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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 野葛根粉是什么东西呢

    2017-11-13 09:39

    摘要:野葛根粉是由野葛根磨制而成的,是白色的粉状物。野葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素,被各国专家誉为“长寿…… 查看全文»

    【食材档案】 葛根粉的冲法以及注意事项

    2017-11-13 09:39

    摘要:生活中,尤其是到了夏天你是不是感觉酷暑难耐,真希望夏天可以快点过去,我们应该是不是喜欢去游游泳,吃一块美味的西瓜来降降暑呢?我们都知道夏天是最容易上火的季节了…… 查看全文»

    【食材档案】 高血压能吃葛粉吗

    2017-11-13 09:39

    摘要:那么患者的饮食就需要精心来搭配啦,控制自己的饮食可以有效降低血压的,更好的辅助药物有效降低血压,对于葛粉,大家了解多少呢?高血压患者可以吃葛粉吗?能降低血压吗…… 查看全文»

    【食材档案】 哺乳期可以喝葛粉吗

    2017-11-13 09:39

    摘要:现在,生完孩子的哺乳期内,身体慢慢得到复原,但是这时候还是要注意自己的饮食,因为有时候因为吃的东西而导致身体不舒服,往往也会影响奶水的质量,从而影响到宝宝的健…… 查看全文»

    【四季饮食】 冬季咳嗽不能忽视食疗 冬季咳嗽吃什么

    2017-11-13 09:38

    摘要:冬季天气寒冷,比较容易出现一些呼吸道疾病,稍不注意就会伤风感冒、咳嗽。有的比较敏感的人群,可能长期呼吸时被干燥寒冷的空气刺激到就咳个不停。不过,面对冬季咳嗽,…… 查看全文»

    【食材档案】 葛根粉泡水喝的功效有哪些

    2017-11-13 09:37

    摘要:不知道大家有没有尝试过用葛根粉泡水,葛根粉泡水透的一股清香,还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的失眠多梦的问题,可以帮助我们大大改善自身的睡眠质量提高我们自…… 查看全文»

    【食材档案】 便秘能吃葛粉吗

    2017-11-13 09:37

    摘要:我们知道葛粉含有丰富的膳食纤维,葛粉有很好的解酒功效和解热的好处,另外葛粉能起到清凉下火和修复肌肤以及调节内分泌等效用。葛粉有降低血脂和血糖的作用呢。 查看全文»

    【食材档案】 食用豆芽有助于泌尿感染

    2017-11-13 09:37

    摘要:泌尿系感染:泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。 查看全文»

    【食材档案】 春季上火多吃豆芽

    2017-11-13 09:37

    摘要:春季不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。 查看全文»

    【食材档案】 宝宝多吃豆芽身体好

    2017-11-13 09:37

    摘要:由于春季风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。春季上火多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。所以春季败火宜多吃豆芽。但黄豆芽、…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆芽的药理作用

    2017-11-13 09:37

    摘要:研究发现,绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治…… 查看全文»

    【食材档案】 豆芽比原豆更有营养?

    2017-11-13 09:37

    摘要:但是,原豆中含有很多能抑制营养成分吸收的抗营养物质,如抗胰蛋白酶因子和植酸等。这些抗营养物质会直接影响到人体对微量元素(微量元素食品)锌、铁、钙(钙食品)的吸…… 查看全文»

    【食材档案】 豆芽对人体的保健功效

    2017-11-13 09:37

    摘要:豆类有丰富蛋白质、微量元素、赖氨酸和生物类黄酮,几乎不含胆固醇,是惟一能与动物性食品相媲美的植物性食品。故豆类享有“植物肉”、“绿色的乳牛”等美誉。 查看全文»

    【食材档案】 宝宝食谱:绿豆芽炒肉丝

    2017-11-13 09:37

    摘要:油锅加热,爆香葱丝、姜丝,再下入绿豆芽煸炒至断生,随后放入肉丝继续翻炒至熟,加入盐、醋调味即可。 查看全文»

