【食材档案】 苦瓜是抗癌瓜 抵御癌症饮食里找“良药”

2012-04-09 08:48

摘要：想要抵御癌症对于我们的伤害，可以采取哪些有效的方法来预防呢?小编告诉你，首先就要从饮食里面找“良药”。 查看全文»

【食品安全】 餐厅警惕：河豚煮8小时仍有剧毒！

2012-04-09 08:43

摘要：切勿拼死吃河豚了。日前，市食品药品监督管理局发出通告，严禁各餐饮单位经营河豚鱼。食品安全专家说，目前所有种类的河豚鱼体内都含有神经性毒素河豚毒素，其毒性稳定，…… 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 金枪鱼鱼籽意面的做法

2012-04-09 08:38

摘要：意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近，多用乳、鲜奶，肉食比较多；而且靠近阿尔卑斯山，所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【食品安全】 粉红肉渣风波升级 美企业爆奶酪巧克力等也含氨

2012-04-09 08:37

摘要：最近，“粉红肉渣”事件在英美等国掀起轩然大波，人们纷纷指责肉品企业不应当把氨气这种散发着臭鸡蛋气味的恶心气体添加到牛肉里。据英国《每日邮报》网站4月5日报道，…… 查看全文»

【食品安全】 雅培被指为省成本降低质量 乳品国标内外有别

2012-04-09 08:35

摘要：3月下旬，香港一家名为“CER research”(以下简称CER)的研究机构发布报告称雅培婴儿配方奶粉在德国的检测“表现非常差”，“6个样品无一符合中国国家…… 查看全文»

【食谱推介】 三色蒸蛋的做法

2012-04-09 08:28

摘要：这个蒸蛋里有松花蛋、咸鸭蛋 ，这样就有了黄、黑、白三种颜色，于是我管它叫三色蒸蛋，因为有了咸鸭蛋，所以蒸蛋的时候就不需要加盐了，如果觉得咸度不够的话，可以在吃…… 查看全文»

【春季靓汤】 红枣花生鸡脚汤的做法

2012-04-09 08:25

摘要：鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。 查看全文»

【女性营养】 女人肾虚吃什么食物好 5大食物可强身健肾

2012-04-09 08:24

摘要：女人肾虚吃什么食物，女性朋友一旦出现肾虚的状况，就很容易出现精神疲惫、反应低下、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁、下眼女人下眼睑颜色暗淡、耳廓颜色焦枯、骨骼脆弱等等现象…… 查看全文»

【春季靓汤】 消食化滞 胡萝卜蛋花玉米渣

2012-04-09 08:23

摘要：这款胡萝卜蛋花玉米渣，里面加入了小米，所以有淡淡的油香。小米有代参汤的美誉。成品只看颜色就很诱人，是一道很简单但也很营养的汤品。 查看全文»

【春季靓汤】 皮蛋黄瓜汤的做法

2012-04-09 08:18

摘要：皮蛋具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。 查看全文»

【春季靓汤】 健脾养肾 豌豆薯仔煲猪骨的做法

2012-04-09 08:15广东省中医院药师 佘自强

摘要：由广东省中医院药师佘自强推荐。蔬菜中富含维生素C，却极易在烹炒加热中流失，而豌豆在加热后仍能保留60%的维生素C，用以煲汤最合适不过。配薯仔煲猪骨，清润可口，…… 查看全文»

【其他疾病】 宫寒吃什么好 饭后饮姜茶补气驱寒护子宫

2012-04-09 01:18

摘要：女人身体最怕冷的器官是什么？是子宫。子宫温暖，体内气血运行通畅，按时盈亏，经期如常。而宫寒不仅让女性受孕率下降，还会让女性惹上烦心的妇科疾病。 查看全文»

【食谱推介】 在肥而不腻的肉中细品茶滋味-----普洱东坡肉做法

2012-04-09 00:49

摘要：肉的热情，茶的淡雅，二者互融互补，恰到好处，在肥而不腻的肉中细品茶滋味。这就是今天向大家隆重推出的普洱东坡肉。快来跟着我们的达人一起动动手吧。 查看全文»

【春季靓汤】 番茄里脊香菇羹的做法

2012-04-09 00:38

摘要：番茄具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。香菇富含维生素B群、铁、钾及维生素D原，味甘，性平，主治食欲减退，少气乏力。 二者再…… 查看全文»

【职业人群营养】 如何控制细菌滋生 上班族安全带饭5原则

2012-04-09 00:34

摘要：层出不穷的食品安全问题，以及随着物价上涨，很多上班族都选择了午餐自带便当。可是大家都说便当里多是隔夜菜，有害身体健康。其实不必恐慌，只要解决了细菌滋生问题，上…… 查看全文»

【女性营养】 珍珠粉的作用 巧食珍珠静心安神养颜抗衰老

2012-04-09 00:27

摘要：珍珠被人们所喜爱，除了具有欣赏价值、装饰价值外，它的药用价值更为人们所青睐。 查看全文»

