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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【营养食材】 芥蓝的抗癌功效

    2017-06-26 17:51

    摘要:在营养方面,芥蓝在栽培蔬菜中也是名列前茅的,每100克芥蓝中的维生素C含量平均为103毫克,比油菜高出近三倍,是膳食中很好的维生素C来源。此外,芥蓝中的胡萝卜…… 查看全文»

    【营养食材】 韭菜保健功效集锦

    2017-06-26 17:51

    摘要:韭菜,又名草钟乳、起阳草或壮阳草等,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。 查看全文»

    【营养食材】 韭菜蛋花汤的做法

    2017-06-26 17:51

    摘要:韭菜蛋花汤是很好喝的,同时呢,营养的价值也是很高的,韭菜是很好的绿色的蔬菜,鸡蛋的营养价值就更不用说了,价值是很高的,每天一个鸡蛋,身体棒,韭菜蛋花汤就是把韭…… 查看全文»

    【营养食材】 韭菜的食疗功效

    2017-06-26 17:51

    摘要:韭菜有“绿色蔬菜之王”美称,在中医里被称为“壮阳草”,具有很广泛的养生保健功效,有治疗鼻出血、降血脂、通肠等功效。 查看全文»

    【营养食材】 地道小吃——韭菜粿

    2017-06-26 17:51

    摘要:潮州小吃韭菜粿的制作方法比较讲究,分为粿皮制作、馅料配制及蒸熟粿品等三道主要工序。 查看全文»

    【营养食材】 猪柳豆干炒韭菜花做法

    2017-06-26 17:51

    摘要:材料:韭菜花200克、猪肉100克、豆干100克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、生粉、辣椒油、麻油、花生油各适量。 查看全文»

    【营养食材】 春季菜谱油沷韭菜的做法

    2017-06-26 17:50

    摘要:锅里烧清水,滴2滴油,水烧开后放入韭菜汆3秒后,立即捞出,沥水。 查看全文»

    【营养食材】 便秘偏方:炒韭菜治疗便秘

    2017-06-26 17:50

    摘要:做法如下:将韭菜叶150~200克洗净切段,以食用油5~8克来炒,加食盐0.5~1克,鸡蛋1个或猪红肉50克,每天1次,当作一道菜来吃。 查看全文»

    【营养食材】 孕妇食谱韭菜鸡蛋锅贴的做法

    2017-06-26 17:50

    摘要:面粉放入盆内,加温水适量,和成面团,揉匀揉透,放置15分钟,搓长条,揪剂子,擀成皮。鸡蛋打入碗中,搅散。韭菜择洗干净,切末。锅置火上,注油烧热,下入鸡蛋炒熟,…… 查看全文»

    【营养食材】 秋季降火排毒菜谱韭菜猪血汤

    2017-06-26 17:50

    摘要:贴士:如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。 查看全文»

    【营养食材】 降逆止呕靓汤韭菜生姜牛奶汤

    2017-06-26 17:50

    摘要:这是民间传统的验方汤饮,中医认为韭菜能温中行气、健胃提神、散瘀解毒、益肾壮阳,可调理胸脾心痛、噎嗝、反胃等。生姜能健胃降逆。 查看全文»

    【营养食材】 推荐食物教你如何养生

    2017-06-26 17:50

    摘要:石榴鲜食,酸甜味美,加工制成饮料,也清凉可口,他的营养价值非常之高,而且石榴的果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质,具有很好的排毒和抗氧化功效,所…… 查看全文»

    【营养食材】 韭菜和什么不能一起吃

    2017-06-26 17:50

    摘要:韭菜,一种常见的日常蔬菜,在中医中,韭菜性温,可驱寒散瘀,都是出自本草纲目记载,另外对男子的某些等症,还有妇女行经小腹冷痛,产后乳汁不通等症,都有很好的疗效。 查看全文»

    【营养食材】 韭菜是最好的“洗肠草”

    2017-06-26 17:50

    摘要:韭菜味甘辛性温,虽一年四季都有,但以初春时节为佳。韭菜还是一种良好的振奋性强壮剂,民间自古称韭菜为起阳草,用现代人的说法,堪比蔬菜中的*,有归肾壮阳,止泄精,…… 查看全文»

    【营养食材】 韭菜炒鸡蛋强健身体

    2017-06-26 17:50

    摘要:韭菜炒鸡蛋是一道汉族名菜,一般以虾皮,韭菜,鸡蛋等为主要材料。韭菜炒鸡蛋营养丰富,含有胡萝卜素,维生素B2,维生素C,钙,磷,铁等多种营养元素。具有补肾温阳,…… 查看全文»

