家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导

【食材档案】 吃石榴会过量伤齿

2017-08-22 17:05

摘要:内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致胡萝卜血症,俗称橘黄症,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患橘黄症后,应…… 查看全文»

【食材档案】 石榴会有什么养生功效呢

2017-08-22 17:05

摘要:石榴的药用部位主要有根皮、茎皮、果皮及花等。其皮性温,味酸涩,归大肠、肾经,有涩肠、止血、驱虫之功,主治久泻、久痢、便血、脱肛、滑精、崩漏、带下、虫积腹痛、疥…… 查看全文»

【食材档案】 便秘的人可以吃鹌鹑蛋吗?

2017-08-22 17:02

摘要:鹌鹑蛋被称为是动物中的人参,卵中的佳品,人们常常把它煮熟埋在盐之中,这样就可以吃到美味的咸鹌鹑蛋了,鹌鹑蛋的营养价值极高,鹌鹑蛋虽小颗,但一点也不亚于鸡蛋,鹌…… 查看全文»

【食材档案】 煮什么面条好吃

2017-08-22 17:02

摘要:面条是中华民族的传统美食,在我国的北方,面条现在也是主食之一。但是面条的种类比较多,比如,刀削面,或者拉面,油泼面,凉面,还有臊子面,担担面等等,地方不同,吃…… 查看全文»

【食材档案】 手工面条的做法

2017-08-22 17:02

摘要:安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,手工面条的做法很简单,…… 查看全文»

【食材档案】 怎样才是焖面条正宗的做法

2017-08-22 17:02

摘要:焖面条是不少人喜爱的一道特色美食,可是很多人并不知道该如何烹饪才是地道的焖面条。其实焖面条的关键就在于焖的过程。焖面条并不是煮面条,而是依靠水蒸气的温度焖熟面…… 查看全文»

【食材档案】 ​鲜面条怎么做?

2017-08-22 17:02

摘要:每天吃饭没新意,想要缓缓口味,不如就用家里常见的材料,面条来制作一道丰富的美食吧,面条看起来虽然不怎么可口,不过只需要稍稍加工就能够大不一样,每个人都可以是好…… 查看全文»

【食材档案】 汤面条做法大全

2017-08-22 17:02

摘要:面是我们日常生活中不不可少的一种食材,我们常吃的面条、馒头等等都是用面粉制成的,而且,就算是蛋糕等也需要用到面粉。面条是北方人的主食,当然,很多南方人对面条也…… 查看全文»

【食材档案】 煮面条做法大全

2017-08-22 17:02

摘要:煮面条大家应该都做过吧,因为煮面条不需要像做饭一样,又要做饭又要做菜,所以成为了很多懒人的必备品。甚至有些人每次回去嫌烧饭太麻烦,就泡上一碗泡面将就的解决了。…… 查看全文»

【食材档案】 经期能吃面条吗

2017-08-22 17:02

摘要:女性朋友在经期的时候容易出现消化不良的情况,因为在经期一般没有什么胃口,而且经期的消化能力明显下降,所以这个时候很多女性朋友干脆就不吃东西,其实这样的做法是不…… 查看全文»

【食材档案】 面条是属于易消化食物吗?

2017-08-22 17:02

摘要:面条,是一种非常好吃的食物。现在的很多人都非常的喜欢吃面条,而且面条也是中国人的主食之一,在很多值得祝贺的日子里,大家一般都煮面条来表示祝贺,表示长命百岁的意…… 查看全文»

【食材档案】 特色蔬菜面条怎么做

2017-08-22 17:02

摘要:现在提倡健健康康地生活,所以现在不管是什么食物什么东西都讲究可以健康多一点物质对身体好的也可以多一点绿色,早几年的时候绿色蔬菜面条有一段时间非常盛行也非常受到…… 查看全文»

【食材档案】 机器面条的做法

2017-08-22 17:02

摘要:现在生活中相信大家对于面条这道主食并不陌生,面条的做法简单,而且种类有很多,可以满足大多数人的口味,有的人喜欢吃干拌面,有的人喜欢吃热汤面,还有的人喜欢打卤面…… 查看全文»

【食材档案】 多种面条的做法大全

2017-08-22 17:02

摘要:面条很多人都爱吃,而且省事也有营养,尤其是平时对于时间很紧张的人来说,吃面条也能够保证一天的精力不受影响,那么怎么做面条呢,很多类型的面条大家知道怎么做吗,下…… 查看全文»

【食材档案】 做炸酱面的面条怎么做

2017-08-22 17:02

摘要:保证饮食的质量能让我们的身体更加的健康,炸酱面是我们经常能吃到的一种食物,它的制作方法非常的简单快捷因此受到很多人的喜欢,,但是想要把炸酱面做的更加的好吃我们…… 查看全文»

【食材档案】 烂面条的做法有哪些?

