摘要：除了黏液，秋葵籽和豆荚也都营养丰富。秋葵嫩荚富含维生素A、胡萝卜素，维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在食品来源中排在前列。秋葵籽含有20%的蛋白质和…… 查看全文>>

摘要：秋葵属于高蛋白、高糖食物，蛋白质食物一旦变质，其中的蛋白质就会被分解为胺类物质，对人体具有毒性，因此，变黑了的秋葵少量食用会损伤肝脏，而食用过多可出现中毒现象。 查看全文>>

摘要：秋葵除可生食外，还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调，黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉…… 查看全文>>

摘要：一般情况下，秋葵和西红柿是可以一起吃的。它们之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，一起吃对身体有一定的好处。秋葵和西红柿都是属于寒性食物类，从性质上来…… 查看全文>>

摘要：秋葵没煮熟也不会引起中毒的，秋葵可以生吃，没煮熟的秋葵吃了可能会引起胃部的轻微不适，秋葵性寒，肠胃较弱的吃了可能会出现腹泻症状。秋葵是寒性食物，肠胃不佳的人吃了…… 查看全文>>

摘要：一般情况下，秋葵和洋葱是可以一起吃的，秋葵和洋葱不相克，两者之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，一起吃不会引起身体不适。秋葵性寒，洋葱性温，搭配起来…… 查看全文>>

摘要：秋葵洗净放入装有冰块和冰水的碗中，进冰箱冰镇3到24小时。小锅里加水放入白酒醋、糖、盐煮沸，加入芥末子、胡椒、大蒜、辣椒和莳萝，关火。冰镇后的秋葵拿出擦干后放进…… 查看全文>>

摘要：秋葵中含有大量的抗氧化物质，能缓解体内脏器的衰老，增强其功能，而虾类食物含有大量的蛋白质和钙质，一起食用可促进虾类食物的营养吸收，提高人体对其营养物质的利用率，…… 查看全文>>

摘要：秋葵属草本植物，虽然含有大量的蛋白质和钙质，但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质，生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质，促进钙…… 查看全文>>

摘要：不过很多朋友问它到底能不能减肥？其实秋葵它本身没减肥作用，减肥是建立在整体饮食结构基础上的，还没有某一种单一的食物本身有减肥的作用呢。当然秋葵属于营养价值挺高的…… 查看全文>>

摘要：秋葵中的维生素C含量和可溶性纤维不的含量可是非常丰富的，因此对促进皮肤美白，保持弹性的皮肤具有很大的美称。同时维生素C也是胶原蛋白合成所必需的，所以对于增加毛细…… 查看全文>>

摘要：虽然秋葵现在还不是餐桌上的常客，但是了解了这些功效以后，相信一定会有更多的朋友喜爱上秋葵，以后可以把秋葵也当成是餐座上的主力军，因为它的很多功效都可以帮助，更健…… 查看全文>>

摘要：研究证明，食用秋葵具有降低饭后血糖的作用。这是因为秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维，其具有降低机体对葡萄糖的吸收，缓解碳水化合物的吸收，从而真情以控制饭后血糖的作…… 查看全文>>

摘要：葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵的钙含量也很丰富。而且它的草酸含量很…… 查看全文>>

摘要：秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有植物*之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人…… 查看全文>>

摘要：哺乳期间可以吃的，哺乳期间吃了对于奶水没有影响的，哺乳期间少吃回奶、生冷及辛辣刺激性食物就行了。哺乳期多吃些鱼类、肉类、蛋类 、豆类制品蛋白质丰富的食品和富含维…… 查看全文>>

摘要：秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃，凉拌也可以，暂时没有发现不能和什么一起吃的东西。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士…… 查看全文>>

摘要：黄秋葵洗净切片备用。锅内放入适量的食油，开中火。锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。 查看全文>>

摘要：炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，…… 查看全文>>

摘要：看长度：比比中指，秋葵越小越嫩，一般在花谢后3~5天采摘，推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好（人的中指一般长约8厘米，可作参考），再长的秋…… 查看全文>>

摘要：自从健身的热潮在国民中蓬勃发展起来后，健身“网红”牛油果也受到越来越多人的追捧与购买。但有报道指出，牛油果受追棒的背后其实是一场营销。那么，你知道牛油果的热量有…… 查看全文>>

摘要：皮蛋又叫做松花蛋，是用生石灰等材料包裹鸭蛋，存放一段时间之后制成的一种食物。天气慢慢热起来，皮蛋也会逐渐变质，那究竟怎样才能判断皮蛋是否变坏呢？ 查看全文>>

摘要：用油起锅，放入姜片爆香，倒入鱼头，用中火略煎片刻，翻转鱼头，再煎至两面熟软，放料酒、开水，待汤汁沸腾后撇去浮沫，加盐、鸡粉，中火煮约3分钟至熟软，倒茼蒿，继续煮…… 查看全文>>

