春游美食 韩式泡菜饼

　　原料：

　　韩式辣白菜、面粉。

　　配料：

　　洋葱、韭菜、红辣椒、火腿或者培根或者五花肉。

　　调料：盐。

　　做法：

　　1、原料。

　　2、韭菜切碎，洋葱火腿切碎，红辣椒切丝，泡菜切碎。面粉备好。

　　3、先用水把面粉混合搅拌好，再把其他材料放入搅拌均匀。放入盐调味。

　　4、锅里用刷子刷一层油，用勺子把面糊舀到平底锅里，稍微摊薄一些。

　　5、一面煎好翻身，煎到两面金黄即可。

　　6、要是嫌外面有油，就用吸油纸吸掉。不过我用刷子刷的油，所以一点也不油腻。

　　后话：

　　糊糊就是和中国的煎饼糊糊一样。

　　要是嫌一个一个的麻烦，就做一个大的，然后用刀切着吃。

　　料要是放很多，就只能做成小圆饼，因为做大了容易碎。不过我喜欢辣白菜很多的饼。

　　辣白菜已经有味道，所以放盐要谨慎。