【环球百味】 韩国料理 韩国烤肉饭的做法

2012-03-23 10:37

摘要：韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。韩国料理别有风味，富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味。 查看全文»

【环球百味】 日本料理 日式土豆沙拉

2012-03-23 10:29

摘要：日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。 查看全文»

【中华美食】 广式豉油皇炒面的做法

2012-03-23 10:18

摘要：豉油皇炒面是一道具有广东特色的著名小吃，它是广州人喝早茶最爱点的小吃，也是普通人家餐桌上的家常早餐。烹调时，先将韭菜、鱿鱼、洋葱、绿豆芽等辅料炒熟调味，倒入面…… 查看全文»

【职业人群营养】 十全大补健脑餐 给脑力工作者的饮食法宝

2012-03-23 08:54

摘要：作为脑力工作者，如何通过日常饮食为大脑提供全面营养，保持脑力充沛和提高工作效率呢？下面一份补脑餐单供您参考。 查看全文»

【其他疾病】 芋头能有效降低血压 最有效的五种降血糖食物

2012-03-23 08:51

摘要：由于部分高血压患者并无明显的临床症状，高血压又被称为人类健康的“无形杀手”。因此提高对高血压病的认识，对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。 查看全文»

【婴幼儿营养】 宝宝怎样喝水才健康 新生儿的饮水有讲究

2012-03-23 08:51

摘要：究竟小孩子每天该喝多少水、喝水时该注意些什么，很多父母不太清楚。其实应该按体重确定孩子喝水量。一般来说，幼儿需要的水除了营养素在体内代谢生成的一部分，以及膳食…… 查看全文»

【食材档案】 苹果蒸吃止泻 蒸过的水果胜过药

2012-03-23 08:49

摘要：水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。 查看全文»

【春季靓汤】 鸡骨头熬的汤做高汤 三珍汤

2012-03-23 08:41

摘要：买来的鸡胸肉做咖喱鸡丁，剔除下的骨头正要扔掉，忽然觉得这样扔掉是不是太可惜了。再说鸡肉本来就是鲜美之物，这骨头做出的鸡汤肯定比那不纯正的鸡精来的味美吧。再说，…… 查看全文»

【春季靓汤】 温中利气 荠菜汤的做法

2012-03-23 08:38

摘要：芥菜宣肺豁痰，温中利气。主治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸隔满闷。耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。 查看全文»

【食品安全】 咖啡亮发 咖啡不寻常的8种用途

2012-03-23 08:35

摘要：说到咖啡，除了用来喝，除了用来做蛋糕甜品等等与吃有关的一切，你还知道它别的用途吗？ 查看全文»

【春季靓汤】 海鲜菇丸子汤的做法

2012-03-23 08:33

摘要：蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。 查看全文»

【春季靓汤】 健脾祛湿 鲜土茯苓煲猪瘦肉

2012-03-23 08:29

摘要：由广东省中医院药师佘自强推荐。健脾祛湿，养胃润肺。土茯苓有祛湿热、利筋骨、健脾胃的功效，以新鲜的土茯苓配爽甜鲜美消滞的马蹄、宽中益气滋润的红萝卜煲猪瘦肉汤，有…… 查看全文»

【其他疾病】 青光眼吃什么好 青光眼患者的食疗四法

2012-03-23 08:07

摘要：青光眼属双眼性病变，可双眼同时发病，或一眼起病，继发双眼失明。 查看全文»

【其他疾病】 不同眼病可靠吃改善 专家推荐各类眼病食疗方

2012-03-23 08:03

摘要：不仅是近视，像有些糖尿病引起的眼部病变，通过饮食来控制血糖相当重要。专家给市民开出了各类眼病的“食疗方”，饮食配合治疗，效果会更好。 查看全文»

【食品安全】 烧烤和胡萝卜不宜当下酒菜 常见的不宜下酒的菜有哪些

2012-03-23 08:00

摘要：家人聚会或有朋友来家里聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢?这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒。 查看全文»

【其他疾病】 更年期易失眠 更年期吃什么好

2012-03-23 03:03

摘要：很多女性在进入更年期后，多半都会出现失眠的情况，因此对于失眠吃什么好的问题处于更年期的女性一定要多了解。那么女性更年期失眠吃什么好呢？ 查看全文»

【其他疾病】 治疗感冒的神奇粥 神仙粥

2012-03-23 03:01

摘要：我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康。”这粥中的糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖…… 查看全文»

【男性营养】 动物内脏有效延缓男子更年期

2012-03-23 03:01

摘要：营养学家研究发现，经常食用富含雄激素的食物可遏制男子雄激素缺乏综合征。富含精氨酸的食物有鳝鱼、鲇鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、豌豆等。 查看全文»

