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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 三伏天清热解燥靓汤雪梨百合煲猪瘦肉

    2017-11-10 13:30

    摘要:今天为三伏天的初伏,各中医院都开展了初伏的天灸贴药。这是中医冬病夏治的特色治疗,对冬日易感冒、急慢性支气管炎、哮喘等疾患有一定的疗效。凡进行天灸贴药者,在今天…… 查看全文»

    【食材档案】 调理中风后遗症药膳丝瓜络牛膝煲瘦肉

    2017-11-10 13:30

    摘要:丝瓜是夏季主要的瓜蔬之一,性凉味甘,具有清热化痰、凉血解毒、通经活络的作用,可用于肺热咳嗽、痰黄厚、口干口渴、烦躁者,平素热性体质者也适宜。 查看全文»

    【食材档案】 今日靓汤蒲公英茵陈红枣煲猪瘦肉

    2017-11-10 13:30

    摘要:各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉…… 查看全文»

    【食材档案】 冠心病防治汤饮佛手黑木耳猪瘦肉汤

    2017-11-10 13:30

    摘要:冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称。临床上表现以心绞痛、心肌梗塞、心律不齐、心力衰竭等为主。心电图可有心肌缺血波形及相应的改变。中医认为本病多为心气不足、…… 查看全文»

    【食材档案】 利咽止咳试试蛤蚧无花果煲瘦肉

    2017-11-10 13:30

    摘要: 做法:蛤蚧除去竹片,去头、足,刮去鳞片,切成小块,放入清水中浸泡片刻,瘦肉洗净切块焯水备用,然后把所有材料一起放入锅内,加2000~2500ml清水,大火煮…… 查看全文»

    【食材档案】 润肠通便靓汤大蕉莲子云苓煲猪瘦肉

    2017-11-10 13:30

    摘要:水果大蕉富含膳食纤维,能促进肠的蠕动,同时它能刺激胃肠液分泌,使粪便变软而易于排出。秋冬干燥时人易大便秘结,大蕉莲子云苓煲猪瘦肉正有清热润燥、滋阴养肺健脾的作…… 查看全文»

    【食材档案】 秋冬热菜菜谱瘦肉萝卜丝

    2017-11-10 13:30

    摘要:瘦肉切成丝,调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀,萝卜和红青椒切成丝待用; 查看全文»

    【食材档案】 老年人润肺养心药膳黑木耳蒸瘦肉的做法

    2017-11-10 13:30

    摘要:中医认为黑木耳性味甘平,归肺和大肠等经,具有润肺生津,滋阴养胃和补益气血等功效,应用于干咳无痰或痰黏难以咳出的阴虚肺燥、胃气阴亏虚以及气血虚等证。 查看全文»

    【食材档案】 腰痛推荐这款田七生地炖猪瘦肉

    2017-11-10 13:30

    摘要:南方的春日湿气特别重,有腰痛的人,症状容易加重。民间有一味田七生地猪瘦肉汤对此十分奏效。田七能止血散淤,消肿定痛、养血通脉;生地能消热凉血、养阴生津。再配以甘…… 查看全文»

    【食材档案】 补肺胃又养颜玉竹瘦肉鸡脚汤

    2017-11-10 13:30

    摘要:制法:玉竹洗净;鸡脚或鸭脚板去粗皮和爪甲,与玉竹片一起放入砂锅,加水500毫升,大火煮沸后再用小火煨煲,以食盐调味即可 查看全文»

    【食材档案】 辅助治疗面瘫药膳汤饮黑豆红花猪瘦肉汤

    2017-11-10 13:30

    摘要:时下正是秋冬交替之际,时而突刮北风,往往易致老年人面瘫。面瘫除了吃药针灸治疗外,药膳调理亦很重要。中医认为黑豆性平味甘,能健脾补肾、祛湿利水、活血通络、清热解…… 查看全文»

