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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【四季饮食】 夏日清热泻火多吃莲藕番茄

    2012-07-02 01:17

    摘要:炎炎盛夏,暑热上火是很多人都会面对的困扰,养生专家建议常吃清热泻火祛暑的食物,更利于夏季养生防病。 查看全文»

    【四季饮食】 夏季出汗多酸味食物解渴

    2012-07-02 01:16

    摘要:持续高温让人感觉不适,高热、中风、腹泻、心梗……让人对这个炎热的夏天又爱又恨。 查看全文»

    【女性营养】 女人性冷淡怎么办?美味食谱帮你

    2012-07-02 01:16

    摘要:有这样一个触目惊心的数字:女性性冷淡的发生率约为30%-40%,也就是说,每三个女性就有一个性冷淡。 查看全文»

    【营养搭配】 食品标签误导人 专家教你看懂食品标签

    2012-07-02 01:09

    摘要:市场上的加工食品越来越多,看起来难免眼花缭乱。它们的营养怎么样?安全怎么样?品质怎么样? 查看全文»

    【食品安全】 学校周边小店问题食品不少 过期三周照样上架

    2012-07-02 01:01

    摘要:暑假将至,学校周边食品安全问题迎来检查。近日奎文工商分局东关工商所的突击检查中,一些学校周边商店销售过期食品、三无产品、超范围经营食品行为被“揪”了出来。 查看全文»

    【夏季靓汤】 利水除湿 通菜车前草猪腰汤的做法

    2012-07-02 01:01佘自强

    摘要:通菜能清热解暑、利水除湿、解毒,正是用此功效配中药车前草煲猪腰,适用于时下的暑湿,特别是症见身热倦怠、小便短赤、心烦口渴、舌红苔白,或下焦湿热所致的小便淋漓不…… 查看全文»

    【夏季靓汤】 清热养胃 马蹄红萝卜煲老鸭的做法

    2012-07-02 00:59佘自强

    摘要:许多人都以为夏日不能进补,其实这是个错误想法,若进补得当,同样起到养生的功效,夏令进补,中医常用“清补法。 查看全文»

    【食材档案】 尼泊尔国王之礼 五大长寿补颜平民菜的趣事

    2012-07-01 16:10

    摘要:很多食物都有自己的趣事,每种食物也是一个故事,下面小编告诉你日常生活中5大平民菜的趣事。 查看全文»

    【食材档案】 乌黑亮发不是梦!10种食物吃出亮丽秀发

    2012-06-30 16:44

    摘要:拥有一头乌黑亮丽的头发是每个女孩的梦想,但梦想总是和现实相背而驰,头发暗黄、喑哑,枯燥让很多现代女性抓狂,下面小编给你介绍几种亮发食物。 查看全文»

    【四季饮食】 “苦夏”还得“吃苦”来治

    2012-06-30 15:05

    摘要:夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而…… 查看全文»

    【营养误区】 内脏含重金属 猪腰补肾是扯谈

    2012-06-30 01:22

    摘要:以形补形在中国的餐桌文化上特别流行,那么补肾理所应当吃猪腰了,然而,事实真是这样么? 查看全文»

    【食谱推介】 轻松用烤箱搞定的10道宴客菜

    2012-06-29 15:15

    摘要:烤箱版的荤菜,只要是腌料配置得当,烤出的菜品味道风味独特,大人小孩都喜欢。实在是做法简单,形式隆重,定会为你这个主人赚足了面子。 查看全文»

    【厨具与烹饪】 汤咸加土豆 年轻人必学煮饭技巧

    2012-06-29 14:59

    摘要:怎样炒菜才好吃?怎样煮水饺?现实生活中有很多煮饭小技巧,是值得我们去学习的,赶紧来跟小编学一学吧,让你快速成为美食达人. 查看全文»

    【食谱推介】 懒人学起来 10分钟能做好的美食

    2012-06-29 14:53

    摘要:怎样炒菜才好吃?要炒好一道菜,首先要掌握几个要领:1.锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入;2.入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,…… 查看全文»

    【食材档案】 99%的人不知道 橙子的神奇用途

    2012-06-29 14:38

    摘要:橙子常吃可以,但不要一次性吃太多。中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。 查看全文»

    【食谱推介】 舌尖上的面条 家常面条的6大经典做法

    2012-06-29 14:22

    摘要:很多人都爱吃面条,说到底人生也就是一碗面条。童年就象为煮面而烧的开水,洁净的、沸腾的、充满期待的。青年就象刚下到锅里的面,从生涩走向成熟。中年就象咀嚼中的面,…… 查看全文»

    【食材档案】 爱美勿错过 天然食物去掉斑斑

    2012-06-29 14:14

    摘要:在天然食品中,具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。 查看全文»

