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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 番茄可保护乳房的健康

    2017-11-10 14:59

    摘要:可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。实验表明,番茄提取物可减少乳腺肿瘤新血管的生成,通过减少或阻断肿瘤供养,进而抑制乳腺肿瘤生长。番茄红素抗肿瘤…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄有助于祛斑养颜的

    2017-11-10 14:59

    摘要:孕妈咪脸上经常生色斑,这真是一件令人烦恼的事。别发愁,心绪越坏斑越重,也不要乱吃药。其实,番茄就是一种能够让妊娠斑从孕妈咪脸上离开的好食物。只要吃法得当,就可…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄这样吃是最容易伤身

    2017-11-10 14:59

    摘要:很多人会把番茄当成水果生吃来补充维生素C,但是番茄中含有大量的可溶性收敛剂,会和胃酸发生反应,形成不溶解的物质,引起腹胀、疼痛等不适感,尤其是脾胃虚弱、月经期…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄蛋牛肉做法的大全

    2017-11-10 14:59

    摘要:牛肉顶刀切片,用盐和黄酒略腌,打少许淀粉水让肉吃透,再抓一点蛋液拌匀,最后用干淀粉抓粘即可。西红柿切小块,鸡蛋打匀备用,葱姜切末备用。锅烧热倒适量油,八成热时…… 查看全文»

    【食材档案】 白薯豆腐番茄汤做法

    2017-11-10 14:59

    摘要:把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。转文火煲20分钟。加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。转小火煲5分钟后,用…… 查看全文»

    【食材档案】 多吃番茄食欲好可又抗疲劳

    2017-11-10 14:59

    摘要:番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素则是一种让番茄变红的天然色素,对人体健康的作用很象胡萝卜素…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄汁能巧解酒

    2017-11-10 14:59

    摘要:很多人都知道番茄汁具有很高的营养价值,但并不知道番茄汁还能解酒。这已经被研究人员通过实验证实了。研究人员通过动物实验研究了番茄汁的解酒功效,测定了服用番茄汁前…… 查看全文»

    【食材档案】 喝酒前饮用番茄汁助护胃解酒

    2017-11-10 14:59

    摘要:研究人员通过动物实验研究了番茄汁的解酒功效。结果显示,番茄汁可以缓解醉酒症状,如酒后头晕、烦躁等,还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性,促进乙醇代谢,降低血…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄猪肝汤养肝明目

    2017-11-10 14:59

    摘要:猪肝放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝和瘦肉用料酒、淀粉和1/2茶匙盐抓拌均匀腌制片刻。西红柿洗净切块,黑木耳搓洗干净后撕成小朵,姜去…… 查看全文»

    【食材档案】 排卵期有咖啡色分泌物怎么回事

    2017-11-10 14:52

    摘要:一般来说,正常生育年龄的妇女卵巢每月只排出一个卵子。卵子排出后可存活1~2天,精子在女性生殖道里可存活2~3天,因此,在排卵前2~3天和排卵后1~2天性交,就…… 查看全文»

    【食材档案】 月经期间少量喝咖啡的好坏

    2017-11-10 14:52

    摘要:咖啡中含有较多咖啡因,月经来潮时,机体的内环境会发生一定程度的改变,在这个时候,少量的咖啡因可缓解女孩月经期的不适。 查看全文»

    【食材档案】 喝咖啡有那些好处

    2017-11-10 14:52

    摘要:喝咖啡对皮肤有好处:咖啡可以加速肌肤的新陈代谢,使皮肤加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、…… 查看全文»

    【食材档案】 准备怀孕前能喝咖啡吗?

    2017-11-10 14:52

    摘要:咖啡因是存在于沥青、咖啡、茶、巧克力、可可和某些处方药和非处方药中一种刺激物质。大剂量的咖啡因能导致易激惹、神经过敏、失眠和低体重儿。咖啡因还是一种利尿剂,会…… 查看全文»

    【食材档案】 喝咖啡必须知道的6个禁忌

    2017-11-10 14:52

    摘要:第一,不要为了提神而在短时间内喝大量的咖啡,这样相当于喝了大量的兴奋剂,有可能导致心脏负荷不了而发生病变。 查看全文»

    【食材档案】 细数常喝咖啡的10种好处

    2017-11-10 14:52

    摘要:咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。 查看全文»

    【食材档案】 如何选购更健康的咖啡?

