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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 甲状腺食疗药膳食谱海蜇炖猪肺

    2017-09-27 10:07

    摘要:猪肺用清水灌拍,抽去肺内气管筋络 ,放入沸水锅中氽一下,捞出洗净,装入沙锅,放入葱段、姜片、料酒、鸡汤(150克); 查看全文»

    【食材档案】 海蜇咬人后怎么处理比较好呢?

    2017-09-27 10:07

    摘要:许多游客选择去海边游泳避暑,而海蜇伤人事件还是时有发生。那么海蜇咬人后怎么处理比较好呢? 查看全文»

    【食材档案】 海蜇皮的吃法(做法)大全

    2017-09-27 10:06

    摘要:一般市面上的海蜇皮,是腌制的海产品,制作过程中沾染了大量的嗜盐菌,必须用醋加以泡制30分钟以上,才可杀灭。如果是袋装即食的泡一个小时就可以了。如果不是就要泡的…… 查看全文»

    【食材档案】 鸡爪的食用处理方法

    2017-09-27 10:06

    摘要:把鸡爪放在盆中,倒入碱水泡10分钟,然后洗掉,一直洗到没有碱味为止。 查看全文»

    【食材档案】 鸡爪的吃法(做法)大全

    2017-09-27 10:06

    摘要:凤爪洗净,剪去指甲,将凤爪先用水煮一下以去血腥味和冰鲜气,水中可以加少许姜蒜,一般水开后,再煮5分钟左右即可; 查看全文»

    【食材档案】 鸡爪怎么去土腥味

    2017-09-27 10:06

    摘要:鸡爪本身有一股土腥味,要想减少或去掉,就得对鸡爪进行漂洗,但要注意的是,在漂洗过程中,要用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉,并将鸡爪上残留的黄色“外衣”去掉,…… 查看全文»

    【食材档案】 鸡爪的做法

    2017-09-27 10:06

    摘要:用热油炸,炸到鸡脚完全泡起,鸡皮与骨头完全剥离3。把蒜、红辣椒、豆豉炒香,调好调味料,就是用酱油,耗油味精等调的,然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了 ! 查看全文»

    【食材档案】 如何正确选购鸡爪 鸡爪的营养价值有哪些

    2017-09-27 10:06

    摘要:选购的时候,要注意观察鸡爪的色泽,尽量选择色泽均匀的鸡爪,新鲜鸡爪的肉皮色泽白亮且富有光泽,无残留黄色硬皮。暗红或淤黑的鸡爪不要选,这样的鸡爪可能是来自病死鸡…… 查看全文»

    【食材档案】 美味鸡爪的做法大全

    2017-09-27 10:06

    摘要:准备鸡爪数只,豆豉1-2匙,红辣椒(切碎)2支,蒜蓉适量,麦芽糖,白醋,蚝油,酱油各1大匙,老抽适量。另外就是糖,味精,和盐。把凤爪放入加有白醋,麦芽糖的水中…… 查看全文»

    【食材档案】 鸡爪的热量高

    2017-09-27 10:06

    摘要:鸡爪又叫凤爪是四川特色小吃泡椒鸡爪的原材料,其主要食用部分是皮和筋,这两部分使得鸡爪含有丰富的胶原蛋白和钙。其筋多使得鸡爪的嚼劲好,所以人们多作为一种副食来食…… 查看全文»

    【食材档案】 干锅鸡爪的做法有哪些

    2017-09-27 10:06

    摘要:鸡肉一直在中国的餐桌上占据着重要的地位,这一点使无可置疑的。然而,对于鸡肉,中国人总是有千百种吃法,总能把鸡身上的各个部位都物尽其用,譬如鸡爪,可以做成小吃,…… 查看全文»

    【食材档案】 猪蹄炖鸡爪的做法有哪些呢?

