疾病诊疗
健康生活
  • 养生
  • 营养
  • 两性
  • 精神心理
  • 中医
  • 育儿
  • 减肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康资讯
  • 健康课堂
  • 家医互动
  • 即问即答
  • 问问医生
  • 健康WHY
  • 专家答疑
  • 医生圈
  • 数据中心
  • 疾病库
  • 医生库
  • 医院库
  • 药品库
  • 整形库
  • 器械库
  • 食材食谱
  • 母婴产品
  • 网上医院
  • 资讯 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 即问即答 诊所

    
    深圳男科 | 男科医院 | 艾滋病 | 银屑病 | 红斑狼疮 | 前列腺炎 | 大动脉炎 | 咽喉炎 | 痤疮 | 痔疮 | 甲状腺结节 | 尿路感染 | 生殖器疣 | 血管瘤 | 宫颈糜烂 | 红斑狼疮 | 股骨头坏死 | 白癜风
    食补养肾 | 子宫肌瘤 | 硬皮病 | 尿频尿急 | 女性不孕 | 生殖器疣 | 取避孕环 | 多发性肌炎 | 子宫腺肌症 | 浅静脉炎 | 带状疱疹 | 骨质增生 | 肝炎 | 湿疹 | 灰指甲 | 狐臭 | 妇科炎症
    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 秋季适合吃什么水果呢

    2017-11-01 13:23

    摘要:秋季是盛产水果的季节,但是很多人又不知道到底吃什么才是最具营养最健康的。在此推荐几种水果,每种水果还有治病功效,是你秋季饮食的健康之伴。 查看全文»

    【食材档案】 喝粥对人体有什么好处

    2017-11-01 12:10

    摘要:白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 查看全文»

    【食材档案】 菠萝的正确吃法避免过敏

    2017-11-01 12:10

    摘要:北菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有…… 查看全文»

    【食材档案】 吃荔枝不上火的三个秘诀

    2017-11-01 12:10

    摘要:喝盐水:喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20~30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,可以预防上火。 查看全文»

    【食材档案】 吃菠萝前必须要用淡盐水泡够半小时

    2017-11-01 12:10

    摘要:菠萝中有一种蛋白酶,如果直接食用,轻则刺激口腔黏膜,使人口唇发麻、发痒甚至红肿,重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。 查看全文»

    【食材档案】 炒土豆丝2大窍门

    2017-11-01 12:10

    摘要:先往水里加入些盐,然后泡土豆丝。土豆丝经盐水泡10分钟,就能把更多的淀粉泡出来。用盐水泡过的土豆丝,再用清水洗3遍,基本上已把淀粉洗干净了,炒出来就不会黏糊。 查看全文»

    【食材档案】 菠萝为什么要用盐水泡?要泡多久?

    2017-11-01 12:10

    摘要:正是菠萝上市的季节。甜美多汁的菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的时令鲜果。 查看全文»

    【食材档案】 吃菠萝前为何要用盐水泡

    2017-11-01 12:10

    摘要:菠萝是一种很爽口的水果,特别是在天气炎热时,不少市民都会选择食用。如何正确吃菠萝。 查看全文»

    【食材档案】 豆芽炒饼的家常做法

    2017-11-01 12:10

    摘要:豆芽炒饼炒饼是人们喜爱吃的小吃,炒饼的做法有很多,味道鲜美营养丰富,多吃炒饼能够提高人体的免疫力,那么大家知道炒饼的做法吗? 查看全文»

    【食材档案】 金钩银芽做法

    2017-11-01 12:10

    摘要:加虾仁一起翻炒,再加适量盐、糖,放少许高汤出锅装盘即可。 查看全文»

    【食材档案】 菠萝用水煮或盐水泡可防过敏

    2017-11-01 12:10

    摘要:菠萝去皮后,应切成片或块放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃时就开始改变,到100℃时90%以上都会被破坏:甙类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水…… 查看全文»

    【食材档案】 食盐美容用处多

    2017-11-01 12:10

    摘要:去臭味:每天坚持用淡盐水漱口,可除口中臭味;有腋臭的人,可用淡盐水洗腋下;易出脚汗且异味较大者,常用盐水洗双脚可除臭。 查看全文»

    【食材档案】 居家女人须知盐的妙用

    2017-11-01 12:10

    摘要:煮鸡蛋时放点盐和醋,蛋壳不易破碎;破了壳的蛋,在盐水中煮,蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭,水中加少量盐水,可除掉异味。 查看全文»

    【食材档案】 患有慢性疾病的人要慎喝淡盐水

    2017-11-01 12:10

    摘要:有的人听说喝淡盐水可以杀菌、消炎、预防感冒和清肠,所以就常常喝。每天都不离盐水。然而,喝下肚的淡盐水不仅没起到防病的作用,反而使老人每天到下午就头昏、心慌,患…… 查看全文»

