店那道“开水白菜”的传说很多，最著名的一个是周恩来总理宴请日本贵宾时，因那位女客看上来的菜只有一道清水，里面浮着几棵白菜，认为肯定寡淡无味，迟迟 不…… 查看全文»

【营养食材】 肉馅白菜卷的做法

2017-03-04 20:01

摘要：1个圆白菜，75克白面包牛奶，350克切好的冷熟肉或者新鲜瘦牛肉馅，1个鸡蛋，打好 。30克芹菜，切好，大蒜，50克新鲜脱脂乳意大利干酪，豆荚里的豆子， 75…… 查看全文»

【营养食材】 大白菜营养可入药古今有名

2017-03-04 20:00

摘要：白菜，古代的时候称为“菘”，是一种原生于我国的古老特产，全国各地都有种植，尤以北方为多。由于它物美价廉，便于贮藏，吃法多样，富含营养，所以千百年来，一直受到人…… 查看全文»

【营养食材】 白菜苔的功效与作用

2017-03-04 19:59

摘要：白菜苔含有丰富的纤维素，能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以…… 查看全文»

【营养食材】 白菜木耳粉条炖豆腐

2017-03-04 19:56

摘要：这是一道东北的典型家常菜，东北菜的特点就是“炖”。这道菜是上周回自家给老公做的，人家都是无肉不欢，而他却是有肉不欢。不喜欢吃肉，喜欢吃炖菜。那就来一款。 查看全文»

【营养食材】 【白菜芯炒剔骨肉】冬日白菜美如笋

2017-03-04 19:55

摘要：俗话说：“冬日白菜美如笋”，可见白菜在人们心中的地位。白菜既有美好的寓意“百财”，也是一个百搭的菜品，可以搭配最普通的萝卜土豆，也可以高大上搭配海鲜，每一种搭…… 查看全文»

【营养食材】 “冬日白菜美如笋”白菜你今天吃了吗？

2017-03-04 19:52

摘要：俗话说“百菜不如白菜”，在我国北方的冬季，白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。白菜怎么做也都是一道美食，炖着吃，炒着吃，腌酸菜吃，都是相当的美味…… 查看全文»

【营养食材】 白菜胜过肉，家常白菜做法,冬天温暖你的胃

2017-03-04 19:49

摘要：大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。肉馅中加入葱姜末、料酒、食…… 查看全文»

【营养食材】 话大白菜

2017-03-04 19:48

摘要：大白菜是许多北方居民家中冬季主要的蔬菜，由于大白菜具有质嫩、易熟、口味清雅、价格便宜等特点，具有炒、炖、熘、涮、作馅、配菜等多种吃法，因此，多年来一直受到人们…… 查看全文»

【营养食材】 白菜治病偏方

2017-03-04 19:47

摘要：白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之…… 查看全文»

【营养食材】 白菜养生四吃法：拌白菜防感冒

2017-03-04 19:46

摘要：众所周知，“白菜价”是说明它价格便宜，但它的营养功效是相当大的。白菜富含丰富的维生素等，具有益胃生津、清热除烦等功效，对人体健康非常有益。那么，到底如何吃白菜…… 查看全文»

【营养食材】 白菜新做法，营养又美味！

2017-03-04 19:43

摘要：干锅辣白菜食材：大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许做法： 查看全文»

【营养食材】 乱炖白菜最入味（专家拿手菜）

2017-03-04 19:41

摘要：大白菜深受大众喜爱，是老百姓冬季餐桌上的当家菜。但大白菜不太容易入味，因此要在搭配上多想一些办法，我经常做这样一道炖菜，营养和味道都不错。具体做法如下： 查看全文»

【营养食材】 白菜怎么煮好吃 家常白菜简易菜谱推荐

2017-03-04 19:40

摘要：炒锅烧热放油，放入排骨、姜、黄酒（约1汤碗）、陈醋（约2汤碗）翻炒均匀，加水至排骨高度上盖烧开，转中火烧20分钟左右，放入白菜、番茄酱（约2汤匙）继续烧10分…… 查看全文»

【营养食材】 还在清炒白菜？超好吃的白菜做法大全！

2017-03-04 19:38

摘要：猪五花肉200g、白菜300g、粉皮1张、豆豉适量、郫县豆瓣酱适量、陈醋适量、白糖适量、盐适量、酱油适量、生姜适量。白菜择洗干净，用手撕成大块，粉皮用剪刀剪成…… 查看全文»

【营养食材】 吃白菜要注意9大禁忌 未腌透和隔夜白菜不能吃

2017-03-04 19:37

摘要：白菜原产于我国，又称包菜、黄芽菜，古称“菘”，在我国民间有“百菜之王”之称。考古发掘西安半坡遗址出土的陶罐中，曾发现过白菜籽，这说明我国栽培白菜源远流长，距今…… 查看全文»

【营养食材】 普通白菜营养异常高 推荐白菜7种新奇做法

2017-03-04 19:35

摘要：美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌…… 查看全文»

【营养食材】 白菜营养丰富，但长成这样的白菜千万别再吃了！

2017-03-04 19:33

摘要：第一种情况：绿叶子上出现较多的黑点，用清水能洗掉。这可能是白菜受到蚜虫侵袭，这些黑点是蚜虫尸体，还有菜青虫的虫屎等，这些都是天然造成的，洗掉就没危害了。 查看全文»

【营养食材】 10种白菜家常做法

2017-03-04 19:32

摘要：吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素…… 查看全文»