【超重与肥胖】 乳清蛋白助减肥 经常喝牛奶难道会变成瘦子？

2012-04-09 00:21

摘要：如果想通过减少食物总热量的摄入实现减肥的目的，将牛奶或乳清蛋白纳入日常的饮食计划可以起到事半功倍的效果。那什么是乳清蛋白呢？乳品能让你变苗条吗？很多人认为乳品…… 查看全文»

【其他疾病】 上火分虚实 饮食助降火护肤又养生

2012-04-09 00:20

摘要：从中医的角度解释，“火”分为“实火”和“虚火”。因此，区分好不同原因造成的上火，再加上合理的食疗，才能快速缓解症状，摆脱“大火”煎熬。 查看全文»

【中华美食】 徽菜菜谱 花蕊海参的做法

2012-04-09 00:16

摘要：徽皖风味，指安徽菜，简称徽菜，是我国八大菜系之一。徽菜的形成与发展，是和安徽的地理环境、经济物产、风尚习俗密切相关联的。 查看全文»

【中华美食】 苏菜菜谱 徐州地锅鸡的做法

2012-04-09 00:13

摘要：苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。 查看全文»

【其他疾病】 初春上火饮食调节 野菜蔬果最灭火

2012-04-09 00:13

摘要：多吃新鲜的蔬菜和水果很有益处，比如芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。 查看全文»

【中华美食】 浙菜菜谱 大头菜小炒的做法

2012-04-09 00:10

摘要：浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，索有江南鱼米之乡之称…… 查看全文»

【其他疾病】 喝茶保健 中医专家推荐两款长寿养生茶

2012-04-09 00:09

摘要：茶文化历史悠久。人们不仅可以品尝茶的醇香，还可强身健体、保健养生。有些药茶经常饮用，还可达到补中益气、延年益寿的保健养生功效。下面为您推荐两款长寿茶。 查看全文»

【中华美食】 湘菜菜谱 粽香排骨的做法

2012-04-09 00:06

摘要：潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。 查看全文»

【其他疾病】 吃什么东西养胃最有效

2012-04-08 08:28

摘要：我们每天所吃的食物都需要在胃里进行初步的消化以及吸收，因此对于吃什么养胃的问题，我们应该多了解。如果胃功能受损的情况，就会严重的影响到人体健康，而吃什么养胃的…… 查看全文»

【其他疾病】 发烧不能吃什么 吃鸡蛋等于“火上加油”

2012-04-08 08:27

摘要：发烧不能吃的东西，在我们的日常生活中发烧是经常遇到的事儿，那发烧了不能吃什么呢？很多人都不知道在发烧的时候吃鸡蛋等于“火上加油”，所以在发烧的时候千万别吃鸡蛋…… 查看全文»

【食谱推介】 补肾养肾 四种养肾水果让你吃出美丽

2012-04-08 08:17

摘要：水果也能养肾？想要从水果中获得营养，吃出美丽，下面就告诉你四种“养肾”水果。 查看全文»

【其他疾病】 夜间盗汗怎么办 自制药膳巧化解

2012-04-08 01:04

摘要：中医认为，盗汗多由于气阴两虚，不能收敛固摄汗液而引起，若盗汗日久不愈，则更加耗伤气阴而危害身体健康。而采用食疗方法，不仅能防治盗汗且可益气滋阴而健身，下面就介…… 查看全文»

【高血压吃什么好】 长期素食易患高血压 爱美女士要营养均衡

2012-04-07 08:57

摘要：“素食主义”并不像女士们所想的那样，可以保持身材苗条。如果美丽是以健康为代价的，那将会是得不偿失。希望女性朋友们不要盲目的追求所谓的外在美，健康才是第一位的，…… 查看全文»

【食谱推介】 梅花泡茶疏肝理气助消化 梅花“材貌双全”解郁健脾

2012-04-07 08:41

摘要：梅花可以说是中药成员之一，又可以说是食疗佳材。《本草原始》)中对梅花的功效有着这样的记载：“清头目，利肺气，去痰壅滞上热。”但是您知道吗？梅花不但可以用来观赏…… 查看全文»

【营养误区】 年轻人喝点全脂酸奶好 喝酸奶有助提高注意力

2012-04-07 01:24

摘要：上班族下午经常犯困、打不起精力。美国最近一项研讨创造，酸奶中的酪氨酸对于缓解由心理压力过大、高度紧张和焦虑引发的疲惫状况，有很大的帮助。 查看全文»

【女性营养】 怀孕妈妈的福音 中药食疗方缓解妊娠呕吐

2012-04-07 01:14

摘要：妊娠呕吐属于妊娠反应的一种，一般症状较轻，无须特殊治疗，在妊娠十二周左右会自然消失。症状较重者可致脱水、代谢障碍、肝肾损害等。中医食疗安全可靠，对孕妇无副作用…… 查看全文»

【营养搭配】 脱脂牛奶少了脂肪缺了营养 食物的“弱点”

