【食材档案】 宝宝多大可以吃鲍鱼

2017-11-10 14:22

摘要：鲍鱼是大补的食物，其中含有丰富的蛋白质以及较多的钙、铁、碘等矿物质，还富含维生素A等营养元素，鲍鱼中含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂…… 查看全文»

【食材档案】 宝宝能吃鲍鱼吗

2017-11-10 14:22

摘要：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，多吃无妨。 查看全文»

【食材档案】 鲍鱼怎么做好吃

2017-11-10 14:22

摘要：小鸡一只斩块，鲜鲍鱼4-5只，香菇数朵泡软，红枣4-5粒，蒜8-10粒，姜三片。 调味料 ：泡香菇水小半杯，老抽，生抽各一大匙，糖半大匙，香醋数滴，米酒一大匙…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇吃鲍鱼果有什么好处

2017-11-10 14:22

摘要：长期食用鲍鱼果不仅可以健脑，还可以防止大脑衰老，建议老人与儿童可以适当吃一点，但是鲍鱼 果每100克可产生670 千卡热量（100克米饭120千卡），所以每次…… 查看全文»

【食材档案】 怀孕可以吃鲍鱼吗

2017-11-10 14:22

摘要：鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别青睐。据…… 查看全文»

【食材档案】 产妇可以吃鲍鱼吗？

2017-11-10 14:22

摘要：具有补血益气作用，尤其适合肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的产妇食用。其次，鲍鱼具有通便作用，能促进肠壁的蠕动，帮助消化。再者，鲍鱼能调经，缓解痛经，或是经期…… 查看全文»

【食材档案】 哺乳期能吃鲍鱼

2017-11-10 14:22

摘要：哺乳期吃鲍鱼的好处：鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，营养丰富，口味鲜甜，具有通便、补血益气、亮发、提高免疫力的作用，可以治疗头痛头晕，健脑明目，调经，…… 查看全文»

【食材档案】 痛风能吃绿豆吗

2017-11-10 14:22

摘要：痛风病人不能吃嘌呤高的食物，一般豆的含量是（25-150毫g嘌呤/100g食物），而绿豆中嘌呤含量较高，建议不要吃绿豆，而且无论是哪一种的豆类都建议痛风患者尽…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇可以吃绿豆汤吗

2017-11-10 14:22

摘要：绿豆中含有人体必需的赖氨酸，它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。赖氨酸可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养…… 查看全文»

【食材档案】 胆固醇高可以吃绿豆吗

2017-11-10 14:22

摘要：主食要以谷类为主，而且要适当搭配粗粮，如玉米、燕麦等。肉类尽量少吃，但可以吃一些低脂肪高蛋白的食物，如鱼肉、瘦肉等。 查看全文»

【食材档案】 薏米红豆绿豆百合祛痘吗

2017-11-10 14:22

摘要：薏米红豆绿豆百合祛痘效果不错。百合除含有 蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及 钙、 磷、铁、每百克含1.443毫克维…… 查看全文»

【食材档案】 母乳喂养的妈妈能喝绿豆茶吗

2017-11-10 14:18

摘要：可以的。女性哺乳期可以适当引用绿豆水，但不宜过多。中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤和牛奶能不能一起喝

2017-11-10 14:18

摘要：二者不会发生食物相克。 中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解渴饮品。 查看全文»

【食材档案】 小米和绿豆可以一起煮吗

2017-11-10 14:18

摘要：米和大米放在一个清洁的碗中。向碗中倒入没过小米的冷僻水，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，会看到米粒沉于水底，水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉，小米就…… 查看全文»

【食材档案】 紫薯可以和绿豆同吃吗

2017-11-10 14:18

摘要：紫薯是可以和绿豆同吃的，不过不要过量的吃。紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素…… 查看全文»