    【营养食材】 介绍几种韭菜食法

    2017-06-26 17:50

    摘要:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能补肾壮阳,固精止…… 查看全文»

    【营养食材】 美味的韭菜花佳肴

    2017-06-26 17:50

    摘要:韭菜花又名韭花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为韭菜花。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益…… 查看全文»

    【营养食材】 韭菜不能与蜂蜜和牛肉同食

    2017-06-26 17:50

    摘要:韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食。韭菜含多量的硝酸盐,如果炒熟存放过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,吃了这种韭菜会有不适感,主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等。因此,炒熟的…… 查看全文»

    【营养食材】 碧绿韭菜饺做法

    2017-06-26 17:50

    摘要:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉150克、澄粉120公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油…… 查看全文»

    【营养食材】 韭菜下酒严重威胁肠胃健康

    2017-06-26 17:50

    摘要:韭菜有一定的药用效果。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用,用于治疗心脑血管病和高血压;韭菜含有大量膳食纤维,可增加肠胃蠕动,使胃肠道排空时间加快,减少食糜中胆固醇…… 查看全文»

    【营养食材】 潮汕美食的制作:潮汕韭菜饺

    2017-06-26 17:50

    摘要:主料:皮用料:高筋面粉1000克。馅用料:五花肚肉400克,韭菜1000克,苏打粉一茶匙,虾米50克。 查看全文»

    【营养食材】 夏季冷饮之樱花雨的做法

    2017-06-26 17:49

    摘要:草莓汁36毫升、鲜牛奶180毫升、草莓冰激凌30克、红石榴汁6毫升、糖水12毫升、冰块120克、柠檬1片。 查看全文»

    【营养食材】 秋季养生吃应季水果保健作用多

    2017-06-26 17:49

    摘要:石榴性温,味甘、酸、涩,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效,适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、白带清稀频多等症状。石榴汁中多酚的含量较高,具有很…… 查看全文»

    【营养食材】 这四种水果皮不能扔有妙用

    2017-06-26 17:49

    摘要:橘子、梨、石榴、柚子是秋季很受欢迎的四种水果。营养师提醒,橘子、梨、石榴、柚子不仅本身营养丰富,其果皮也有很多妙用。 查看全文»

    【营养食材】 天然的女性保健品

    2017-06-26 17:49

    摘要:石榴富含高浓度的番茄红素,防止前列腺癌的功效比西瓜和番茄还大,另外一杯石榴就含有688毫克的钾,比香蕉中的钾含量还要多出63%,此外,石榴中还含有丰富的纤维素…… 查看全文»

    【营养食材】 细数让男人健康水果

    2017-06-26 17:49

    摘要:在男人的餐单中,肉类永远站在第一位果蔬类食物永远都是配餐,有时干脆一点不吃。其实,水果对男人健康来说真的相当给力。 查看全文»

    【营养食材】 各月份应季水果

    2017-06-26 17:49

    摘要:木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 柑橘 橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 柑桔 无花果 查看全文»

    【营养食材】 哪些水果适宜秋天吃

    2017-06-26 17:49

    摘要:秋天燥气当令,应多吃含水丰富、有滋润作用的水果。应季的水果,对人体有哪些保健作用呢? 查看全文»

    【营养食材】 处暑应该吃什么食材

    2017-06-26 17:49

    摘要:花生中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。《药性考》中也说:食用花生养胃醒脾,滑肠润燥…… 查看全文»

    【营养食材】 抗衰老食物这些食物抗衰有奇效

    2017-06-26 17:49

    摘要:石榴中除了含有一些常见的抗氧化成分比如酚,维他命C以外,还有一些果酸,这些果酸能够吞噬自由基,同时整合细胞环境。 查看全文»

    【营养食材】 月经期间吃什么水果最好

    2017-06-26 17:49

    摘要:女性经期一定要注意自己的饮食,要知道什么能吃,什么不能吃。吃对水果对女性有很大的好处,吃错了,将损害身体。那么女性经期吃什么好呢? 查看全文»

    【营养食材】 秋天吃什么减肥

    2017-06-26 17:49

    摘要:为了能够美美的迎接冬天的到来,秋天就理所当然的成为了减肥最好的季节。减肥不仅仅只需要控制食量多运动才能达到效果,有许多水果也能帮助你减肥。 查看全文»

    【营养食材】 秋季:吃什么水果有益于健康

    2017-06-26 17:49

    摘要:秋季大量上市的许多新鲜健康水果,富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津之功效,是秋季养生保健的最佳辅助食品。 查看全文»

