摘要：中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效。 查看全文>>

摘要：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。 查看全文>>

摘要：将量好的大米洗干净，然后浸泡40分钟左右；把羊肝洗干净，然后切成薄片，用料酒腌制；胡萝卜洗好，然后去皮，切成粒；把生姜切成丝，葱切成花（葱半根左右就好）。 查看全文>>

摘要：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙（5g），大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒 2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），油1茶匙（…… 查看全文>>

摘要：打开作法3的锅盖翻动一下锅内材料，接着加入枸杞，外锅再加2杯水，按下开关再煮至开关跳起，续焖约10分钟即可。 查看全文>>

摘要：将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5…… 查看全文>>

摘要：准备一瓶可乐。把柠檬切片，姜去皮切丝待用，找一个可直烧的壶，将柠檬片和姜丝置于里面，倒入适量的可乐，于电磁炉上烧开，倒入一个色彩斑斓的杯子。 查看全文>>

摘要：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补…… 查看全文>>

摘要：将羊血搅散，十秒钟之后关火，加入少量的食盐调味，撒上蒜苗和香菜，美味的羊血粉丝汤就做好了。 查看全文>>

摘要：胡椒性子温热，温中散寒；猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。 查看全文>>

摘要：百合有清润肺燥的功效，太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后，整款汤水的口感趋向清甜，是非常有名的粤菜防治感冒汤水，对感冒后的干咳特别有效。 查看全文>>

摘要：生姜和大枣都有温中散寒、回阳通脉、补血正气的功效。饮用红糖姜枣汤后能促使血管扩张，全身有温热感，非常有利于寒性体质驱寒治感冒，对女性经期的小腹发寒也有温暖效果。 查看全文>>

摘要：民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说：“冬季萝卜赛过小人参。”所以冬至吃萝卜最滋补，在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，补充营养，滋补身体…… 查看全文>>

摘要：中医认为，手脚冰冷是因冬季阳气不足，血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气寒冷，吃些当归羊肉汤可益气补虚。 查看全文>>

摘要：秋冬首选红枣进补，秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品，若能与银耳、百合、山药共同煨食，疗效更好。 查看全文>>

摘要：所以要预防寒冷，解决怕冷的症状，可以多吃富含无机盐的食物，比如莲藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等。 查看全文>>

摘要：女人怕冷是由于血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆甲状腺素水平降低。而女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的丢失。在人体中，铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细…… 查看全文>>

摘要：因此，可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。 查看全文>>

摘要：从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。 查看全文>>

摘要：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、西红柿丁和肝膏，再煮沸，…… 查看全文>>

摘要：取金桔2-3颗切开待用，柠檬半个取汁，然后用开水冲泡，加入喜欢的红茶即可，还可以适当放点冰糖。 查看全文>>

摘要：醋泡脚，在泡脚水里放一勺到两勺醋可治脚后跟干裂，有软化足跟骨刺的作用。小苏打加盐泡脚，可平稳血压，先放一勺盐把水烧开，然后放小苏打，血压偏低就少放些偏高就多放点…… 查看全文>>

摘要：位于腹正中线上、脐下3寸处，它是人身阴阳元气交关之处，并且能大补元阳，故名关元。关元穴具有温肾、散寒、益气的作用，是治疗真阳不足、肾阳虚衰、寒凝血结、阴寒内积的…… 查看全文>>

摘要：将新鲜橘皮清洗干净，切丝，牛肉清洗干净，切成薄片，加入适量的料酒、切好的橘皮、淀粉和食盐，腌制10分钟。 查看全文>>

摘要：研究发现，有的人之所以在冬季时怕冷，是因为身体缺乏无机盐的缘故。一般情况下，身体会自动调节体温平衡，但是一旦身体缺乏无机盐，就会导致体温平衡机能变差，容易怕冷畏…… 查看全文>>

摘要：大火煮开之后转中火，继续熬煮半个小时之后放入土豆，等到土豆煮熟之后放入切好的西红柿，继续煮开之后加入食盐、胡椒粉和白糖，搅拌均匀，关火即可。 查看全文>>

摘要：然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至3小时后出汤，即好。 查看全文>>

摘要：调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。 查看全文>>

摘要：因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干…… 查看全文>>

摘要：牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 查看全文>>

摘要：还可以再搭配几个核桃仁，更有益于大脑的营养补充，很适合白领女性。核桃仁含有磷脂、多种维生素及锌、铁、钙等矿物质，补益气血，同时对大脑还有良好的保健作用。 查看全文>>