    2017-09-27 10:06

    摘要:煮熟的猪皮捞出来,刮去表面残留的肥肉,然后切成长条,用清水多冲几遍,去掉浮油,最后再单独加水煮一会儿,倒到小盆里晾凉,就成皮冻了。 查看全文»

    【食材档案】 减肥可以吃鸡爪吗

    2017-09-27 10:06

    摘要:减肥对于女性朋友是终身最热衷的事业,每天都精神抖擞的进行着,没有一点疲倦的感觉。有人说减肥过程中可以吃鸡爪,专家却建议最好不要吃,鸡爪中含有大量的脂肪等,对减…… 查看全文»

    【食材档案】 家常烧鸡爪的做法

    2017-09-27 10:06

    摘要:鸡爪是一种常见于小吃里面的肉类产品,常常被人们当做副食和零食品。随着人们对鸡爪越来越喜爱,这道美味的小吃也时常出现在餐桌上。在鸡爪的做法大全里面人们最钟爱的要…… 查看全文»

    【食材档案】 怀孕可以吃海蜇头吗?怀孕吃什么比较好

    2017-09-27 10:00

    摘要:每种食物的营养价值都是不同的,其中海蜇头就是常吃的一种营养价值极高的食物,但是很多孕妇在怀孕的时候每次食用都会特别担心,下面一起了解下海蜇头怀孕期间能不能吃? 查看全文»

    【食材档案】 买回来的新鲜海蜇怎么处理才能吃呢?

    2017-09-27 10:00

    摘要:海蜇是一种有毒的水产品,食用之前要经过处理才能吃,否则容易引起腹痛腹泻等身体不适甚至食物中毒,那么买回来的新鲜海蜇怎么处理才能吃呢? 查看全文»

    【食材档案】 油炸鸡爪的做法

    2017-09-27 10:00

    摘要:鸡爪是一种在年轻人中广受欢迎的食物,因为其肉质筋道,味道独特,让许多人都念念不忘,而且鸡爪的做法也是多种多样的,有油炸的,有红烧的,也有腌制和卤制等,各种的做…… 查看全文»

    【食材档案】 清蒸冬菇凤爪的做法

    2017-09-27 10:00

    摘要:鸡的身上有许多值得我们垂涎三尺的地方,而今天所要介绍的是鸡爪,鸡爪又称凤爪,因其形象而得名,在市面上经常可以买得到的关于鸡爪的食物就是泡椒凤爪,但是因做法不健…… 查看全文»

    【食材档案】 高血压能吃鸡爪吗

    2017-09-27 10:00

    摘要:在美食家的菜谱上,他们不将鸡爪叫做鸡爪,而是叫做凤爪,鸡脚的制作方法很多,我们常见的制作方法就有卤鸡脚以及泡椒鸡脚,鸡脚里面的脂肪含量很少,对于减肥的人来说也…… 查看全文»

    【食材档案】 鸡爪子怎么做好吃

    2017-09-27 10:00

    摘要:鸡是餐桌上最常见的一道菜之一,在做菜的时候除了整只鸡烧之外,还可以把鸡的一些部位分开来烧,做成各种各样的菜市。鸡的这些部位里面鸡爪子可以算是非常好吃的一个部分…… 查看全文»

    【食材档案】 红烧鸡爪的家常做法主要有哪些

    2017-09-27 10:00

    摘要:鸡爪是我们生活中很常见的美食,因为鸡爪口感有韧劲,营养丰富,受到了人们的欢迎。鸡爪富含丰富的胶质,胶原蛋白以及维生素的含量都很高,适当的食用还可以起到软化血管…… 查看全文»

    【食材档案】 鸡脚玉米土豆萝卜汤的做法

    2017-09-27 10:00

    摘要:现在人们越来越爱吃零食,但是一般的零食又对身体不好,好多人就选择啃鸡爪。其实这是个不错的选择,鸡爪含有丰富的胶原蛋白,能使肌肤富有弹性,从而到达延缓衰老的作用…… 查看全文»

    【食材档案】 鸡爪煲的做法包括什么?

    2017-09-27 10:00

    摘要:鸡爪煲,首先需要准备的是明虾和鸡爪,还有适当的土豆和卷心菜,不喜欢吃这两种蔬菜的可以换成其他的蔬菜,不管怎么搭配,味道都是非常不错的,首先需要把明虾鸡爪煲放在…… 查看全文»

    【食材档案】 鸡爪芋煲汤的食谱

    2017-09-27 10:00

    摘要:鸡爪芋相信大多数的人都很少听说过这种食材的,其实这也是一种地方的特产的,很多地区都是没有这种食材的,所以大家都比较的陌生,但是这种食材煲汤的效果是非常好的,下…… 查看全文»

    【食材档案】 吃鸡爪会上火吗?