    【营养食材】 韭菜的食用分类

    2017-06-26 17:49

    摘要:中国韭菜品种资源十分丰富,按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。 查看全文»

    【营养食材】 石榴和樱桃让女人拥有好气色

    2017-06-26 17:49

    摘要:樱桃含有丰富的维他命C,而且富含铁和胡萝卜素,果酸、矿物质和钾的含量也很高,因此是最佳的益血养颜的滋养品,能有效抵抗黑色素的形成,使皮肤嫩白光滑,面色红润,并…… 查看全文»

    【营养食材】 5种食物抹去皱纹

    2017-06-26 17:49

    摘要:蓝莓中抗氧化剂含量几乎超过其他任何食物。抗氧化剂有助于保护皮肤免受由于日晒、情绪压力或过量运动导致的自由基损伤。每天吃蓝莓可防止因皮肤细胞损伤而导致的皮肤老化…… 查看全文»

    【营养食材】 秋季应季水果正确食用法

    2017-06-26 17:49

    摘要:在不同的季节里都有专属的应季水果,随着秋季到来,市面上也开始售卖各种应季水果。秋天燥气当令,应多吃含水丰富、有滋润作用的水果。水果虽好,吃的方式还是很重要的。…… 查看全文»

    【营养食材】 一年四季的时令蔬菜

    2017-06-26 17:49

    摘要:蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 查看全文»

    【营养食材】 蜜红豆的做法

    2017-06-26 17:45

    摘要:红豆能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给产妇全面的营养。 查看全文»

    【营养食材】 吃补药不如吃红豆

    2017-06-26 17:45

    摘要:红豆又名赤豆、赤小豆、红小豆。红豆富含淀粉,因此又被人们称为饭豆。它具有律津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为勺占之谷。 查看全文»

    【营养食材】 小暑节吃红豆养心利水消水肿

    2017-06-26 17:45

    摘要:红豆是个很好的选择。小暑重养心,而红豆不仅利水消水肿,并且养心的功效很好。小暑饮食添些红豆,更易身体的健康。 查看全文»

    【营养食材】 冬养生常吃红豆

    2017-06-26 17:45

    摘要:中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、…… 查看全文»

    【营养食材】 石榴全身都是宝

    2017-06-26 17:45

    摘要:石榴,又名金罂、丹若等,为安石榴科、石榴属落叶灌木或小乔木。它不仅具有很高的观赏和食用价值,而且自古就是一味良药。其药用部位主要有根皮、茎皮、果皮及花等。 查看全文»

    【营养食材】 红豆与赤小豆的区别

    2017-06-26 17:45

    摘要:可能大家认为红豆和赤小豆是一种豆类,其实不是的。它们俩只是颜色都是深红色,其他区别还是很大的。它们的形状不同,且营养价值不同,下面就为大家介绍有关于它们两者间…… 查看全文»

    【营养食材】 红豆减肥法塑造完美身体曲线

    2017-06-26 17:45

    摘要:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进…… 查看全文»

    【营养食材】 甜蜜红豆养生高手

    2017-06-26 17:45

    摘要:中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙…… 查看全文»

    【营养食材】 红薯红豆米糊做法

    2017-06-26 17:45

    摘要:对身体很补的一道米糊食谱,家里的女性和小孩老人都可以使用噢,添加了红薯和红豆对身体都是极好的,下面我们一起来看看这道红事红豆米糊的做法吧。 查看全文»

    【营养食材】 推荐:健康又美容的红豆鸡爪汤

    2017-06-26 17:45

    摘要:健康、美容是我们每天都在谈论的问题,其实要想做到这两样是可以通过饮食方法来进行的,以下我们就为大家推荐一款红豆鸡爪汤,让你健康又美容。 查看全文»

    【营养食材】 红豆汤怎么煮

    2017-06-26 17:45

    摘要:夏天吃红豆的好处中医认为,夏季养生重在养心。夏季气温炎热容易汗流浃背而流失钾元素(缺少容易疲劳),而且夏季暑湿重也容易导致脾虚而疲劳感加剧。 查看全文»

    【营养食材】 冬季吃红豆养心补血

    2017-06-26 17:45

    摘要:红豆具有很好的药用价值。日常生活中,人们常常将红豆用于煮饭、煮粥、煮汤等方面。由于红豆内的淀粉含量比较高,蒸后呈粉沙状,并且有独特的香气,故常用来做成豆沙,是…… 查看全文»