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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 鱼怎么吃才最健康

    2017-07-27 09:30

    摘要:我们都知道吃哪补哪。也就是说,吃眼补眼。鱼的精华就是鱼眼睛。吃鱼眼睛,对小孩子眼睛发育、明亮程度有很好的作用,因此这个说法有一定的道理。 查看全文»

    【食材档案】 夏季吃点莲藕巧预防鼻出血

    2017-07-27 09:30

    摘要:干燥的夏季易出现鼻出血,而此时适当吃点莲藕就可以预防鼻出血的发生。夏季吃莲藕真的可以预防鼻出血吗? 查看全文»

    【食材档案】 莲藕排骨汤的做法两大食材为您养生

    2017-07-27 09:30

    摘要:莲藕排骨汤是一道汉族名菜,一般是以莲藕和排骨作为主要原料制作而成。莲藕排骨汤营养丰富,含有充足的钾,磷,胆固醇,钠,钙,维生素C等多种营养元素。具有益气补血,…… 查看全文»

    【食材档案】 莲藕炖排骨的做法

    2017-07-27 09:30

    摘要:一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料,否则不但汤色会不飘溢,味道上也会让骨头和莲藕结合产生的那种神奇的香被掩盖。 查看全文»

    【食材档案】 儿童中秋食谱之莲藕玉米排骨汤

    2017-07-27 09:30

    摘要:烹饪小窍门:炖好的汤喝的时候加适量盐调味即可,主要喝的是汤鲜;一般现在都是智能锅所以调到煲汤档即可,如果是普通锅要煲40分钟左右。 查看全文»

    【食谱推介】 早餐吃鸡蛋提升记忆力 教你5种鸡蛋的做法

    2017-07-27 09:29

    摘要:我们都知道鸡蛋很有营养,而每天一个鸡蛋也成为了大家的固定饮食习惯了。你知道吗?早餐吃鸡蛋不仅能护眼,还能降血脂,提高记忆力。究竟早餐吃鸡蛋还有哪些好处?早餐吃…… 查看全文»

    【男性营养】 清晨性爱可减肥 多吃5大食物性欲强

    2017-07-27 09:29

    摘要:大家都知道运动能减肥瘦身,这当然也包括床上运动。你知道吗?清晨一次性爱等于两公里慢跑,而且动作越有创意,减肥的效果越卓著。 查看全文»

    【慢性心脑血管疾病】 头晕呕吐小心脑瘤 多喝海带鲤鱼汤远离脑瘤

    2017-07-27 09:29

    摘要:脑瘤又称脑肿瘤、颅脑肿瘤,是指发生于颅腔内的神经系统肿瘤,包括起源于神经上皮、外周神经、脑膜和生殖细胞的肿瘤,淋巴和造血组织肿瘤,蝶鞍区的颅咽管瘤与颗粒细胞瘤…… 查看全文»

    【超重与肥胖】 爱吹空调水果当主食 细数易使人发胖的习惯

    2017-07-27 09:28

    摘要:肥胖很可怕,因为在平时生活中,你稍微有所懈怠,就会长胖。究竟哪些生活习惯会令人发胖? 查看全文»

    【食材档案】 初秋时节吃藕的十大好处

    2017-07-27 09:25

    摘要:很多人在初秋都喜欢吃莲藕炖排骨,或者是在做清汤或高汤的时候放一些莲藕进去。其实,莲藕是有很多功效的,多吃莲藕也是有很大的好处的。今天就向大家介绍初秋吃藕的好处…… 查看全文»

    【食材档案】 宫保肉丁的做法大全

    2017-07-27 09:25

    摘要:调 料:酱油8克、料酒、醋各3克、盐2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒面1克、淀粉3克、鸡蛋半个、葱5克、姜4克、蒜2克、油50克。 查看全文»

    【食材档案】 秋季养生莲藕7大保健功效

    2017-07-27 09:25

    摘要:莲藕的食用方法生熟两相宜。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚…… 查看全文»

    【食材档案】 秋季养生吃什么润燥首选莲藕

    2017-07-27 09:25

    摘要:荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。莲藕…… 查看全文»

    【食材档案】 夏季消暑养生菜橙香莲藕的做法

    2017-07-27 09:25

    摘要:做法:将藕段去节,洗净后切成片。锅内加水,大火烧沸后放入藕片,煮15秒钟,捞出后立即放入冰开水中。容器内放入橙汁及少许精盐、白糖、白醋拌匀,浇在装盘的藕片上,…… 查看全文»

    【食材档案】 天天饮食家常菜唐芹莲藕炒鸡柳

    2017-07-27 09:25

    摘要:莲藕含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质元素,有健脾胃、滋阴补血的食效。选购新鲜莲藕时,以藕节短、藕身粗的为佳,而从藕尖数起第二节藕则为其中的精华,入口松化,齿…… 查看全文»

