广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 卷心菜泡菜的做法
2017-10-09 17:34
摘要：各种应季的蔬菜都能够做成泡菜，常见的就有卷心菜、白菜、辣椒、胡萝卜，这些都是中国泡菜的各种制作原料，制作泡菜的时候也可以根据爱好放一些其他的调料。 查看全文»
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【食材档案】 泡菜泡多久可以吃
2017-10-09 17:34
摘要：实际上每一个地方制作泡菜的方法和一些技巧都是不一样的，所以说泡菜的一个腌制时间也会有一些差别，因此对于这个问题大家还是需要全面的去理解和对待的，但是还要注意的…… 查看全文»
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【食材档案】 吃泡菜为什么就可以减肥
2017-10-09 17:34
摘要：而且在泡菜中还含有丰富的的微生物和矿物质，发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长，因而食用后可以促进胃肠中的蛋白质分解酶素，从而有效的保护胃肠道健康。 查看全文»
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【食材档案】 圆白菜泡菜的做法
2017-10-09 17:33
摘要：圆白菜做成泡菜在中国也是相当受欢迎的，圆白菜便宜，做成泡菜之后也十分美味，而且你可以大量的做，当成送朋友，送同事的佳礼也是很不错的哦。当然，你也可以留给孩子们…… 查看全文»
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【食材档案】 白萝卜腌制成泡菜的做法
2017-10-09 17:33
摘要：泡菜漂流过海来到我们国家，进入我们的生活，刮起一阵潮流，人们纷纷开始吃泡菜，使白萝卜的吃法也走向多样化，越来越多人用白萝卜做原料。就这样白萝卜又多了一种吃法。…… 查看全文»
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【食材档案】 白菜泡菜的做法大全
2017-10-09 17:33
摘要：讲到了泡菜我们经常会想到了韩国，泡菜确实在韩国发展得非常好而且很有名，几乎家家户户的韩国人都喜欢吃泡菜，但是泡菜早在我们国家的古代就已经有了，那时候的国人将泡…… 查看全文»
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【食材档案】 孕妇能吃韩国泡菜
2017-10-09 17:33
摘要：韩国泡菜，是要经过腌制的，含有能致癌的亚硝酸盐。怀孕了，本身肝脏、肾脏负担就已经很重，还再进食此类食物，实际上更加重了肝脏、肾脏的负担。还是尽量少吃吧，或者说…… 查看全文»
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【食材档案】 泡菜的腌制方法
2017-10-09 17:33
摘要：只要是纤维素含量丰富的蔬菜，都可以制作成为泡菜。泡菜既可以当做蔬菜，又可以当做小吃，具有酸甜可口，增进食欲的作用，并且能降低胆固醇，保健价值很高。 查看全文»
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【食材档案】 萝卜泡菜怎么做
2017-10-09 17:33
摘要：超市里各种各样的泡菜玲琅满目，有白菜泡菜、黄瓜泡菜、萝卜泡菜等等，萝卜泡菜是最受欢迎的一种泡菜，萝卜泡菜销量最好。萝卜泡菜口感好、脆甜辢，开胃下饭。萝卜泡菜价…… 查看全文»
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【食材档案】 孕妇能吃泡菜吗
2017-10-09 17:33
摘要：有的孕妇在怀孕期间喜欢吃一些口味比较重的食物，比如泡菜等，泡菜中的含有的盐分比较多，到底适不适合孕妇在怀孕的时候食用食用呢，让我们来看一下比较有权威的说法。 查看全文»
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【食材档案】 萝卜泡菜的腌制方法
2017-10-09 17:33
摘要：泡菜可不是韩国的特产，早在我们国家的古代就已经有食用泡菜的记录了，泡菜可以选择多种蔬菜做成，那么什么蔬菜可以用来做成泡菜呢，一般我们要选择那些纤维丰富的蔬菜，…… 查看全文»
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【食材档案】 泡菜汤的做法大全
2017-10-09 17:33
摘要：很多人对泡菜汤的做法大全中，对泡菜汤的做法并不是很清楚，这样的汤制作并不是很难，不过制作前，需要对它的制作流程进行认识，使得制作的时候能够顺利进行。 查看全文»
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【食材档案】 介绍泡菜的制作过程
2017-10-09 17:33
摘要：时下，很多人都疯追韩剧，韩剧的代表食物就是拉面和泡菜，泡菜色泽鲜艳，让人胃口大开，真的想也尝一尝。今天，我们就给大家介绍一下泡菜的制作过程，以供参考。 查看全文»
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【食材档案】 经期能吃泡菜吗
2017-10-09 17:33
摘要：食物的不同从而带给我们食用者的营养价值和功效都是有所区别的，只要是有营养价值的食物都是可以去食用的，但是前提是这些食物都是适宜所有时间段的，一般特殊的情况就得…… 查看全文»
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【食材档案】 泡椒娃娃菜的做法
2017-10-09 17:33
摘要：说到腌菜，这在中国全部地区可以说都是深受人们喜爱的一种方式。因为腌制过的蔬菜总是别有一番风味。娃娃菜是众多蔬菜中比较贵重的一员了，它的营养与味道都是没得说的，…… 查看全文»
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【食材档案】 如果泡菜太酸了怎么办
2017-10-09 17:33