    【食谱推介】 蓝莓之夜慕斯蛋糕的做法

    2012-06-29 11:11

    摘要:《蓝莓之夜》中男女主角浪漫的爱情让人动容,散发着淡淡香甜的蓝莓蛋糕,更是吸引了不少影迷的心,下面小编来教你制作“蓝莓之夜”。 查看全文»

    【食品安全】 揭秘!清炖羊肉 神九航天员返地球第一餐

    2012-06-29 10:42

    摘要:神九航天员在太空遨游了13天,其中神九与天宫一号合体飞行时间3天,是截至目前中国航天工程载人飞行时间最长的一次,于在29日晚返回地球。 查看全文»

    【食材档案】 盘点改变一生的12种超级食物

    2012-06-29 01:40

    摘要:每当我们坐下来用餐时,其实,就是在做生与死的抉择。这一说法听起来很吓人,却道出了一个朴素的道理:你所要享用的饭菜,将会影响你的健康,甚至决定你的寿命。这里向大…… 查看全文»

    【高血压吃什么好】 美味降压八宝粥的做法

    2012-06-29 01:36

    摘要:高血压对人体健康危害很大,是心血管病最主要的危险因素,晚期轻易并发心脑血管病变,如脑卒中、冠心病、心肌梗塞、心力衰竭等而致命或致残。下面,笔者就现身说法,将我…… 查看全文»

    【女性营养】 五种治疗孕妇便秘的食疗粥

    2012-06-29 01:36

    摘要:生活中,孕妇得了便秘后不宜通过吃一些排便的药物,便不知道该怎么办了,就很易出现了情绪上的波动。其实,孕妇便秘是可以通过饮食的调整来进行改善的。那么,下面就为孕…… 查看全文»

    【环球百味】 意大利菜谱 沙茶牛肉炒面的做法

    2012-06-29 01:35

    摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

    【环球百味】 美国家常菜 凤梨火腿蛋焙果的做法

    2012-06-29 01:33

    摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»

    【中华美食】 苏菜菜谱 莼菜汆塘鱼片的做法

    2012-06-29 01:31

    摘要:苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成,其影响遍及长江中下游广大地区,在国内外享有盛誉。 查看全文»

    【中华美食】 浙菜菜谱 一品脆皮蟹的做法

    2012-06-29 01:28

    摘要:浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,索有江南鱼米之乡之称…… 查看全文»

    【夏季靓汤】 养肺补肾 太子参莲子炖猪瘦肉的做法

    2012-06-29 01:14佘自强

    摘要:中医历来提倡预防重于治疗。除了注意小儿的保温和防暑热外,太子参莲子炖猪瘦肉能养肺补肾、健脾益气,提高免疫力,对此有很好的预防作用,要注意的是一岁半以下的婴幼儿…… 查看全文»

    【夏季靓汤】 平肝清热 珍珠草猪肝汤的做法

    2012-06-29 01:10佘自强

    摘要:中药珍珠草滚猪肝汤是结膜炎恢复期的药膳汤饮。珍珠草主产南方两广,其性凉、味甘、微苦,有清热平肝、利尿消肿之功,主治肠炎、痢疾、传染性肝炎、肾炎水肿、尿路感染、…… 查看全文»

    【夏季靓汤】 天天靓汤 冬瓜肉丸汤的做法

    2012-06-29 01:07

    摘要:多喝汤水有利于新陈代谢,医生不是也经常医嘱:“多喝水”吗。不过单纯的喝水是有点口寡了,做点肉丸放点冬瓜这么一搭对,这就不是单纯的水了,是地地道道的汤了,既有荤…… 查看全文»

    【夏季靓汤】 祛湿除困 土茯苓赤小豆眉豆煲鲫鱼的做法

    2012-06-29 01:04佘自强

    摘要:南方特别是珠三角一带,从夏至到小暑前后是降雨量最大的时节,加上龙舟水的汛期,这段时期的湿气是厉害的。 查看全文»

    【食谱推介】 美食达人 西葫芦鸡蛋饼的做法

    2012-06-29 00:59夏天雪花

    摘要:没来北方之前对于面食吃的还是吃的少,什么馒头包子之类的只能在街上买着吃,自己从来没想过有一天也能用面粉做出这么多美食。 如果没有找一个北方的老公估计我也不会…… 查看全文»

    【其他疾病】 饮苦丁茶护嗓清火

    2012-06-29 00:35

    摘要:教师普遍存在用嗓过度的情形,加之疲劳、精神紧张, 身体抵抗力下降,易引起慢性咽炎,多伴有咽干燥、微痛、痒,精神疲 乏,讲话无力,五心烦热,腰膝酸软等症状。下面…… 查看全文»

    【厨具与烹饪】 怎样吃才健康?教你正确饮食

    2012-06-28 23:52

    摘要:各类食物中,水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物,则需要在胃里停留一两个小时,甚至更长…… 查看全文»

    【女性营养】 香椿助孕 5种对女人有益的臭味食物

    2012-06-28 23:35

    摘要:“臭”,不错,下面食物的确会发出一些稍有刺激性气味,但营养专家说,这些食物最利于女性身体健康。 查看全文»

    【男性营养】 蜜月前后要吃什么进补?