【其他疾病】 春季调养食谱 预防春季旧病复发

2012-03-23 02:05

摘要：人们捂了一冬，身体的代谢功能较差，不能较快适应气候的变化，对外邪抵抗能力减弱，易旧病复发。年老体弱特别是有高血压病、心脏病、脑中风、胃肠疾病、支气管炎、哮喘、…… 查看全文»

【食品安全】 微波爆米花七种致病食物忌入口

2012-03-23 01:59

摘要：哪些食物易致病需忌口：灌装西红柿、粮食喂养的牛肉、微波爆米花、非有机土豆、养殖的三文鱼、人工激素催产的牛奶、普通苹果。 查看全文»

【中华美食】 湘菜菜谱 湘江鲫鱼的做法

2012-03-23 01:11

摘要：潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。 查看全文»

【中华美食】 粤式美食 素烧鹅的做法

2012-03-23 01:09

摘要：广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无所不有，蔬果时鲜四季不同，清人竹枝词曰：“…… 查看全文»

【中华美食】 鲁菜菜谱 山药炒肉片的做法

2012-03-23 01:08

摘要：山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一，它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。 查看全文»

【中华美食】 川菜菜谱 肥肠香锅的做法

2012-03-23 01:01

摘要：四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。 查看全文»

【超重与肥胖】 七天黄瓜鸡蛋减肥法 让你饱腹又瘦身

2012-03-23 00:55

摘要：在大多数人的眼中，减肥是一件任重而道远的事情，但事实上，减肥成功只需要七天。网络流传很久的黄瓜鸡蛋减肥法，让你坚持一个星期就能达到刮脂瘦身，并养成易瘦体质的目…… 查看全文»

【食品安全】 生蚝含诺罗病毒 小心你正在吃的十种最脏食物

2012-03-23 00:05

摘要：你知道么？平时生活中你吃的食物有很多很脏的地方！ 查看全文»

【食品安全】 市场土鸡蛋大多来自养鸡场 商家靠卖包装牟利

2012-03-23 00:02

摘要：这些贴“纯天然、无公害”商标的鸡蛋真的是纯天然吗？近日，中国青年报记者对一些鸡蛋市场进行调查后发现，这些所谓的土鸡蛋大多来自养鸡场，只是贴上一个绿色标签而已。 查看全文»

【营养误区】 人参怎么吃最好 细数吃人参的五大误区

2012-03-22 08:57

摘要：人参怎么吃最好，人参作为一种珍贵的中药材，自古以来被国人誉为进补佳品，被人们广大应用。但是怎么吃人参最好呢？很多人对人参进补存在着错误的认为，下面就请中医专家…… 查看全文»

【食材档案】 绿茶可抗酸防蛀牙 四种有助于洁牙防蛀的食物

2012-03-22 08:52

摘要：牙齿的美观、健康直接影响生活质量，因而在这里为大家推荐了10种有助于洁牙防蛀的食物，日常生活中，多食用这些食物，可帮助你清洁牙齿、防治蛀牙、保护牙齿健康。 查看全文»

【营养缺乏】 预防缺铁性贫血 生活中补铁的食物有哪些

2012-03-22 08:46

摘要：一说到补铁，很多人都会选择补铁剂，其实有些食物中的含铁量更加的丰富。那么，补铁的食物有哪些呢？日常生活中我们会摄取不同的食物，知道补铁的食物有哪些，可帮助我们…… 查看全文»

【四季饮食】 韭菜春食则香 4款应季养生食物春食胜人参

2012-03-22 08:43

摘要：春季食用韭菜、大枣等食物，营养胜人参。 查看全文»

【其他疾病】 阳气不足病怏怏 11种蔬菜补足你的阳气

2012-03-22 08:37

摘要：春天是万物萌生的时节，人生活在自然之中，与春之阳气相应，机体代谢旺盛。春日养阳饮食宜淡，在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品，少食酸收…… 查看全文»

【春季靓汤】 佘自强靓汤 芋头红枣汤

2012-03-22 08:35广东省中医院药师 佘自强

摘要：广东省中医院药师佘自强推荐一款靓汤，芋头红枣汤。 查看全文»

【营养搭配】 过度用眼怎么调理 枸杞菊花茶养生又养眼

2012-03-22 08:26

摘要：上班族、学生都是过度用眼的大户，眼睛疲劳干涩的时候就知道用护眼液，但是药三分毒，何不内调呢？枸杞、菊花都能清肝明目，喝杯枸杞菊花茶，即养生又养眼。 查看全文»

【其他疾病】 豆浆加茶水抗癌效果更明显

2012-03-22 08:09

摘要：豆浆加茶水抗癌效果更明显！有关专家认为，除了运动因素和污染因素之外，这些癌症的上升，和饮食的变化密切相关。 查看全文»

