【食材档案】 糖尿病人能吃杏鲍菇吗

2017-09-25 16:12

摘要：糖尿病人能吃杏鲍菇吗，可能对于没有患病的人来说，这个问题也不怎么起眼，但我们站在患者的角度看，尽管有药物的治疗，在饮食方面的确也是需要敲起响钟，我们在食用食物…… 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇的作用和功效

2017-09-25 16:12

摘要：杏鲍菇个头比较大，所以它的肉质也很丰厚，营养价值很高，在日常餐桌上经常能见到杏鲍菇的影子。杏鲍菇这么受欢迎，那杏鲍菇的作用和功效到底有哪些呢？ 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇的热量

2017-09-25 16:12

摘要：杏鲍菇是很多人都喜欢吃的一种菌菇，而大家都知道的就是基本上所有菌菇都是对大家的身体有着很好的作用的额，而且它们的营养价值也是很高的，所以要是说到杏鲍菇的热量，…… 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇牛肉粒

2017-09-25 16:12

摘要：食物的种类比较多，在对食物选择上，不能随意的进行，很多人在对食物选择的时候，都不知道该如何进行，这就需要对食物进行很好的了解，使得吃的时候，对自身健康也不会有…… 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇鸡汁盖浇饭

2017-09-25 16:12

摘要：杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌，杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄…… 查看全文»

【食材档案】 水淀粉的吃法（做法）大全

2017-09-25 16:02

摘要：牛肉横刀切大薄片。牛肉片加蛋清、盐、酱油、料酒、水淀粉抓匀要想牛肉嫩我食尚小米的窍门就是加入少许清水抓匀，这就是上浆。最后很关键牛肉内加入少许生油拌匀，有条件…… 查看全文»

【食材档案】 不同的淀粉的区别

2017-09-25 16:02

摘要：玉米淀粉又叫粟粉，是烹饪中使用最广泛的淀粉。玉米淀粉经过油炸后口感比较酥脆，所以油炸的、需要有酥皮的菜肴通常要加入玉米淀粉来挂糊，比如糖醋脆皮鱼，就使用玉米淀…… 查看全文»

【食材档案】 玉米淀粉可以做什么

2017-09-25 16:02

摘要：在我们的日常生活中，淀粉是我们都非常常见的一种东西，它的利用率很高，人们不仅能够利用淀粉制药，还能够通过淀粉制造出各种好吃的，玉米淀粉就是其中淀粉的一种，那么…… 查看全文»

【食材档案】 玉米淀粉的用途具体有哪些？

2017-09-25 16:02

摘要：说到玉米淀粉，相信我们大家并不陌生，因为在我们的生活中经常会吃到玉米淀粉的。但是对于玉米淀粉的用途，大多数人知道的除了用来做食品之外，其他的就都不得知了，这主…… 查看全文»

【食材档案】 玉米淀粉的作用

2017-09-25 16:02

摘要：说到玉米淀粉的作用，很多庄稼人都是非常了解的，因为对于他们来说是要经常吃到玉米淀粉的。但是对于现在的年轻人和城里人来说，一般是不了解玉米淀粉的作用的。别说玉米…… 查看全文»

【食材档案】 吃玉米淀粉会胖吗 ？

2017-09-25 16:02

摘要：玉米是属于粗娘的一种，在平时的生活中大家经常会吃到。那么玉米淀粉我想大家也不陌生，因为在许多食物中我们都会采用它作为辅助材料使得我们煮出来的食物更加的鲜美。玉…… 查看全文»

【食材档案】 玉米淀粉的食疗价值

2017-09-25 16:02

摘要：玉米淀粉又被人们称之为六谷粉，它是一种白中带黄的粉末，一般用于制作冰淇淋，肉制品，甚至是粉条等食品。此外玉米淀粉的吸湿性比较强，而且常吃玉米淀粉制作而成的食物…… 查看全文»

【食材档案】 红薯淀粉制作方法是什么?

