【食材档案】 南瓜番茄排毒汤

2017-11-10 15:12

摘要：南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。沸腾后，转文火煲10分钟。加入苹果大火煮沸。加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇是否能吃小番茄的

2017-11-10 15:12

摘要：小番茄属于转基因食品，孕妇应该回避不要吃。小番茄也叫圣女果、樱桃番茄，是自古就有的番茄品种，只是因为个头小、采摘不便、产量低，最早仅作为观赏用，后来发现食用方…… 查看全文»

【食材档案】 番茄炒蛋烹饪的小技巧

2017-11-10 15:12

摘要：怎么打鸡蛋，用筷子朝一个方向用力打散，筷子的运动是个圆锥形，这个圆锥下面是碗底，锥顶在碗正上方，距离碗底6厘米左右吧，这样打可以让空气进去，让蛋清和蛋黄充分融…… 查看全文»

【食材档案】 番茄黄瓜的色拉

2017-11-10 15:12

摘要：开胃消暑，番茄除了含有非常着名的茄红素之外，也含有多种维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维等，而且低糖、低热量，富含纤维素，是瘦身减肥的女性最适合食用的蔬菜。菜…… 查看全文»

【食材档案】 要怎么做番茄炒蛋更好吃

2017-11-10 15:12

摘要：打鸡蛋的时候要小心办法，“要狠狠打”鸡蛋，要用力多打一些，逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，到每次筷子在碗口外运动时，几乎…… 查看全文»

【食材档案】 番茄吃对时间是能减肥

2017-11-10 15:12

摘要：更神奇的是，番茄居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时，不仅吸收效果更好，还可消除便秘；而当它和碳水化合物一起食用时，则能有效降低血糖生成指…… 查看全文»

【食材档案】 番茄土豆炖牛腩的做法

2017-11-10 15:12

摘要：将牛腩肉洗净并沥干水分，切成2~3厘米见方的方块。西红柿洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米见方的大块。土豆削皮，切成小块，浸泡在水中防止…… 查看全文»

【食材档案】 番茄炒蛋的营养价值有

2017-11-10 15:12

摘要：番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素主要的功效

2017-11-10 15:12

摘要：番茄红素能够对抗紫外线损伤，相关实验证明，研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1-2个月，结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积…… 查看全文»

【食材档案】 经常吃番茄的好处是有哪些

2017-11-10 15:04

摘要：将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。因番茄不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的番茄，…… 查看全文»

【食材档案】 吃小番茄具有减肥的功效

2017-11-10 15:04

摘要：同等重量的苹果则含有107大卡的热量，相比之下番茄的热量还不到苹果的一半。一般以饭前吃一个中等大小的番茄，为基本做法，也可用180-250cc的无盐番茄汁来代…… 查看全文»

【食材档案】 要怎样自制番茄酱

2017-11-10 15:04

摘要：番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至…… 查看全文»

【食材档案】 番茄苹果减肥的原理

2017-11-10 15:04

摘要：番茄想必大家都是不陌生的，我们会时常会用来和鸡蛋一起炒着吃。也时常放点白糖就这样生着吃。番茄是日常饮食中相当常见的蔬果，同时也具有非常好的减肥效果，下面就要介…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素可以长期吃不

2017-11-10 15:04

摘要：每天摄入15毫克以上的番茄红素，会更有利于身体健康。但通常人们很难达到如此高的摄入量。通过服用高度浓缩的番茄红素制剂，是补充番茄红素的有效途径。并且，经过加工…… 查看全文»

【食材档案】 食用番茄红素的注意事项

2017-11-10 15:04

摘要：番茄不能和抗凝血的药物，如肝素等一起服用，因为番茄中含有一种维生素叫维生素K，它是一种促进凝血的物质，与抗凝血药物一起服用，就会大大削减药效，对疾病的治疗不利…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素有什么副作用

2017-11-10 15:04

摘要：经实验结果表明，蕃茄红素是没有任何副作用的，它是非常适合长期保健服用的一种保健品。因此大家可以放心服用。人体自己是不能够合成番茄红素的，只能从食物中来摄取，而…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素要怎么食用

2017-11-10 15:04

摘要：自然分布番茄红素不仅分布在番茄中，还存在于西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红梅、云梅、柑橘、苦瓜等的果实，茶的叶片以及萝卜…… 查看全文»

【食材档案】 番茄减肥注意的事项

2017-11-10 15:04

摘要：很多人都会将西红柿当作一种水果来生吃。西红柿生吃能够避免维生素C被破坏。而西红柿熟食虽然当中的维生素C会受到一定破坏，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素胶囊是什么的

