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【食材档案】 油腻食物的4大危害

2017-10-23 15:40

摘要:导致肥胖。在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增…… 查看全文»

【食材档案】 饮食油腻该如何缓解

2017-10-23 15:40

摘要:在吃多东西,不太好消化时,我们常常吃点山楂丸。由于山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动,有利于迅速消化。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂…… 查看全文»

【食材档案】 吃什么食物能解油腻

2017-10-23 15:40

摘要:海带含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。而其中丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒…… 查看全文»

【食材档案】 腊肉怎么做好吃

2017-10-23 15:40

摘要:因为腊肉在制作时就已经用了大量的盐,所以烹饪的时候最好不要放盐,这样可以控制一餐中盐分的摄入。如果有其他菜一起搭配着炒腊肉,可以将腊肉多炒一会儿再放入蔬菜,这…… 查看全文»

【食材档案】 腊肉的做法

2017-10-23 15:40

摘要:起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下! 查看全文»

【食材档案】 腊肉的食用方法

2017-10-23 15:39

摘要:因为腊肉在制作时就已经用了大量的盐,所以烹饪的时候最好不要放盐,这样可以控制一餐中盐分的摄入。如果有其他菜一起搭配着炒腊肉,可以将腊肉多炒一会儿再放入蔬菜,这…… 查看全文»

【食材档案】 排骨汤的做法

2017-10-23 15:39

摘要:做法:山药洗净,去皮切断。排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;放姜片葱结,加黄酒,转小火;煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;半小时后加适量…… 查看全文»

【食材档案】 大排骨汤和什么搭配好

2017-10-23 15:39

摘要:汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟。 查看全文»

【食材档案】 排骨汤的美味是怎么做成的

2017-10-23 15:39

摘要:芋头排骨汤所需的材料:排骨500 克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒。 查看全文»

【食材档案】 排骨汤的3种做法

2017-10-23 15:39

摘要:褒汤,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。 查看全文»

【食材档案】 降火喝什么汤 推荐5款排骨汤

2017-10-23 15:39

摘要:先将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。然后取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。最后将山药皮放…… 查看全文»

【食材档案】 海带排骨汤的功效是什么

2017-10-23 15:39

摘要:海带排骨汤含有丰富的碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。尤其是碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多…… 查看全文»

【食材档案】 三款排骨汤的做法

2017-10-23 15:38

摘要:取锅,倒入排骨、葱姜、料酒,大火煮开,小火慢煲,等排骨五成熟后,倒入玉米,炖到排骨酥烂,然后加盐、味精调味即可。 查看全文»

【食材档案】 芦笋的营养价值有哪些

2017-10-23 15:38

摘要:芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因…… 查看全文»

【食材档案】 女人吃紫菜的好处有哪些

2017-10-23 15:38

摘要:紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于…… 查看全文»

【食材档案】 吃地瓜注意事项

2017-10-23 15:38

摘要:地瓜和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,地瓜中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀而凝聚起来,…… 查看全文»

【食材档案】 老人冬季吃地瓜有什么好处

2017-10-23 15:38

摘要:薯含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有红薯中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜减肥食谱

2017-10-23 15:38

摘要:红薯做菜酱爆薯丁材料:红薯250g,猪瘦肉80g,水发香菇30g,净冬笋肉50g,油、盐、酱油、味精、淀粉适量。 查看全文»

【食材档案】 如何正确使用地瓜来减肥

2017-10-23 15:38

摘要:做法:鸡腿洗净去皮去骨切成丝,地瓜洗净去皮切成丝,毛豆洗净,备用。蛋打在碗中,微大散后,加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后,加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅…… 查看全文»

【食材档案】 其它能减肥的地瓜吃法

2017-10-23 15:38

摘要:去掉地瓜的皮,用蒸笼将地瓜蒸熟。放在大容器中,然后压成泥状。在锅里放入油,将红薯泥倒进入翻炒,一直炒到水汽干掉,炒成鱼子状即可。注意不要放入太多油哦,不然没有…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜的营养价值是什么

2017-10-23 15:38

摘要:地瓜中的胶塬及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。 查看全文»

【食材档案】 吃地瓜要注意5点

2017-10-23 15:37

摘要:红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜的禁忌

2017-10-23 15:37

摘要:红薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。 查看全文»

【食材档案】 地瓜怎么吃减肥?

2017-10-23 15:37

摘要:把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜减肥注意事项

2017-10-23 15:37

摘要:就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜的吃法大全

2017-10-23 15:37

摘要:原料:生红薯叶。制法及用法:红薯叶捣烂,调红糖,贴腹脐。功效:可治大小便不通。 查看全文»

【食材档案】 地瓜食谱

2017-10-23 15:37

摘要:取红薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青…… 查看全文»

【食材档案】 老年人吃地瓜的好处

2017-10-23 15:37

摘要:临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。红薯的钾含量比苹果橘子都高,而高钾低钠能调节水电解质的平衡,有利于…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜的七大神奇功效你知道吗

2017-10-23 15:37

摘要:红薯还具有多种药用价值,含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有红薯中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能;具有抗氧化作用,软化血管,抗衰…… 查看全文»

【食材档案】 吃地瓜该注意什么?

