碱性的食物有哪些_即问即答

2025-10-14 05:29 点击扫描二维码更精彩

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碱性的食物有哪些

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

陈慧敏副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心

三级甲等

临床营养科

在日常饮食中，了解碱性食物对维持身体酸碱平衡至关重要。以下为大家介绍几类常见的碱性食物。蔬菜类是典型的碱性食物。比如菠菜，它富含多种维生素和矿物质，不仅能补充营养，还对维持身体酸碱平衡有帮助。胡萝卜也是不错的选择，含有丰富的胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，具有保护视力等功效。此外，西兰花、黄瓜、芹菜等也都是碱性蔬菜，它们富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。水果类中同样有许多碱性食物。苹果含有多种果酸和维生素，能促进消化。香蕉富含钾元素，对心脏健康有益，也是碱性水果的代表。还有柠檬，虽然口感酸，但它在人体内代谢后呈碱性，具有抗氧化等作用。坚果类食物中，杏仁是碱性的。它含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能降低胆固醇，保护心血管健康。豆类及其制品也多为碱性。比如豆腐，富含优质蛋白质，容易被人体吸收。豆浆则是一种营养丰富的饮品，适合各类人群饮用。另外，一些海藻类食物，如海带、紫菜等也是碱性食物，它们富含碘等矿物质，对人体健康十分有益。
2025-10-14 08:45

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