    【食材档案】 夫妻肺片的做法

    2017-07-27 09:25

    摘要:夫妻肺片的来历: 五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、…… 查看全文»

    【食材档案】 吃莲藕的好处养胃滋阴益血止泻

    2017-07-27 09:25

    摘要:新鲜的藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也是非常丰富的,民间固有新采嫩藕胜太医之说。老年人在这个季节更应该多吃莲藕,因为秋藕是补养…… 查看全文»

    【食材档案】 美味脆嫩的黄瓜炒木耳

    2017-07-27 09:25

    摘要:黄瓜是一种很常见的蔬菜,吃在嘴里很脆嫩爽口,黄瓜的营养价值很高,所以很多人都很喜欢吃它,黄瓜的做法也很多,有凉拌黄瓜、炒黄瓜,黄瓜还可以和其他食物搭配,下面要…… 查看全文»

    【食材档案】 冰糖小排做法

    2017-07-27 09:25

    摘要:锅里留底油,放入葱花,和姜粉爆香,放入焯好的排骨翻炒片刻。添加热水没过排骨加入生抽,盐巴,八角,花椒,冰糖,白酒烧开,转中火烧至汤汁浓郁即可出盘。 查看全文»

    【食材档案】 蒜爆沼虾做法

    2017-07-27 09:25

    摘要:锅里放底油,炒香所有配料,入虾同翻炒,加盐,椒盐,翻炒半分钟左右出锅即可; 查看全文»

    【食材档案】 预防便秘食疗秋葵莲藕炒排骨

    2017-07-27 09:25

    摘要:近期在超市上可见一种绿色羊角样的蔬菜,它的名字是秋葵,原产非洲,是我国近年新兴的一种保健蔬菜,因其特殊外型,也叫羊角豆,我们食用的是它的嫩荚。秋葵是一种低热量…… 查看全文»

    【食材档案】 两种莲藕排骨做法让女性经期更美

    2017-07-27 09:25

    摘要:我们都知道很多的小吃都是可以帮助我们养生的,而有一道湖北小吃就是可以帮助女性调理经期的,这就是莲藕排骨汤,但是你可能不知道莲藕排骨该怎么做,下面我们就给大家说…… 查看全文»

    【食材档案】 葱姜蒜椒怎么搭配更健康

    2017-07-27 09:25

    摘要:葱、姜、蒜、花椒,人称调味“四君子”。下面来看看,在烹调中这些调味料与什么搭配,才能更提味、更能发挥功效。 查看全文»

    【营养食材】 沙拉水果船——可以抗癌的船

    2017-07-27 09:20

    摘要:雪莲果不仅有爽脆的口感,还是一种低热量的水果,而且碳水化合物不会为人体吸收,糖尿病患者、瘦身阶段的JM同样可以放心食用雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。 查看全文»

    【营养食材】 糖尿病人健康食谱:马沙拉番茄

    2017-07-27 09:20

    摘要:主料:6个中等大小的番茄、半个洋葱、50克鸡肉、2个土豆、1茶匙柠檬汁和1茶匙蒜泥、少许小葱段 查看全文»

    【食材档案】 春天吃什么鱼好

    2017-07-27 09:20

    摘要:春天正是吃鱼的最好时节,因为春季鱼儿临近产卵期,体内积蓄了更多的营养。此时的鱼,身体肥硕而坚实,其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡,所以鱼的味道也更鲜美。那么…… 查看全文»

    【食材档案】 什么人不适合吃苦瓜

    2017-07-27 09:19

    摘要:都说夏秋季节最适宜吃苦瓜降火气,但不管做什么事儿都得讲究个度,苦瓜虽好却也不能天天吃、顿顿吃。不是所有人都适合吃苦瓜,如果餐餐都吃苦瓜,造成饮食单一、寒凉过盛…… 查看全文»

    【食材档案】 苦瓜有什么药用价值

    2017-07-27 09:19

    摘要:自古就知道苦瓜的药用价值。苦瓜青则苦寒涤热,明目清心,熟则养血滋肝,润脾补肾。苦瓜能除邪热,解劳乏,清心明目,益气解热。据近代药理试验,发现苦瓜有降低血糖的作…… 查看全文»

    【营养食材】 烹饪方法:让沙拉健康美味的5个秘诀

    2017-07-27 09:19

    摘要:海鲜和鸡肉是最佳搭配,既能满足肉食动物的口腹之欲,也能保持沙拉的清爽口感,如果喜欢重口味,也可加入少量烟熏肉。 查看全文»

    【营养食材】 糖尿病人健康食谱:马沙拉番茄

    2017-07-27 09:19

    摘要:主料:6个中等大小的番茄、半个洋葱、50克鸡肉、2个土豆、1茶匙柠檬汁和1茶匙蒜泥、少许小葱段 查看全文»