2017-09-25 16:02

摘要：淀粉在生活中的用处还是很多的，也是一种常见的食材之一，不过用于制作淀粉的原材料非常多，红薯淀粉还是很不错的，那么红薯淀粉制作方法是什么？能够制作淀粉的方法主要…… 查看全文»

【食材档案】 经期能吃淀粉吗

2017-09-25 16:02

摘要：经期这几天对于女人来说是非常特殊的，并且也会有很多的不适，但是女人依旧要正常工作、照顾家人，所以男士们应该在这段时间里给予女人细心的照顾。经期的时候女人要注意…… 查看全文»

【食材档案】 面粉里有淀粉吗？作用是什么

2017-09-25 16:02

摘要：面粉和淀粉在烹饪中都会用到，面粉主要用来做面食品，而淀粉是用来调汁、勾芡的两者有明显区别。而淀粉和面粉也是同时存在的。面粉里面淀粉的存在占了大部分，所以面粉里…… 查看全文»

【食材档案】 糖尿病人能吃淀粉吗

2017-09-25 16:02

摘要：一般在饮食上我们都会建议糖尿病患者禁忌那些升糖指数高的食物，在生活当中最经常接触的可能就是白糖葡萄糖等这些物质，这些食物绝对是不能够吃的，那你知道对于糖尿病患…… 查看全文»

【食材档案】 7大淀粉食物能减肥

2017-09-25 16:02

摘要：许多人常把“碳水化合物”和“淀粉”画上等号，其实两者不尽相同。台湾营养基金会执行长吴映蓉指出，碳水化合物是指所有由碳、氢、和氧元素组合而成的物质，其中，果糖、…… 查看全文»

【食材档案】 蛋白质淀粉应该分开吃

2017-09-25 16:02

摘要： 蛋白质是我们人体的一种营养物质，但是很多人喜欢把淀粉和蛋白质混在一起吃，其实对于这种饮食方式专家是不赞同的，因为消化道对于这两种食物的消化时间是不一样的，因…… 查看全文»

【食材档案】 淀粉和面粉怎么区分是什么？

2017-09-25 16:02

摘要：淀粉和面板是两种不同的东西，所以当然是有区别，淀粉是从玉米甘薯等含淀粉物质中提取的一种物质，面粉则主要用来做馒头和油炸的食物，所以要注意区别使用。 查看全文»

【食材档案】 吃淀粉会发胖？15大减肥误区

2017-09-25 15:58

摘要：很多食物都富含淀粉，但是只含少量的脂肪和卡路里。例如面包、大米、意大利面、燕麦、大豆、水果、以及土豆等。它们之所以会让你变胖是因为你吃得太多了，或者你加了各种…… 查看全文»

【食材档案】 木薯变性淀粉

2017-09-25 15:58

摘要：因为木薯变性淀粉它的独特的性质，又因价格比较便宜，可选择的品种也比较多，在工艺方面也比较的简单，所以投资的也不会太多。又因木薯变性淀粉的应用领域特别广，不仅在…… 查看全文»

【食材档案】 小麦淀粉的用途有哪些呢？

2017-09-25 15:58

摘要：小麦淀粉是淀粉中的一个品种，不同的淀粉用途也是不一样的。例如玉米淀粉，它就可以使用在一些制作糕点还有蛋糕的方面。类型的不同，淀粉制作的方法还有配料也是不同的，…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆淀粉的做法

2017-09-25 15:58

摘要：绿豆淀粉想必人们都很少有听说过的。生活中常见的淀粉主要是红薯粉，但是其实大部分的豆制品都可以用来制作淀粉，只是产量可能没有红薯高。而他们的味道却是毫不逊色的。…… 查看全文»

【食材档案】 大米的淀粉含量

2017-09-25 15:58

摘要：我们的三餐离不开大米，但是很少有人知道，大米里面淀粉含量有多少？其实，大米的主要成分就是淀粉，大概占到了百分之七十到百分之八十。除了淀粉以外，大米中还含有蛋白…… 查看全文»