    【食材档案】 防治心血管疾病汤饮黑木耳姜枣煲猪瘦肉

    2017-11-10 13:30

    摘要:南方的冬日常由暖骤然转冷,确实引发不少心血管疾病,黑木耳具有明显的抗血凝作用,可抑制血小板凝聚,防治冠心病和心、脑血管中的其他疾病。姜亦有利于改善心肌供血,是…… 查看全文»

    【食材档案】 麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤清心火补脾肾

    2017-11-10 13:30

    摘要:坚果类食物是现在广为人熟知的健康食品,腰果也是其中一种,因为长得呈肾形,所以叫腰果。腰果内含有大量的脂肪,不过它的脂肪是一种良性脂肪酸,人体食用不但不易发胖,…… 查看全文»

    【食材档案】 膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤

    2017-11-10 13:30

    摘要:用料 :膨鱼腮 30g 猪横脷 1条;瘦肉 150G无花果 5颗;蜜枣 2颗 新会 1/3个;姜 2片盐; 查看全文»

    【食材档案】 嫩肤靓白——枸杞炒瘦肉

    2017-11-10 13:30

    摘要:枸杞子10克,瘦猪肉250克,莴笋100克,猪油、食盐、料酒、; 味精、香油、酱油、湿豆粉、生姜、葱白、肉汤、糖适量。 查看全文»

    【食材档案】 增强体质的瘦肉灵芝汤

    2017-11-10 13:30

    摘要:用10克灵芝,加15克龙眼肉,6克田七,两片6克左右的生姜,放上1两瘦猪肉,文火炖30分钟之后,连肉带汤一起吃。或者用15克灵芝,2颗大枣,23克党参,再放上…… 查看全文»

    【四季饮食】 立冬将至怎样吃 立冬养生饮食注意

    2017-11-10 09:55

    摘要:今年的立冬在11月7日,立冬节气是冬季的第一个节气,古时民间习惯以立冬为冬季开始,为来春生机勃发作准备,自古以来我国庆祝的最普遍方式就是吃。不过,立冬节气,我…… 查看全文»

    【婴幼儿营养】 婴儿不宜长期喝粥 宝宝秋季养生粥食谱推荐

    2017-11-10 09:54

    摘要:到了秋季,因为天气干燥,适宜吃一些汤粥食物。家长在秋季的时候也应该注意多熬煮养生粥给宝宝喝。那么,秋季宝宝喝什么粥呢?粥虽好,但是一直给宝宝喝粥也是不可取的。 查看全文»

    【其他疾病】 痛风患者可以吃榴莲吗 痛风吃什么水果好

    2017-11-10 09:53

    摘要:榴莲大家应该再熟悉不过了,有些人喜欢它因为榴莲独特的香味,也有人因为这个对它退避三舍。对于痛风病人而言,榴莲是否是禁忌的水果。痛风能不能吃榴莲? 查看全文»

    【女性营养】 痛经能不能吃巧克力?痛经这四种食物要少吃

    2017-11-10 09:53

    摘要:不少妹子都有痛经的症状,每次经期来临有痛经的妹子都得承受比普通人更大的痛苦,为了缓解这种痛苦,痛经的妹子们大肆搜集方法,“吃巧克力等甜食可以缓解痛经”就这么站…… 查看全文»

    【营养指导】 党参泡水喝有什么好处 党参食用需要注意量

    2017-11-10 09:53

    摘要:党参是中医常用补气中药,因其形状似人参,产于山西上党而得名。中医认为,党参性平味甘,归脾、肺经,有益气、生津、养血的功效。它不仅常常出现在中药处方中,也常见于…… 查看全文»

    【女性营养】 痛经喝红糖水真的有用吗 女性痛经吃什么好

    2017-11-10 09:47

    摘要:一说到痛经,通常我们想的第一个缓解疼痛的方法就是——喝红糖水。红糖是很多痛经女性的必备品,每月大姨妈报道的时候,都会泡些红糖水喝,那么,喝红糖水真的可以缓解痛…… 查看全文»