【营养食材】 白菜，如何“享用”更靠谱？

2017-03-04 19:29

摘要：冬季食用最多的蔬菜，我想也就非“白菜”莫属了。洁白翠绿的外表，颇丰营养的内涵，一直以来也很受大家的推崇，但是关于“享用”白菜，可能有些事儿您还真不太清楚。 查看全文»

【营养食材】 饮食保健：白菜上有黑点能吃吗

2017-03-04 19:28

摘要：促进消化。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为…… 查看全文»

【营养食材】 常吃白菜有什么好处

2017-03-04 19:27

摘要：常吃白菜有什么好处，大白菜又名结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜，古时称“菘”，为十字花科植物。据说大白菜一直没有名字，一直到了汉朝，才因为可耐霜雪，和松树类似…… 查看全文»

【营养食材】 大白菜不能随便吃再亲民也有讲究

2017-03-04 19:24

摘要：大白菜被称为最平民的营养蔬菜，其的保健功效十分的广，而且还是最物美廉价的养生之菜。大白菜只有吃对了才具有真正的保健效果哦。乱吃一通，那么大白菜对你来说，就会变…… 查看全文»

【营养食材】 大白菜的7个营养真相你都知道吗？

2017-03-04 19:23

摘要：三者同属十字花科，含有丰富的维生素、膳食纤维。市面上的小白菜是专门培育的不结球（指叶片的包裹形态）品种，叶子更多且不会长成大白菜。娃娃菜也 是专门培育的能够结…… 查看全文»

【营养食材】 大白菜竟是排毒冠军 大白菜的做法

2017-03-04 19:20

摘要：大白菜是餐桌上最常见的一到菜，它含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；维生素A（胡萝卜素）的含量，比黄瓜…… 查看全文»

【营养食材】 这样吃大白菜会中毒

2017-03-04 19:18

摘要：腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜，这些大白菜不能食用。因为，在这四种情况下，大白菜会含有亚硝酸盐，它会与身体中的血红蛋白结合…… 查看全文»

【营养食材】 盘点白菜常见的十种黄金搭档

2017-03-04 19:17

摘要：白菜是生活中最常见的蔬菜之一，很多人都喜欢吃白菜，不仅因为白菜富含多种维生素、无机盐和其它营养物质，还因为白菜的搭配多种多样，每一种搭配都有其独特的功效。下面…… 查看全文»

【营养食材】 白菜这样吃 养生效果好

2017-03-04 19:16

摘要：众所周知，“白菜价”是说明它价格便宜，但它的营养功效是相当大的。白菜富含丰富的维生素等，具有益胃生津、清热除烦等功效，对人体健康非常有益。那么，到底如何吃白菜…… 查看全文»

【营养食材】 来例假能吃白菜吗？

2017-03-04 19:15

摘要：科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素（微量元素食品），它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌…… 查看全文»

【营养食材】 宝宝能吃小白菜吗

2017-03-04 19:14

摘要：保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管…… 查看全文»

【营养食材】 白菜有哪些营养价值

2017-03-04 19:13

摘要：那么，古人为什么要把白菜叫做“菘”呢？宋人陆佃在《埤雅》中说：“菘性，凌冬不凋，四时常见，有松之操，故其字会意，而本草以为，交耐霜雪也。”白菜虽喜温，却又抗霜…… 查看全文»

【营养食材】 孕妇可以吃大白菜吗

2017-03-04 19:11

摘要：白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。北方的大白菜有山东胶州大白菜、…… 查看全文»

【营养食材】 大白菜功效多 白菜食疗方推荐

2017-03-04 19:10

摘要：白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醛的化合物，它能促进人体产生一种重要的酶，这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和扩散。在防癌食品排行榜中，白菜仅次于大蒜名列第二。白菜含…… 查看全文»

【营养食材】 大白菜减肥法

2017-03-04 19:08

摘要：把买回来的大白菜老叶处理掉之后，洗干净，等于水份都蒸发之后，加上点盐干揉，直到大白菜生水之后，再将白菜放入大桶中，加一层菜加一层盐，再加菜再加盐，直到装满之后…… 查看全文»

【营养食材】 大白菜好处很多 大白菜适宜人群

2017-03-04 19:07

摘要：大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐…… 查看全文»

【营养食材】 吃大白菜有哪些好处呢？

2017-03-04 19:06

摘要：大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。人们发现1杯熟的大白茶几乎能提供…… 查看全文»

【营养食材】 小白菜的4个保健功效

2017-03-04 19:04

摘要：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。 查看全文»

【营养食材】 4种情况下千万不要吃大白菜

2017-03-04 19:02

摘要：因为，在这四种情况下，大白菜会含有亚硝酸盐，它会与身体中的血红蛋白结合，形成高铁血红蛋白，导致体内缺氧，出现中毒症状，从而出现呼吸困难、麻痹。因此，建议大白菜…… 查看全文»

【营养食材】 白菜的药用功效

2017-03-04 19:01

摘要：白菜是中国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在中国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年，《诗经·谷风》中有“采葑采菲，无以下体…… 查看全文»

【营养食材】 韩国辣白菜腌制方法

2017-03-04 17:29

摘要：白菜（或黄芽菜）（250克）、白糖（60克）、麻油（5.25克）、香醋（60克）、花椒粉（少许）、干辣椒（少许）、姜丝（少许）、精盐（少许）、泡辣椒丝（少许）…… 查看全文»