广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 猪腰如何去除腥骚味
2017-10-11 11:39
摘要：把猪腰子立起来，顺着有白色经络的地方切下去，将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用，要扔掉。在小碗里倒入白酒并用手反…… 查看全文»
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【食材档案】 孕妇吃猪腰子的好处
2017-10-11 11:39
摘要：猪腰子中含有蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素，蛋白质是人体必须的主要营养物质，可以维持人体组织和细胞的生长、更新、修复，脂肪可以提供人体所需的热量，矿物质和维…… 查看全文»
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【食材档案】 孕妇吃猪腰子注意事项
2017-10-11 11:39
摘要：在处理猪腰子时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水减…… 查看全文»
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【食材档案】 与猪腰子相克的食物有哪些
2017-10-11 11:39
摘要：猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。 查看全文»
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【食材档案】 猪腰子食物相宜列表
2017-10-11 11:39
摘要：猪腰子有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效。常吃可降低心血管病发病率，起养…… 查看全文»
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【食材档案】 三款猪腰食疗偏方
2017-10-11 11:39
摘要：取砂锅，倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归，旺火煮沸，捞掉浮沫，放枸杞，小火炖三小时，炖到猪腰烂熟，取出切片，放回汤里，加盐调味即可。 查看全文»
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【食材档案】 香辣蒸五花肉的做法大全
2017-10-11 11:32
摘要：五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。 查看全文»
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【食材档案】 冬季菜谱五花小卷的做法
2017-10-11 11:32
摘要：材料：五花肉250克、黄瓜2根、香菜1把、胡萝卜1根、大蒜4瓣、盐10克、辣椒粉15克、鸡精5克、油30毫升、花椒粉5克。 查看全文»
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【食材档案】 爱吃鱼露虾露易患胃癌
2017-10-11 11:32
摘要：胃癌与很多特殊饮食爱好有莫大关系。东三省和日韩都属于胃癌高发地，其中一大共同特点就是都爱吃泡菜等腌制类食物，其实不少老广喜欢吃的鱼露虾露也属于富含亚硝酸盐的食…… 查看全文»
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【食材档案】 猪腰子去腥小妙招
2017-10-11 11:32
摘要：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。然而猪腰处理不好，腥味太重，做出来的口干欠佳。如何处理好猪腰的腥味变得更为…… 查看全文»
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【食材档案】 五花杂烧做法
2017-10-11 11:32
摘要：食材明细：五花肉500克；土豆 1个胡萝卜 1个黑木耳 10来朵香葱 1根生姜 5片八角 2朵桂皮 1小块；食盐 1茶勺生抽 1汤勺红烧酱油 1汤勺冰糖 2小…… 查看全文»
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【食材档案】 五花肉炒青椒土豆片做法
2017-10-11 11:32
摘要：锅留底油，下土豆片翻炒，炒至土豆片表面金黄，8分熟时下胡萝卜片翻炒几下； 查看全文»
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【食材档案】 土豆片烤辣五花做法
2017-10-11 11:32
摘要：猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴…… 查看全文»
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【食材档案】 蟹黄扒翅做法
2017-10-11 11:32
摘要：用猪油、葱、姜开锅后，捞去葱、姜、将蟹黄倒入略炒、随即下酒一烹，再加上白酱油、味精和清汤用旺火烧开，将鱼翅放进（正面朝下），用温火烤约五分钟，再转旺火，同时下…… 查看全文»
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【食材档案】 鸭血烧五花肉做法
2017-10-11 11:32
摘要：用料 ：鸭血 一盒五花肉 250克；青尖椒 2个红尖椒 2个；八角 2颗生姜；大蒜 葱；蚝油老抽；生抽鸡精；白糖 料酒；辣椒油； 查看全文»
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【食材档案】 五花肉的做法大盘点
2017-10-11 11:32
摘要：五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表…… 查看全文»
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【食材档案】 鱼露的制作方法和用途
2017-10-11 11:32
摘要：鱼露是发源于广东潮汕的咸味调味品，与潮汕菜脯、酸咸菜并称“潮汕三宝，色泽呈琥珀色，味道咸而带有鱼类的鲜味，现潮菜的烹制，厨师仍多喜用。 查看全文»
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【食材档案】 螃蟹的蟹黄能吃吗
2017-10-11 11:32
摘要：不知不觉我们进入了金秋时节，你可知道，秋季正是吃螃蟹的最佳季节。在这个秋高气爽的日子里，吃货们总是喜欢挑上几只膏肥肉美的螃蟹一饱口福，特别是黄澄澄的蟹黄总让人…… 查看全文»
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【食材档案】 猪腰子怎么洗才会没味道
2017-10-11 11:31