    【其他疾病】 秋季咳嗽可以吃柚子吗 四种水果止咳效果好

    2017-11-10 09:46

    摘要:秋季天气干燥,容易引起咳嗽的症状,咳嗽了不一定要吃药,吃些水果也能缓解症状。那么秋季咳嗽吃什么水果呢?秋季咳嗽可以吃柚子吗? 查看全文»

    【营养指导】 枸杞可缓解眼疲劳 眼疲劳多吃这些食物

    2017-11-10 09:10

    摘要:上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表,眼睛会觉得干涩、或者酸胀难忍,这就是眼睛疲劳了。 查看全文»

    【营养指导】 减肥期间不能吃甜食? 这样吃甜食不会胖

    2017-11-10 09:09

    摘要:相信大多数人都会认为只要是甜食就会使我们发胖,从而不能减肥成功,真的是这样吗?其实只要掌握吃甜食的正确方法,吃甜食是不会影响减肥效果的。 查看全文»

    【营养指导】 鲍鱼的营养价值高 但鲍鱼的内脏千万别吃

    2017-11-10 09:09

    摘要:鲍鱼是上等的进补佳品,含有丰富的营养价值,特别是对于女性朋友来说,能够起到美容养颜的作用。那么鲍鱼具体有哪些营养价值? 查看全文»

    【食材档案】 冬虫夏草含有抗癌物吗 想要防癌要吃什么?

    2017-11-10 08:33

    摘要:冬虫夏草从很久前就被人认为是一种高级药材,不少人认为它有抗癌、治疗癌症的效果,因此这种药材的价格也非常昂贵。近日,一项来自中科院上海生命科学研究院的研究,却给…… 查看全文»

    【其他疾病】 马齿苋具有清热解毒功效 尿道炎 痔疮 皮炎不能吃啥

    2017-11-10 08:26

    摘要:中医认为,尿道炎、痔疮、皮炎等这类疾病,和体内的热毒有关,因此如果有一种菜能够对这类疾病有效,那么这种菜一定有清热解毒的作用。 查看全文»

    【食材档案】 橄榄油煎金枪鱼的做法

    2017-11-09 14:03

    摘要:营养价值:金枪鱼含有丰富的DHA、EPA、牛磺酸、铁和维生素B12,能减少血液中的脂肪含量,降低血脂,疏通血管,有效地防止动脉硬化,还有利于脑细胞的再生,提高…… 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼贵还是三文鱼贵

    2017-11-09 14:03

    摘要:金枪鱼和三文鱼的区别是很大的,金枪鱼是属于海水鱼,而且目前是没有人对它进行养殖;三文鱼是一种淡水鱼,它的营养价值是没有金枪鱼高的,现在我们对于三文鱼的养殖面积…… 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼是碱性的吗

    2017-11-09 14:03

    摘要:金枪鱼最常见的吃法就是生吃金枪鱼片,首先生吃能品尝到更原汁原味的金枪鱼肉,另外,生吃也是营养价值最高的一种吃法。不少人都很喜欢金枪鱼的生鱼片,因为生吃金枪鱼口…… 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼对人体有什么作用

    2017-11-09 14:03

    摘要:金枪鱼与三文鱼比较,通俗来讲就是五花肉与肥肉的区别。问题在于,尽管金枪鱼的营养价值更高,但是由于金枪鱼纤维含量丰富,中低价格的金枪鱼口感不及三文鱼润滑,老百姓…… 查看全文»

    【食材档案】 怀孕3个月能吃金枪鱼吗

    2017-11-09 14:03

    摘要:金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。鉴于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同,权威对此意见不一。 查看全文»