摘要：泡菜其实可以帮助我们起到健胃消食的作用，所以在生活当中，很多人对泡菜也是比较喜欢的，但是泡菜如果做的太酸的话，可能也难以入口，所以你需要通过一些技巧，缓解这些…… 查看全文»
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【食材档案】 胡萝卜泡菜的一般做法
2017-10-09 17:33
摘要：世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。但是制…… 查看全文»
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【食材档案】 西兰花泡菜怎么做呢？
2017-10-09 17:33
摘要：常常被我们丢弃的【西兰花梗】，洗净晾干后，在泡菜水中泡上10天，捞出切丝，用一点生抽、一点醋，一点白糖、拌点辣椒油，就是一道超级爽口、脆嫩好吃的佐餐小菜儿。 查看全文»
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【食材档案】 如何腌制泡菜
2017-10-09 17:30
摘要：经常逛超市的朋友就会发现，这两年超市里面泡菜的种类是越来越多，而且基本上每天满满的一车泡菜，到最后关门的时候，几乎是全部卖光了，可见泡菜的受欢迎程度之高啊，也…… 查看全文»
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【食材档案】 泡菜的吃法是怎样的
2017-10-09 17:30
摘要：泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可口，利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广…… 查看全文»
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【食材档案】 高血压能吃泡菜吗
2017-10-09 17:30
摘要：患有高血压之后不能够停止吃药，还有最重要的就是平时的饮食，合理的饮食也能够很好的控制住高血压的现象，那么高血压能吃泡菜吗，大家应该都喜欢吃泡菜吧，我们看看高血…… 查看全文»
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【食材档案】 酸甜泡菜的具体腌制方法
2017-10-09 17:30
摘要：泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小…… 查看全文»
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【食材档案】 醋泡菜的做法有哪种
2017-10-09 17:30
摘要：把白菜的老帮子去掉不要， 白菜不要洗直接把大白菜转着往坛子里削。一棵菜削好以后加大蒜一层。在削第二棵白菜。再一层大蒜。根据你个人的喜好情况可以放大蒜的多少。最…… 查看全文»
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【食材档案】 爽口泡菜的做法分享
2017-10-09 17:30
摘要：把磨细的蒜（多一点，五斤大白菜大约3两蒜），辣椒粉（根据自己口味而定），放在锅中搅拌，然后放糖，鱼露（就像放酱油那样多），根据自己的口味还可以再放一些盐，和生…… 查看全文»
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【食材档案】 小米椒泡菜的做法有哪些
2017-10-09 17:30
摘要：泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸…… 查看全文»
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【食材档案】 夏天可以做泡菜的吗？
2017-10-09 17:30
摘要：大白菜洗干净后，完整剥除外面最大的叶子共四张待用。然后对半切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞出后稍微沥干水，在表面及叶片抹上适量的盐，放入容器中用重物压上，静…… 查看全文»
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【食材档案】 泡菜为啥要腌够20天才吃
2017-10-09 17:30
摘要：很多人爱在餐桌上放一碟开胃泡菜。但不论泡菜还是咸菜，不可避免会出现亚硝酸盐的问题。亚硝酸盐是一类较强的致癌物，长期摄入过量亚硝酸盐，患癌几率会大大增加。但实际…… 查看全文»
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【食材档案】 白萝卜泡菜的腌制方法有哪些
2017-10-09 17:30
摘要：泡菜是我们每一个人都特别喜欢吃的一种开胃咸菜，而且再加上价格不高，所以现在有很多的人，每日三餐都离不开白菜萝卜泡菜，那么白萝卜泡菜的腌制方法有哪些？为了你能学…… 查看全文»
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【食材档案】 泡椒泡菜的做法有哪些
2017-10-09 17:30
摘要：泡椒就是用水泡出来的辣椒里面加入了很多的调料，而且呢，泡椒香辣可口辣味十足，泡椒是利用辣椒当中的一种尖椒制作而成，泡椒非常的香辣可口，平日里我们经常会吃泡椒花…… 查看全文»
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【食材档案】 泡菜土豆汤的做法有哪些呢
2017-10-09 17:30
摘要：很多家庭都做了泡菜，泡菜的类型有很多，国内的泡菜主要是萝卜、姜、辣椒等，也可以泡很多蔬菜。国外也有泡菜，比如韩式泡菜，主要是白菜，带有辣味，不同的泡菜所做出的…… 查看全文»
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【食材档案】 便秘能吃泡菜吗
2017-10-09 17:30
摘要：便秘这种疾病看起来是小病，但是其实便秘对于我们的伤害是很大的，便秘不仅会令患者在生理上受到伤害，而且还会影响患者的心理，我们要积极的去治疗便秘才行，便秘的患者…… 查看全文»
