家庭医生在线首页 > 养生 > 饮食养生 > 蔬果养生

蔬果养生

蔬果养生栏目为网友展示自然绿色的养生保健方法。通过水果蔬菜等植物调理身体机能的健康养生方法。

摘要:夏季是吃桑葚的好季节,眼下正是桑葚的上市季节。桑葚这个紫黑色的水果虽然颜色深,但是不影响它的美味。虽说桑葚好吃,但是有什么营养,在食用时又有哪些禁忌事项,这是很…… 查看全文>>

摘要:茄子可谓是功能齐全、营养丰富的蔬菜之一。而且茄子的吃法多样,因此深受大家的喜爱,但是吃茄子也有要注意的地方,那么茄子的饮食禁忌有哪些呢?吃茄子有什么不好呢?下面…… 查看全文>>

摘要:不法分子将劣质枣经糖精钠温水浸泡,“生产”出卖相颇佳的青枣,现已有部分“糖精枣”流向市场。“糖精枣”和正常枣有什么区别,消费者该怎么辨别? 查看全文>>

摘要:椰子汁味美香甜,椰子肉是煲汤的好材料,但是不是很好取出来,下面就分享几种方法,让大家如何轻松弄出椰子肉。 查看全文>>

摘要:网络传言“吃瓜子=喝油”,因为瓜子的脂肪含量很高。这是真的吗? 查看全文>>

摘要:秋天,是柿子收获的季节,柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等。柿子香甜可口,而且营养价值非常高,柿子所含的维生…… 查看全文>>

摘要:提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点“委屈”番茄了。哈作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一,番茄其实和很…… 查看全文>>

摘要:榴莲在我小时候还是种稀奇水果。市场上并不多见,总觉得只有东南亚地区才有。而现在,北京的超市、水果店随处可见它。还没到水果摊呢,隔老远就能闻到它的气味。 查看全文>>

摘要:吃柚子会上火吗?柚子因其汁多味美,营养价值高,是很多人喜爱的水果之一。但是也有不少的人担心吃柚子会上火,到底吃柚子上火还是下火呢? 查看全文>>

摘要:天气热很多人喜欢拿柠檬泡水喝,这其实是个健康的做法。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利…… 查看全文>>

摘要:在日常生活中,大家需要注意膳食方式,平时大家需要注意多吃一些葱,大家都知道,葱是一种常见的调味品,而且,炒菜时放葱,可以提高香味儿,大家需要注意葱除了调味品之外…… 查看全文>>

摘要:秋季天气容易干燥,此时正是吃橙子的大好时节,橙子是当下最好的水果之一,皮性味甘苦而温,具有止咳化痰功效,还可以预防感冒咳嗽、治疗食欲不振等症状。下面我们就一起来…… 查看全文>>

摘要:香蕉是人们家中经常会吃到的水果,香蕉本身也有着较多的养生功效,但是食用香蕉有什么样的禁忌呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。 查看全文>>

摘要:蘑菇种类千千万,并不是所有的蘑菇都能吃,即使是爱吃野生蘑菇,有时候也会误食有毒蘑菇而导致中毒,每年都会有许多人因吃有毒蘑菇而入院治疗,轻则上吐下泻,重则可能丧命…… 查看全文>>

摘要:天气炎热,很多人喜欢吃冰镇西瓜,并将没吃完的西瓜放在冰箱冷藏,下一顿接着吃。然而,市民丁女士一家却因为吃了过夜的西瓜,一家三口全被放倒。 查看全文>>

摘要:冬虫夏草是一种效果非常好的佳保健品和补养品。冬虫夏草有调节免疫力、抗肿瘤、抗癌症、补气、补血、壮阳等功效。 查看全文>>

摘要:炎炎夏日,西瓜又成了人们消暑的“抢手货”。切开后的西瓜吃不完,很多人习惯冷藏保存。但它到底能在冰箱里放多久呢? 查看全文>>

摘要:苹果所含有的多酚,特别称为“苹果多酚”属于植化素的一种,其中一个成分“表儿茶素”(epicatechin)与花青素同样受到瞩目,具有杀菌、降低胆固醇指数、抑制血…… 查看全文>>

摘要:香菇是平时经常吃的一种蔬菜,香菇原本属于菌类,常吃有益身体健康,尤其是对长时间身体体力下降,气血不足,面色发黄的朋友们来说,常喝香菇汤能够益气补血,补钙,健脾开…… 查看全文>>

摘要:很多人对臭豆腐情有独钟,吃饭时常常是上顿臭豆腐,下顿臭豆腐。然而,在津津有味品尝的同时,提醒你一下,要防止中毒。 查看全文>>

摘要:糖尿病饮食禁忌多,在禁忌中吃饭实在太容易影响食欲,分分钟饭都吃不下。那可咋办?家属在面对这种情况的时候,不妨试试在患者的饮用水中或粥粉面中滴几滴柠檬汁,这样做不…… 查看全文>>

摘要:亲友聚会、工作小憩,坚果是最常见的休闲食品。它入口生香,营养丰富,是很多人养生的常用食品,但却不是人人皆宜、时时皆宜的。 查看全文>>

摘要:秋季是梨上市的季节,爱吃梨的朋友可要把握机会了。秋天吃梨可以防秋燥,还能保护嗓子。下面我们就来了解下详细功效: 查看全文>>

摘要:豆芽,作为芽菜中的代表,营养价值非常高,是很常见的家庭蔬菜,但是豆芽一直以来是人们关注的热点,究其原因,也正是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽,各类的报道…… 查看全文>>

