广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【营养食材】 吃西红柿的益处
2017-06-22 15:50
摘要：西红柿是很多人都非常喜欢的食物，它不仅可以作为水果，解渴开胃，也可以作为蔬菜，烹饪出美味可口的佳肴。但是吃西红柿有哪些好处和营养价值呢？ 查看全文»
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【营养食材】 西红柿是维生素的宝库
2017-06-22 15:50
摘要：另外西红柿还含有钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，具有平血压、利尿、消肿等效果，对高血压、肾脏病人有良好的辅助食疗的作用。对于经常发生牙龈出血或皮下出血的…… 查看全文»
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【营养食材】 西红柿炒鸡蛋的功效
2017-06-22 15:50
摘要：西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，…… 查看全文»
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【营养食材】 西红柿的食疗功效
2017-06-22 15:50
摘要：西红柿含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素和维生素C，其中维生素C的含量为西瓜的10倍。西红柿 酸甜可口，生熟皆能食用，味微酸适口。 西红柿能生津止渴、…… 查看全文»
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【营养食材】 西红柿炒花菜做法
2017-06-22 15:50
摘要：菜花冲洗，掰成小块，洗净。 锅子烧开水，将洗净的菜花放入，焯水2分钟左右。 立即投入凉水中（投凉是为了菜花的口感更脆嫩）。 查看全文»
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【营养食材】 西红柿炒豇豆做法
2017-06-22 15:50
摘要：凡是用炒过的鸡蛋作菜，一定要在其他菜炒好并放盐后，再将炒鸡蛋回锅。鸡蛋很容易吸收咸味，如果先放，鸡蛋的味道就会很咸，而其他菜略鲜味道不足。 查看全文»
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【营养食材】 西红柿烧豆腐做法
2017-06-22 15:50
摘要：重新起锅不要放油，下入西红柿丁干炒一会炒成泥，放入青豆和煎好的豆腐，在放入盐、糖和生抽炒匀，继续烧一会入味即可关火出锅； 查看全文»
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【营养食材】 西红柿蒸蛋做法
2017-06-22 15:50
摘要：适合宝宝食用的辅食之一：西红柿蒸蛋。入口即化的蒸蛋和酸甜的西红柿。让初常美食的宝宝爱不释手。今天来看一看西红柿蒸蛋的做法是怎么样的。 查看全文»
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【营养食材】 西红柿的营养价值
2017-06-22 15:50
摘要：西红柿，俗称洋柿子，既是一种水果，也可以说是一种蔬菜。西红柿果实色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，而且营养丰富，所食用有利于身体健康，下面我们来看看西红柿的营养价…… 查看全文»
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【营养食材】 西红柿的9大养生功效
2017-06-22 15:50
摘要：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。 查看全文»
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【营养食材】 鲜贝冬瓜球的做法
2017-06-22 15:42
摘要：炒锅内留少量油，旺火烧至七成热时，放入葱、姜末略煸，烹入绍酒，随即加入冬瓜球，鲜贝以及调好的芡汁，迅速颠炒均匀，淋上芝麻脑装盘即成。 查看全文»
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【营养食材】 今日家庭简易靓汤干贝滚丝瓜
2017-06-22 15:42
摘要：夏日宜滚汤，更宜常用素汤。今日靓汤宜干贝滚丝瓜。丝瓜原产于印度尼西亚，约从唐宋时传入我国，经历几百年的培植已有多个品种。 查看全文»
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【营养食材】 扇贝的做法：教你做白灵菇甜豆炒扇贝
2017-06-22 15:42
摘要：扇贝的吃法以蒸、煮居多，炒、烧、焗等做法亦可。白灵菇富含蛋白质和粗纤维，增强人体免疫力。在炒制时可以牛油先将其煎香，再配合甜豆和扇贝炒制，味道更佳。 查看全文»
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【营养食材】 营养鲜香的干贝田鸡粥
2017-06-22 15:42
摘要： 取一深锅，加入6杯水和3杯白饭及作法1的干贝，以小火边煮边搅至煮开，再续煮30分钟后，先放姜丝，再放作法2的田鸡肉块片续煮3分钟，最后加调味料拌匀即可。 查看全文»
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【营养食材】 扇贝的基本介绍
2017-06-22 15:42
摘要：扇贝是双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的科目之一。主要分布在世界各海域，其中主要以热带海的种类较为丰富。扇贝的壳、肉和珍珠层，都具有比较高的可利用价值。但是目前很多扇…… 查看全文»
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【营养食材】 粉丝蒸扇贝鲜美营养
2017-06-22 15:42
摘要：粉丝蒸扇贝是由扇贝为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。扇贝又名海扇，其肉质鲜美…… 查看全文»
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【营养食材】 西红柿的7大妙用
2017-06-22 15:42
摘要：将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处，每日2-3次，可治真菌、感染性皮肤病。美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防…… 查看全文»
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【营养食材】 秋季吃扇贝健脾和胃
2017-06-22 15:42
摘要：扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。吃扇贝能健脾和胃、润肠通血，其中含有的胆固醇还具有抑制人体体内胆固醇合成的作…… 查看全文»
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【营养食材】 西米鸡汁捞扇贝做法
2017-06-22 15:42
摘要：锅内放入高汤，大火烧开放入涨发后的西米小火煮开，用家乐浓缩鸡汁调味后，装入盛器中，容器最好是放在点有酒精灯的铁架上。 查看全文»
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【营养食材】 绝佳私房菜：法式焗烤扇贝
2017-06-22 15:42
摘要：胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、大蒜2瓣、黄油25克、面粉25克、水100克、鲜奶油150克、盐、糖、黑胡椒、巴西利碎适量。 查看全文»
