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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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高蛋白食物有蛋类、肉类、豆类等;优质蛋白食物包括牛奶、鱼肉、虾肉等;含钙丰富的食物有奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等;含锌丰富的食物有海鲜、瘦肉、坚果等。 1. 高蛋白食物:蛋类如鸡蛋,富含优质蛋白质和多种营养物质。肉类中的牛肉、鸡肉,蛋白质含量高,能提供人体所需的氨基酸。豆类中的大豆、黑豆,也是植物性蛋白质的良好来源。 2. 优质蛋白食物:牛奶不仅蛋白质优质,还富含钙等营养。鱼肉如三文鱼,肉质鲜嫩,蛋白质易吸收。虾肉富含蛋白质,脂肪含量低。 3. 含钙丰富食物:奶制品如酸奶、奶酪,钙含量丰富且易吸收。豆制品像豆腐、豆浆,是钙的良好补充。绿叶蔬菜中的菠菜、油菜,也含有一定量的钙。 4. 含锌丰富食物:海鲜中的牡蛎、扇贝,锌含量较高。瘦肉如瘦猪肉,能提供丰富的锌。坚果如核桃、杏仁,含锌量不错。 5. 此外,像燕麦、黑芝麻、花生等食物,也在不同程度上含有上述营养成分。 合理搭配这些食物,有助于满足身体对蛋白质、钙、锌等营养元素的需求,保持身体健康。
2025-02-17 22:47
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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含锌最多的食物是蚝(牡蛎),其他如瘦肉、猪肝、鸡蛋、大豆、花生、核桃、鱼、土豆等,都含有较多的锌。当缺锌时,尽量先从饮食中来补锌,多吃含锌的食物,以得到全面的营养。缺锌症状明显的,可以吃一些含锌的药,如葡萄糖酸锌、硫酴锌糖浆等。
2015-12-22 19:05
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