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【秋季靓汤】 养肾养心 青瓜滚紫菜的做法

2012-08-30 09:21佘自强

摘要:佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药…… 查看全文»

【秋季靓汤】 补益脾阴 四神猪肚汤的做法

2012-08-30 09:21雯婷茜子

摘要:四神汤发源于台湾东南部的小吃,以淮山、莲子、茯苓、芡实这四种在中药里称为“四臣子”的药材为主。传说当年乾隆皇帝下江南时,由于水土不服,所有臣子抱病,服用了这御…… 查看全文»

【秋季靓汤】 气血双补 红枣桂圆黄芪茶的做法

2012-08-29 10:27宅与路上

摘要:这款汤主要是滋补气血,特别适合女性经期过后饮用。不过要注意的是,黄芪性温而药力向上升(补气升阳),而春季气候温暖,湿热之气盛,使用黄芪容易导致以热助热,临床上…… 查看全文»

【秋季靓汤】 健脾利胃 凤眼果花生煲鸡脚的做法

2012-08-29 10:27佘自强

摘要:佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药…… 查看全文»

【秋季靓汤】 补气养血 赤小豆花生煲泥鳅的做法

2012-08-29 10:27佘自强

摘要:佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清热补益 葫芦瓜粟米煲猪肉的做法

2012-08-29 10:27佘自强

摘要:佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药…… 查看全文»

【秋季靓汤】 催乳补肾 丝瓜络通草滚对虾的做法

2012-08-28 09:30佘自强

摘要:佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药…… 查看全文»

【秋季靓汤】 滋阴开胃 秋葵番茄滚猪瘦肉片的做法

2012-08-28 09:30佘自强

摘要:佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药…… 查看全文»

【秋季靓汤】 健脾生津 节瓜赤小豆白果煲老鸭的做法

2012-08-28 09:29佘自强

摘要:佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药…… 查看全文»

【秋季靓汤】 营养均衡 菱角瘦肉汤的做法

2012-08-28 09:2883小钟的滋味堂

摘要:菱角里含有丰富的淀粉,蛋白质,葡萄糖,以及维生素B1,B2和维C等多种维生素。《本草纲目》里说,食用菱角能补脾胃,强股膝,健力益气。《齐民要术》则又注明,菱角…… 查看全文»

【秋季靓汤】 美味汤品 冬瓜汆丸子汤的做法

2012-08-27 09:23潘潘猫的乐生活

摘要:周末出去玩,采摘了一棵毛冬瓜回来,当时在田里看到它的时候,我眼前浮现出冬瓜汆丸子泡米饭的幸福画面。回家后去市场上挑了块猪肉让肉脯的老板搅成肉馅。做汤前,先焖上…… 查看全文»

【秋季靓汤】 降火排毒 蚝豉瘦肉凉瓜汤的做法

2012-08-27 09:23Nicole的生活书

摘要:润燥首选就是喝汤啦,对于广东人来说,汤水在生活中永远占据着不可被替代的重要地位。天凉了要喝汤、天热了要喝汤、太干了要喝汤,太湿了还要喝汤…所以这天干气躁的秋天…… 查看全文»

【秋季靓汤】 养胃润燥 莲藕腔骨汤的做法

2012-08-27 09:22海蓝澜

摘要:俗语说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋藕是补养脾胃的好食材,咱这快餐胃,真得好好补补,尤其这立秋后,空气干燥,吃秋藕也是解秋燥的好时节。 查看全文»

【秋季靓汤】 靓汤精选 鲜虾什锦味增汤的做法

2012-08-27 09:22Nicole的生活书

摘要:特别的季节做特别的汤品,让自己活得更加靓丽。今天推荐的汤品是鲜虾什锦味增汤,好处多多,非常适合秋季饮用,做法如下。 查看全文»

【秋季靓汤】 瘦身健体 木耳猪皮汤

2012-08-22 10:12

摘要:木耳猪皮汤口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做木耳猪皮汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道灵耳猪皮汤吧~~ 查看全文»

【秋季靓汤】 秋季甜汤——莲藕红枣甜汤

2012-08-22 10:10

摘要:这个季节吃秋藕更是具有补养脾胃的好处。(秋季鲜藕最好别生吃),红枣有健脾益胃,补气养血,养血安神等作用,煮完后因为味道清爽,鲜甜。 查看全文»

【秋季靓汤】 美白保湿 芦荟木瓜煲鸡汤

2012-08-22 10:07

摘要:芦荟美白保湿肌肤的作用为众人熟悉,木瓜则有百益果王之称,今天用二者搭配煲鸡汤,有滋补养颜、增强体质的保健,实为干燥秋日里的清润靓汤。 查看全文»