【食材档案】 葛根莲子绿豆粉作用

2017-11-10 14:18

摘要：由于好多买家根本不懂正宗的葛根粉到底是什么样子的，所以，到那家买都感觉是真的，吃那家的葛根粉都吃不出来真假。以为便宜的也是真葛根粉，又以为买价格高的也是葛根粉…… 查看全文»

【食材档案】 怀孕9个多月能吃绿豆吗

2017-11-10 14:18

摘要：绿豆是个宝，绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。此外，绿…… 查看全文»

【食材档案】 南瓜绿豆汤的做法

2017-11-10 14:18

摘要：注意：南瓜去皮去瓤用清水洗干净，切成2厘米见方的块待用。锅内放清水，置火上烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再沸，即将南瓜块下锅，盖上盖，用文火煮沸约…… 查看全文»

【食材档案】 经期能喝绿豆汤吗

2017-11-10 14:18

摘要：不少女性，在月经来潮的前几天（月经前期）会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调…… 查看全文»

【食材档案】 怀孕初期能吃绿豆芽吗

2017-11-10 14:18

摘要：绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，经中和它的寒性，十分适于夏季吃绿豆芽。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些…… 查看全文»

【食材档案】 宝宝长水痘能喝绿豆汤吗

2017-11-10 14:18

摘要：水痘（varicella）是由水痘-带状疱疹病毒引起的原发感染，是以全身出疱疹为特征的急性传染性皮肤病。多见于儿童，具有高度的传染性，易造成小区域的流行，愈后…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇吃绿豆好吗

2017-11-10 14:18

摘要：孕妇是可以吃绿豆的，但不能长期食用绿豆。绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。…… 查看全文»

【食材档案】 喝绿豆汤能回奶吗

2017-11-10 14:18

摘要：回奶，宝宝哺乳的时间一般为6-12个月，回奶期间，奶水是逐步减少，而不是一下全无，产妇回奶期内，如不注意饮食和生活习惯，产妇乳腺会涨大数倍，疼痛难忍，后患无穷…… 查看全文»

【食材档案】 怀孕一个月能吃绿豆沙吗

2017-11-10 14:18

摘要：怀孕期间主要是避免吃辛辣刺激的食物如辣椒，花椒饮酒等。其它食物一般没什么禁忌，绿豆沙可以吃，多吃水果及新鲜蔬菜利于补充维生素，注意休息，按时产检即可。 查看全文»

【食材档案】 宝宝舌苔厚白喝绿豆汤好吗

2017-11-10 14:16

摘要：多给宝宝喝水。宝宝身体健康的时候也要多喝水，发生舌苔厚白，上火后，更应该多喝水，多喝水可以帮助宝宝排出体内的毒素。要注意的是，不能用果汁来代替白开水，白开水才…… 查看全文»

【食材档案】 月子食谱南瓜绿豆汤

2017-11-10 14:16

摘要：绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤可以治便秘吗

2017-11-10 14:16

摘要：便秘可以多喝绿豆汤，绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆属于碱性食物吗

2017-11-10 14:16

摘要：绿豆属于酸性食物、大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的均为酸性食品，而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。（豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜…… 查看全文»

【食材档案】 怀孕初期能喝绿豆汤吗

2017-11-10 14:16

摘要：绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇能喝绿豆水吗

2017-11-10 14:16

摘要：绿豆汤是很多人夏天的首选消暑食品，在盛夏喝些绿豆汤，甘凉可口，防暑消热。绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率…… 查看全文»

【食材档案】 怀孕能喝绿豆粥吗

2017-11-10 14:16

摘要：绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，不饱和脂肪酸，碳水化合物，矿物质，维生素等等，具有清热解毒，利尿祛湿等功效。绿豆的肉多用于解毒，而皮多用于清热。所以在夏天，…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇吃绿豆芽好吗

2017-11-10 14:16

摘要：食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值…… 查看全文»

【食材档案】 冬瓜绿豆老鸭汤

2017-11-10 14:16

摘要：冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素，帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药，嚼烂…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇能吃红豆绿豆吗？

