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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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常吃葡萄干泡醋对身体有一定益处，涉及增强免疫力、改善消化、保护心血管、改善贫血、抗氧化等方面。 1. 增强免疫力：葡萄干富含维生素和矿物质，醋有一定杀菌作用，二者结合有助于增强身体免疫力，抵御疾病。 2. 改善消化：醋能刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动，葡萄干中的膳食纤维也可促进消化，缓解便秘。 3. 保护心血管：葡萄干中的钾元素可促进钠排出，有助于降低血压，醋能软化血管，二者共同作用利于心血管健康。 4. 改善贫血：葡萄干含铁丰富，能为人体补充铁质，有助于改善缺铁性贫血。 5. 抗氧化：葡萄干和醋中都含有抗氧化物质，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。 虽然常吃葡萄干泡醋有诸多益处，但不能替代药物治疗疾病。日常饮食中可适量食用，以促进身体健康。
2025-05-22 04:48
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