摘要：姜驱寒的功效，姜辣素能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲。湖南菜油多、口味重，姜能解油腻，促消化。生姜提取物…… 查看全文>>

摘要：猪肚洗净反转，用刀刮去肚内残留及黏液；再用生粉及盐分别揉搓一次，再洗净；然后放入沸水中滚3到5分钟。把猪肚取出，用刀刮去猪肚上的苔，再洗净，切片。酸菜只选菜心，…… 查看全文>>

摘要：鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，氨基酸，不饱和脂肪酸和微量元素。在所有蛋白质中人体对鸡蛋蛋白质的吸收率最高。蛋清还具有清热解毒，润肺的功效。鸡蛋中含有丰富的营养成分，…… 查看全文>>

摘要：羊肉羹：将羊肉煮熟后，用刀背剁成泥状，倒入碗中，然后加入60ml的羊肉汤（之前煮瘦羊肉的汤），在汤中加入一些鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉，用器具搅拌匀后放…… 查看全文>>

摘要：猪肚有养胃护胃的功效，还能散寒止咳，而胡椒性温，能温中散寒，感冒之后和胡椒猪肚山药汤对缓解脾胃虚寒有很好的作用。 查看全文>>

摘要：牛肉是很多人心中的最爱，而且牛肉也是一种味道十分好的食物。其中含有丰富维生素A和维生素B，可以用来帮助我们滋补脾胃。同时可以帮助我们强筋健骨。当然对于抵御寒冷的…… 查看全文>>

摘要：核桃中含有丰富的维生素E和磷脂，能改善人体造血功能，食欲更好。核桃中的不饱和脂肪酸，吃了不会发胖。在冬季食用核桃还能给身体提供热量，驱寒保暖首选。同时，还能降低…… 查看全文>>

摘要：生姜切片后，将生姜片和红糖一起下锅，加入适量的水熬制。生姜红糖水不仅能起到驱寒的效果，还能暖胃，对风寒感冒的人有好的作用。 查看全文>>

摘要：往鱼肚里塞入少许姜丝，将鲫鱼放入锅内，大火煮沸，在改小火煮一个小时即可。 查看全文>>

摘要：将老姜切片，砂锅中加清水，放入姜片。开小火慢慢熬汤，加当姜水熬至变黄即可加入红糖，注意胃寒合并胃胀的患者要少加红糖，糖类会产气，加重胃部胀气。 查看全文>>

摘要：俗话说：寒从脚起，进入寒冷的秋冬季节，我们格外要照顾好我们的脚，进行脚部的保暖御寒。所以每天坚持用热水泡脚15-20分钟，并对脚底进行适当的按摩，特别是涌泉穴，…… 查看全文>>

摘要：活络暖身。脚上循行有脾经、肝经、肾经、胃经、胆经和膀胱经6条经脉，60多个穴位，热敷脚能起到疏通经络、活络穴位，并最终达到暖身的效果。 查看全文>>

摘要：脚自古就有人体的第二心脏之说，脚离人体的心脏最远，而负担最重，因此，这个地方最容易导致血液循环不好。尤其是对那些经常感觉手脚冰凉的人，泡脚是一个极好的方法。 查看全文>>

摘要：把老母鸡的内脏、肥油全部去除干净，然后再清洗干净，准备一个锅倒入足量的清水，用大火煮开以后再放入清理干净的老母鸡； 查看全文>>

摘要：将新鲜香菇放进清水中浸泡半小时；瘦肉洗净切成薄片，装入碗中，加入淀粉与酱油，充分搅拌，备用；葱洗干净之后切段备用；蘑菇浸泡之后洗干净，切成两半即可；锅中放油，待…… 查看全文>>

摘要：将一块拇指大的生姜加水煮沸或放入热水中浸泡，待水温合适（40度左右）给感冒病人泡脚，能够有效地防止症状进一步发展，阻止感冒。即使没有感冒的人，生姜泡脚也可以起到…… 查看全文>>

摘要：汤稠肚烂时，调入适量食盐便可。此量可供2～3人用，猪肚可切片状，拌入生油和酱油供餐用。 查看全文>>

摘要：锅里倒入植物油，凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，油烧到7成热后，捞出香料。干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉，也可以买现成的辣椒油，放入一个无油无水的容器…… 查看全文>>

摘要：先将姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。 查看全文>>