【秋季靓汤】 清肺热 利咽喉 金针蜜枣煲青皮鸭蛋

2012-08-22 10:02佘自强

摘要:佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【秋季靓汤】 散结解郁 牡蛎柴胡汤

2012-08-20 11:30佘自强

摘要:佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清热解毒 豆角绿豆荷叶汤

2012-08-20 11:16佘自强

摘要:佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【秋季靓汤】 养肝敛汗 赤小豆女贞子茅根汤

2012-08-20 11:13佘自强

摘要:佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【秋季靓汤】 养心护肺 党参米糊的做法

2012-08-17 09:34

摘要:党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清热除烦  薏米海带鸡蛋汤

2012-08-17 09:29佘自强

摘要:佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【秋季靓汤】 生津益气 绿豆南瓜煲猪脷

2012-08-17 09:23佘自强

摘要:佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【秋季靓汤】 补血养神 姜香红枣炖花胶

2012-08-17 09:17

摘要:这款汤含有大量的黏多糖和胶原蛋白,对迅速恢复疲劳和术后伤口恢复也很有帮助,尤其是孕妇,怀孕4至5个月便可食用,临生产前和产后可多食用,可帮助产后伤口愈合得更好…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清热消暑 荷叶莲藕扇骨汤的做法

2012-08-16 10:12雯婷茜子

摘要:夏热之余气还没有消失,加上秋季干燥的天气使人体水分迅速流失,鼻黏膜因为干燥变得脆弱,容易出血。此外,“秋燥”还容易使人口鼻干燥、大便秘结、皮肤发干,以及心烦意…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清热祛湿滋补 椰汁芸豆鸡汤

2012-08-16 10:08

摘要:《管子》有云:“秋者阴气始下,故万物收”,在秋季养生中,应该多吃滋阴润肺的食物,比如吃些清热生津的西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等,当然还有各种营养汤类。 查看全文»

【秋季靓汤】 清热生津 冬瓜鲜贝汤的做法

2012-08-16 09:47Nicole的生活书

摘要:在秋天刚刚到来的时候,不要急着给宝宝进补,反而饮食宜清淡,尽量多吃蔬菜、多喝水。汤水素因具备不同的养生功效而受到人们喜爱,对于小宝宝们也不例外,今天就为妈妈们…… 查看全文»

【秋季靓汤】 天天靓汤 冬瓜鸡架汤的做法

2012-08-15 19:02玉池桃红

摘要:一般人认为鸡汤比较油腻,适合秋冬季节煲着喝。这次煲汤我把鸡子改成了鸡架,虽然少了很多鸡肉,但营养却一点也不少,煲出来的汤也不油腻,再配上冬瓜,鸡汤营养又清淡,…… 查看全文»

【秋季靓汤】 立秋养生 适合立秋喝的靓汤

2012-08-13 10:00

摘要:暑夏的高温已有所降低,进入秋季,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,且在燥气中还暗含秋凉。所以,秋季养生要防燥防凉,特别在饮食上要注意养阴防燥合理搭配。 查看全文»

【秋季靓汤】 开胃消食 节瓜鲩鱼尾汤

2012-07-27 09:42

摘要:节瓜鲩鱼尾汤的做法介绍。这是一道具有健脾开胃的家常汤水,做法简单快捷,汤色奶白,味道十分鲜美,对改善食欲不振有一道的疗效。 查看全文»

【秋季靓汤】 养阴清肺 罗汉果白菜干汤

2012-07-25 09:13

摘要:罗汉果白菜干汤选酷热的夏天过去了,天高云淡的秋季随之而来。要减轻或防止秋燥的发生,我们应该适当多补充一些水分,多喝一些“清润”的汤水。清润的汤水可以滋润我们的…… 查看全文»

【秋季靓汤】 霜降健脾养阴:红萝卜无花果煲生鱼

2012-07-10 16:23佘自强

摘要:霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气…… 查看全文»

【秋季靓汤】 健脾开胃 白菜仔滚狗肚鱼的做法

2012-07-09 21:56佘自强

摘要:夏秋之际是白菜仔最为甜美稔滑之时,用白菜仔滚狗肚鱼,鲜甜清润可口,有健脾、清热、开胃之功,且亦汤亦菜,为男女老少所宜。 查看全文»

【秋季靓汤】 秋季抗燥 莲子大蕉汤

2012-07-09 11:23

摘要:时值秋季,南方的天气依然燥热,一锅莲子大蕉汤不但可以一饱口福,二饱眼福,还可以生津润燥,各位千万别错过哦! 查看全文»

【秋季靓汤】 酸甜菠萝虾的做法

2012-07-04 10:14

摘要:天气一热就变得没什么胃口吃饭,吃点酸甜品味的食物会增加食欲。 查看全文»