摘要：人人都想衰老的慢一点，想尽各种办法留住岁月，其实，有一些很简单的方法，乌梅就可以帮到我们。乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。 查看全文>>

摘要：做法：主料放入冷水中浸泡一会儿，洗净后滤网滤干。将汤锅注满水，放入主料。大火煮沸后，转小火，继续煮2小时。加入桂花煮一会儿，关火，加冰糖。晾凉后过滤网，倒入容器…… 查看全文>>

摘要：罗汉果乌梅茶：这款茶饮可以清热解毒、生津润燥，能够辅助治疗咽喉肿痛，慢性支气管炎、咽喉炎及急性扁桃体炎时喝上一杯非常有益。 查看全文>>

摘要：现代药理研究证实，乌梅对多种致病菌有抑制作用，如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌等。乌梅对免疫功能有增强作用。临床用乌梅酒治疗结肠炎，疗效颇…… 查看全文>>

摘要：在将材料放入杯中，灌入沸水，把盖子盖好后闷泡约8分钟后饮用即可。甘草：有助于治疗咽喉肿痛、胃痛或者是对于食物中毒都有着一定的疗效。 查看全文>>

摘要：香椿是一种生长在香椿树上的嫩芽，也被称为“树上蔬菜”，不仅营养丰富，还具有较高的药用价值。研究表明，香椿中含有丰富的维生素E以及性激素，具有良好的补阳滋阴功效以…… 查看全文>>

摘要：香椿有“树上青菜”之称，具有独特香味，营养价值丰富，很适合春末夏初时吃。但香椿中亚硝酸盐含量较高，所以吃时要选嫩芽，吃前须焯烫。 查看全文>>

摘要：香椿因其浓郁的清香、柔嫩的质地和独特的口感，深受人们的喜爱，其综合营养价值在蔬菜中属于上品，被誉为“珍稀菜肴”、“树上蔬菜”之称。含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种…… 查看全文>>

摘要：秋葵味道独特，吃过秋葵的人都知道，秋葵有一种黏黏的感觉，以及特殊的气味让秋葵的功效得以发挥。那么，秋葵有什么功效与作用呢？ 查看全文>>

摘要：调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉。 查看全文>>

摘要：黄秋葵是我们日常生活中常见的蔬菜之一，属于草本植物，它的花和嫩叶都可以用于食用。在功效上还是一种降血糖的良药，那么黄秋葵怎么吃呢？ 查看全文>>

摘要：红秋葵长相“艳丽”，是一种很时尚的蔬菜，此外，它还有很高的食疗价值。那红秋葵的功效与作用有哪些你知道吗？ 查看全文>>

摘要：秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一，有益于视网膜健康、维护视力，是青少年防止近视的好…… 查看全文>>

摘要：秋葵是一种营养价值很高的茄果类食品，它不是水果，它属于菜类，很多人说秋葵就是人参，因为它营养价值高可以预防及治疗很多疾病，能降血糖、血脂，特别适合老年人食用，下…… 查看全文>>

摘要：女人体内有毒，最直接的表现就是长斑和便秘了。而秋葵中的沾液果胶对于减少肠胃对于胆固醇，脂肪的吸收，排出机体的毒素具有很大的帮助。 查看全文>>

摘要：秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的， 所以秋葵具有减肥、清肠的神奇作…… 查看全文>>

摘要：众所周知秋葵是一种蛋白质含量高，营养丰富，同时又是一种低脂肪，低热量的保健品。因此从健康的角度上说，秋葵可具有减肥的功效。 查看全文>>

摘要：材料：净肉片50克、黄秋葵10根、盐、油、味精、胡椒粉。 查看全文>>

摘要：秋葵切去蒂头，修除蒂边后，放入滚水中汆烫至翠绿色，泡入冰水中捞起对切成2半备用； 查看全文>>

摘要：再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘。 查看全文>>

摘要：功效：这道茶饮制作简单，同时味道也非常的不错。乌梅具有解暑的作用，加入蜂蜜之后味道更好，同时解暑的效果也能够提高，适合在夏天服用。 查看全文>>

摘要：长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就…… 查看全文>>

摘要：乌梅，又称春梅，中医认为，乌梅味酸，性温，无毒，具有安心、除热、下气、祛痰、止渴调中、杀虫的功效，治肢体痛、肺痨病。乌梅泡水喝能治伤寒烦热、止吐泻，与干姜一起制…… 查看全文>>

摘要：中药乌梅有敛肺止咳之功。用于肺虚久咳，可与罂粟壳等分为末，每服6克，睡前蜜汤调下；亦可与半夏、阿胶等同用。 查看全文>>

摘要：秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。 查看全文>>

摘要：锅内加底油，开幕中火，先加入水发香菇翻炒一分钟，然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟，加入包心菜、黄秋葵炒熟，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。 查看全文>>

摘要：材料：黄秋葵三根、米面50克、熟猪肚50克；面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。 查看全文>>