    2017-11-10 14:52

    摘要:首先尽量不要选速溶的咖啡要选现磨的,虽然速溶咖啡方便,但是仔细看速溶咖啡的配料表,都会含有一些植脂末,植脂末中含有反式脂肪酸,对人体健康不利。 查看全文»

    【食材档案】 咖啡带来的健康功效

    2017-11-10 14:52

    摘要:在进行自我保健的时候,咖啡中的咖啡因能够帮你预防偏头痛。偏头痛是脑血管扩张引起的,当出现一定征兆时,喝一杯咖啡,咖啡因的血管收缩作用能够有效预防偏头痛。咖啡中…… 查看全文»

    【食材档案】 咖啡饮用注意事项

    2017-11-10 14:52

    摘要:感受一下咖啡在“未施脂粉”时的风味。每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的,经过了采收、烘焙等等繁复程序,再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以,喝咖啡时,应…… 查看全文»

    【食材档案】 咖啡与癌症的那点事

    2017-11-10 14:52

    摘要:喝咖啡,可以改善体内葡萄糖的分解,有消炎及抗氧化作用,这些都能防止癌症的发展,这是哈佛大学一项研究结果。研究人员发现一天喝6杯咖啡可降低女性患子宫癌、男性患前…… 查看全文»

    【食材档案】 咖啡不同的味道

    2017-11-10 14:52

    摘要:玛莎克兰咖啡:把热咖啡、砂糖、红葡萄酒倒入小锅中加热,再徐徐倒入杯中,咖啡上加一片柠檬和肉桂棒,肉桂棒的作用就等于汤匙,在轻轻搅拌兼,随热气飘散出来的,除了咖…… 查看全文»

    【食材档案】 喝咖啡的坏处有哪些?

    2017-11-10 14:52

    摘要:维生素B1缺乏者不适合喝咖啡,因为维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。 查看全文»

    【食材档案】 孕妇喝咖啡有6大危害

    2017-11-10 14:52

    摘要:近几年的一些研究发现,每天摄入咖啡因超过300毫克的孕妇发生流产的几率更高。300毫克是一小杯的量,一般喜欢喝咖啡的人,这种量是很容易就达到的。很多的调查和研…… 查看全文»

    【食材档案】 喝咖啡为什么会导致不孕

    2017-11-10 14:52

    摘要:一项研究表明,每天摄入300毫克(mg)以上咖啡因的女性的受孕几率要比不摄取咖啡因的女性低27%。但也有一些研究指出,咖啡因和生育能力之间只有很少的关联或根本…… 查看全文»

    【食材档案】 咖啡是碱性食物还是酸性食物

    2017-11-10 14:51

    摘要:咖啡属于酸性食物。碱性食品,同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即…… 查看全文»

    【食材档案】 孕早期可以喝咖啡吗

    2017-11-10 14:48

    摘要:咖啡含有咖啡因,孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。胎儿对咖啡因尤为敏感,摄取太多会使胎儿发…… 查看全文»

    【食材档案】 多喝咖啡还有更多伤害

    2017-11-10 14:48

    摘要:研究者对980名50~98岁的老年妇女进行了调查研究,结果发现,长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降…… 查看全文»

    【食材档案】 咖啡渣如何堆肥养花

    2017-11-10 14:48

    摘要:咖啡渣里面含有大量的氮化物,非常适合喜欢酸性土壤的植物,所以在把咖啡渣当做肥料的时候一定要注意不是所有植物都适合拿咖啡渣当做肥料的。给喜欢偏酸性土壤的花卉做肥…… 查看全文»

    【食材档案】 女性喝咖啡的好处

    2017-11-10 14:48

    摘要:咖啡因有加速肌肤新陈代谢的作用,对于淡化因为血液不循环引起的黑眼圈,抗氧化保持皮肤的充沛力,延缓衰老等等。 查看全文»

    【食材档案】 六类人应少喝咖啡

    2017-11-10 14:48

    摘要:患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病:长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。老年妇女:咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。 查看全文»

    【食材档案】 每天喝3杯以上咖啡易致癌

    2017-11-10 14:48

    摘要:现如今咖啡成了年轻人不可缺少而又时尚的饮料,咖啡店也是越开越多,然而,健康专家却建议那些喜欢喝咖啡的人不要过多地饮用咖啡,有研究发现咖啡会增加患胰腺癌的风险。…… 查看全文»

    【食材档案】 喝咖啡会影响月经周期吗

    2017-11-10 14:48

    摘要:全球约有1/6的人每天早上有喝上一杯黑咖啡的好习惯,越来越多的中国人开始接受这样一种舶来品。早餐和下午疲惫的时候最好来上一杯黑咖啡,不仅可以促进新陈代谢和消化…… 查看全文»

    【食材档案】 咖啡8种意想不到的用途

    2017-11-10 14:48

    摘要:除了茶叶、柠檬、桔子皮,现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后,冰箱里不但异味全无,还会让你闻到味道就忽然想喝咖啡。 查看全文»

    【食材档案】 咖啡的美容护肤作用

    2017-11-10 14:48

    摘要:咖啡可以美容护肤吗?怎么美容护肤?可能很多人对咖啡的护肤功效持非常怀疑的态度,因为长期以来,人们对咖啡的认识停留在饮用层面,而咖啡因是人们对提到咖啡时候最容易…… 查看全文»