【秋季靓汤】 益胃润肠 牛蒡煲猪大肠

2011-12-09 08:08广东省中医院药师 佘自强

摘要:牛蒡是近年我国新兴起的食药兼之之物,中医还认为它能清热、解毒、润肠通便。猪大肠性平味甘、咸,能养肠润肠,且补益性甚佳。牛蒡煲猪大肠,清润可口,为冬日养生靓汤,…… 查看全文»

【秋季靓汤】 养气补血 首乌防党黑糯米煲乳鸽

2011-12-08 07:14

摘要:此汤鲜甜不腻,养气补血,温而不躁,超级好喝又养生。 查看全文»

【秋季靓汤】 家常靓汤 咸肉百叶汤

2011-12-07 10:52

摘要:一道上海的家常汤,单靠火候来熬成的鲜美汤羹。虽然用料很简单,但是经典哦! 查看全文»

【秋季靓汤】 家庭靓汤 乳酪胡萝卜浓汤

2011-12-07 08:53

摘要:这是一款颜色金黄,奶香浓郁的“乳酪胡萝卜浓汤”。它完全不同于以往的胡萝卜味道,并且看着最后加入的奶酪片慢慢融化在热汤里,你的宝宝一定会好奇的胃口大开的,并从此…… 查看全文»

【秋季靓汤】 健胃养肾 支竹黑豆煲鲤鱼

2011-12-07 06:36广东省中医院药师 佘自强

摘要:鲤鱼性平味甘,鲜美可口,且有滋补、健胃、利水、催乳之功,秋日最为肥美,并以西江一带最有名。用甘润绵滑富于营养的支竹、补肾乌发益气利水的黑豆煲鲤鱼,为秋日的滋补…… 查看全文»

【秋季靓汤】 润肺润燥 苹果雪梨桃子汤

2011-12-06 10:14

摘要:不论南北,一进入秋冬季,天气就开始变得特别干燥,这时候喝些润肺除燥的水果甜汤,除了对滋润皮肤很有好处,还可以预防肺热引发的种种不适,特别秋冬季节的感冒咳嗽,也…… 查看全文»

【秋季靓汤】 润肺清燥 罗汉果西洋菜鸭肾汤

2011-12-06 08:56

摘要:西洋菜有清肺热润肺燥的作用,用来煲汤的话有润肺降燥的功效。而鸭肾有健脾胃助消化的功效,合而为汤,有润燥通络清补肝肾的作用。 查看全文»

【秋季靓汤】 养肝肾益精血 何首乌煲鸡蛋

2011-12-05 08:00广东省中医院药师 佘自强

摘要:主产广东的何首乌是有名的补血类中药,其不燥热而稍温味甘,十分适宜于生活在亚热带的南方天气下“虚不受补”者用。用它煲鸡蛋,简单快捷,价廉功效高。 查看全文»

【秋季靓汤】 秋冬靓汤 香菇鸡翅汤

2011-12-05 01:28

摘要:此汤可增强人体免疫力,有起到良好的防病抗病功效。 查看全文»

【秋季靓汤】 化痰止咳 炙百部红枣白鸽汤

2011-12-05 01:11

摘要:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。 查看全文»

【秋季靓汤】 补中益气 冬虫夏草炖老鸭

2011-12-05 00:30

摘要:虫草是名贵的滋补品,水鸭味甘性凉,功能补中益气,此汤既美味又有较强的滋补之功,老少皆宜,特别对呼吸系统疾病有良好的疗效。 查看全文»

【秋季靓汤】 养血润燥 红枣煲鲫鱼

2011-12-01 09:49省中医院药师 佘自强

摘要:这道红枣煲鲫鱼清润鲜甜可口,平和补益,且能养血健脾胃、润燥养肌肤,男女老少皆宜。 查看全文»

【秋季靓汤】 补脑祛风 川芎白芷鱼头汤

2011-12-01 08:25

摘要:洋溢着中药的清香气味,喜爱以中药入汤的广东人容易接受。此汤具有祛风、活血、补益身体的功效,能补脑,可治偏头痛、头风及用脑过度引起的头痛、脑胀、眩晕等,对常有头…… 查看全文»

【秋季靓汤】 温肺暖胃 鲜百合马蹄鲩鱼片汤

2011-12-01 08:13广东省中医院药师 佘自强

摘要:中医认为,秋燥易伤肺。百合对肺燥、脾症具有较好的食疗。广东民间称之“鲩鱼”即草鱼,中医说它有暖胃、补虚之功。鲜百合配以马蹄滚鲩鱼片为汤,鲜爽可口,有润肺暖胃、…… 查看全文»

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