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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【四季饮食】 惊蛰时节的三种饮食疗方

    2012-03-05 07:42

    摘要:中医学上,以四季配五脏,春季属肝脏,一系列肝的病证,如精神疾病、高血压、中风等病,常会在春季复发或加重。俗话说:“病从口入”,季节性的病变也是因为饮食方面没有…… 查看全文»

    【食谱推介】 五个妙招让你做出好吃的米饭

    2012-03-05 07:17

    摘要:人都说米饭谁不会做啊?可就是这个最简单的烹饪活儿,还是能分出等级,想做出最好吃的美味米饭吗?现在我们就给您支几招。 查看全文»

    【食谱推介】 怎么煎鸡蛋美味又有型?

    2012-03-05 03:41

    摘要:如何煎出好看又好吃的鸡蛋,用洋葱来帮你解决这个问题,不但鸡蛋不会破,而且煎出来的鸡蛋那是又圆又好吃。 查看全文»

    【春季靓汤】 活血祛湿 黄酒鸡脚炖水鱼

    2012-03-05 02:44广东省中医院药师 佘自强

    摘要:绍酒3汤匙、火腿30克、鸡脚6只、水鱼(约400克)1只、猪瘦肉50克、生姜3片。 查看全文»

    【中华美食】 怎么做牛肉馅水饺 牛肉馅水饺的做法

    2012-03-05 01:09

    摘要:水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺,关键是要掌握好各种馅料的调制方法。 查看全文»

    【食谱推介】 蒜薹香菇炒肉的简单做法

    2012-03-05 00:44

    摘要:简单可口的蒜薹香菇炒肉,适合大部分人群饮食。下面就教你简单做法~ 查看全文»

    【女性营养】 痛经吃什么好 解决女性痛经的4个食疗方

    2012-03-04 08:58

    摘要:痛经一直困扰着很多女性,每个月来的那几天就像生了一场大病,为此,今天给痛经女性介绍几种痛经食疗方法,让你月月都舒心。 查看全文»

    【其他疾病】 油炸食品你还敢不敢吃?

    2012-03-04 08:28

    摘要:人们普遍认为油炸食品不健康,因为会产生致癌物丙烯酰胺。然而在烘、烤、炸等方式加热食物的时候都会产生这种物质,经科学表明,食品中丙烯酰胺含量增加并不一定说明其致…… 查看全文»

    【其他疾病】 痤疮的治疗方法 8款治痤疮的食疗方法

    2012-03-04 08:17

    摘要:痤疮的治疗方法有哪些?长痤疮是件很烦恼的事,那吃什么能治疗痤疮呢?让我们一起来看看这8款治痤疮的食疗方法。 查看全文»

    【营养搭配】 你的早餐合理吗?早餐最好少吃大米和蛋类

    2012-03-04 08:00

    摘要:从食物结构来看,午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物,而早餐往往以馒头、面包、油炸食品等为主,有的人因起床迟来不及吃早餐,有的年轻姑娘为减肥不吃早餐。 查看全文»

    【男性营养】 男性要重视喝水 多喝水可预防男人泌尿系统感染

    2012-03-03 09:21

    摘要:常言道,流水不腐,对于人体的泌尿系统来说也是如此。水被吸收以后,会从肾脏排泄出来,尿的作用不仅在于排泄体内的废物,而且还能用物理的冲力作用冲走那些微结石,使它…… 查看全文»

    【其他疾病】 喝酒时千万别点这些菜

    2012-03-03 08:50

    摘要:一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。喝酒时不仅不能喝酒还…… 查看全文»

    【营养误区】 辣椒损肾九大人群不能吃辣

    2012-03-03 08:39

    摘要:辣椒是不少人的饮食最爱,辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快,提醒9大人群不能吃辣椒! 查看全文»

    【其他疾病】 吃凉拌菜加点醋可降血糖

    2012-03-03 03:07

    摘要:帮助消化、促进钙质吸收、预防高血压……食醋有很多大家熟知的保健作用。对糖尿病患者而言,它还能帮忙降血糖。 查看全文»

    【女性营养】 宫寒怎么调理?防治宫寒试试五道保健方

    2012-03-02 20:04

    摘要:宫寒怎么调理?我国民间自古以来就有“十个女人九个寒”的说法,其中的“寒”即是指宫寒。宫寒对于女性经、带、胎、产等特有生理的影响不可小觑。试问身体寒冷可以穿衣加…… 查看全文»

    【食谱推介】 玉米粑的做法

    2012-03-02 09:54

    摘要:很简单一款小点心,口感也不错,有很浓的玉米清香。 查看全文»

    【食谱推介】 怎样快速刮鱼鳞

    2012-03-02 09:43

    摘要:在刮鱼鳞前可用食醋在鱼体上擦抹一下,再刮即可省时省力。刮鱼鳞时可用啤酒瓶盖,也可使用刀背,既快又安全。 查看全文»

    【春季靓汤】 补碘又美容 紫晶藻鲜虾豆腐汤

    2012-03-02 09:36

    摘要:“紫晶藻”是海藻的其中一种,来自南极无污染,年均水温5°以下冻海海域的纯天然优质藻类精华。且生长周期较长,3-5年才能达到采割条件。海藻把海洋里各种无机转化为…… 查看全文»