    2017-09-27 10:00

    摘要:饮食是我们获取健康的方式,其中鸡爪在生活中很多人都说经常吃容易上火,但是鸡爪的营养价值非常的丰富,下面一起了解下吃鸡爪会上火吗? 查看全文»

    【食材档案】 蒜香鸡爪的家常做法

    2017-09-27 10:00

    摘要:鸡爪是很多人非常喜爱吃的,鸡爪营养价值很高,吃鸡爪对身体没有任何影响,不过在吃鸡爪前,需要对它的制作方法进行了解,使得在家里制作它的时候,都是能够轻松的进行,…… 查看全文»

    【食材档案】 盐焗鸡爪的做法分析

    2017-09-27 10:00

    摘要:浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲,放入浸泡2-3个钟备用;将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净,特别是爪心黄色的茧皮要撕干净。 查看全文»

    【食材档案】 怀孕可以吃鸡爪吗

    2017-09-27 10:00

    摘要:鸡爪这种食材是含有比较多的胆固醇的,怀孕的女性朋友在生活中是不能食用太多的,以免出现妊娠高血压的情况。但是鸡爪这种食材的营养价值是比较高的,它含有一些胶原蛋白…… 查看全文»

    【食材档案】 海蜇的食用价值 不能和什么一起吃

    2017-09-27 09:58

    摘要:海蜇作为一种常见的水产品,食用起来也有许多要注意的地方,否则可能引起身体不适甚至食物中毒的现象,海蜇不能和什么一起吃呢? 查看全文»

    【食材档案】 哪些人不能吃鸡爪、鸡爪的注意事项

    2017-09-27 09:58

    摘要:一般人均可食用。非常适合消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育缓慢的儿童食用。出现乏力、头晕、耳鸣、易倦、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,…… 查看全文»

    【食材档案】 如何制作鲜香可口的香辣鸡爪

    2017-09-27 09:58

    摘要:香辣鸡爪是一道以鸡爪为主要食材的家常便菜,因为其美味可口,有嚼劲,因此受到了很多人的追捧和喜欢。但是鸡爪好吃却不易做。如何制作出一道鲜香可口的香辣鸡爪呢? 查看全文»

    【食材档案】 凉拌鸡爪的制作方法以及技巧呢?

    2017-09-27 09:58

    摘要:凉拌鸡爪是很多人的最爱,尤其是对一些年轻人来说,凉拌鸡爪甚至可以称得上是他们的日常零食,但是经常到外面购买的凉拌鸡爪,其实在健康卫生问题上还是存在一些隐患的,…… 查看全文»

    【食材档案】 多味鸡爪的做法

    2017-09-27 09:58

    摘要:我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面就介绍多味鸡爪的做法: 查看全文»

    【食材档案】 卤鸡爪子的做法大全

    2017-09-27 09:58

    摘要:吃鸡爪是很多人的习惯,鸡爪可以当零食吃,很多人在看电视或是玩电脑的时候都会吃上几个鸡爪,鸡爪的口味有很多种,我们经常说的是泡椒鸡爪,其实,卤鸡爪也是很好吃的一…… 查看全文»

    【食材档案】 凉拌鸡爪的做法有哪些

    2017-09-27 09:58

    摘要:鸡爪就是我们平时所吃的凤爪,相信对于这这一道食物很多人都是会垂涎三尺的,可是经常在外面所购买的鸡爪,在卫生这一块很受质疑,所以,介绍一下家庭凉拌鸡爪做法。 查看全文»

    【食材档案】 泡椒凤爪正宗制作方法是什么?

    2017-09-27 09:58

    摘要:泡脚鸡爪还有一个其他的名字,叫做泡椒凤爪,是一道非常具有特色的汉族传统小吃。外表麻辣,虽然没有过多的肉,但是却十分有嚼头,泡椒鸡爪还有一个奇特的功效,那就是可…… 查看全文»

    【食材档案】 虎皮鸡爪的做法大全

    2017-09-27 09:58

    摘要:现在人们可以吃到各种各样口味的鸡爪,今天推荐的是虎皮鸡爪,这种美食非常好吃,但想要吃到美味又健康的虎皮鸡爪的话,一定要懂得正确做法,因为专家表示,如果制作鸡爪…… 查看全文»

    【食材档案】 麻辣鸡爪的做法有哪些?