【食材档案】 多吃淀粉食物能防癌？九种饮食原则预防癌症

2017-09-25 15:58

摘要：淀粉类的食物是如何预防肠癌的呢？淀粉进入肠道后，肠道里的细菌将它分解。在分解过程中，淀粉使可能引起肠癌的废物加快从消化道排出体外。含淀粉丰富的食物往往含钾丰富…… 查看全文»

【食材档案】 哪些人不能吃杏鲍菇、杏鲍菇的注意事项

2017-09-25 15:58

摘要：一定要炒熟后再食用。杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃。 查看全文»

【食材档案】 有机杏鲍菇的营养价值

2017-09-25 15:58

摘要：现今，我们的生活已经进入有机时代，各种有机食品层出不穷，尤其是在餐桌上，有机杏鲍菇肉厚脆嫩，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物质，有提高人体免疫力和降…… 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇的搭配宜忌

2017-09-25 15:58

摘要：杏鲍菇闻到鲜美，但食用时要注意搭配，以免对身体造成不好影响。杏鲍菇相克食物：杏鲍菇和鹌鹑肉：杏鲍菇和鹌鹑肉一起吃易使人生痔疮。 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇有毒吗？

2017-09-25 15:58

摘要：杏鲍菇是一种生活中很常见的菌类，杏鲍菇菌肉肥厚，滋味十分的脆嫩，在烹饪的时候加入可以更好的增加食物的口感，在享受美味的同时还能为身体提供营养，我们在生活中要适…… 查看全文»

【食材档案】 产妇吃杏鲍菇有什么好处

2017-09-25 15:58

摘要：杏鲍菇属于菌类，含有很多微量元素，可以增强人的免疫力。产妇产后失血多，身体虚弱，可以吃些杏鲍菇来增强自身的免疫力，让身体尽快恢复。 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇能包饺子吗？

2017-09-25 15:58

摘要：饺子是我们中国的传统美食，饺子虽然外形一样，可是饺子馅有着丰富的内容，不同饺子馅的味道和营养价值也不同，不过在平时的时候也有好多朋友不吃荤，素馅饺子在做的时候…… 查看全文»

【食材档案】 人流后到底可以吃杏鲍菇吗

2017-09-25 15:58

摘要：杏鲍菇含有非常丰厚的营养成分在里面。不仅低脂肪、低热量，而且还含有非常丰富的蛋白质和维生素，味道也非常的不错。是很多产妇都适合吃的食物。那么既然那么适合产妇吃…… 查看全文»

【食材档案】 孜然杏鲍菇的做法是怎样的

2017-09-25 15:58

摘要：我们日常饮食的种类是非常繁多的，平时所需要的营养多数都是从我们的饮食中获取的，杏鲍菇是我们生活中比较受欢迎的一种家常菜，它的营养价值极其的丰富经常食用还能很好…… 查看全文»

【食材档案】 烤肉吃多了也会近视

2017-09-25 15:58

摘要：近日，一眼科权威的研究结果向人们提示：摄入烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、炸鱼串等，将严重影响青少年的视力，促成眼睛近视。 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇适合“三高”人群和减肥控重人群食用

2017-09-25 15:56

摘要：杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。中医认为，杏鲍菇具有健…… 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇炒肉家常做法男女老少皆宜

2017-09-25 15:56

摘要：杏胞菇炒肉，是一道非常出色的家常菜。主要由杏鲍菇和猪肉制作而成。味道极其鲜美。是男女老少皆宜的一道美肴。还有鲜辣杏鲍菇炒肉片，杏鲍菇炒肉怎么做呢。 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇的5种美味做法

2017-09-25 15:56

摘要：鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜的功效…… 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇的营养价值、吃杏鲍菇的好处

2017-09-25 15:56

摘要：杏鲍菇营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。据测定蛋白质含量高达25%，脂肪1.4%，粗纤维6.9%，灰分6.9%。在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人…… 查看全文»