    【春季靓汤】 开胃牛肉汤的做法

    2012-03-02 09:35

    摘要:牛腱肉300克、小土豆200克、小西红柿150克、蟹味菇50克、洋葱30克、番茄酱50克、野山椒10克、盐、鸡精适量。 查看全文»

    【春季靓汤】 大补元气的滋补养生汤 人参糯米鸡汤

    2012-03-02 09:32

    摘要:“百草药王”人参,具有多种祛病养生功效。传统药典记载,人参能够固本回元,护命强身,延年益寿。糯米富含碳水化合物,能提供大量热能,快速补充体力,消除疲劳。加上有…… 查看全文»

    【食谱推介】 如何鉴别天然葡萄酒

    2012-03-02 09:30

    摘要:“天然葡萄酒”,是酿酒师采用最少的化学或技术成分来酿造的。在美国作家爱丽丝•费兰(Alice Feiring)《赤裸的酒》一书中,她声称“天然葡萄…… 查看全文»

    【春季靓汤】 健脾养胃 韭菜生姜牛奶羹

    2012-03-02 09:29省中医院药师 佘自强

    摘要:韭菜是春日的时蔬,与生姜牛奶为羹,能温中散寒,健脾养胃,为春初时的养生之饮,同时还是胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡症见胃脘冷痛、呕吐清水,食后腹胀,食冷痛甚、食…… 查看全文»

    【四季饮食】 春天喝什么茶好?春天喝茉莉花茶能消春困

    2012-03-02 08:58

    摘要:春天喝什么茶好?民间早已有“春饮花茶”之说,中医学认为,在春天饮用花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪,而浓郁的茶香,又能促进人体阳气生发,令人神清气爽,自然便“…… 查看全文»

    【中华美食】 淞沪风味 四喜烤麸

    2012-03-02 08:51

    摘要:淞沪风味,以上海菜为代表,上海菜,习惯叫,“本邦菜”,是从农家便饭便菜发展而来,比较朴素实惠,以红烧、生偏见长,口味较重,善浓油赤酱,颇有家常风味。 查看全文»

    【环球百味】 春游美食 韩式泡菜饼

    2012-03-02 08:41

    摘要:泡菜酸辣可口,做成泡菜饼,外酥里嫩。软糯的饼,脆嫩的辣白菜,不愧是一个国家的招牌小吃啊!配上一碗绿豆大米粥,真是说不出的好吃。 查看全文»

    【环球百味】 春游美食 太阳花寿司

    2012-03-02 08:39

    摘要:颜色可以自己创意,我觉得还是两种颜色比较好看。米饭要做硬一些比较好。铺米饭的时候,稍微厚一些。这样花瓣才好看。铺米饭前,手上沾点纯净水,不会沾手。 查看全文»

    【其他疾病】 高脂血症患者的饮食疗法

    2012-03-02 08:38

    摘要:防治高脂血症是防治许多老年病的基础,高脂血症的防治要从精神、饮食、运动、药物等各方面着手,而饮食疗法又是行之有效的基本方法。 查看全文»

    【食谱推介】 自己在家做香脆好吃的薯片(微波版)

    2012-03-02 08:37

    摘要:各家的微波炉功率不太一样,第一次做的时候可以在旁边看着点,如果糊了就减少转的时间,如果不脆就适当延长些时间,灵活掌握哈。我看到的做法是每次转3分钟,我按照这个…… 查看全文»

    【中华美食】 广州名食 广式月饼

    2012-03-02 08:36

    摘要:广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶…… 查看全文»

    【食谱推介】 推荐两种鲜面条保存方法

    2012-03-02 08:34

    摘要:如果你爱吃面条,觉得市售的不够干净卫生,想要自己diy更加健康的面条,想要解放自己的双手,下面小编推荐的鲜面条保存方法绝对是明智的选择。 查看全文»

    【选购与储存】 关于网购四川香肠的几个误区

    2012-03-02 08:31

    摘要:网购食口也成为当今时尚之一,可是网购食品有哪些注意要点呢?以四川香肠为例,四川香肠作为美食之一,选购极其重要。在网上购买四川香肠要注意以下几点。 查看全文»

    【女性营养】 怕冷吃什么好?怕冷女人试试这几款药膳

    2012-03-02 08:31

    摘要:怕冷吃什么好?怕冷女人,羊肉、鸡肉、牛肉、山药、桂圆、当归这些补肾阳虚的温补食品应该多吃,如果再加点能富含铁、锌、硒的动物肝脏、豆类和维生素C多多的新鲜蔬菜、…… 查看全文»

    【四季饮食】 早春人易“湿”少吃热带水果多吃玉米

    2012-03-02 08:29

    摘要:面对潮湿的天气,专家建议少食虾蟹、芒果、榴莲等湿热、滞腻之物,多食扁豆、玉米、鲤鱼、鲫鱼、芡实等祛湿之物。 查看全文»