2012-04-06 09:54

摘要：脱脂牛奶少了脂肪，缺了营养；青笋、土豆富含营养，但禁不住放；人造甜味剂让食物更可口，但容易使人发胖。很多食物会被贴上“健康”或者“不健康”的标签，人们给予了健…… 查看全文»

【婴幼儿营养】 巧做白菜辅食 提高宝宝免疫力

2012-04-06 09:52

摘要：大白菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜。下面就来教妈妈们几款白菜食谱，让宝宝爱上大白菜，营养美味两不误！ 查看全文»

【食材档案】 海带的营养价值 海带为何被称为“长寿菜”

2012-04-06 09:45

摘要：海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海…… 查看全文»

【春季靓汤】 祛湿养阳 辣椒叶滚猪肝

2012-04-06 08:59广东省中医院药师 佘自强

摘要：辣椒叶滚猪肝由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。中医说春是养肝的好时机，尤宜滚清淡的汤品，今日靓汤宜辣椒叶滚猪肝。辣椒叶富含维生素，中医认为又能养血驱寒助阳，猪…… 查看全文»

【营养搭配】 什么时候吃水果最健康 不同水果的最佳食用时间

2012-04-06 08:55

摘要：水果，可以为人体提供多种营养物质，那么什么时候吃水果最健康？这要根据水果的种类而定，例如苹果、梨、葡萄比较适合早上吃；菠萝、木瓜、猕猴桃等比较适合饭后吃，不同…… 查看全文»

【春季靓汤】 健筋强骨 粉葛黄豆煲猪脚

2012-04-06 08:55广东省中医院药师 佘自强

摘要：粉葛黄豆煲猪脚由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。粉葛黄豆煲汤，味道清香，口感清爽，能健筋强骨，为踏清时的好汤品。 查看全文»

【春季靓汤】 开胃健脾 番茄薯仔滚鲩鱼尾

2012-04-06 08:53广东省中医院药师 佘自强

摘要：番茄薯仔滚鲩鱼尾由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。番茄肉厚汁多，营养丰富，酸甜可口，能生津止渴、健胃消食；薯仔甘润粉糯、亦营养丰富，能健脾补气、宽中养胃。鲩鱼…… 查看全文»

【女性营养】 女性吃什么能补充荷尔蒙 脾偏爱黄色食物

2012-04-06 08:29

摘要：荷尔蒙与女性健康有着密不可分的关系，荷尔蒙的种种变化，总是在女性身上表现得特别突出。食物是补充荷尔蒙的重要因素，尤其是多食黄色食物，对促进女性荷尔蒙分泌有更多…… 查看全文»

【慢性心脑血管疾病】 专家提醒心血管病人不宜饮用咖啡

2012-04-06 08:00

摘要：咖啡在心血管和生殖方面的利与弊也成为医学专家关注的热点，更有声称“低咖啡因”甚至“无咖啡因”的咖啡在抢占市场。咖啡是好是坏？如何喝才能趋利避害？ 查看全文»

【食品安全】 味精过敏 便利店熟食中潜伏着四大健康隐患

2012-04-06 06:24

摘要：“来一串咖喱鱼蛋，再来一份波波肠。” 上班族、学生哥、逛街族饥肠辘辘，就直奔附近便利店买两三串水煮熟食充饥。鱼蛋、波波肠、牛筋丸、香辣鸡翅、茶叶蛋、关东煮………… 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩式年糕串的做法

2012-04-06 06:07

摘要：韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的…… 查看全文»

【食谱推介】 尝尽美酒 带葡萄酒去旅行

2012-04-06 06:00

摘要：所有葡萄酒爱好者的愿望都是走遍世界，尝尽美酒。边走边品，这种意境不仅仅爱酒的人喜欢，就连平时不太喜欢喝酒的人也会心生向往。但实际上，谈到“边走边品”，懂行的品…… 查看全文»

【四季饮食】 春天饮食结构公道调配 美丽春天要讲究饮食科学

2012-04-06 01:34

摘要：一年之计在于春。春天，大地春回，阳气上升，气候变更无常，故应适时调养好自己的身体，在做到起居有常、适度锤炼的同时，还要讲究饮食科学。 查看全文»

【其他疾病】 白菊花白糖冲沸水 可防治风热感冒

2012-04-06 01:09

摘要：春季昼夜温差较大，易感风热感冒。白菊花具有散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。 查看全文»

【其他疾病】 食醋兑开水可对抗失眠 6种催眠食物催你入眠

2012-04-06 01:08

摘要：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。 查看全文»

【中华美食】 湘菜菜谱 闯王山珍煲的做法

2012-04-06 01:07

摘要：潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。 查看全文»

【其他疾病】 茉莉花全身是宝 茉莉花入膳调理你脆弱的肠胃

2012-04-06 01:05

摘要：茉莉花以其清丽简约而深受我们喜爱，常用于装饰观赏和饮茶为主，其实茉莉花全身为宝。 查看全文»

【中华美食】 粤菜菜谱 咸蛋黄茶树菇的做法

2012-04-06 01:04

摘要：广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无所不有，蔬果时鲜四季不同，清人竹枝词曰：“…… 查看全文»