2017-11-10 15:04

摘要：番茄红素是食物中的天然色素成分，主要分布于番茄、西瓜、南瓜、李、柿、胡椒果、桃、木瓜、芒果、葡萄等等水果以及萝卜、胡萝卜、芜箐、甘蓝等的蔬菜的根部。其中成熟的…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素的作用是非常多

2017-11-10 15:04

摘要：番茄红素还具有极强的解酒作用。酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应，会产生大量的自由基。平时服用番茄红素，可以增加酒量；喝酒前服用，解酒效果显着，可以减轻…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素物理的性质

2017-11-10 15:04

摘要：另外一小部分（10%左右）则与蛋白质形成复合体存在于细胞中。番茄红素以不同的形态存在时具有不同的颜色和强度，而且会随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色。例如…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素是什么呢

2017-11-10 15:04

摘要：番茄红素具有优越的生理功能，它不仅具有抗癌抑癌的功效，而且对于预防心血管疾病、动脉硬化等各种成人病、增强人体免疫系统以及延缓衰老等都具有重要意义，是一种很有发…… 查看全文»

【食材档案】 番茄和土豆煲牛肉汤

2017-11-10 15:04

摘要：土豆和牛肉一起烹饪便是动物性食物与植物性食物的良好搭配，两类食物间一些营养成分达到了互补的作用，喝一碗鲜美的营养汤，可以增加饱腹感，减少了能量的摄入，有利于减…… 查看全文»

【食材档案】 吃番茄注意的事项

2017-11-10 15:04

摘要：西红柿食用的时候切记空腹：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。 查看全文»

【食材档案】 番茄红素胶囊适宜的人群

2017-11-10 15:03

摘要：肿瘤疾病患者：番茄红素可通过抗氧化作用抑制氧化游离基，降低肿瘤危险性，抑制肿瘤的生长。对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，能有效抑制癌细胞的扩…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素适用的人群

2017-11-10 15:01

摘要：番茄红素的营养价值很高，具备很多功效，非常受大家欢迎。而且现在的诸多功效还在被大家挖掘中，番茄红素现主要的应用就是被制成药物，而这些药物算是可以有针对性的解决…… 查看全文»

【食材档案】 番茄的减肥食谱

2017-11-10 15:01

摘要：在锅里放如两碗水的量（按照盛面的碗的大小来算），大概两分钟后将水煮沸。再将西红柿切成块，大概切八块就可以了。水煮沸后将西红柿放入水中。将西红柿的汁煮出来。大约…… 查看全文»

【食材档案】 番茄炒鸡蛋能减肥

2017-11-10 15:01

摘要：晚上活动量较少，米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用，没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，…… 查看全文»

【食材档案】 挑选小番茄6个的技巧

2017-11-10 15:01

摘要：日常生活中常见的圣女果有红色的、黄色的和橙色的，这里不说产地的因素只说下不同颜色的圣女果的味道有什么区别。一般情况下红色的圣女果味道酸甜可口但不是很脆，黄色的…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素功效是什么

2017-11-10 15:01

摘要：每天摄取30毫克的番茄红素，可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效。人体是无法合成番茄红素的，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.0…… 查看全文»

【食材档案】 小番茄几种的做法

2017-11-10 15:01

摘要：倒入适量的冰糖，煮至冰糖溶化、小番茄开始浮在水面上。将煮好的小番茄捞出到准备好的容器中。加一小勺白砂糖、一点点的盐和几滴白醋提味，浇上些煮番茄的水，待番茄水放…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇能不能吃番茄酱呢

2017-11-10 15:01

摘要：但孕妇食用番茄酱也要控制点度还有不可空腹食用。因为在怀孕期间，一些生冷食物也容易刺激孕妇的胃肠，容易引起肠胃功能紊乱，痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱类调味品…… 查看全文»

【食材档案】 番茄红素的6大功能

2017-11-10 15:01

摘要：一般人体有清除自由基的酶类（如辅酶Q12）。但自由基产生太多或人体清除能力不足时，就需从外界补充抗氧化剂来维持细胞平衡。一个番茄红素分子可猝灭上万个自由基，抗…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇吃番茄酱有什么好处

2017-11-10 15:01

摘要：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、…… 查看全文»

【食材档案】 小番茄3种营养的做法

2017-11-10 15:01

摘要：糖水小番茄：材料：小番茄、糖各适量。做法：将小番茄根蒂去掉，用清水冲洗干净。用刀在小番茄表面划一道口子，煮的时候更容易去皮。煮一锅开水，将小番茄放进去煮。煮至…… 查看全文»