    【食材档案】 吃绿豆芽有助清热解毒

    2017-11-13 09:37

    摘要:首先,把绿豆在冷水里浸泡发胀后,清洗一下,把绿豆放进干净的容器里(最好是瓷质容器),装一半水,用能够透气的湿布封上口,置于阴凉处,2~3天后,豆芽就长出来了。 查看全文»

    【食材档案】 黄豆芽和绿豆芽有什么区别

    2017-11-13 09:37

    摘要:此外,大豆芽中含有硝基磷酸酶,能补充瘴痛病人大脑中所缺乏的这种酶,因此大豆芽有缓解癫痫病的作用。豆芽中新产生的叶绿素成分能防止直肠癌和其他癌变的发生,豆芽中富…… 查看全文»

    【食材档案】 家庭自制黄豆芽

    2017-11-13 09:37

    摘要:黄豆芽大家喜欢吃吧,这样的一种蔬菜的营养价值也是很高的,黄豆芽的吃法也很多,小的时候妈妈最爱做的就是黄豆芽炖肉了,放一些粉条,味道真的是太好吃了,还有妈妈经常…… 查看全文»

    【食材档案】 黄豆芽变绿还能吃吗

    2017-11-13 09:37

    摘要:黄豆芽的营养价值,黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正…… 查看全文»

    【食材档案】 豆芽与什么食物相克呢

    2017-11-13 09:37

    摘要:随着现代社会各种美食不断地渗透进人们的生活,因此也就让越来越多的朋友们意识到了要多吃一些养生的食物。所以很多朋友对于那些大鱼大肉都会显得比较有免疫了,通常他们…… 查看全文»

    【食材档案】 发豆芽的过程

    2017-11-13 09:37

    摘要:在提倡健康饮食,在家自己发豆芽,不仅能够保障安全,并且营养价值不会像外面卖的那样容易流失。发豆芽的过程是很讲究的,操作不当,会使发好的豆芽有臭味或者臭水沟味,…… 查看全文»

    【食材档案】 黄豆芽怎么发

    2017-11-13 09:35

    摘要:黄豆芽怎么发也不难,严格的按照步骤有条不紊的进行,很轻松的就可以将黄豆发成黄豆芽。但是一定要保证勤换水,不然发的豆芽有很重的臭水沟味,黏糊糊的,发坏的几率是相…… 查看全文»

    【其他疾病】 口腔溃疡只能吃果蔬吗 口腔溃疡食谱推荐

    2017-11-13 09:34

    摘要:口腔溃疡是生活中的常见症状,每个人或多或少都碰到过。它虽然算不上多严重,可疼起来也确实影响正常说话和饮食,而且痊愈之后还会复发。每次口腔溃疡就要跟各样美食暂别…… 查看全文»

    【食材档案】 怎么种黄豆芽

    2017-11-13 09:34

    摘要:怎么种黄豆芽是很多人想了解的,现在很多人喜欢吃黄豆芽,它能够预防高血脂,但是不想在外面买,就想自己种,其实种黄豆芽的方法也是很简单的,只要掌握好空气,和温度,…… 查看全文»

    【食材档案】 短黄豆芽的做法是什么

    2017-11-13 09:34

    摘要:尽管世界各国饮食文化不同,可对于“吃”要走向“天然、健康”却颇为一致。而当今世界“天然、健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜。黄豆芽是一种营养丰富,…… 查看全文»

    【食材档案】 泡黄豆芽的方法

    2017-11-13 09:34

    摘要:黄豆芽是豆芽的一种,另外一种就是绿豆芽。相对于绿豆芽来说,喜欢吃黄豆芽的人要多很多,这应该和每个人的口味是有关系的。关于黄豆芽的做法有很多,在现实中通常都是炒…… 查看全文»