    【食材档案】 有无必要晨起一杯淡盐水

    2017-11-01 12:10

    摘要:晨起饮水的目的是补充前一夜丢失的水分,并稀释血液。研究和实践表明,白开水是承担这一任务的最佳选择。 查看全文»

    【食材档案】 炒各种肉片的诀窍

    2017-11-01 12:08

    摘要:炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。 查看全文»

    【食材档案】 豌豆炒牛肉粒做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:在饭吃着顺口又简单的菜,自己可以尝试着做做,刚开始用普通的豌豆做,不软、不甜也不绿,改用美国甜豌豆做,感觉就对了。 查看全文»

    【食材档案】 回锅小炒做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:用料 :五花肉 1块红椒 1个青椒 2个大葱 1根;姜 2片 豆豉 1勺;料酒 1勺 生抽 1勺;老抽 一点点糖 适量;盐 适量; 查看全文»

    【食材档案】 普洱东坡肉做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:用料 :普洱茶 10克五花肉 500克;姜 两片葱 适量;绵白糖 10克盐 5克左右;油 15ML(一汤匙)料酒 适量; 查看全文»

    【食材档案】 杂疏回锅肉做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:调料:酱油1/2汤匙,鸡精/2茶匙,姜1小块,料酒1汤匙,豆瓣酱1汤匙,辣椒酱1汤匙,白糖1茶匙,大葱1段,植物油1汤匙; 查看全文»

    【食材档案】 炒苍蝇头做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:材料:猪里脊150克 韭菜苔100克 豆豉2汤匙 大蒜2粒 红小米辣5粒;小青椒4粒 生姜2片 酱油1汤匙 黄酒1/3汤匙 干淀粉1咖啡匙;花生油1汤匙 菜籽…… 查看全文»

    【食材档案】 芹菜炒拆骨肉做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:调料:料酒1汤匙(15ml)、白砂糖1茶匙(5g)、盐1/2茶匙(2g)、酱油1茶匙(5ml)、生抽1茶匙(5ml)、油 3汤匙(45ml)(实耗1汤匙)。 查看全文»

    【食材档案】 西施橙炒虾仁做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:起锅把柠檬汁注入锅内,加入虾仁拌好,倒入橙上面即可。 查看全文»

    【食材档案】 豇豆炒里脊做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:热油上锅,爆香葱姜丝,放入西红柿块,炒出西红柿汁,然后,倒入豇段,炒至变色,倒入炒好的里脊肉丝,加1勺量的生抽及少许热水,盖锅两分钟,加1茶匙盐、1/2茶匙糖…… 查看全文»

    【食材档案】 鼓香回锅肉做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。 查看全文»

    【食材档案】 肉沫豆腐做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:用砂锅煲煮,成品不油腻,香味儿浓郁,直接用砂锅上桌,保温效果也比较好。 查看全文»

    【食材档案】 小炒的技巧

    2017-11-01 12:08

    摘要:炒藕片将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、味精便立即出锅,这样炒出的藕片就会白如雪,清脆多汁。如果炒藕片时越炒越粘,可边炒边加少许清水,不但好炒…… 查看全文»

    【食材档案】 你不知道的有毒食物

    2017-11-01 12:08

    摘要:有的豆芽在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此这种无根豆芽不宜食用。 查看全文»

    【食材档案】 味极虾球做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:炒锅洗净下油,鲜虾入锅拉油至熟铺在豆芽上面,滴上味极酱油适量和香麻油少许即成。 查看全文»

    【食材档案】 菜黄炒明虾做法

    2017-11-01 12:08

    摘要:将明虾去掉壳和头、留尾巴洗净,片畔(注意不要片断),除去虾肠,再洗净捞起,沥去水分,用湿淀粉摸过,用热鼎热朥(约七、八成火候),炸熟后捞起。另将香菇切片,菜黄…… 查看全文»

    【食材档案】 秋季清理肠胃多喝牛肉清汤

    2017-11-01 12:07

    摘要:如果您吃法餐的话,会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好,再配点苏打饼干,绝对是非常好的早餐佳品。 查看全文»

    【食材档案】 发烧可以试试鸡蛋清退烧法

    2017-11-01 12:07

    摘要:鸡蛋除了用来制作各种菜式外,还有一个鲜为人知的妙用。对于那些发烧的小孩,若离医院很远,不妨先试试这个方法。 查看全文»

    【食材档案】 猪肝清汤做法

    2017-11-01 12:07

    摘要:锅置火上,放入清水,煮沸,加入姜丝、猪肝以及切好的菠菜段,放入适量的盐、味精及米酒,煮熟后加入适量的香即成。 查看全文»

    【食材档案】 清理肠胃喝牛肉清汤

    2017-11-01 12:07

    摘要:先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。 查看全文»