2017-08-22 17:02

摘要:烂面条其实是比较适合宝宝添加的一种食物,但是如何煮如何做才更利于宝宝食用和消化,当然要注意一些做法和技巧,下面就为大家介绍一下,宝宝辅食添加的烂面条做法。 查看全文»

【食材档案】 咸面条的做法有哪些

2017-08-22 17:02

摘要:咸面条好吃与否关键还要看辅料是否充足,另外做咸面条最好是自己做,如果没有时间也可以买手工面条,最好不要用挂面,那样味道会大打折扣。在做的时候可以根据自己的喜好…… 查看全文»

【食材档案】 石榴皮煮水的6个功效是

2017-08-22 17:01

摘要:取石榴皮15克,炒焦后研为细末,备用。先将患耳用棉签蘸双氧水拭洗数次,直到没有冒出白色泡沫为止,再用棉签将患耳擦干净,用吹管将粉末吹于患耳中。隔日上药1次,3…… 查看全文»

【食材档案】 红枣莲子炖鹌鹑的做法

2017-08-22 17:01

摘要:鹌鹑有“动物人参”之称,现代营养学认为它富含蛋白质、脂肪、无机盐、卵磷脂、多种维生素和多种人体必需的氨基酸,且容易吸收,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的理想禽…… 查看全文»

【食材档案】 养颜养胃莲子猪肚汤的做法

2017-08-22 17:01

摘要:所以一定要养好自己的胃,做个健康无负担的人。已经有胃病的同学,要少吃油炸,生冷的食品,低盐少油,同时要增加户外锻炼,注意胃部保暖。饮食上也可以调节,比如多吃粥…… 查看全文»

【食材档案】 补血养颜木瓜莲子蜜

2017-08-22 17:01

摘要:干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟…… 查看全文»

【食材档案】 莲子百合鹌鹑蛋糖水

2017-08-22 17:01

摘要:很适合工作繁忙,无暇煲煮食疗汤的人服用。每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内,即可随泡随饮,直至药味全无。此茶有助于养心健脑,坚持饮用,失眠症状可大大改善。 查看全文»

【食材档案】 木瓜莲子乳的做法

2017-08-22 17:01

摘要:选择新鲜熟木瓜,去皮核,切成粒状,备用。莲子肉、红枣分别用清水洗净;莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中;加入新鲜牛奶和适…… 查看全文»

【食材档案】 甜品的做法教你做糖莲子

2017-08-22 17:01

摘要:干莲子洗净稍许泡一下,放入砂锅,加水煮。水开后转小火煮20分钟左右关火,不要煮太烂了不成型的。将莲子放入一个大盆,撒一把玉米淀粉,使劲摇晃大盆,让每个莲子都能…… 查看全文»

【食材档案】 营养汤谱莲子百合红豆沙

2017-08-22 17:01

摘要:红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出來太少豆,红豆汤就可以稀…… 查看全文»

【食材档案】 莲子的多种食用方法

2017-08-22 17:01

摘要:筋骨疼痛 山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用 山…… 查看全文»

【食材档案】 银耳莲子汤的做法

2017-08-22 17:01

摘要:功能与主治:补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠,是很好的延缓衰老的汤。银耳莲子汤有止咳化痰的功效,平均一周喝一次就可以了,不要喝太…… 查看全文»

【食材档案】 红薯莲子粥做法

2017-08-22 17:01

摘要:原料:红薯一个莲子百合各50克;莲子,百合,红豆,糯米洗干净。红薯去皮切块。所有食材放入压力锅,三碗水。合上盖子,摁粥的键。待排气完毕后即可。吃的时候调入蜂蜜…… 查看全文»

【食材档案】 夏季养心护心蜂蜜莲子是首选

2017-08-22 17:01

摘要:不仅富含蛋白质和8种人体必需氨基酸及多种维生素,而且具有极高的营养价值,还含有能增强和改善记忆功能的卵磷脂,并经现代实验研究证实确实具有清除体内胆固醇、降低血…… 查看全文»

【食材档案】 如何做出一碗美味的面条的汤底呢

2017-08-22 16:59

摘要:中国人爱吃米饭,一般午饭和晚饭都是米饭配菜。不过对于北方人来说,他们爱吃面食,馒头和面条是常见的主食!面条也算是中国人的一种家常便饭了。不过说起面条的做法也是…… 查看全文»

【食材档案】 怎样自己做压面条

2017-08-22 16:58

摘要:很多年轻人想吃面条的时候,一般都会直接去超市买压好的,买回来直接煮就可以了,但是,长时间以后,发现在超市买的面条,既不实惠,而且吃的口感慢慢也变得越来越不好,…… 查看全文»