    2012-06-28 23:28

    摘要:结婚了,不光意味着衣食住行里多了一个他/她,生活中还多了性健康的问题。本就因操办婚礼而备感劳累的新郎,怎样才能胜任蜜月期的体力消耗?从中医的角度来看,蜜月前后…… 查看全文»

    【营养误区】 奥运运动员不吃肉 因为瘦肉精?

    2012-06-28 15:44

    摘要:肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物…… 查看全文»

    【选购与储存】 8个“一”教你真金火眼辨别假汤料

    2012-06-28 14:00

    摘要:煲天麻鱼头汤治“头风”却遭遇马铃薯仿冒的假天麻;高价买回的鹿茸煮后却“空了心”;高价买回打算孝敬父母的“冬虫夏草”原来是便宜的近缘虫草……遭遇假冒煲汤药材,市…… 查看全文»

    【其他疾病】 葡萄酒提高记忆力 四种防老年痴呆饮料

    2012-06-28 13:47

    摘要:多项研究发现,饮食直接影响大脑功能的正常发挥。美国“真实年龄网”最新载文指出,轻松喝几口饮料,也有助于提高记忆力,防止老年痴呆症。 查看全文»

    【婴幼儿营养】 注意!易过敏的宝宝如何添加辅食

    2012-06-28 13:43

    摘要:婴儿食物过敏的高发年龄在1岁以内,特别是在刚开始添加辅食的4-6个月。引起过敏的常见食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼及各种食品添加剂等。 查看全文»

    【四季饮食】 5种清凉特饮度夏 手把手教你DIY

    2012-06-28 13:42

    摘要:骄阳如火如火的夏日,叫人如何淡定?小编手把手教你DLY五种夏日饮料,让你清凉度夏。 查看全文»

    【环球百味】 韩国料理 韩式鳕鱼炖豆腐的做法

    2012-06-28 02:03

    摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»

    【环球百味】 日本料理 日式味增肉末拉面的做法

    2012-06-28 02:00

    摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉…… 查看全文»

    【中华美食】 粤菜菜谱 奇味鸡煲的做法

    2012-06-28 01:57

    摘要:广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同,清人竹枝词曰:“…… 查看全文»

    【中华美食】 鲁菜菜谱 脯酥全鱼的做法

    2012-06-28 01:53

    摘要:山东菜简称鲁菜,有北方代表菜之称,也是黄河流域烹饪文化的代表,是中国著名的八大菜系之一,它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。 查看全文»

    【营养搭配】 新方式炒青菜 减少营养流失

    2012-06-28 01:35

    摘要:所有的蔬菜、水果经过烹煮后,都会有营养流失的问题,因为蔬菜富含的维生素C、维生素B群、矿物质等多为水溶性,很容易因为氧气、高温所破坏,或者在烫煮的过程中溶解于…… 查看全文»

    【食材档案】 茄子排毒 5种紫色蔬菜让你更健康

    2012-06-28 01:28

    摘要:紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化、预防高血压、减缓肝功效障碍等作用之外,其改良视力、预防眼部疲惫等功效也被很多人所认同。 查看全文»

    【青少年营养】 妈们注意!您给孩子吃对了吗?

    2012-06-28 01:24

    摘要:现在的学生很多都挑吃,营养不均衡,这成了很多妈们的苦恼事,这真的是孩子不喜欢吃饭,爱吃零食引起的吗?还是日常生活中孩子们根本没有合理的营养搭配,吃不出好身体?…… 查看全文»

    【四季饮食】 番茄的作用:夏季多吃番茄能防晒

    2012-06-28 01:22

    摘要:番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,夏季应该多吃西红柿,还有一个重要的原因———防晒,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。 查看全文»

    【夏季靓汤】 润肺健脾 绿豆赤小豆百合汤的做法

    2012-06-28 01:13佘自强

    摘要:绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉,被称为“济世良药”。结合到现代生活的特点和需要,我们在绿豆汤的基础上加入健脾利湿的赤小豆和润肺养阴的百合,会…… 查看全文»

    【食谱推介】 美食达人 椰香木瓜冻的做法

    2012-06-28 01:10贾森源

    摘要:在这个木瓜大量上市的季节,我们一定要多吃,木瓜真的是价廉物美的滋润养颜的好宝贝哦,煲汤、煮糖水,当这些吃法都吃腻了以后,我们来尝试一下这个木瓜椰奶冻。来吧,跟…… 查看全文»