【食材档案】 干杏鲍菇泡多久 怎么吃

2017-09-25 15:56

摘要：干的杏鲍菇在烹调前，最好先用60℃-80℃的热水浸泡一会，使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸，吃的时候更加味美可口。如果用冷水浸泡，鲜味出不来，吃起来…… 查看全文»

【食材档案】 鸡腿菇和杏鲍菇的区别

2017-09-25 15:56

摘要：鸡腿菇，又名毛头鬼伞，属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科鬼伞属。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。据分析，鲜菇含水分92.2%；每100克干菇中含粗蛋白25.4克，…… 查看全文»

【食材档案】 椒盐杏鲍菇怎么做最有营养

2017-09-25 15:56

摘要：热锅倒入少许葵花籽油，爆香作法1姜末，放入香菜末、辣椒末炒香，再放入作法3杏鲍菇块拌炒均匀即可。食用时可依个人喜好，搭配少许胡椒盐食用。 查看全文»

【食材档案】 杏鲍菇的做法都有哪些呢？

2017-09-25 15:56

摘要：杏鲍菇内含有的营养还是比较丰富的，杏鲍菇内富含蛋白质喝碳水化合物、维生素以及钙、镁、铜、锌等多种矿物质，杏鲍菇多吃还是可以提高我们的身体免疫功能，对我们的身体…… 查看全文»

【食材档案】 如何做杏鲍菇汤

2017-09-25 15:56

摘要：杏鲍菇汤不仅鲜美可口，而且杏鲍菇细嫩的口感，受到很多朋友的欢迎和喜爱。同时杏鲍菇中含有丰富的营养价值，能够补充人体所需营养成分，对人体发挥积极有效的作用。而且…… 查看全文»

【食材档案】 清炒杏鲍菇到底要放醋吗

2017-09-25 15:56

摘要：烹调杏鲍菇的方法有很多种，而清炒杏鲍菇是大家都很喜欢的其中一种方法。杏鲍菇不仅营养非常的丰富，它包含了许多的维生素蛋白质，还有一些我们人体必不可少的矿物质，味…… 查看全文»

【食材档案】 有效降血压食谱葱爆杏鲍菇

2017-09-25 15:56

摘要：杏鲍菇的做法有多种，今天就用它做道家常菜---葱爆杏鲍菇，包含着杏仁的香味，肉质细嫩，吃在嘴里滑润爽口，适合老年人食用，有降低血压、胆固醇等功效 。 查看全文»

【食材档案】 三种食物搭配烤肉吃更健康

2017-09-25 15:56

摘要：三种食物搭配烤肉吃更健康，烤肉虽诱人，却对健康有害。如果一定要吃，不妨注意以下介绍的三种食物搭配烤肉吃更健康，它们会有效降低烤肉带来的危害。 查看全文»

【食材档案】 吃淀粉类食物需遵循的八大原则

2017-09-25 15:45

摘要：南方的早餐大多是馒头或其他淀粉类食物，而北方甚至主食就是馒头、面条等淀粉类食物。说明淀粉类的食物早已深入我们的饮食当中。为了饮食的多样化，人们往往还会将淀粉类…… 查看全文»

【食材档案】 淀粉是生粉吗

2017-09-25 15:45

摘要：淀粉是生粉吗？淀粉和生粉都是经常被运用在菜肴上，正是因为如此，造成许多人常常分不清淀粉和生粉，甚至有人怀疑淀粉是生粉吗？ 查看全文»

【食材档案】 白瓜紫菜瑶柱汤清热除湿

2017-09-25 15:45

摘要：春夏交替之际，在饮食上应注意忌食性热升发之物，以免耗气伤津；同时也不宜过早食用生冷之物，以免损伤脾胃阳气。养生与佐餐的家庭汤水上宜多选择清淡、油腻少易消化的果…… 查看全文»

【食材档案】 香干的做法大全

2017-09-25 15:45

摘要：香干有一些地方有将其称之为豆腐干，因为它是使用豆腐经过加工之后而形成的一种食物，本身就含有一定的香味，而且不像豆腐一样特别的易碎，口感上来说比豆腐更好一些，而…… 查看全文»