【食材档案】 秋季清润养生菜莲子鸡汤浸南瓜

2017-08-22 16:57

摘要:南瓜是秋季的时蔬之一,除了可以做咸、甜的菜肴之外,还被广泛应用于煮粥、汤羹、汁酱以及零食的制作上。每100克南瓜中含有粗纤维1.1克以及氨基酸和活性蛋白,有提…… 查看全文»

【食材档案】 健脾三宝山药莲子芡实

2017-08-22 16:57

摘要:山药:味甘、平,无毒。归脾、肺、肾经。它有补中益气,强筋健脾等滋补功效。还有助消化,敛虚汗,止泻之功,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女…… 查看全文»

【食材档案】 山药莲子帮您防治肾虚

2017-08-22 16:57

摘要:莲子:有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究,莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁的含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常吃能够治肾虚、脾久泻,孟遗…… 查看全文»

【食材档案】 三脏并补的补品佳品莲子

2017-08-22 16:57

摘要:莲子与糯米煮粥常食,可以用于女子习惯性流产的调养,莲子红枣粥:莲子50克,红枣10枚,糯米50克,共煮为粥,早晚进食,适用于女子因脾虚而致的带下量多,可以用到…… 查看全文»

【食材档案】 夜尿频多的老人宜吃山药莲子

2017-08-22 16:57

摘要:中医认为,夜尿频多治疗时应以益气固本、脾肾双补、温阳固涩为原则。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、…… 查看全文»

【食材档案】 四款莲子养生靓汤

2017-08-22 16:57

摘要:雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小…… 查看全文»

【食材档案】 莲子可安神强心

2017-08-22 16:57

摘要:秋季养生之道以滋养补胃部为主,当天气越来越凉爽宜人时,人们的食欲比起夏天时也明显好转,无论吃的食物品种还是分量也都多了起来。但在经历了漫长炎热的夏天后,人的脾…… 查看全文»

【食材档案】 夏季吃莲子好处多

2017-08-22 16:57

摘要:嫩绿的莲子心,夹在莲子中间。别看它不起眼,功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每到…… 查看全文»

【食材档案】 莲子的功效及作用有

2017-08-22 16:57

摘要:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好…… 查看全文»

【食材档案】 莲子养心安神抗衰老

2017-08-22 16:57

摘要:干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富,非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用。但应注意,平时大便干…… 查看全文»

【食材档案】 莲子的作用大 食用时要注意看莲子

2017-08-22 16:57

摘要:莲子芯味苦性寒,能够清心火,沟通心肾,可用于治疗心烦失眠、口渴喜饮、小便涩痛等情况;属于清热之品,没有补益的作用,如果脾虚的人常吃反而会出现腹泻的情况。 查看全文»

【食材档案】 小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤

2017-08-22 16:57

摘要:烹制:各物洗净,太子参、莲子稍浸泡;猪瘦肉切小方块状。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,为1小儿1…… 查看全文»

【食材档案】 莲子难煮烂 两妙招教你快速煮熟莲子

2017-08-22 16:57

摘要:莲子是生长于污泥中莲的果实,出淤泥而污染,莲子从古代开始就成为人们养生最佳的食物,吃莲子可以美白养颜,让更长寿。它具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养…… 查看全文»

【食材档案】 莲子可健脾养心 红莲猪肚汤改善夏天食欲

2017-08-22 16:57

摘要:先将猪肚彻底洗干净、切成薄片,接着把干莲子浸水约两个钟头,之后将所有食材、中药材洗净后放到锅子里,加入适量的水、米酒,直接用电饭锅炖煮至熟烂后,最后加入少许盐…… 查看全文»

【食材档案】 鲜莲子炒虾仁

2017-08-22 16:57

摘要:每年7~9月是莲子盛产的时节,因鲜莲子有季节性,过了季就不再有,所以正是吃莲子的好时候。新鲜莲子可生食,只需买来鲜莲蓬头,掰开取出莲子,去掉壳、衣和莲心,嚼起…… 查看全文»

【食材档案】 秋天可适当多吃莲子

2017-08-22 16:53

摘要:当天气越来越凉爽宜人时,人们的食欲比起夏天时也明显好转,无论吃的食物品种还是分量也都多了起来。但在经历了漫长炎热的夏天后,人的脾胃功能比较弱、津液不足,消化吸…… 查看全文»

【食材档案】 常吃莲子可预防老年性痴呆

2017-08-22 16:53

摘要:莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑…… 查看全文»

【食材档案】 莲子的食用方法

2017-08-22 16:53

摘要:嫩莲子20克,粳米100克。将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用,将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥…… 查看全文»

【食材档案】 秋季养生汤鲜莲子炖猪肚

2017-08-22 16:53

摘要:把补脾益精、养心安神的莲子填入猪肚之中炖之,此汤清润可口,有补脾胃、养心神的功效,且男女老少皆宜。 与生姜下炖盅,加冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖…… 查看全文»

饮食频道热点专区