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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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职场压力导致缺锌后,认识到高锌易吸收食物的重要性。常见的高锌易吸收食物有瘦肉、鱼类、贝类、坚果、豆类等。 1. 瘦肉:如猪肉、牛肉、羊肉等,富含丰富的锌元素,且容易被人体吸收,能有效补充因压力导致的锌缺失。 2. 鱼类:像鲈鱼、鲫鱼、鳕鱼等,不仅锌含量高,还含有优质蛋白质等营养成分,对维持身体正常代谢有帮助。 3. 贝类:例如牡蛎、扇贝等,是锌的良好来源,其含锌量在食物中较为突出。 4. 坚果:如杏仁、核桃、腰果等,含有一定量的锌,同时还富含不饱和脂肪酸,有益健康。 5. 豆类:像黄豆、黑豆等,含有锌元素,并且是植物蛋白的重要来源。 通过摄入瘦肉、鱼类、贝类、坚果、豆类等高锌易吸收的食物,能在一定程度上改善因职场压力导致的缺锌状况。但如果缺锌情况严重,建议及时就医,遵医嘱进行治疗。
2025-04-22 08:51
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