【食材档案】 青番茄能吃不

2017-11-10 15:01

摘要：一旦乙酰胆碱被水解之后，就会失去自身的作用。如果胆碱酯酶的作用被抑制之后，就容易造成乙酰胆碱过剩，从而就会出现有机磷中毒的症状表现。一般来讲，正常的人吃一两个…… 查看全文»

【食材档案】 番茄黑鱼汤的做法有

2017-11-10 15:01

摘要：将鱼清洗干净，鱼片。鱼骨用两个碗分开装，分别用料酒，生粉，胡椒粉，盐抓匀腌制10分钟左右。这准备工作在番茄黑鱼汤的做法大全也是需要注意的。番茄用开水烫一下，去…… 查看全文»

【食材档案】 番茄意大利面营养的价值

2017-11-10 15:01

摘要：番茄意大利面不仅味美，还具有丰富的营养价值。由于意大利面的原料是硬小麦。不同于面粉的是，这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。根据科学研究表明这种碳水…… 查看全文»

【食材档案】 番茄意大利面的热量是有

2017-11-10 15:01

摘要：所以说减肥人群特别适合食用意大利面。同样，番茄的单位热量也十分低，番茄中包含的粗纤维也有增加饱腹感的作用。想要轻松减少人体摄入过多热量的话，番茄意大利面是不错…… 查看全文»

【食材档案】 番茄腰花汤的做法有

2017-11-10 15:01

摘要：起小汤锅一个，放入黄油，把黄油烧热，下入葱头、胡萝卜、芹菜，在火上炒，最后下入胡椒粒、香叶、，炒到葱头五成熟时，下入番茄酱，炒出红油，到入清汤，放入酸黄瓜、盐…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇能喝番茄腰花汤不

2017-11-10 14:59

摘要：西红柿味甘、酸，性凉，具有清热生津、健胃消食的作用，对食滞并且有上火的孩子来说，特别有效。怀孕后不仅仅是可以吃，而是一定要吃。茄子和西红柿都是高营养成分果蔬。…… 查看全文»

【食材档案】 番茄牛腩的热量有

2017-11-10 14:59

摘要：在这道酸甜可口的西红柿牛腩中，西红柿具有独特的抗氧化能力番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压的功效也，有利于保持血管壁的弹性和保护…… 查看全文»

【食材档案】 番茄牛腩宜忌的人群

2017-11-10 14:59

摘要：番茄，牛腩等都是生活中常见的食材，所以一般人群都可以食用的。而且，牛腩特别适宜生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人…… 查看全文»

【食材档案】 番茄沙丁鱼罐头的做法有

2017-11-10 14:59

摘要：辅料：油适量、盐适量、番茄沙司适量、西红柿适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、酱油适量、十三香适量、糖适量、蒜适量、姜适量。在高压锅中炖效果更好，如果不放进高压…… 查看全文»

【食材档案】 樱桃番茄比普通番茄营养

2017-11-10 14:59

摘要：樱桃番茄中含有的谷胱甘肽和番茄红素能促进生长发育哦，孩子们呢可以多吃一些呢。樱桃番茄中的番茄红素还能抗癌哦。每天吃几个樱桃番茄，癌症靠边站，平时没有好好保养肌…… 查看全文»

【食材档案】 樱桃番茄是什么来的

2017-11-10 14:59

摘要：樱桃番茄植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方，每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于…… 查看全文»

【食材档案】 番茄可以炒金针菇

2017-11-10 14:59

摘要：番茄可以炒金针菇，当然不会中毒啦，而且还是很营养美味的一道菜 ，这道菜可是经常做着吃的哦，如果番茄酸了放些金针菇就不会酸了，十分丰富呢，爱吃金针菇和番茄的放在…… 查看全文»

【食材档案】 青番茄炒熟能吃不

2017-11-10 14:59

摘要：有的人还没等番茄成熟，还是青的时候就会将其摘下来做凉拌菜来吃，虽然此时的番茄的口感不错，还能让人增强食欲，但是青番茄中含有的龙葵素是最高的，如果直接吃的话，会…… 查看全文»

【食材档案】 葡萄柚番茄汁的做法有

2017-11-10 14:59

摘要：虽然葡萄柚有一点点酸酸的苦苦的味道，但是相对来说葡萄柚还算柚子里面较好吃的，而且粉色的果肉看起来也很有食欲。不喜欢酸苦的味道可以加点甜的水果，也可以放糖。高血…… 查看全文»

【食材档案】 番茄和什么榨汁会好喝

2017-11-10 14:59

摘要：把番茄和苹果洗干净，苹果可用盐反复搓干净，把苹果和番茄切小块，准备好原汁机，把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面，打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，香…… 查看全文»