2017-11-10 14:16

摘要：孕妇吃红绿豆的好处：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，对孕妇有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦…… 查看全文»

【食材档案】 宝宝吃绿豆的好处

2017-11-10 14:16

摘要：绿豆含有丰富的营养物质如优质蛋白，不饱和脂肪酸，碳水化合物，无机盐，维生素等等，宝宝吃绿豆可以补充营养元素，强身健体。绿豆含有丰富的蛋白质，宝宝吃绿豆，可以补…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇吃绿豆的好处

2017-11-10 14:16

摘要：摄取到绿豆中的赖氨酸。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促…… 查看全文»

【食材档案】 煮绿豆汤的五种方法

2017-11-10 14:16

摘要：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分…… 查看全文»

【食材档案】 清热去火南瓜绿豆汤

2017-11-10 14:16

摘要：绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。 查看全文»

【食材档案】 赤小豆的功效有哪些？

2017-11-10 14:16

摘要：赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇能吃冬瓜炒肉吗

2017-11-10 14:16

摘要：产妇吃冬瓜有很多好处。冬瓜利尿消肿，对分娩手术后尽早排尿有促进作用，有利于产后恢复。 查看全文»

【食材档案】 苹果炒肉的做法

2017-11-10 14:13

摘要：苹果含有丰富的糖类、有机酸、膳食纤维、维生素、矿物质、类胡萝卜素、多酚及类黄酮物质，被营养学家称为“全方位的健康水果”。 查看全文»

【食材档案】 菱角炒肉做法

2017-11-10 14:13

摘要：菱粉糕：菱角、糯米粉各500克，白糖50克。将菱角去壳，晒干研成细末，和糯米粉，加白糖拌匀，入笼屉旺火蒸熟，取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品，具有健脾胃…… 查看全文»

【食材档案】 火龙果炒肉怎么做

2017-11-10 14:13

摘要：火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维…… 查看全文»

【食材档案】 菠萝炒肉怎么炒好吃

2017-11-10 14:13

摘要：五花肉洗干净切丝，加上适量的生抽、料酒、生淀粉调味。要热锅凉油，等油热了，加入腌制好的肉丝爆炒。 查看全文»

【食材档案】 辣椒木耳炒肉的做法

2017-11-10 14:13

摘要：锅中剩下的油爆香姜蒜片，放入辣椒稍煸炒一下水分，然后下木耳一起炒，并倒入适量生抽和盐，翻炒至辣椒表面稍起皱后加入鸡肉片一起翻炒均匀出锅。 查看全文»

【食材档案】 如何储存豆芽

2017-11-10 14:13

摘要：然后，把豆芽用清水洗净，放入开水中焯1至2分钟后捞起，这样更能保住水分。控干水后，再把豆芽放入保鲜袋中，尽量排出袋内空气，密封保存。 查看全文»

【食材档案】 如何食用豆芽

2017-11-10 14:13

摘要：取绿豆芽100克、猪肚1只、蒲公英100克，加水煮烂熟，吃猪肚、绿豆芽，饮汤，能治疗胃痛。 查看全文»

【食材档案】 红烧肉炖板栗的做法

2017-11-10 14:13

摘要：炒锅中留底油，烧到3成热，小火放入冰糖用铲子翻炒，冰糖溶化开始出现金黄色时，这时绝对不能停手，要不停搅拌糖浆，直到冰糖完全溶化，锅中出现棕红色糖浆时，放入五花…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇能吃红烧肉吗

2017-11-10 14:13

摘要：海带：根据研究，孕妇如果缺碘的话也会影响到胎儿发育不良，造成智力低下。所以孕妇应该适宜吃些海带，以此来补充体内的碘，但是应该注意的是孕妇如果过量地服食海带的话…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇可以吃红烧肉吗？

2017-11-10 14:13

摘要：孕妇吃红烧肉的好处：中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、…… 查看全文»