古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：芋头200克 蘑菇200克
辅料：竹笋100克
调料：食盐1茶勺 鸡精2茶勺 小葱适量 鸡油1大勺 高汤500克
做法：
1、油蘑洗净，小笋切斜刀片，芋头用挖球器挖成球状
2、将所有原料放入砂锅中，再加入骨肉汤大火烧开，转小火慢炖至熟
3、待芋头软烂，汤汁粘稠，加入盐、鸡精调味，最后淋入熟鸡油，撒葱末即可食用
（责任编辑：吴任飞 ）
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