摘要:中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血…… 查看全文>>

摘要:吃点菠菜对我们的健康来说是极有帮助的。万物相生相克,有些食物并不适合与菠菜一起吃。所以,想要正确健康的吃菠菜就要多讲究讲究才行。下面就来一起看看吃菠菜需要注意什…… 查看全文>>

摘要:胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜,颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参”。 查看全文>>

摘要:现在这个季节最适合吃什么水果——看到水果超市里面的一片黄色,当然是吃芒果啦!可是,那些准妈妈们经常听到吃芒果对宝宝不好的传言,到底孕妇可不可以吃芒果呢? 查看全文>>

摘要:说到消暑神器,很多人想到的一定是游泳池。不过小编要告诉大家,泳池是暂时降低体温,想要真正地把体温降下来,还需要下面这些消暑神器来帮助哦。 查看全文>>

摘要:也可以将生板栗碾碎之后直接涂抹在跌打损伤或者是淤血的部位,能够很好的恢复健康。除了生吃之外,也可以将板栗进行熬粥服用,也能够强壮筋骨;也可以将板栗煨熟之后服用。 查看全文>>

摘要:每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。 查看全文>>

摘要:中医认为,板栗性温味平,能入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强筋的功效。板栗内含有大量的淀粉、脂肪、维生素以及蛋白质等。 查看全文>>

摘要:材料:板栗、乌鸡、红枣、枸杞、生姜。做法:板栗先煮过一遍(不一定要煮熟),去壳脱皮备用。乌鸡切块之后过一次沸水捞出,砂锅中加热水,把乌鸡与生姜一起放进煮开。 查看全文>>

摘要:材料:板栗、牛腩、红糖、生抽、料酒、生姜、八角、桂皮、香叶。做法:先将板栗用清水煮开,去壳脱皮备用;牛腩洗净之后切小块,生姜切片。 查看全文>>

摘要:海参不仅含有碘、锌等元素,还具有补肾壮阳、滋阴益精的功效。女性常吃海参除了能补肾健体,还能延缓衰老、养颜护肤。 查看全文>>

摘要:这是长寿的秘诀。 栗子(板栗)的食用、药用价值栗子中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质钾、镁、铁、锌、锰等。 查看全文>>

摘要:板栗本来的热量并不低,如果作为菜肴用盐油去调味,板栗的热量就会变得更高,到时吃6个板栗可不仅仅相当一碗饭啦。板栗适合作为零食,在两餐间食用。 查看全文>>

摘要:栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 查看全文>>

摘要:秋葵是常见的寒性食物,啤酒也是寒性食物,搭配在一起食用对身体有损伤,而且秋葵味道较淡,和啤酒一起吃,在酒精的刺激下,味道就更淡了,食用体验也不佳。一般情况下,吃…… 查看全文>>

摘要:不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用。料理时,可把氽烫后的秋葵,卷上培根,再撒点起司粉,用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含…… 查看全文>>

摘要:黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。秋葵含有果胶、牛乳聚糖…… 查看全文>>

摘要:秋葵的营养保健价值很高,大家都知道维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容,而且,这两者结合作用对皮…… 查看全文>>

摘要:看长度:比比中指,秋葵越小越嫩,一般在花谢后3~5天采摘,推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米,可作参考),再长的秋…… 查看全文>>

摘要:从营养学的角度来看,食物的最终代谢物的酸碱性是确定食物酸碱性的关键,秋葵中虽然含有大量的草酸和鞣酸,在食用时可能属于化学酸性,但是秋葵矿物质的含量也不低,在经过…… 查看全文>>

摘要:而且黄秋葵的粘液还可用于医药方面,作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。不少女性将它磨碎榨汁擦上脸部,因其不仅有润滑保护皮肤的作用,且有使皮肤美白、细嫩、防黑的特殊功效。…… 查看全文>>

摘要:对于传言秋葵有治疗糖尿病、补肾壮阳等神奇功效,其夸大了秋葵的功效。秋葵对糖尿病只具有食疗作用,并没有药效,靠吃秋葵来治愈病情几乎不可能。但是秋葵营养丰富,好处多…… 查看全文>>

摘要:秋葵中含有丰富的可溶性纤维素,可以降低胆固醇浓度,防止心脑血管疾病。而茄子中含有丰富的维生素P,维生素P能够增强细胞的粘着力和毛细血管的弹性,让人体心血管功保持…… 查看全文>>

摘要:秋葵中含有的植物蛋白,减肥期间必须摄取足够能量的食物,以防营养补给不上,又不能吃得太多,不然就白减肥了,而秋葵恰好同时满足两个需求,还含有丰富的维生素,有利于保…… 查看全文>>

摘要:秋葵中有大量的粘液,炒着吃粘性较大,喜欢吃凉拌食物的不妨自己凉拌秋葵吃。凉拌秋葵口感相对炒秋葵来说会更加清爽,而且不经过加热处理,秋葵中的营养元素会更加全面,维…… 查看全文>>

摘要:取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内,加适量的食盐,利用食盐的粗糙,一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉,再用清水反复多次清洗,即可清除掉表层的绒毛和污渍,可预防绒毛引…… 查看全文>>