    【食材档案】 豆芽苗的做法是怎样的

    2017-11-13 09:34

    摘要:清炒豆芽苗。准备好相关食材,青豆芽剪去根部,洗净备用,葱切段;起锅入油,开火把油烧热把葱段加入,把葱的味道爆一下闻到香味后,把洗好的青豆芽放入锅中,不断翻炒;…… 查看全文»

    【食材档案】 黄豆芽可不可以生吃

    2017-11-13 09:34

    摘要:因为大豆类含有抗营养成分的物质(如抗凝血素、胰蛋白酶抑制素及生物碱等),不利于营养的吸收。所以,想要让自己吃的健康,还是要遵守这些食物的正确使用方法。 查看全文»

    【食材档案】 小豆芽的家常做法

    2017-11-13 09:34

    摘要:相信大家对于小豆芽肯定是非常熟悉的吧,小豆芽是我们常见的一种食材,小豆芽不但可以食用而且还含有丰富的营养,小豆芽里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元…… 查看全文»

    【食材档案】 素炒豆芽菜

    2017-11-13 09:34

    摘要:豆芽有很好的清热解毒能力,适合糖尿病人食用,今天我们就教您一道菜谱—素炒豆芽菜,我们来看看它的做法吧。 查看全文»

    【食材档案】 绿豆芽能解毒吗

    2017-11-13 09:34

    摘要:绿豆芽应该说具有绿豆汤的解毒功效,而且绿豆芽用来炒着吃,不像绿豆汤里常放糖,很多糖尿病人就不敢喝绿豆汤,那绿豆芽是可以吃一点的。 查看全文»

    【食材档案】 黄豆芽的生长过程

    2017-11-13 09:34

    摘要:其实,黄豆芽的生长过程比较简单和短暂,一般是4-12天就能够“收获”。所以,黄豆芽是十分适合人们在自己家种植的。 查看全文»

    【食材档案】 便秘能吃黄豆芽吗

    2017-11-13 09:34

    摘要:对于便秘这种疾病,它主要是发生在老年人和婴幼儿的身上,所以对于便秘这种情况,我们在生活中应该要知道它的处理方法,以免病情进一步加重,同时对于一些寒凉性的食物尽…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆芽菜的营养是什么

    2017-11-13 09:34

    摘要:绿豆芽菜的营养价值:豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆芽发红还能吃吗?

    2017-11-13 09:34

    摘要:绿豆芽可以说是比较普遍的一种蔬菜,口感好,,营养价值也丰富。并且绿豆芽的烹饪方式非常多,每一种烹饪方式都可以将绿豆芽的口感发挥的淋漓尽致。绿豆芽毕竟是经由绿豆…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆芽的营养成分有哪些

    2017-11-13 09:34

    摘要:根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明,长寿老人中普遍没有高血压、心…… 查看全文»

    【食材档案】 拌豆芽的做法介绍

    2017-11-13 09:34

    摘要:日常生活中大家都吃过豆芽吧,但是你知道豆芽有多少种做法呢?最普遍的一种做法应该就是炒豆芽了吧,但是你知道拌豆芽吗?如果你第一次听说那就请好好阅读底下的文章吧!…… 查看全文»

    【食材档案】 吃黄豆芽的好处有哪些

    2017-11-13 09:34

    摘要:健脑作用。黄豆芽富含胆碱类物质,胆碱类物质在脑细胞中具有传递信息的功能。另外,脑的活动要消耗大量能量,而能量的转换过程需要B族维生素,黄豆芽中含B族维生素较多…… 查看全文»

    【食材档案】 经期能吃黄豆芽吗

    2017-11-13 09:34

    摘要:女性朋友在生活中是可以适当的吃一些黄豆芽的,因为黄豆芽对于经期没有多大的影响,只要你们在经期不要吃生冷的食物和活血的食物就可以了,对于这些食物,建议女性朋友可…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆芽的营养是怎样的

    2017-11-13 09:34

    摘要:我们日常生活的营养都是从饮食中获取的,我们平时在生活中一定要注意多吃一些清淡的食物,其中绿豆芽就是我们生活中经常吃的,无论是凉拌还是炒着吃非常美味营养的家常菜…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇能吃豆芽吗