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【营养食材】 西红柿拌白糖易腹泻
2017-06-22 15:42
摘要：夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢？ 查看全文»
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【营养食材】 扇贝蒸雪绒丝家庭做法
2017-06-22 15:36
摘要：用锅烧水，白萝卜丝入锅氽熟，制为雪绒团，将浆好的贝丁上蒸锅蒸熟后，把贝丁放在雪绒团上，浇白汁。 查看全文»
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【营养食材】 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法大全
2017-06-22 15:36
摘要：取一个大碗，里面放水，加点盐，把贝肉放进去泡两三分钟，然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉，这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底，再用清水冲洗下，贝肉就洗干净了。 查看全文»
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【营养食材】 超级下饭酸辣扇贝肉的做法
2017-06-22 15:36
摘要：材料：冷冻扇贝肉：600克 泡姜：3根 泡椒：1小把量 泡蒜：6瓣 蒜苗：1小把 香葱：1小把 辣椒末：适量 盐：少许 查看全文»
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【营养食材】 养生滋味经典菜式豆豉葱花蒸扇贝
2017-06-22 15:36
摘要：豆豉含有大量蛋白质、氨基酸，以及多种矿物质和维生素，还有清热解毒的食效。豉汁排骨、豉椒炒田螺、豆豉鲮鱼等经典菜式都离不开它。 查看全文»
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【营养食材】 家常菜菜谱韭菜腊肉炒扇贝
2017-06-22 15:36
摘要：扇贝作为海味三大珍品之一，深受广大食客的喜爱，它的味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、矿物质和不饱和脂肪，有预防心脏病的食效。但由于其属性寒凉，一些脾胃虚寒…… 查看全文»
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【营养食材】 补肾菜谱大蒜粉丝蒸扇贝的做法
2017-06-22 15:36
摘要：养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。 查看全文»
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【营养食材】 扇贝有效降低胆固醇
2017-06-22 15:36
摘要：做法：非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上…… 查看全文»
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【营养食材】 青口贝的简介
2017-06-22 15:36
摘要：青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为淡菜。分布在东海南部和南海沿岸。青口贝的贝壳较大，其贝壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。青口贝壳顶位于贝壳…… 查看全文»
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【营养食材】 孕妇补钙食谱推荐榛仁莴笋扇贝
2017-06-22 15:36
摘要：孕妇需补充足够的钙质给自己和胎儿。如果懂得几道孕期补钙食谱，就能在一日三餐中做到补钙了。下面，就向大家推荐几道孕妇补钙食谱。 查看全文»
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【营养食材】 孕妇吃番茄注意
2017-06-22 15:36
摘要：不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。 查看全文»
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【营养食材】 香芹辣酱炒扇贝做法
2017-06-22 15:36
摘要：锅中再加入少量的油烧热，下香芹段炒出香味后，倒入之前炒好的扇贝肉，加入1--2勺量的香辣酱、一勺白糖，快速翻炒均匀，再淋入半小碗的高汤或者清水，转成大火，待汤…… 查看全文»
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【营养食材】 西红柿的食疗价值
2017-06-22 15:36
摘要：番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。 查看全文»
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【营养食材】 奶香鲜甜法式焗烤扇贝
2017-06-22 15:36
摘要：食材营养：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体…… 查看全文»
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【营养食材】 干贝的营养价值
2017-06-22 15:36
摘要：干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态、营养价值与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成。 查看全文»
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【营养食材】 干贝的功效与作用
2017-06-22 15:35
摘要：干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。 查看全文»
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【营养食材】 干贝的营养价值
2017-06-22 15:35
摘要：干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。 查看全文»
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【营养食材】 天天美食蒜蓉青口贝
2017-06-22 15:35
摘要：青口贝刷洗干净，用刀从青口贝的中间慢慢破开，剔除里面的杂物，把其中一边的贝肉轻轻剥出，覆盖到另一半贝肉上面，剩余的空贝壳不要； 查看全文»
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【营养食材】 干贝的营养与吃法
2017-06-22 15:35
摘要：厚实的贝柱失水后变成小小的干贝，凝结了鲜味精华，醇香味厚 ，古代诗人曾争先赋诗赞其鲜美。同时干贝的营养价值相当丰富，是必不可少的养生食材。 查看全文»
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【营养食材】 蒜蓉粉丝蒸扇贝适合夏季的好菜谱
2017-06-22 15:35
摘要：蒜蓉粉丝蒸扇贝是经典的汉族名菜，属于粤式海鲜蒸菜。扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的贝类，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，适合夏季适…… 查看全文»
