对于身高 168cm、体重 83 公斤且从小就胖的女生，有效减肥需综合考虑饮食控制、适量运动、规律作息、心理调节和医疗干预等。 1. 饮食控制：减少高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入，增加蔬菜、水果和优质蛋白质的比例。控制每餐的分量，避免暴饮暴食。 2. 适量运动：每周进行至少 150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等，同时结合力量训练，增加肌肉量，提高基础代谢率。 3. 规律作息：保证每天充足的睡眠，有利于新陈代谢和激素平衡。避免熬夜，养成良好的生物钟。 4. 心理调节：保持积极乐观的心态，避免因减肥过程中的困难而产生焦虑、抑郁等不良情绪。可通过冥想、深呼吸等方式缓解压力。 5. 医疗干预：在医生指导下，必要时可使用药物辅助减肥，如奥利司他、二甲双胍、利拉鲁肽等，但需注意药物的不良反应。 减肥是一个长期的过程，需要坚定的信念和持续的努力。同时，要注意减肥速度不宜过快，以免对身体造成不良影响。如有需要，可咨询专业医生获取更个性化的减肥方案。

减肥是一个长期工程,需天长日久,贵在坚持,并没有什么一触即成的速成方法.但如果你能掌握一些饮食减肥决巧,对你的减肥是很有帮助的,不妨你一试：制定减肥目标.写减肥日记..多喝水..坚持锻炼,要有恒心与毅力..控制热量与脂肪.饮食要清淡.常吃蔬果.平衡膳食.热量负平衡.建立良好的生活方式.减肥,要有耐心和恒心,坚持就是成功