    2017-11-13 09:34

    摘要:孕妇可以吃豆芽,不过别吃那种又细又长的那种化肥发的 ,尽量买又粗又短的那种。产妇适量食用绿豆芽是可以的,适量吃绿豆芽可以消除体内的致畸因素,但绿豆芽性寒,脾胃…… 查看全文»

    【食材档案】 高血压能吃黄豆芽吗

    2017-11-13 09:33

    摘要:在平时大家应该都会经常吃一些黄豆芽,它的味道是很好的,而且吃法也有很多,黄豆芽的营养成分也是很高的,那么高血压能吃黄豆芽吗,我们来看看高血压吃黄豆芽到底好不好…… 查看全文»

    【食材档案】 黄豆芽炖肉的做法

    2017-11-13 09:31

    摘要:黄豆芽虽然是一种很普通的家常小菜,但是因为每个家庭的口味有所差距,所以烹饪出来的黄豆芽炖肉的味道也是不同的,也就是说每一家都有自己独创的烹饪方法。 查看全文»

    【食材档案】 干煸豆芽粉丝的做法

    2017-11-13 09:31

    摘要:现在美食已经成为了大众的喜爱,品尝也是人们生活中的一部分。随着人们口味的不断提高,食物的做法也越来越多。今天为大家介绍的是干煸豆芽粉丝的做法,很多人曾经做过豆…… 查看全文»

    【食材档案】 豆芽炒平菇的制作方法是什么?

    2017-11-13 09:31

    摘要:一说起家常菜我们每一个人都会感到熟悉,因为是我们每天都有接触的。但并不是我们每天都接触的家常菜我们就都会做,很多的家常菜就是那样经常吃却不会做。就拿豆芽炒平菇…… 查看全文»

    【食材档案】 豆芽炒莜面的做法是什么

    2017-11-13 09:31

    摘要:莜面是莜麦磨成的粉,也即燕麦粉,营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。莜面可预防糖尿病、冠心病、动脉…… 查看全文»

    【食材档案】 醋溜绿豆芽的做法

    2017-11-13 09:31

    摘要:绿豆芽的常见食用方法就是清炒、醋溜、凉拌,而且在制作的时候都非常的简单,味道清香,有些人表示,经常食用绿豆芽会起到减肥的效果,但是这种说法一直没有得到证实,但…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇可以吃黄豆芽吗

    2017-11-13 09:31

    摘要:黄豆芽这样的一种蔬菜我们在平时是要多吃一些的,它的营养是很多的,特别是发制过的黄豆的营养就更高了,可是孕妇可以吃黄豆芽吗,女性怀孕的时候也是可以吃一些黄豆芽的…… 查看全文»

    【食材档案】 黄豆芽猪蹄汤的做法

    2017-11-13 09:31

    摘要:相信每一个喝过黄豆芽猪蹄汤的朋友肯定都会深深的爱上这道汤品,黄豆芽猪蹄汤不但味道很好而且营养价值也是很高的,经常喝黄豆芽猪蹄汤可以起到很好的养生保健功效,黄豆…… 查看全文»

    【食材档案】 黄豆芽土豆汤怎么做

    2017-11-13 09:31

    摘要:黄豆是蛋白质含量非常高的一种食物,我们平时吃到的豆制品都是用黄豆进行制作的,经常食用能很好的提高我们的身体免疫力,其中黄豆芽含有大量的维生素c能起到改善皮肤的…… 查看全文»

    【食材档案】 ​豆芽包子的做法需要几步?

    2017-11-13 09:31

    摘要:豆芽当中含有丰富的维生素,对于坏血病、胆固醇高、高血压、心血管病等等患者具有很好的预防和治疗的作用。豆芽是生活中很常见的蔬菜,用豆芽来包包子是一种很稀奇但是却…… 查看全文»