2017-10-23 15:37

摘要:不宜过量食用,因为红薯中含有一种氧化酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打隔、排气。 查看全文»

【食材档案】 地瓜怎么吃最营养

2017-10-23 15:37

摘要:就一天中的时段而言,最好在中午的时候吃红薯,因为吃完红薯后,需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时,下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯,糖分多…… 查看全文»

【食材档案】 怎样吃地瓜能减肥

2017-10-23 15:37

摘要:红薯饮食减肥,需要其他蔬菜和营养的配合,才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰…… 查看全文»

【食材档案】 秋季吃地瓜的好处

2017-10-23 15:37

摘要:增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查,只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克…… 查看全文»

【食材档案】 吃地瓜必须注意时间和方法

2017-10-23 15:37

摘要:这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全…… 查看全文»

【食材档案】 地瓜的做法有哪些

2017-10-23 15:37

摘要:营养功效:红薯可益气通乳,润肠通便,红薯中含有大量的维生素A,可以预防宝宝由于维生素A缺乏所导致的眼部疾病,红薯不但营养丰富,还是低脂肪、低热量的食品,有利于…… 查看全文»

【食材档案】 紫菜的营养价值?

2017-10-23 15:36

摘要:可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。 查看全文»

【食材档案】 便秘 紫菜是最好的润肠食物

2017-10-23 15:36

摘要:当然了,最好的润肠食物并非是橄榄油,而是紫菜。由于其含有丰富的粗纤维,可以说只要每周两次的紫菜就可以让我们远离便秘的困扰。而且,紫菜的做法相当的简单,只要我们…… 查看全文»

【食材档案】 女人吃紫菜的好处

2017-10-23 15:36

摘要:可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。 查看全文»

【食材档案】 紫菜有哪些营养价值

2017-10-23 15:36

摘要:由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。 查看全文»

【食材档案】 挑选紫菜的正确方法

2017-10-23 15:35

摘要:不管你吃没吃过紫菜,总之,它的营养价值是公认而存在的,因此,没有尝到过紫菜的人,也可以适当的买一些回来尝尝,但是超市销售的紫菜需要你仔细的辨认,才能选出优质的…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇可以吃紫菜吗

2017-10-23 15:35

摘要:如果对紫菜不过敏的话是可以吃的,紫菜富含胆碱和钙、铁等物质,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,辅助治疗孕妇水肿。但是消化功能不好、素体脾虚…… 查看全文»

【食材档案】 海苔和紫菜有啥区别?

2017-10-23 15:35

摘要:其实,海苔就是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上,颜色有紫红、绿紫及黑紫,但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩,特别是经过调味后,…… 查看全文»

【食材档案】 常吃紫菜预防耳鸣耳聋

2017-10-23 15:35

摘要:紫菜和海苔营养丰富,是海产品中的美味佳品。中老年人常食紫菜和海苔有益于身体健康。 查看全文»

【食材档案】 经期吃紫菜能排毒吗

2017-10-23 15:35

摘要:紫菜富含膳食纤维和矿物质,能帮助身体内的废物及毒素排泄出去,此外,紫菜中还含有胶质,能促使人体内的放射性物质随大便排出体外,降低放射性疾病的发生率。 查看全文»

【食材档案】 吃紫菜能预防乳腺癌吗

2017-10-23 15:35

摘要:紫菜中的锌能参与人体内蛋白质合成,是人体生长发育的重要物质,可预防乳腺癌和前列腺癌,紫菜中的维生素A能阻止致癌物亚硝胺的形成,维生素C能够通过增强细胞间质来防…… 查看全文»

【食材档案】 美味的紫菜汤有什么功效

2017-10-23 15:35

摘要:紫菜里的营养也是异常丰富,如果搭配上其他材料,更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。 查看全文»

【食材档案】 月经期间能吃紫菜吗?

2017-10-23 15:35

摘要:紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。 查看全文»

【食材档案】 紫菜汤的营养价值

2017-10-23 15:35

摘要:紫菜汤清肠消脂最有效,所以过节要多喝紫菜汤。紫菜含有多种维生素和矿物质,再加不同原料熬制成紫菜汤,既美味又富营养。 查看全文»

【食材档案】 盘点5种紫菜汤的功效?

2017-10-23 15:35

摘要:补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益…… 查看全文»

【食材档案】 多吃紫菜海带 少精症常吃五类食物补精

2017-10-23 15:35

摘要:男性精索静脉曲张时,自身的睾丸温度会升高,使血管活性物质增加,直接造成男性生精困难,精索静脉曲张是导致男性少精子的原因之一。 查看全文»

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