【高血压吃什么好】 降血压的食物有哪些

2012-03-22 02:56

摘要：高血压对人体的危害非常大，因此高血压患者要多吃降血压的食物，这样才能有效的预防并发症的出现。生活中降血压的食物很多。 查看全文»

【女性营养】 红糖可活血化淤 孕妇产后吃红糖的作用

2012-03-22 02:54

摘要：女性在产后应该适量的吃点红糖，专家指出产后吃红糖的作用非常多，除了能够帮助产妇恢复体力之外，吃红糖的作用还有以下几种： 查看全文»

【中华美食】 不变的美味 老鸭粉丝汤

2012-03-22 02:49

摘要：鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素E，同时钙，镁，铁，硒等矿物质丰富。有健脾开胃的功效，儿童适当补充对身体发育是有一定帮助的。 查看全文»

【中华美食】 家常菜谱 清蒸啤酒蟹的做法

2012-03-22 02:41

摘要：坐蒸锅点火，倒入啤酒，清水，啤酒和清水的比例为2：1；把大闸蟹放在笼屉上，蒸8分钟后取出，食用时蘸姜汁即可。 查看全文»

【中华美食】 家常菜菜谱 蟹肉白菜卷的做法

2012-03-22 02:35

摘要：坐锅上火，倒入蒸菜卷时渗出的汤汁，加入水、盐、鸡精、勾芡，淋少许葱姜油，浇在菜卷上即可。 查看全文»

【中华美食】 河南民间美食 香煎藕饼的做法

2012-03-22 02:28

摘要：莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，常见的菜式有炝莲菜、炒莲丁、莲藕炖排骨、炸莲夹、桂花糯米藕等。 查看全文»

【中华美食】 河南乡土风味 蒸槐花的做法

2012-03-22 02:23

摘要：河南人喜欢吃蒸菜，蒸菜可用的原料很多，春季一般用野菜，如荠菜、面条菜、白蒿等来蒸，夏季多用荆芥、茼蒿、茄子，秋冬季节则用土豆、萝卜、胡萝卜、莲藕等。 查看全文»

【营养误区】 味精有四大危害 每道菜的味精量别超过0.5毫克

2012-03-22 02:05

摘要：每顿饭摄取多少味精才合适呢？在西方国家，只有某些加工食品才掺，平常人是不食用的，在婴儿食品中更是禁止使用，研究人员建议，每道菜不应超过0.5毫克。 查看全文»

【营养搭配】 不吃早餐饭后吸烟 七大“减寿”饮食习惯

2012-03-22 01:43

摘要：不吃早餐、晚餐太丰盛、吃得太快、饮水不足、饭后吸烟等七大不良饮食习惯影响不利于长寿。 查看全文»

【其他疾病】 春天易抑郁 鱼与玫瑰花助你告别抑郁

2012-03-22 00:57

摘要：近来微博上热传了几件抑郁自杀的事件。抑郁症症状一般表现为头疼、失眠等。目前由于生活节奏较快，抑郁症患者人数有增多之势。抑郁症除了通过药物治疗和心理疏导外，饮食…… 查看全文»

【春季靓汤】 味美汤鲜的菇汤 平菇肉片汤

2012-03-22 00:21

摘要：只需要掌握两个窍门就能做出一锅味美汤鲜的菇汤：蒜一定要先爆香，然后放入菇一起翻炒，这样才能激发出菇的鲜香味。汤煮好前一定要撒入葱，葱与菇产生的化学反应，使菇汤…… 查看全文»

【食材档案】 肠胃不好多吃红枣花生 养护肠胃的6个食疗方

2012-03-22 00:13

摘要：肠胃不好的人容易胃痛胃胀、食欲不振、消瘦贫血、口臭体味等等。日常调理肠胃除了要少辛辣、不熬夜、饮食有规律、少食油腻等，还要避免肠胃受刺激，积极配合食疗调养。 查看全文»

【厨具与烹饪】 葱姜蒜发芽能吃吗 “厨房三宝”怎么吃

2012-03-22 00:09

摘要：葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝”。很多人知道，如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了，得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜，如果发芽了是否也不能吃了？ 查看全文»

【其他疾病】 抗癌首先是不吃什么 肿瘤科专家分析抗癌食谱是否有用

2012-03-22 00:03

摘要：每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……这是李先生的抗癌食谱。近年来，随着人们对癌症的重视，渐渐地出现了许多“数字式”抗癌食谱。每…… 查看全文»

【营养搭配】 老酸奶比普通酸奶更营养？

2012-03-22 00:01

摘要：微博上有网友发帖：各超市的酸奶柜台被铺天盖地的“老酸奶”所占据。各种疑问也接踵而来，老酸奶是不是最天然的酸奶？是不是营养价值比其他酸奶高？是不是有特殊保健作用…… 查看全文»