头发干枯易掉可能是缺乏维生素，也可能与营养不良、内分泌失调、频繁烫染、精神压力大、头皮疾病等有关。 1. 营养不良：头发的生长需要足够的蛋白质、维生素和矿物质。如果饮食不均衡，缺乏这些营养物质，头发就会变得干枯易掉。建议多吃富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆类等，以及富含维生素和矿物质的蔬菜水果，如橙子、菠菜、黑芝麻等。 2. 内分泌失调：体内激素水平失衡，如甲状腺功能减退、雄激素分泌过多等，可能影响头发健康。需就医检查，明确病因，必要时进行药物治疗，如左甲状腺素钠片等。 3. 频繁烫染：烫染过程中使用的化学制剂会损伤头发毛鳞片，导致头发干枯易掉。应减少烫染次数，使用护发产品。 4. 精神压力大：长期精神紧张、焦虑、抑郁等，可能导致头发问题。要学会调节情绪，适当运动，放松身心。 5. 头皮疾病：如脂溢性皮炎、头癣等，会影响头发状态。需针对病因治疗，如脂溢性皮炎可外用二硫化硒洗剂，头癣可使用抗真菌药物，如特比萘芬乳膏。 头发干枯易掉的原因较为复杂，需要综合考虑。如果情况严重或持续不改善，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗和调理。

导致头发干枯分叉的原因很多：首先，头发干枯与人体内脏的功能密切相关。人体内气血不足，内脏功能失调，都会使头发失去濡养，导致头发干枯；营养不良，营养失调，如维生素A缺乏，蛋白质缺乏等；遗传因素；大气污染的侵害；日晒，阳光中紫外线的伤害；化学物的伤害，如染发、烫发、热吹风等；长期睡眠不足和疲劳过度；吸烟过多；某些疾病的伤害，如贫血、低钾。

头发干枯是指头发失去水分和油脂的滋润，而导致头发干枯易折断，发尾出现分叉现象。长期睡眠不足和疲劳过度，吸烟过多，某些疾病的伤害，如贫血、低钾均会造成头发干枯。注意合理的饮食营养。常食富含蛋白质和维生素A、B的食物，如核桃、芝麻、大枣、胡萝卜、青椒、菠菜、韭菜、油菜等。多吃水果，如橘子、柿子、甜杏等。动物肝脏、蛋黄、鱼类等。海带、紫菜等含碘丰富的食品。

头发干枯毛躁，可能和季节也有一定的关系，冬季头发容易缺水，室内外温差大也会刺激头发，因此，注意补水、多喝水，洗头后及时吹干等，减少头发刺激，防止冬季脱发

脱发有很多种原因：遗传、精神压力大、脂溢性脱发、斑秃、感染性脱发、内分泌型脱发等。头发的主要成分是胶原蛋白，因此要补充优质蛋白质、B族维生素及维生素C和钙，从食物中摄取。平时少吃油腻的食物，多注意休息。