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【食材档案】 娃娃泡菜的做法
2017-10-09 17:30
摘要：多吃吃家常便饭，有利于身体健康，娃娃泡菜做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货们的愿望。 查看全文»
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【食材档案】 怎样做韩国泡菜
2017-10-09 17:30
摘要：韩国的泡菜是非常有名的，不仅韩国人喜欢吃泡菜，很多中国人也都喜欢吃韩国泡菜，韩国泡菜含有丰富的营养成份，泡菜还会随着发酵而产生很多有益身体健康的抗菌，可以说韩…… 查看全文»
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【食材档案】 酸辣泡菜的腌制方法有哪些
2017-10-09 17:30
摘要：把盐溶解于水，注入坛中2/3处，然后放入香料、芹菜蒜苗萝卜、冰糖、白酒、辣椒。坛口扣碟，然后坛沿（就是坛子上的那个槽）扣碗，坛沿注水淹住倒扣的碗，做到密封，与…… 查看全文»
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【食材档案】 水果泡菜的做法
2017-10-09 17:30
摘要：衣食住行是生活的重要组成部分，这其中“食”一向都是中国人最看重的，吃好了才能保证有个好身体，身体好了，才能更好地工作和学习，水果泡菜的做法很简单，吃起来口感也…… 查看全文»
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【食材档案】 四川泡菜坛子的做法
2017-10-09 17:28
摘要：其实对于四川泡菜坛子相信大家在平时的生活中的时候，并不算是非常熟悉的一道菜肴的，甚至是很陌生的，但是他却是四川最著名，和传统的，那么下面我们就一起来了解一下四…… 查看全文»
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【食材档案】 酸甜萝卜泡菜的做法是怎样的
2017-10-09 17:28
摘要：在我们的平时生活中，总是离不开一些小咸菜，尤其是作为早餐的配菜是不错的选择，有很多小咸菜都是不错的选择，正因为这些小咸菜才会使我们的早餐不再那么的单调，其实酸…… 查看全文»
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【食材档案】 美味小黄瓜泡菜
2017-10-09 17:28
摘要：这款黄瓜泡菜中含有丰富的维他命及矿物质，有抗老化、增强免疫力、降低血液中胆固醇的功效，而含有大量纤维素加上调味中的辣椒、蒜头、生姜等有促进代谢的功效，绝对有助…… 查看全文»
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【食材档案】 巧妙吃泡菜让你轻松降血脂
2017-10-09 17:28
摘要：泡菜中的辣椒可加快脂肪代谢，大蒜、生姜杀菌、增强免疫力，白菜的粗纤维有助降脂，乳酸也有助于油脂代谢。 查看全文»
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【食材档案】 学做韩国泡菜的方法
2017-10-09 17:28
摘要：学做韩国泡菜就是，也有一定的讲究，关于方法和步骤也要重视，而且韩国泡菜的制作方法以及所需要的材料，也需要注意选择，韩国泡菜在一定程度上也可以帮助起到，开胃的作…… 查看全文»
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【食材档案】 芥菜泡菜的做法
2017-10-09 17:28
摘要：芥菜，即雪里蕻，常做为炒菜或者腌菜食用。腌制过后的芥菜有着特殊的鲜味和香味，是很多人喜爱的菜肴。今天就教大家芥菜泡菜的做法，喜欢的朋友可以学着做一做。 查看全文»
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【食材档案】 包菜泡菜的做法都有哪些？
2017-10-09 17:28
摘要：泡菜在我们生活中比较常见，很多人都喜欢吃泡菜，对于泡菜的如何泡制大家可能不太懂，那么今天就为大家分享一下，在生活中如何进行包菜的泡制，一起来看吧！ 查看全文»
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【食材档案】 四川泡菜母水的做法有哪些
2017-10-09 17:28
摘要：作泡菜诀窍并不在第一次做母水，而在以后随时保持盐水酸度的动 态平衡。如果感到盐水不够酸，可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸，则宜倒掉一…… 查看全文»
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【食材档案】 魔芋泡菜的做法
2017-10-09 17:28
摘要：饭店所使用的可能并不是健康的食材，毕竟这需要花费更多的金钱，而自己做的菜肴则不然，我们可以挑选一些健康营养的食材，魔芋泡菜的做法非常简单，是很多家庭餐桌上特别…… 查看全文»
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【食材档案】 莲藕泡菜的做法大全，方法其实很简单的
2017-10-09 17:28
摘要：莲藕的吃法非常丰富，今天介绍的是做成泡菜来吃，可能很多人没这样吃过，但今后可以尝试做泡菜莲藕片，你会发现莲藕居然还有这样的口味，那就来学习详细的做法吧！ 查看全文»
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【食材档案】 西瓜皮泡菜的做法
2017-10-09 17:28
摘要：一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么…… 查看全文»
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【食材档案】 韩国萝卜泡菜的做法
2017-10-09 17:28
摘要：对韩国萝卜泡菜的做法如何呢，这样佳肴的制作方法，也是有着很多步骤，而且对它的制作，也是不能随意的进行，否则对人体健康，都是有着很好损害，这点也是要注意。 查看全文»