    【食材档案】 黑咖啡减肥 瘦身秘诀

    2017-11-10 14:48

    摘要:随着咖啡制作工艺的发展,从最初的浓郁热咖啡到现在的添加了碳酸饮料、冰淇淋、牛奶,然后再用冰镇的方式调节风味,这些复合版的咖啡得到很多年轻女生的青睐。但实际上咖…… 查看全文»

    【食材档案】 过量喝咖啡有这6大害处

    2017-11-10 14:48

    摘要:心脏。咖啡因以两种方式作用于心脏:除了影响调节心血管系统的大脑中枢,也直接对心脏产生作用。因此,如果每天超过500克,将会提高心脏疾病风险,甚至可能会增加患心…… 查看全文»

    【食材档案】 喝咖啡到底是致癌还是抗癌

    2017-11-10 14:48

    摘要:营养师建议上班族选择早饭后和午饭后喝可以促进胃酸的分泌,促进消化。不建议晚上喝,咖啡因具有一定提高神经兴奋性的作用,晚上喝会影响睡眠质量。 查看全文»

    【食材档案】 喝咖啡血糖会升高

    2017-11-10 14:48

    摘要:研究人员发现,被认为是咖啡成分的咖啡因在短期内被认为能够增加血糖和能量消耗,但其长期的功效却不被人们所了解。咖啡中含有丰富的抗氧化剂,如绿原酸和镁。这些成分能…… 查看全文»

    【食材档案】 喝咖啡上火怎么办

    2017-11-10 14:48

    摘要:补充水分,滋润身体。平时多补充水,不要等渴了的时候在喝水。平时就喝一杯水。多吃一些有水分的水果,如柚子,白梨(梨伤脾,所以一个小的梨就可以了)。在上火的时候要…… 查看全文»

    【食材档案】 男人喝咖啡影响性功能

    2017-11-10 14:48

    摘要:经研究发现咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。咖啡有提神醒脑的效果,因为其成分中含有咖啡因。当然,含有…… 查看全文»

    【食材档案】 来大姨妈可以喝咖啡吗?

    2017-11-10 14:48

    摘要:月经前和经期喝咖啡会会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,因此破坏了碳水化合物的新陈代谢。 查看全文»

    【食材档案】 咖啡的好处

    2017-11-10 14:47

    摘要:咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 查看全文»

    【食材档案】 喝咖啡导致5大危害

    2017-11-10 14:47

    摘要:经研究人员统计发现,每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女,其中约有50名妇女不易受孕。也有些生育专家认…… 查看全文»

    【食材档案】 咖啡对人的影响男女有别

    2017-11-10 14:47

    摘要:咖啡的香醇让很多人都难以拒绝,令人陶醉、令人兴奋。但是咖啡对人的影响可不仅仅是味蕾。如何激发咖啡的健康功效,以及哪些人不适合喝咖啡,今天就带领大家好好了解一番…… 查看全文»

    【食材档案】 男人喝咖啡的好处

    2017-11-10 14:47

    摘要:咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 查看全文»

    【食材档案】 坚持喝咖啡的6个理由

    2017-11-10 14:47

    摘要:咖啡豆其实是鲜红色浆果里面的种子,有时也称为咖啡樱桃。像所有植物性食物一样,浆果和种子都富含抗氧化剂。事实上,根据最近的研究,饮食中咖啡是抗氧化剂最重要的来源…… 查看全文»

    【食材档案】 喝咖啡的好处与坏处

    2017-11-10 14:47

    摘要:咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 查看全文»

    【厨具与烹饪】 做清蒸鱼的小技巧

    2017-11-10 14:47

    摘要:挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳,发白了或者…… 查看全文»

    【厨具与烹饪】 清蒸鱼做法大全

    2017-11-10 14:47

    摘要:将切好的鱼中加入料酒,葱姜、香菜放入鱼肚中少许,再依次将山药、西兰花、黄芪、枸杞、香菇、百合放在鱼身上,撒入味精。 查看全文»

    【厨具与烹饪】 清蒸黄花鱼的做法

    2017-11-10 14:47

    摘要:黄花鱼味鲜美,可增进食欲。此外,黄花鱼的白脬,可炒炼成胶,再焙黄如珠,称鱼鳔胶珠,具有大补真元、调理气血的功效,对消化道溃疡、肺结核、肾结核、再生障碍性贫血、…… 查看全文»

    【厨具与烹饪】 怎样做好吃的清蒸带鱼

    2017-11-10 14:47

    摘要:带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,且有较高的营养价值,除了中间一条大骨外无其他细刺,自己亲手料理烹饪后吃起来很放心。带鱼的做法各式各样,而且方法简单,而红烧带鱼无疑是一…… 查看全文»