    【食材档案】 孕妇可以吃金枪鱼罐头吗

    2017-11-09 14:03

    摘要:金枪鱼是一种含蛋白质非常高的海产品,而金枪鱼罐头它是经过制作的,能够保存很长时间的。对于特殊的孕妇来说最好不要食用,因为所有的罐头系列的食物都会有一定的防腐剂…… 查看全文»

    【食材档案】 坐月子能吃金枪鱼吗

    2017-11-09 14:03

    摘要:吃金枪鱼讲究新鲜,有可能会寄生虫感染,另外外面吃到的金枪鱼很可能经过一氧化碳(CO)处理,很可能导致肾中毒,还有水银的含量也很高,还是要谨慎食用,避免中毒。但…… 查看全文»

    【食材档案】 宝宝能吃金枪鱼吗

    2017-11-09 14:03

    摘要:金枪鱼油是优质的健脑保健产品。DHA可通过血液脑屏障进入脑中使脑神经细胞突触增加并延伸,进而提高脑容量,增强记忆力、理解力,此外DHA可使视网膜变软,提高视网…… 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼三明治做法

    2017-11-09 14:03

    摘要:材料:高筋面粉420克,低筋面粉100克,金枪鱼罐头100克,鸡蛋2个,奶酪1片,牛奶250克,圆生菜1片,蓝莓适量,黄油30克,酵母粉8克,白糖50克,食盐…… 查看全文»

    【食材档案】 甜椒金枪鱼汤

    2017-11-09 14:03

    摘要:将生姜和甜椒切碎,京葱用顶部白色的部分,细细地切圈备用。用小锅将水煮沸,然后倒入甜椒、生姜和金枪鱼罐头,稍稍煮一下后,加点盐和胡椒粉调味。 查看全文»

    【食材档案】 冷冻金枪鱼的做法

    2017-11-09 14:03

    摘要:制法:先将金枪鱼切成棒状,用酒和酱油调拌,再拌上淀粉。去掉芹菜筋,切成4厘米长,用刀纵向划开几个口,将烧肉汁混合。再用油煎金枪鱼、芹菜和大葱,呈黄褐色为止,趁…… 查看全文»

    【食材档案】 冷冻金枪鱼的食用价值

    2017-11-09 14:03

    摘要:营养。由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达2…… 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼营养价值

    2017-11-09 14:03

    摘要:金枪鱼的EPA和DHA(两种不饱和脂肪酸)含量在所有水产品中最高,这些不饱和脂肪酸有助于下降血脂,疏通血管,从而有效防止动脉硬化。 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼的做法

    2017-11-09 14:03

    摘要:将酱料倒入米饭中,西红柿和小红萝卜切片,生菜撕成片,鸡蛋切薄片放入,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可。 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼的营养价值有哪五点

    2017-11-09 14:01

    摘要:有效降低胆固醇含量金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起…… 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼的功效与作用

    2017-11-09 14:01

    摘要:金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。 查看全文»

    【食材档案】 冷冻金枪鱼的保存

    2017-11-09 14:01

    摘要:放血:金枪鱼为温体鱼类,当被钓获时会因为缺氧急速乱窜等激烈运动,使鱼体温比平时高出十度以上,同时血液中也开始释出激素,高温与激素都会影响鱼体鲜度。因此放血、通…… 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼罐头的选购

    2017-11-09 14:01

    摘要:观包装。观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,是否在保质期内,还要看食品标签中是否标注有企业的名称、地址、联系电话等信息。 查看全文»

    【食材档案】 糖尿病人能吃金枪鱼吗?

    2017-11-09 14:01

    摘要:糖尿病人是可以吃金枪鱼的,金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量…… 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼营养分析

    2017-11-09 14:01

    摘要:鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品。 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼简介

    2017-11-09 14:01

    摘要:金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的,根据部位的不同价格也会有所不同,每公斤在400至1200元不等,即金枪鱼每斤价格在200至600元左右。 查看全文»

    【食材档案】 金枪鱼的食用功效

    2017-11-09 14:01

    摘要:金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。 查看全文»