    2017-09-27 09:58

    摘要:麻辣鸡爪的做法有很多种,由于地区的不同,所以做饭的种类也有很多,那么不管是怎样的一种麻辣鸡爪,都离不开辣椒和鸡爪,所以这样的一种口味比较好的菜肴,受到很多吃客…… 查看全文»

    【食材档案】 红烧凤爪的做法大全是什么呢?

    2017-09-27 09:58

    摘要:鸡爪还是日常生活中吃的比较多的食物,鸡爪的做法也是多种多样的,但是最为常见的就是红烧鸡爪,一旦属于荤类的食物红烧的话会非常好吃,因为鸡爪的肉是比较嫩的,里面富…… 查看全文»

    【食材档案】 水晶鸡爪的制作是怎样的

    2017-09-27 09:58

    摘要:水晶鸡爪是很多青年人都特别爱吃的一种食品,这种食品不但看上去诱人,而且口味也比较爽,可以说是色香味俱全,所以这种食品,一直受到很多青少年的关注,那么水晶鸡爪的…… 查看全文»

    【食材档案】 盐焗鸡爪的做法

    2017-09-27 09:58

    摘要:随着人们对美食追求的质量越来越高,许多特色小吃应运而生,现在大街小巷都有盐焗鸡爪的身影。盐焗鸡爪的做法最经典的客家人的做法,其做出来的鸡爪不仅仅是外表金黄诱人…… 查看全文»

    【食材档案】 客家盐焗鸡爪的做法是什么?

    2017-09-27 09:58

    摘要:盐焗鸡爪是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。最早源于广东梅州市,由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地,因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味,…… 查看全文»

    【食材档案】 ​明虾鸡爪煲的做法

    2017-09-27 09:57

    摘要:平时大家要经常吃虾,特别是孕妇和小孩子吃虾都是很好的,不仅营养价值高还会让宝宝更聪明,虾的吃法和做法都很多,今天介绍的是明虾鸡爪煲,是一种很独特的做法。 查看全文»

    【食材档案】 鸡爪的做法与危害

    2017-09-27 09:56

    摘要:凉拌鸡爪的做法:锅里放水,煮沸后下鸡爪,鸡爪肉煮软后捞出,放到冷水中泡一下捞出沥干水分。大葱切段,小米辣切碎,野山椒切碎。冷却的鸡爪切块,放入碗中,放入野山椒…… 查看全文»

    【食材档案】 鸡爪煲汤的做法是什么?

    2017-09-27 09:56

    摘要:鸡爪也就是凤爪大家应该都不陌生而且很多人都很喜欢吃鸡爪吃起来感觉肥而不腻,而且肉质非常的筋道鲜美,比较常见的都是麻辣凤爪红烧鸡爪,酱汁鸡爪,卤汁鸡爪,但是有些…… 查看全文»

    【食材档案】 泡椒鸡爪怎么做

    2017-09-27 09:56

    摘要:食物是生活中很常见到的,不同的食物含有的营养元素不同,所以在选择的时候,也是可以根据自身需求进行,这样对吃的时候,对身体各方面补充也是有着很好帮助,那泡椒鸡爪…… 查看全文»

    【食材档案】 醋泡鸡爪的做法是什么呢?

    2017-09-27 09:56

    摘要:醋泡鸡爪不仅好吃开胃,而且具有丰富的营养价值。鸡爪本身具有丰富的胶原蛋白,能够有效补充人体所需营养成分,同时,醋在一定程度上促进人体肠胃蠕动,加快人体消化和吸…… 查看全文»

    【食材档案】 冰镇凤爪怎么做?

    2017-09-27 09:56

    摘要:有许多人都喜欢吃鸡爪或者鸭爪的,但是却苦于没有具体的制作方法而做出来的东西不好吃而不去做凤爪,其实不然,制作凤爪之类的食谱有很多只是大家并没有认真去探寻罢了,…… 查看全文»

    【食材档案】 白烧鸡爪的做法

    2017-09-27 09:56

    摘要:健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,白烧鸡爪的做法其实很简单…… 查看全文»

    【食材档案】 酱油鸡脚的做法有哪些呢?

    2017-09-27 09:56

    摘要:成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂。酱鸡爪可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。在东北的小餐厅里有那么几道被点到的菜,酱鸡爪应该算做一菜。 查看全文»