摘要：猪肾也叫猪腰，猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用、有健肾补腰、和肾理气之功效。 查看全文»
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【食材档案】 病后体虚膳食补法
2017-10-11 11:31
摘要：补肾健脾。猪腰性味咸平，具有理肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用；鸡蛋性味甘平，能补阴益血、除烦安神、补脾和胃。本粥可…… 查看全文»
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【食材档案】 补充你的精之源——补肾降压煲
2017-10-11 11:31
摘要：营养宝典：猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾…… 查看全文»
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【食材档案】 补肾壮阳菜谱：杜仲猪腰
2017-10-11 11:31
摘要：杜仲猪腰适宜的病症：适宜于肾虚腰痛、腿软、阳痿、遗精、眩晕、尿频等症，尤其对夜尿增多者，有一定疗效。 查看全文»
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【食材档案】 孕妇保健安胎食谱参归猪腰汤
2017-10-11 11:31
摘要：此药膳可供气血两虚型先兆流产的孕妇作辅助治疗，临床表现为胎不安，下部流红，四肢无力，懒语少言，体虚肤臊，面色萎黄，舌淡嫩，苔薄白，脉细软无力。 查看全文»
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【食材档案】 春季养生食谱韭黄腰花的做法
2017-10-11 11:31
摘要：锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。 查看全文»
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【食材档案】 每日靓汤旱莲草女贞子猪腰汤
2017-10-11 11:31
摘要：烹制：将药物稍浸泡，洗净；猪腰洗净，切为薄片再用生油、生抽、生粉拌腌片刻。用1250毫升（5碗量）把中药煎出药汁后，弃药渣留药汁，加入生姜滚沸后下猪腰，至刚熟…… 查看全文»
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【食材档案】 炒“腰花”巧去腥味的方法
2017-10-11 11:31
摘要： 将猪腰剖开，可见一条白膜，影响猪腰口味的就是这条白膜。因此，要炒出来的猪腰没有腥臭味，炒前需将其去除干净，并入滚水焯一下，去除血水，然后用大火快炒，炒的过程…… 查看全文»
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【食材档案】 巧妙去除腰花异味的方法
2017-10-11 11:31
摘要：很多人都爱吃炒腰花这道菜，可往往碍于猪腰的腥臊味，都不敢在家里做。怎样才能去掉猪腰的异味呢？ 查看全文»
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【食材档案】 猪腰子怎么吃补肾
2017-10-11 11:31
摘要：猪腰子，具有非常高的营养价值，含有蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质。其中最主要的作用就是补肾。那么，猪腰子怎么做补肾呢？ 查看全文»
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【食材档案】 猪腰的烹饪方法
2017-10-11 11:31
摘要：猪腰500g、胡萝卜适量、冬笋适量、水发木耳适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、干辣椒适量、麻油适量、白酒适量、花椒粒适量。 查看全文»
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【食材档案】 夏季清热解火好食谱
2017-10-11 11:30
摘要：营养：绿豆是极好的排毒解暑食材，南瓜有补脾益气，生津止渴的功效，绿豆炖南瓜是较好的败火解火的食谱，简单易做，老少皆宜。 查看全文»
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【食材档案】 糖酥烧饼的做法
2017-10-11 11:30
摘要：将豆油加面粉和成酥团，再将面粉加冷水调成面团，包酥后，擀成片，卷成筒形，揪面包剂，包入糖馅，擀成圆饼，放入烤炉内，烤熟成金黄色。 查看全文»
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【食材档案】 防男人早泄的家常食谱
2017-10-11 11:30
摘要：青虾250g，韭菜100g。虾洗净，韭菜洗净切段。先以素油炒青虾，烹黄酒，酱油，姜丝等调料，再加韭菜煸炒，嫩熟即可。 查看全文»
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【食材档案】 养肝的食物：推荐两款护肝美食
2017-10-11 11:30
摘要：做法：熟黄鳝段洗净后切丝。韭黄择洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右…… 查看全文»
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【食材档案】 慢性咽炎偏方：荸荠榨汁喝
2017-10-11 11:30
摘要：慢性咽炎的人常有咽部发痒、干燥、微痛等症状，有些患者还会声音嘶哑。出现以上症状，在日常饮食中除注意少吃具有刺激性的食物外，还可利用食物天然的疗效，自制妙方来调…… 查看全文»
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【食材档案】 荸荠宜与香菇或黑木耳等搭配食用
2017-10-11 11:30
摘要：荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效；香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃…… 查看全文»
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【食材档案】 蟹黄是什么
2017-10-11 11:30
摘要：蟹黄指螃蟹体内的卵巢和消化腺等组织，呈橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其…… 查看全文»
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【食材档案】 老年人腰痛食疗药验方
2017-10-11 11:30
摘要：老年腰痛多因肾精亏损所致，其证多属虚证，常慢性反复发作，表现为腰腿酸软疼痛、肢体乏力、久立遇劳则痛剧，而卧则减轻。偏阳虚者，可面色萎黄无华、四肢不温、舌淡脉沉…… 查看全文»