    【食材档案】 菊花清肝又明目

    2017-11-01 12:07

    摘要:菊花具有清肝明目、清热解毒、疏风清窍的作用,用于风热感冒、瘟病初起、肝火上扰引起的头痛目赤、视物昏花、头晕口苦、口舌生疮等症。以菊花为原料配制的中成药很多,如…… 查看全文»

    【食材档案】 清炒虾仁的做法

    2017-11-01 12:07

    摘要:虾仁的做法有很多,比如爆炒虾仁、虾仁炒饭、虾仁炒鸡蛋等等,虾仁的成分很丰富,多吃虾仁能够补充人体的钙质,所以很多家长都会给小朋友买虾仁吃,那么虾仁该怎么做好吃…… 查看全文»

    【食材档案】 蛋黄蛋清的营养秘密

    2017-11-01 12:07

    摘要:事实是,鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪…… 查看全文»

    【食材档案】 鳝鱼炒玉兰做法

    2017-11-01 12:07

    摘要:鳝鱼500克,水发玉兰片。葱段5克,姜片3克,蒜瓣5克,绍酒10克,白糖5克, 酱油8克,醋5克,精盐3克,味精1克,花生油100克。 查看全文»

    【食材档案】 清炒莴笋做法

    2017-11-01 12:07

    摘要:用料:莴笋一根、蒜3头、干椒若干、朝天椒若干、盐、糖、白醋、鸡精(可免放)。 查看全文»

    【食材档案】 蛤肉豆腐做法

    2017-11-01 12:07

    摘要:加入煎好的豆腐、花蛤,加鸡汤,煮开后,加盐、鸡汤煮约1分钟,最后加辣椒跟葱段即可。 查看全文»

    【食材档案】 辣炒玉米鸡丁做法

    2017-11-01 12:07

    摘要:麻辣香油用料:香葱1把、姜片5片、蒜头3颗、花椒粒1大勺、朝天椒2根、色拉油、麻油各2大勺。 查看全文»

    【食材档案】 葛根粉的食用方法推荐

    2017-11-01 12:07

    摘要:葛根粉是天然的保健品,对女性来说可以丰胸,对男性朋友就是解酒的良药,老年人多还可以降三高。葛根粉怎么吃才能发挥这些功能作用呢? 查看全文»

    【食材档案】 清汤肚把做法

    2017-11-01 12:07

    摘要:用料:净猪肚尖350克,芹菜50克,湿香菇50克,净冬笋50克,火腿50克,味精3.5克,精盐10克,胡椒粉1克,上汤1000克。 查看全文»

    【食材档案】 清金鲤虾做法

    2017-11-01 12:07

    摘要:用料:中型明虾500克,肥猪肉25克,沙虾肉300克,鸡蛋2个,鸡胸肉100克(去皮),味精5克,熟火腿40克,芫荽5条,发菜1.5克,上汤700克,青豆24…… 查看全文»

    【食材档案】 日本食疗驱感冒干香菇煎汁

    2017-11-01 12:06

    摘要:干香菇煎汁:缓解发烧有研究表明,香菇的成分中含有抗毒物质,而把干香菇煎成汁饮用,自古以来就被日本人看成是治疗初期感冒的良药,对缓解感冒初期发烧、咳嗽等症状很有…… 查看全文»

    【食材档案】 日本人常用的三种感冒食疗偏方

    2017-11-01 12:06

    摘要:研究表明,香菇的成分中含有抗病毒物质,把干香菇煎成汁饮用,自古以来就被日本人看成是治疗初期感冒的良药,对缓解感冒初期发烧、咳嗽等症状很有帮助。如果感觉干香菇汁…… 查看全文»

    【食材档案】 白领快手菜小炒五花肉

    2017-11-01 12:06

    摘要:很多人怕胖不敢吃五花肉,其实将它切得薄薄的,煸炒得焦香焦香的,会非常美味可口呢。炒五花肉其实有个省油的小秘诀,就是先用少量油煸炒出花肉里的油脂,然后利用花肉里…… 查看全文»

    【食材档案】 西洋参的三则粥疗方推荐

    2017-11-01 12:06

    摘要:洋参5克,糯米100克。将洋参择净,研为细末备用。先取糯米淘净,放锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入洋参,煮至粥熟服食,每日1剂。可补益脾肺,适用于肺脾两虚所致…… 查看全文»

    【食材档案】 擀面皮的做法

    2017-11-01 12:06

    摘要:首先要准备一个大锅。把适量的面粉倒入锅内,按1:3比例添入凉水。接着就要看看你的体力和耐力了--长时间地用力揉面,直至把面揉成稀泥状为止。接着又是体力活:擀面…… 查看全文»

    【食材档案】 高血压病人的食品宜忌

    2017-11-01 12:06

    摘要:适宜的食品----脂肪少的食品(嫩鲜肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜…… 查看全文»