    【其他疾病】 高蛋白高脂肪饮食会增加乳腺癌风险

    2012-03-02 08:28

    摘要:美国医学界的研究发现,乳腺癌的发生与遗传、饮食、人种等都有关系,其中高脂肪、高蛋白的饮食会增加患乳腺癌的风险。 查看全文»

    【食谱推介】 鸡蛋怎么吃才营养 鸡蛋水煮最营养

    2012-03-02 08:23

    摘要:在各种食物里,鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的,致力于烹饪与营养研究的中国农业大学食品学院副教授范志红根据各种研究与实验数据,帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜,最后…… 查看全文»

    【食谱推介】 补钙健脑还养血 一勺芝麻酱胜过3块鱼

    2012-03-02 08:20

    摘要:鱼的营养非常丰富,在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到,普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当,在食疗保健上,它们有很多相似的营养作用。让我们一起来看看芝麻酱的…… 查看全文»

    【食品安全】 未开封山楂果罐头现头发

    2012-03-02 08:16

    摘要:近日,消费者阿木来邮件称,自己购买的河北省承德市怡达食品有限公司生产的山楂果罐头,在保质期内未开封便发现瓶内有一根头发,双方协商后仍未达成协议。 查看全文»

    【其他疾病】 京停售7种不合格食品 贝尔火龙麻酱含强致癌物

    2012-03-02 08:12

    摘要:京停售7种不合格食品,贝尔火龙麻酱含强致癌物。 查看全文»

    【慢性心脑血管疾病】 核桃营养丰富 每天吃点核桃有助于降低血脂

    2012-03-02 08:06

    摘要:新研究负责人、美国宾州斯克兰顿大学乔·文森教授表示,核桃营养极其丰富,不仅富含纤维,还含有益健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂,而且饱和脂肪含量极低,同时可以抑…… 查看全文»

    【四季饮食】 春天喝蜂蜜水能润春燥 蜂蜜水什么时候喝好?

    2012-03-02 08:02

    摘要:蜂蜜,味甘、性平和,可以润燥滑肠,清热润肺,同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外,还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。因此,每天早晚为自己冲上一杯蜂…… 查看全文»

    【其他疾病】 感冒了吃什么好?感冒了可喝杯蜜姜感冒饮

    2012-03-02 08:00

    摘要:感冒了吃什么好?春天易感冒,而蜂蜜治疗感冒很有效。我们俗称的“伤风”或“感冒”,系指鼻、咽、喉部的感染(上呼吸道感染),是最常见的呼吸道感染性疾病。那感冒了吃…… 查看全文»

    【中华美食】 北京菜 酱爆鸡丁的做法

    2012-03-02 07:35

    摘要:京酱是北京的一个特色产品,由此衍生出很多以酱爆命名的菜,酱爆鸡丁就是最典型的一个。 查看全文»

    【四季饮食】 揭秘竹签铁丝假虫草 价格超黄金催生疯狂造假

    2012-03-02 07:10

    摘要:断草加竹签,身价涨6倍,购买后就不退货。虫草加铁丝,要用X光才能发现。人工种植的蛹虫草,价差超过100倍,也被称作“冬虫夏草”。 查看全文»

    【食谱推介】 美食教程 牛腩炖萝卜的做法

    2012-03-02 00:54

    摘要:牛腩炖萝卜具有气血双补调理,家常菜,脾调养调理,健脾开胃调理,祛痰调理等作用。 查看全文»

    【食谱推介】 自制薯条 薯条的做法

    2012-03-02 00:50

    摘要:适量偶尔嘴巴谗,或者朋友突然拜访,从容的从冰箱速冻里面拿出自制的薯条半成品,炸一下,就是一份大家喜爱的零食了。 查看全文»

    【食谱推介】 海参怎么吃最有营养

    2012-03-02 00:35

    摘要:海参怎么吃最有营养?清淡的吃法是最有营养的海参吃法,下面是总结海参的六种吃法。 查看全文»

    【环球百味】 怎样做披萨饼 披萨饼的做法大全

    2012-03-02 00:31

    摘要:现在人们的饮食方法比较全面、广泛,像我们中国人除了吃中国菜以外,还可以吃到西方的牛排、披萨等等美味可口的食物。那么,怎样做披萨饼?披萨饼的做法大全?下面小编就…… 查看全文»

    【食谱推介】 清炖鱼的做法

    2012-03-02 00:04

    摘要:清炖鱼不仅省事,还很省油,有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养,可在炖鱼的时候,加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条等。 查看全文»

    【中华美食】 本邦菜 上海酱鸭

    2012-03-02 00:02

    摘要:淞沪风味,以上海菜为代表,上海菜,习惯叫,“本邦菜”,是从农家便饭便菜发展而来,比较朴素实惠,以红烧、生偏见长,口味较重,善浓油赤酱,颇有家常风味。 查看全文»

    【食材档案】 多吃这些食物就能够帮你抗菌

    2012-03-01 20:54

    摘要:很多常见的食物都具有抗菌作用,同时含有多种维生素、矿物质等,既能抵抗体内病菌,又不至于破坏人体内的有益菌群。 查看全文»