13 岁体重 140 斤且不想动手术来解决肥胖问题，可从饮食调整、增加运动、规律作息、心理调节、中医调理等方面入手。 1. 饮食调整：控制高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物的比例。少吃油炸食品、甜品、饮料等。 2. 增加运动：每天保证至少 60 分钟的有氧运动，如跑步、游泳、跳绳等，也可结合一些力量训练，如俯卧撑、仰卧起坐。 3. 规律作息：保证充足的睡眠，每晚 8 - 10 小时，有利于新陈代谢的正常进行。 4. 心理调节：保持积极乐观的心态，避免因肥胖产生自卑、焦虑等不良情绪，必要时可寻求心理医生帮助。 5. 中医调理：如针灸、推拿、拔罐等，有助于调节身体机能，促进代谢。 总之，13 岁肥胖需要综合多种方法进行调理，并且要长期坚持，才能达到理想的体重控制效果。同时，建议定期监测体重和身体指标，如有必要，及时寻求医生的专业帮助。

减肥的最好方法是少吃多活动，控制自己的饮食，但是需要保证基本的需要，多参加锻炼，尤其是在饭后要注意适当的活动并且需要坚持，多喝水，多吃水果和蔬菜不建议服用减肥的药物

健康指导：你好，减肥干嘛要做手术呢？减肥必须得控制饮食和多运动，减少主食的摄入，适当增加蔬菜水果和薯类，少吃煎炸和高糖的食物，早餐一定要吃，晚上要少吃或者不吃，每天坚持运动至少30分钟以上，可以是跑步、快走、游泳、爬山、打球、深蹲等运动

必须通过饮食和运动来减肥，拟定减肥计划，每天按目标完成。最好不要吃油炸食物，高塘、高脂的食物尽量避免，多吃含纤维素多的食物，但是适量一定要控制，晚上十点后不要吃零食，晚上不能经常熬夜及吃夜宵。每天保证1个小时的跑步，三十分钟的跳绳，其他半小时的一些剧烈运动，必须保证运动量。