    【营养食材】 美容美白前菜:法式蘑菇沙拉

    2017-07-27 09:19

    摘要:原料:土豆250克,罐头口蘑半罐,鲜嫩黄瓜75克,胡萝卜75克,青、红椒各25克,生菜油15克,芥末酱7克,醋精、精盐各5克,干辣椒粉,胡椒粉各少许,西红柿2…… 查看全文»

    【食材档案】 营养减肥晚餐炝炒西兰花的做法

    2017-07-27 09:19

    摘要:锅中放少量油烧热,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。 查看全文»

    【营养食材】 自制3款美味蔬菜沙拉

    2017-07-27 09:19

    摘要:材料:胡萝卜1根、小南瓜半个、青椒1个、圣女果10颗、食醋、盐少许,酸橙汁3大匙。 查看全文»

    【营养食材】 萨拉米炒鲜蔬做法

    2017-07-27 09:19

    摘要:用料 :萨拉米香肠 、甜豆荚;意大利小蘑菇、 玉米笋;胡萝卜 、蒜末;橄榄油、 盐; 查看全文»

    【食材档案】 常食莲藕有益脾胃

    2017-07-27 09:19

    摘要:秋令时节,正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说,秋藕更是…… 查看全文»

    【食材档案】 奇香瓦块鱼的简单做法

    2017-07-27 09:19

    摘要:奇香瓦块鱼材料:草鱼肉(去头去尾中间部份)500克; 泡椒10颗 ;姜丝10克; 京葱段40克 ;清水200ml; 查看全文»

    【食材档案】 排骨莲藕汤冬天暖胃又暖心

    2017-07-27 09:19

    摘要:姜刷干净,去皮,切片。皮不要丢哈,留着焯水用;将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了; 查看全文»

    【营养食材】 沙拉:巧手制作减肥还能享美味

    2017-07-27 09:19

    摘要:材料:鲔鱼罐头1/4~1/3罐、甜椒(红、黄、青)60公克、高丽菜20公克、沙拉酱1小匙。 查看全文»

    【营养食材】 菠萝鸡中翅的做法

    2017-07-27 09:17

    摘要:夏日轻食料理怎少得了水果系列的美食。菠萝常常入菜,因为它味道酸甜开胃,做出来的菜肴味道也格外地清爽。菠萝是很喜欢用到的水果,它不仅可以丰富菜肴的色彩,还为菜肴…… 查看全文»

    【营养食材】 春节家庭菜谱桂花核桃冻的做法

    2017-07-27 09:17

    摘要:特点:软嫩爽滑,甜香清凉,奶香、桂香融一盘,并具有养血明目,生津止渴之功效。 查看全文»

    【营养食材】 秋季养颜美味:黄桃菠萝草莓汁

    2017-07-27 09:17

    摘要:草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。 查看全文»

    【营养食材】 清热解毒小甜品:酸奶蜜豆龟苓膏

    2017-07-27 09:17

    摘要:红小豆洗净用冷水泡2-4个小时,然后加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透,然后将红豆捞出控水,凉凉后加白糖和蜂蜜拌匀待用。 查看全文»

    【营养食材】 菠萝月经期可以吃吗

    2017-07-27 09:17

    摘要:生理期的女性身体是最为脆弱的时期,我们也都知道经期不宜碰冷水或者吃太凉的食物,那么月经期能不能吃菠萝这种热带水果呢? 查看全文»

    【营养食材】 菠萝蜜怎么吃

    2017-07-27 09:17

    摘要:菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食。 查看全文»

    【营养食材】 凤梨和菠萝有什么区别

    2017-07-27 09:17

    摘要:凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。 查看全文»

    【营养食材】 菠萝菠萝蜜夏日三种新吃法

    2017-07-27 09:17

    摘要:菠萝、西红柿、奇异果,都是在维生素含量上表现惊人的果蔬,三者相加,还有酸奶,这道维生素塔,真真正正在为你的健康加分。 查看全文»

    【营养食材】 女性吃菠萝的好处

    2017-07-27 09:17

    摘要:菠萝中含有丰富的维生素C,不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭,长期…… 查看全文»

    【食材档案】 健康吃元宵的四项注意

    2017-07-27 09:15

    摘要:欢度元宵佳节,肯定离不开吃元宵。“元宵”,是北方人的称谓,南方称“汤圆”或“汤团”。二者的加工方式不同,元宵要“滚”,汤圆要“包”。 查看全文»

    【食材档案】 五大食谱滋润身心

    2017-07-27 09:15

    摘要:保湿,是肌肤的保养重点,而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁,更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤通常…… 查看全文»

    【营养食材】 夏季吃菠萝的好处与禁忌

    2017-07-27 09:13

    摘要:菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在 于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食…… 查看全文»